Inhoud
Het kweken van aubergines in de volle grond in ons land is een moeilijke taak, omdat het gewas zuidelijk is en geen kou verdraagt. Ons klimaat is in veel regio’s behoorlijk onstabiel; in de zomer kan het regenen en kunnen de temperaturen dalen tot recorddieptes. Laten we het hebben over hoe u aubergines in de bedden van uw tuin kunt laten groeien.
Beschrijving van cultuur
Aubergines zijn tegenwoordig erg populair. Er worden een groot aantal heerlijke gerechten van gemaakt:
- ingeblikte salades;
- groentestoofpot;
- soepen;
- salades en anderen.
Veel mensen kopen liever geen groenten op de markt, maar kweken ze zelf. Het kweken van aubergines in kasomstandigheden is echter één ding, maar het kweken in open grond is compleet anders.
Aubergine is een zuidelijk gewas. De optimale temperatuur voor het telen van gewassen is +22-30 graden. Als de temperatuur buiten het raam slechts +15 is, aubergine stopt met groeien. Voor de meeste van onze landgenoten is zo'n warme zomer helemaal niet beschikbaar of is deze een vrij korte periode. Je kunt in twee gevallen een gezonde plant uit zaden in de volle grond laten groeien:
- als je in een warm klimaat in het zuiden leeft, waar het van mei tot september behoorlijk warm is;
- als het klimaat behoorlijk warm is, maar voor een korte periode, kun je zaden van vroege variëteiten kiezen.
In de noordelijke regio's zal dit onder geen enkele omstandigheid mogelijk zijn. Aubergine is ook veeleisend op:
- bodemvruchtbaarheid;
- overvloedig water geven;
- aan luchtvochtigheid.
Voordat je begint met kweken, moet je kiezen beste variëteiten aubergine voor open terrein.
Variatie selectie
Het groeiproces begint met de aankoop van auberginezaden. Als ze naar de winkel komen, raken veel ervaren tuiniers verdwaald in de verscheidenheid aan variëteiten en hybriden. Welke zaden kiezen? Hier is een lijst met de meest acceptabele aubergine variëteiten voor het kweken in open grond. De lijst is:
- grappenmaker;
- Diamant;
- Hybride Agaat;
- Nijlpaard;
- Paars wonder;
- Sancho Panza;
- Vakula;
- Dobar;
- Witte Nacht;
- Winnie de Poeh.
Bij het kiezen van zaden wordt de aandacht van de tuinman niet alleen gevestigd op de rijpingsperiode van auberginevruchten, maar ook op de hoeveelheid oogst. Uit de tabel kunt u gemakkelijk begrijpen welke variëteiten het meest productief zijn.
Auberginezaden zijn vrij klein, enigszins afgeplat. We zullen ook bespreken hoe je in het artikel kunt planten.
Tafel
Variatie/hybride | Rijping | Gewicht auberginefruit, in gram | Ziekte weerstand | Productiviteit per vierkante meter |
---|---|---|---|---|
grappenmaker | vroege rijpingsvariëteit, van 85 tot 100 dagen | tot 130 | tegen het tabaksmozaïekvirus | 6-7 kilogram |
Agaat | vroege rijping, tot 110 dagen | 250 | tegen de meeste virussen | 6,5 kilogram |
Diamant | 110-150 dagen | 100-160 | tot mozaïek en stolbur | 8 kilogram |
Nijlpaard | vroege rijping, 101 dagen vóór de technische rijpheid | 320-340 | tegen de meeste virussen | 17,3 kg |
Sancho Panza | 120-130 dagen | 600-700 | tot spintmijten, tot tabaksmozaïek | Gemiddeld 7,5 kilogram |
Paars wonder | 95-100 dagen, vroegrijpe variëteit | 100-350 | tegen spintmijten en verwelking | tot 8 kg |
Vakula | 95-110 dagen | 450-600 | tegen tabaksmozaïek, resistentie tegen spintmijten | tot 12kg |
Dobar | niet meer dan 112 dagen | 310 | tegen de meeste virussen | maximaal 13 kilogram |
witte Nacht | vroegrijpe variëteit | 200-300 | immuun | tot 7 kg |
Winnie de Poeh | vroege variëteit, tot 110 dagen | niet meer dan 210 | immuun | niet meer dan 6 kg |
Kenmerkend
De meest populaire variëteit van vandaag is "Almaz". Deze zaden verkopen goed; tuinders zijn er dol op vanwege hun weerstand tegen virussen en weerstand tegen temperatuurveranderingen.
"Almaz" groeit goed in de volle grond ten noorden van de Black Earth-regio. Het vereist dezelfde zorg als andere soorten aubergines, dit moet in meer detail worden besproken.
Onderstaande video geeft een kort verslag van de teelt van dit ras.
Als we het hebben over de vroege volwassenheid van aubergines, wordt de periode vanaf de eerste scheuten tot technische volwassenheid als basis genomen. Als je naar de tafel kijkt, zullen inwoners van de noordelijke regio's gemakkelijk begrijpen waarom het in hun regio's niet mogelijk is om aubergines in de volle grond te planten. Zelfs vroegrijpe variëteiten hebben relatief veel tijd nodig om te rijpen, maar midden- en laatrijpe variëteiten worden in Rusland over het algemeen niet hoog gewaardeerd.
Ook productiviteit is van groot belang. Houd er rekening mee dat alle variëteiten in de tabel hoogproductief zijn. De variëteit "Behemoth" is een echte vondst. Met snelle rijping produceert het een uitstekende oogst, ondanks het feit dat de vruchten middelgroot zijn. De onderstaande foto toont de vruchten van deze variëteit.
