Waarom de variëteit een dwerg werd genoemd, wordt duidelijk als je kijkt naar de hoogte van de struik, die amper veertig centimeter reikt.
Maar waarom Japans? Dit is waarschijnlijk alleen bekend bij de maker ervan. Vooral als je bedenkt dat het ras niet eens uitheems is, maar behoort tot de Siberian Garden-lijn van vorstbestendige auberginerassen.
Beschrijving van de Japanse dwergvariëteit
Door de compactheid van de struiken kunnen ze dichter worden geplant dan andere auberginesoorten. In hoeveelheden van vijf tot zeven struiken per vierkante meter. Plantpatroon zestig centimeter bij veertig.
De vruchten van de Japanse dwergvariëteit kunnen niet dwerg worden genoemd. Dit zijn vrij grote peervormige aubergines, die tot achttien centimeter lang kunnen worden en tot driehonderd gram kunnen wegen.
Bovendien is deze variëteit aan aubergines vroeg rijp; de oogst kan binnen vier maanden na het zaaien van de zaden voor zaailingen worden geoogst.
De schil van de vrucht is dun. Het vruchtvlees bevat geen bitterheid, is lichtbeige van kleur, zacht, zonder holtes.
Aubergine is gemakkelijk te kweken. Ontwikkeld voor open tuinbedden. Reageert goed op watergift en minerale bemesting. De opbrengst zal hoger zijn als je medicijnen gebruikt die de zaadkieming versnellen en de vruchtzetting vergroten.
Landbouwtechnologie
Japanse dwerg wordt eind maart geplant voor zaailingen, net als andere aubergines.Zaden behandeld met een stimulerend middel worden geplant in potten gevuld met vruchtbare grond of een speciaal behandeld substraat. Speciaal voor aubergines kunt u turftabletten kiezen. Rekening houdend met de vereiste zuurgraad van het substraat van 6,5 tot 7,0.
Bij het planten in de grond worden auberginezaden licht besprenkeld met aarde, bewaterd, bedekt met non-woven materiaal en op een warme plaats geplaatst. Aubergines houden van warmte, dus voor het ontkiemen van de zaden is een luchttemperatuur van vijfentwintig graden nodig. Het is noodzakelijk om ervoor te zorgen dat de grond in de zaailingpotten altijd vochtig is, maar er is geen overtollig water. Bij overmatig water geven stikken de wortels van jonge planten zonder lucht en rotten ze.
Gedroogde turf klontert samen tot een klomp waar water doorheen stroomt zonder te stoppen. Als gevolg hiervan drogen de planten uit zonder water te ontvangen. Als het gebeurt dat het substraat uitdroogt, moeten de potten twintig tot dertig minuten in water worden geplaatst, zodat de turf doordrenkt en weer vocht begint vast te houden.
Na de zeventigste dag, eind mei, kan de Japanse dwerg in de volle grond worden geplant. Tegen die tijd zal de terugkeervorst voorbij zijn. Aubergine groeit beter in de open lucht, maar als de lente zich voortsleept en de luchttemperatuur nog steeds laag is, is het beter om hem onder een folie op bogen te planten. Naarmate het weer warmer wordt, kan de film worden verwijderd.
Helaas condenseert vocht onder de film. Een hoge luchtvochtigheid veroorzaakt vaak schimmelziekten bij aubergines. Als alternatief voor folie kunt u non-woven materiaal gebruiken dat water en lucht doorlaat, maar warmte vasthoudt.
Tijdens het groeiseizoen moet aubergine worden gevoed met kalium en fosfor.Om de toevoer van voedingsstoffen aan aubergines te maximaliseren, moet een aanzienlijke hoeveelheid organisch materiaal aan de grond worden toegevoegd, zelfs voordat zaailingen worden geplant: humus, compost. Na het planten van zaailingen is het beter om de bedden te mulchen. Dit zal helpen om er vanaf te komen gras.
Van alle nachtschadesoorten heeft aubergine de grootste bladeren. Er verdampt veel meer water van hun oppervlak dan van tomaten- of aardappelbladeren. Dit is de reden waarom aubergines regelmatig en overvloedig water nodig hebben.
De vruchten worden geoogst in augustus – september. Gezien de hoge opbrengst worden ze meestal verwerkt voor de winteroogst.
De Japanse dwergvariëteit wordt vaak verward met een andere auberginesoort, de Koreaanse dwerg. Ze zijn inderdaad qua grootte vergelijkbaar met de struik. Op de onderstaande foto staat een Koreaanse dwerg.
Hoogstwaarschijnlijk verwarren zelfs verkopers de variëteiten. Het kan gebeuren dat in plaats van een Japanse dwerg een Koreaanse dwerg in het tuinbed groeit. Deze variëteit is ook niet slecht, je moet niet te boos zijn.
De reputatie van elke aubergine kan veel meer worden geschaad door de zogenaamde oversortering. Missort zijn auberginezaden van een andere variëteit die door een gewetenloze koper aan u worden verkocht. Waarschijnlijk moeten we hier ook "bedankt" zeggen dat dit bijvoorbeeld auberginezaden zijn en geen peper.
Recensies van tuiniers
Het is vanwege verkeerde beoordelingen dat je soms beoordelingen tegenkomt zoals:
Er zijn ook deze:
Degenen die echte Japanse dwergzaden hebben gekocht, laten andere beoordelingen achter.
