Wat zijn de voordelen van courgette voor het lichaam van vrouwen en mannen?

De voordelen van courgette voor het menselijk lichaam houden verband met een vrij hoog gehalte aan vitamines, minerale componenten en vezels. Hierdoor kan de groente door bijna alle mensen worden gebruikt, zelfs bij gastritis, pancreatitis en diabetes. Courgette wordt zowel voor voedsel als voor behandeling gebruikt, maar ook in cosmetologie.

Chemische samenstelling en caloriegehalte van courgette

Courgette is gunstig voor het menselijk lichaam vanwege het feit dat het vitamines, mineralen en andere waardevolle stoffen bevat: B-vitamines (B1, B2, B5, B6, B9), C, K, PP, kalium, fosfor, magnesium, molybdeen, koper, mangaan, kobalt, zink, chroom, selenium.

Naast vitamines bevat courgette ook voedingsvezels: 1 g per 100 g, wat 4% is van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid.Ze verbeteren de samenstelling van de darmmicroflora en zorgen voor een normale spijsvertering.

De gunstige eigenschappen van courgette voor het menselijk lichaam worden geassocieerd met het lage caloriegehalte - slechts 24 kcal per 100 g. Voedingswaarde voor hetzelfde gewicht:

• eiwitten – 0,6 g;
• vetten – 0,3 g;
• koolhydraten – 4,6 g.

Een aanzienlijk deel van de pulp is water: 93%, de overige 7% is droge stof.

De voordelen van courgette voor het menselijk lichaam

De voordelen van courgette houden verband met de chemische samenstelling. 100 g pulp bevat bijna 20% van de dagelijkse behoefte aan vitamine C. Het draagt ​​bij aan:

• versterking van het immuunsysteem;
• het verhogen van de weerstand van het lichaam tegen stress;
• preventie van vroegtijdige veroudering;
• absorptie van ijzerverbindingen;
• het versnellen van wondgenezing;
• het stimuleren van de collageensynthese;
• verbetering van de huidconditie;
• versterking van de wanden van bloedvaten;
• normalisatie van de druk.

De groente wordt aanbevolen als preventief middel tegen vermoeidheid.

De voordelen van courgette houden ook verband met andere punten:

• verbeterde hartfunctie dankzij kalium en magnesium;
• stimulatie van de spijsvertering;
• mild diuretisch effect;
• het voorkomen van zwelling;
• versterking van botten en gewrichten, tandglazuur;
• choleretisch effect, steenpreventie;
• preventie van obesitas als gevolg van een laag caloriegehalte;
• het wegwerken van wormen.

De voordelen van courgette voor het lichaam van een vrouw

Courgette biedt grote voordelen voor het lichaam van vrouwen. De stoffen in de samenstelling activeren de collageensynthese, waardoor de huid er aantrekkelijker uitziet en fijne rimpels verdwijnen.

Het voordeel wordt ook verklaard door het feit dat het het cholesterolgehalte verlaagt.Hiermee kunt u gevaarlijke pathologieën zoals een hartaanval en beroerte voorkomen. Ook reinigt de groente de lever en helpt bij het herstel na een feestmaal of langdurige behandeling.

De voordelen van courgette voor het mannelijk lichaam

De voordelen van courgette voor mannen houden verband met vitamine C. Het verbetert niet alleen de immuniteit, maar versterkt ook de bloedvaten, geeft uithoudingsvermogen en weerstand tegen schadelijke factoren en stress. Het kalium in de samenstelling helpt overtollig vocht te verwijderen, wat vooral belangrijk is als een man zout voedsel misbruikt.

Courgette helpt de bloeddruk te normaliseren en versterkt de wanden van bloedvaten. Daarom wordt aanbevolen om het voortdurend in het dieet op te nemen.

Zijn gebakken courgette gezond?

Gebakken courgette biedt minder voordelen dan rauwe of gestoofde courgette. Feit is dat tijdens de warmtebehandeling alle vitamine C en een aanzienlijk deel van andere nuttige stoffen worden vernietigd.

