Inhoud
- 1 Klimaateigenschappen van de Oeral
- 2 Kenmerken van het kweken van courgette in de Oeral
- 3 De beste courgettevariëteiten voor de Oeral
- 3.1 Verscheidenheid aan groene pompoen (courgette) Aeronaut
- 3.2 Hybride Cavili F1
- 3.3 Courgette-variëteit Roller
- 3.4 Courgettevariëteit Gribovskie 37
- 3.5 Soort zebracourgette
- 3.6 Courgettevariëteit Tsukesha
- 3.7 Hybride courgette Parthenon
- 3.8 Courgettevariëteit Bal
- 3.9 Peervormige courgettevariëteit
- 3.10 Courgettevariëteit Zolotinka
- 3.11 Variatie spaghettipompoen
- 4 Conclusie
Courgette wordt met recht beschouwd als een van de meest pretentieloze en niet veeleisende gewassen die onder moeilijke binnenlandse omstandigheden worden geteeld. Dit is des te verrassender omdat ze hun voorouders terugvoeren naar Midden-Amerika, met name Mexico, dat bekend staat om zijn warme en vochtige klimaat, dat zo verschilt van dat van Rusland. Maar zelfs binnen Rusland zijn er regio’s die opvallen door hun barre klimatologische en weersomstandigheden. Eén daarvan is de regio Oeral. Maar ondanks de moeilijke omstandigheden voor de landbouw in het algemeen en de gewasproductie in het bijzonder, is de teelt van courgettes in deze regio heel goed mogelijk. Bovendien zijn er goede opbrengsten van deze groente haalbaar.
Klimaateigenschappen van de Oeral
Het kweken van courgette stelt geen speciale eisen aan het klimaat of het weer in de regio. Maar het is nog steeds nodig om de belangrijkste klimatologische of weersomstandigheden van de Oeral te benadrukken.
Er moet ook rekening mee worden gehouden dat de Oeral een enorm gebied is, waarvan de natuurlijke en klimatologische omstandigheden in het noorden en zuiden sterk kunnen variëren.Er zijn echter nog steeds gemeenschappelijke eigenschappen en kenmerken aanwezig.
De Oeral-regio wordt, net als bijna de hele centrale zone van Rusland, door deskundigen als behoorlijk moeilijk beschouwd voor de landbouw en de productie van gewassen. De belangrijkste kenmerken van dergelijke gebieden zijn een kort en onstabiel warm seizoen, een vrij vroeg begin van stabiel koud weer en de mogelijkheid van vroege nachtvorst.
Het meeste van het bovenstaande is een gevolg van het scherpe continentale klimaat dat kenmerkend is voor bijna de hele Oeralregio.
Kenmerken van het kweken van courgette in de Oeral
Ondanks de nogal moeilijke klimatologische en natuurlijke kenmerken van de Oeral, vindt de teelt van courgettes voornamelijk plaats met behulp van dezelfde landbouwtechnieken als in de meeste andere Russische regio's. Dit komt door het feit dat de eigenschappen van courgette uitstekend zijn voor het huiselijk klimaat, waardoor je goede opbrengsten kunt behalen, zowel in de open grond als in gesloten grondomstandigheden van filmbedekkingen.
Er moet echter rekening worden gehouden met enkele nuances:
- gebruik verschillende variëteiten bij het kweken. Hiermee kunt u mogelijke verliezen bij mislukte oogsten van een bepaald ras tot een minimum beperken;
- Zelfs onder de niet veeleisende en pretentieloze courgettes is er een indeling in vroegrijpe, koudebestendige en soortgelijke variëteiten. Het zijn juist deze variëteiten en hybriden van courgette die vooral moeten worden gebruikt voor de teelt in de Oeral;
- besteed speciale aandacht aan de processen van plantenbestuiving. Dit wordt in de eerste plaats veroorzaakt door een klein aantal warme en zonnige dagen, waarop insecten bijzonder actief zijn.Daarom is het bij het gebruik van door bijen bestoven courgettevariëteiten noodzakelijk om preparaten te gebruiken die speciaal zijn ontworpen om de eierstokken te stimuleren. Een andere manier om het probleem op te lossen is het gebruik van zelfbestuivende of parthenocarpe courgettevariëteiten (bijvoorbeeld Cavili, Astoria, enz., meer over hun eigenschappen hieronder).
In principe zijn de details van het kweken van courgettes in de Oeral beperkt tot de korte lijst met aangeboden activiteiten. Anders gebeurt alles bijna hetzelfde als in andere binnenlandse regio's.
Een van de originele manieren om courgette te kweken in de video:
De beste courgettevariëteiten voor de Oeral
Om een goede courgetteoogst in de Oeral te krijgen, kun je een vrij groot aantal van een grote verscheidenheid aan variëteiten en hybriden gebruiken.
Verscheidenheid aan groene pompoen (courgette) Aeronaut
Aeronaut is een van de meest voorkomende in Rusland. De combinatie van de volgende kwaliteiten bracht hem populariteit:
- goede opbrengst (ongeveer 7 of meer kg/m2);
- niet veeleisendheid en pretentieloosheid ten opzichte van de groei- en verzorgingsomstandigheden, waardoor de variëteit zelfs onder de over het algemeen niet veeleisende courgettes wordt onderscheiden;
- veelzijdigheid van de consumptiemethode (kan worden gebruikt in salades, ingeblikt en gebeitst) gecombineerd met uitstekende smaakeigenschappen;
- redelijk goede weerstand tegen ziekten en virussen die vaak voorkomen in huiselijke omstandigheden.