Om dit resultaat te bereiken, moet je natuurlijk goed voor de plant zorgen. Besteed aandacht aan de variëteit "Balagur". Hoewel het niet de meest productieve is, kun je vrij snel vruchten van zo'n plant krijgen: als het weer warm genoeg is en de dagen zonnig zijn, kun je na 85 dagen de eerste oogst oogsten.
Elke zomerbewoner en tuinman kiest iets anders voor zichzelf.
Groeien
Open terrein voor aubergines - speciale voorwaarden. Laten we het hebben over hoe u een rijke oogst uit uw tuin kunt halen. Je zult hier hard voor moeten werken. Zoals gewoonlijk wordt de grond van tevoren voorbereid. Het is gebruikelijk om de bedden in het najaar op te graven, in het voorjaar wordt dit proces nog een keer herhaald, omdat dit gewas van losse grond houdt.
Wat de zuurgraad betreft, kunnen aubergines het in kleine hoeveelheden verdragen. Tuinders vergelijken de teelt van dit gewas vaak met paprika. Deze processen zijn inderdaad vergelijkbaar. Kleine vergelijking:
- paprika's houden meer van vocht, aubergines kunnen een kleine droogte overleven;
- Aubergines zijn meer warmteminnend dan paprika's.
Het toevoegen van organisch materiaal aan de bodem zal een goed effect hebben op het thermische regime van aubergines. Het wordt echter van tevoren geïntroduceerd, voordat de zaailingen in de grond worden geplant tot een diepte van ongeveer 15 centimeter. Zonder de wortelstok van de aubergine te beschadigen, zal organisch materiaal ontbinden en de groei van de plant verder beïnvloeden.
Volgens de meeste beginners is de grootste moeilijkheid echter het kweken van zaailingen.
Zaailing
Omdat het in ons land zelden mogelijk is om zaden rechtstreeks in de grond te planten, geven ze er de voorkeur aan om zaailingen van tevoren te kweken. Het wordt geplant nadat het buiten het raam erg warm wordt.
Sterke, gezonde zaailingen zijn de sleutel tot een uitstekende oogst. Daarom moeten zaden zorgvuldig worden geselecteerd, waarbij de voorkeur wordt gegeven aan vertrouwde bedrijven.
Iedereen kiest zelf het tijdstip voor het zaaien van zaden, omdat dit voor elk klimaat individueel wordt bepaald. De gereedheid voor het planten van zaailingen in de volle grond vindt plaats 50-70 dagen na het zaaien van de zaden.
Zaaien
Om zaailingen te laten groeien, heb je vruchtbare, losse grond nodig. Je kunt er een beetje zand of vermiculiet aan toevoegen. Als u kant-en-klare grond voor zaailingen neemt, zorg er dan voor dat u een goede koopt. Je kunt turftabletten planten, maar ze kosten iets meer.
Er zijn veel containers voor het planten van zaden te koop. Voor degenen die er een hebben, het is oké, het belangrijkste is dat je je in dit opzicht op je gemak voelt.
De containers worden dus gevuld met aarde, bevochtigd en de zaden worden gezaaid. Dit gebeurt op twee manieren:
- als de zaden nog niet zijn ontkiemd, worden ze 1-2 centimeter verdiept;
- Als de zaden al zijn ontkiemd (ze zijn van tevoren geweekt), moeten ze voorzichtig in de grond worden geplaatst.
Afhankelijk van waar je je zaden hebt gekocht, kun je beslissen of je ze wel of niet wilt desinfecteren voordat je ze plant. Als dit een product is van een gerenommeerde, vertrouwde fabrikant, dan kunt u deze procedure missen.
Nu moet je de grond opnieuw bevochtigen, onder folie plaatsen en op een warme, zonnige plaats plaatsen. De temperatuur waarbij de zaailingen zich goed zullen voelen is +26-28 graden.
Het is belangrijk dat zaailingen bestand zijn tegen het verschil tussen dag- en nachttemperaturen. Dit is een verhardingsproces om de zaailingen comfortabel te maken in natuurlijke omstandigheden. Tegen de tijd dat het weer warmer wordt, moeten er sterke zaailingen uit de zaden komen.
Laat het water een dag staan voordat u water geeft; het mag niet koud zijn. Voor extra verlichting kunt u gebruik maken van:
- fluorescentielampen;
- speciale fytolampen.
Je zult meteen merken dat de zaailingen niet genoeg licht hebben: ze zullen zich naar boven uitstrekken en voor je ogen beginnen te verzwakken. Als de situatie niet wordt gecorrigeerd, mag u geen goede aubergineoogst verwachten.
Fosfor kan worden gebruikt als minerale meststof voor aubergines, omdat zaailingen dit element hard nodig hebben. Zorg ervoor dat de grond waarin de zaden zich bevinden niet drassig is. Dezelfde regel geldt voor volwassen planten. Auberginezaailingen in de volle grond hebben vaak last van overtollig vocht. In dit geval is het noodzakelijk om een evenwicht te bewaren. Er is geen noodzaak voor overmatige droogheid.
Aubergines vormen een vrij grote plant, spreidend en hoog. Wanneer u zaailingen in de volle grond verplant, moet u hier van tevoren rekening mee houden. Op de zadenverpakking staat per ras een zaaischema beschreven. Als het er niet is, moet je de volgende regel gebruiken: er worden vier tot zes planten per vierkante meter geplant.
Als je aubergines te vaak plant, zullen ze vol raken, wat de opbrengst zal beïnvloeden. De beste soorten voor aanplant in de volle grond hebben wij hierboven op een rijtje gezet. Je kunt ook letten op zaden van andere variëteiten.
Conclusie
Aubergines zijn goed omdat ze overvloedig en langdurig vrucht dragen. Als je de kans hebt om dit prachtige groentegewas in de volle grond te kweken, probeer het dan zeker. Een rijke oogst is altijd een vreugde.