Naast de voordelen kan gefrituurde courgette ook schade veroorzaken. Dit komt door het feit dat frituren in olie gebeurt. Het product verhoogt het caloriegehalte aanzienlijk en kan in grote hoeveelheden indigestie, misselijkheid en een zwaar gevoel in de maag veroorzaken. Door de verhitting van olie worden daarin kankerverwekkende stoffen gevormd. Daarom hebben mensen die een overdosis gefrituurd voedsel nemen een groter risico op het ontwikkelen van kanker.

De voordelen en nadelen van gestoofde courgette

Gestoofde courgette is minder gunstig voor het menselijk lichaam vergeleken met rauwe courgette. Dit komt door de warmtebehandeling, die vitamine C vernietigt. Zelfs als je courgettes gewoon in de oven bakt, verliezen ze een aanzienlijk deel van hun voedingsstoffen.

Gestoofde courgette is echter nuttig omdat het weinig calorieën bevat.Zelfs degenen die op hun figuur letten, kunnen dit product in grote hoeveelheden consumeren. Daarnaast wordt er bij het stomen niet veel olie gebruikt, het product blijkt vetarm en smaakvoller in vergelijking met rauwe groenten.

De voordelen van courgette voor gewichtsverlies

Courgette heeft grote voordelen voor het volwassen lichaam, ook voor gewichtsverlies. Dit heeft verschillende redenen:

1. De samenstelling bevat voedingsvezels, die de spijsvertering stimuleren en zorgen voor een vol gevoel.
2. Het product is caloriearm en bevat geen vet. Zelfs als je een groot deel van een bijgerecht op basis van courgette eet, zal het gerecht nuttig zijn: het zal het lichaam verzadigen, maar het gewicht zal niet toenemen.
3. Het vruchtvlees bevat veel vitamine C, wat het immuunsysteem versterkt, kracht geeft en het uithoudingsvermogen vergroot.

Ze smaken lekkerder, waardoor je ze rauw kunt eten. Verse groenten bevatten de maximale hoeveelheid vitamines, wat een goed effect zal hebben op de stofwisselingsprocessen en het gewichtsverlies.

Wat zijn de voordelen van courgette voor een zwangere vrouw?

Groenten zijn ook nuttig tijdens de zwangerschap. Ze kunnen gedurende de gehele periode – het 1e, 2e en 3e trimester – worden gebruikt. Het product is caloriearm, bevat geen organische zuren, veroorzaakt geen opgeblazen gevoel, zwaar gevoel in de buik, misselijkheid en braken. Het zal het lichaam verzadigen met vitamines en mineralen, wat vooral belangrijk is tijdens deze periode.

De voordelen van courgette houden ook verband met het feit dat ze zwelling helpen elimineren vanwege hun diuretisch effect. De pulp verwijdert overtollig vocht uit het lichaam, waardoor u zich beter voelt. Het verlicht ook constipatie, wat vooral vaak voorkomt tijdens de zwangerschap.

Tijdens het geven van borstvoeding kan de groente vrijwel onmiddellijk in uw gebruikelijke dieet worden opgenomen. Voor de zekerheid is het beter om met een kleine hoeveelheid te beginnen, bijvoorbeeld 50-70 g per dag. Als het kind en de moeder zich hierna normaal voelen, kunt u de portie geleidelijk verhogen tot de gebruikelijke volumes.

De voordelen van courgette voor kinderen

Groenten zijn goed voor kinderen. Ze verbeteren de spijsvertering en verzadigen het lichaam met vitamines en mineralen. Er zit vrijwel geen vet in de pulp, wat spijsverteringsproblemen, zwaar gevoel in de maag en andere onaangename symptomen elimineert. Verse courgette en sap versterken het immuunsysteem. Daarom wordt aanbevolen om ze te consumeren in de lente-herfstperiode, wanneer seizoensinfecties zich verspreiden.

Volksrecepten

Vanwege de gezondheidsvoordelen wordt courgette in de volksgeneeskunde gebruikt om verschillende ziekten te behandelen, zoals wormen en diabetes.

Van wormen

Om parasieten te vernietigen, neem je 50 g groentezaden, pel ze en giet een glas water. Kook op laag vuur gedurende 15 minuten en laat 2 uur staan, filter en neem driemaal daags een half glas voor de maaltijd.

Voor suikerziekte

Na warmtebehandeling neemt de glycemische index van courgette toe. Daarom zullen verse groenten voor diabetes het meeste voordeel opleveren. Je kunt ze raspen, gehakte knoflook, dille, olijfolie en een beetje zout toevoegen. Deze salade kan gebruikt worden als bijgerecht bij vlees- en visgerechten.

Kenmerken van gebruik

Courgette biedt op bijna elke leeftijd heel wat voordelen voor het lichaam. Om het meeste uit deze groente te halen, is het raadzaam om meer te weten te komen over de bijzonderheden van het gebruik ervan in verschillende gevallen, bijvoorbeeld bij diabetes of maagzweren.

Voor pancreatitis

Als u pancreatitis heeft, kunt u alleen verse of gestoofde groenten eten. Courgette gebakken in de oven met een minimale hoeveelheid olie zal ook nuttig zijn. Gefrituurd voedsel moet volledig worden vermeden, vooral tijdens een exacerbatie.

Voor suikerziekte

Tijdens diabetes moet courgette met voorzichtigheid worden geconsumeerd. De glycemische index is 75 eenheden, wat ongeveer hetzelfde is als die van watermeloen. Houd er rekening mee dat de groente de bloedsuikerspiegel snel verhoogt. Daarom mag het in geval van diabetes alleen met beperkingen in het dieet worden opgenomen.

Voor gastritis en maagzweren

Voor gastritis met een hoge zuurgraad zal courgette zowel in warmtebehandelde als in verse vorm gunstig zijn. Ze bevatten geen zuren en hebben dus geen invloed op de samenstelling van het maagsap van de maag.

Maar als de zuurgraad laag is, wordt het niet aanbevolen om de groente vers en het sap ervan te consumeren. Dit kan irritatie van het slijmvlies veroorzaken.

Tijdens een maagzweer kan courgette in het dieet worden opgenomen. Ze bieden speciale voordelen wanneer ze worden gestoofd of gebakken. Maar tijdens een exacerbatie worden groenten van het menu uitgesloten totdat de gezondheidstoestand zich stabiliseert.

Voor jicht

Als u jicht heeft, kunt u courgette gebruiken. Ze bieden bepaalde voordelen die verband houden met het verzadigen van het lichaam met vitamines en mineralen. Je moet ze echter niet misbruiken, vooral niet als ze gebakken zijn.

Toepassing in thuiscosmetologie

Dankzij de geneeskrachtige eigenschappen van courgette kunnen ze in cosmetologie worden gebruikt.Ze zijn opgenomen in gezichtsmaskers. De plantaardige samenstelling helpt het haar te herstellen.

Voor gezichtshuid

Om het masker te bereiden, wordt aanbevolen om de courgette (50 g) op een fijne rasp te hakken, de eierdooier en 1 eetl. tarwemeel, evenals 10 ml olijfolie. Klop het vruchtvlees in een blender en breng het gedurende 20 minuten aan op gezicht en hals. Als u de procedure regelmatig herhaalt, kunt u snel rimpels en zwellingen kwijtraken.

Voor haar

Om het haar te versterken en vettigheid te elimineren, wordt aanbevolen om geraspte courgette te mengen met olijfolie en bloem of cosmetische klei tot een homogene pasta wordt verkregen. Wrijf vervolgens in de haarwortels en laat 20-30 minuten intrekken, daarna uitspoelen met warm water en shampoo.

Schade van courgette en contra-indicaties

Courgette kan niet alleen voordelen veroorzaken, maar ook schade aanrichten als ze in overmatige hoeveelheden worden geconsumeerd. In de volgende gevallen moeten groenten met voorzichtigheid in het dieet worden opgenomen:

• prikkelbaredarmsyndroom;
• suikerziekte;
• gastritis, maagzweer in de acute fase;
• pancreatitis (gefrituurd voedsel is gevaarlijk).

De enige strikte contra-indicatie is individuele intolerantie. Als allergische reacties optreden, wordt de groente volledig uitgesloten van het menu.

Conclusie

De voordelen van courgette voor het lichaam zijn goed bestudeerd. Je kunt deze groente op elke leeftijd eten, ook als je chronische ziekten hebt. Het product is het nuttigst als het vers is. Daarom is het beter om het te gebruiken zonder warmtebehandeling.