Bovendien heeft de vrucht een zeer aantrekkelijke donkergroene kleur, soms met een patroon van kleine lichtgroene stippen.
Hybride Cavili F1
De relatief recent geïntroduceerde squashhybride Kavili is hoogproductief. De plant heeft een mooie struikvorm, vaak gevlekt.Het wordt gekenmerkt door de aanwezigheid van een groot aantal niet erg grote vruchten, die zelden langer zijn dan 25 cm.De meest aangename smaakeigenschappen worden verkregen door vruchten die een lengte van 16-20 cm hebben bereikt.
Hybride squash waartoe Kavili behoort parthenocarpisch, dat wil zeggen, het kan vrucht dragen bij relatief koud en regenachtig weer zonder enig verband met insectenactiviteit. Bovendien heeft de hybride een lange vruchtperiode (2 maanden), is hij ultravroeg (de eerste oogst is na 35 dagen) en is hij geschikt voor zowel binnen als open grond.
Courgette-variëteit Roller
Verwijst naar de traditionele courgettevariëteiten met witte vruchten. Het heeft een compacte struikstructuur, die niet inherent is aan alle gewone courgettes. De belangrijkste voordelen zijn:
- redelijk hoge opbrengst (één struik kan tot 9 kg fruit dragen);
- uitstekende koudebestendigheid. Deze kwaliteit stelt experts in staat om zaden aan te bevelen in de volle grond in centraal Rusland, inclusief de Oeral;
- heeft eigenschappen die transport en langdurige opslag mogelijk maken.
Courgettevariëteit Gribovskie 37
Een van de oudste en traditionele variëteiten van witvruchtige pompoen, die enkele decennia geleden wijdverspreid werd en nog steeds zijn positie behoudt. Dit wordt verzekerd door de volgende kenmerken:
- vroege rijping. Begint na 40 dagen vrucht te dragen;
- uiterst pretentieloos en niet veeleisend qua omstandigheden en zorg;
- met een relatief lage opbrengst (ongeveer 4-5 kg van elke struik), kan hij deze garanderen, zelfs als de rest van de courgette de ongunstige omstandigheden van een bepaald seizoen niet kan weerstaan.
Gribovskie 37 heeft vruchten met een regelmatige cilindrische vorm, vrij groot en bereiken een gewicht van 0,8-0,9 kg.
Soort zebracourgette
Het ras Zebra is een vroeg ras en is vooral bedoeld voor de teelt in de volle grond. Het is beroemd en populair vanwege zijn ongewone fruitkleuring - afwisselend vrij heldere en contrasterende strepen van donker en lichtgroen. Ondanks het feit dat het een goede teelt en verzorging vereist (en daarom wordt aanbevolen voor ervaren tuiniers), kan het, als aan deze voorwaarden wordt voldaan, een consistent hoge opbrengst opleveren (ongeveer 9 kg/m²), terwijl het een vroegrijpe variëteit is ( biedt de mogelijkheid om na 38 dagen de eerste oogst te oogsten) met uitstekende smaakeigenschappen. De grootte van de vrucht is in de regel niet groter dan 0,6-0,7 kg en heeft, naast zijn gedenkwaardige kleur, de vorm van een regelmatige cilinder en een licht geribbelde oppervlaktestructuur.
Courgettevariëteit Tsukesha
Een extreem populaire variëteit aan groene courgette, die niet alleen bekend staat om zijn grappige en speelse naam, maar ook om een aantal eigenschappen die door binnenlandse tuinders worden gewaardeerd:
- productiviteit, een van de hoogste van alle courgettevariëteiten, tot 12 kg per struik, en soms meer;
- veelzijdigheid van de gebruiksmethode. Het smaakt heerlijk, zowel vers als na een warmtebehandeling of inblikken. Het wordt vooral gewaardeerd door specialisten in de laatste verwerkingsoptie, omdat de structuur van het fruit zijn vorm niet verliest en niet "kruipt" onder invloed van hoge temperaturen;
- goede bewaarcapaciteit (groenten kunnen enkele maanden in de koelkast worden bewaard zonder negatieve gevolgen).
Een van de positieve eigenschappen is ook de geschiktheid voor teelt in kassen en kassen, maar ook in open grond.
Hybride courgette Parthenon
De gekleurde courgette-hybride Parthenon is parthenocarpisch, dat wil zeggen dat er geen bestuiving nodig is om fruit te laten verschijnen. Het heeft een klassieke donkergroene kleur met af en toe vlekken. De hybride is ontwikkeld door Nederlandse specialisten en verscheen vrij recent. Maar dankzij de hoge opbrengst, weerstand tegen ziekten en hoge smaakkenmerken wist het positieve recensies te ontvangen van Russische tuinders.
Courgettevariëteit Bal
Een vroegrijpe courgettevariëteit, vooral bekend om de originele vorm van de vrucht. Het lijkt, zoals de naam doet vermoeden, op een bal, omdat het een ronde vorm heeft. De kleur van courgette lijkt erg op die van een gewone pompoen. Naast het gedenkwaardige uiterlijk heeft het ras echter smaakkenmerken die door experts worden gewaardeerd.
Peervormige courgettevariëteit
Nog een ras met een uiterst originele uitstraling. De vruchten lijken qua vorm het meest op een peer, hebben meestal een gele kleur en het vruchtvlees is sappig, feloranje van kleur. De variëteit is universeel in zijn consumptiemethode.
Courgettevariëteit Zolotinka
De uiterlijke kwaliteiten van dit courgetteras komen ook terug in de naam. Zolotinka-vruchten hebben een zeer aantrekkelijke, heldere en, zou je kunnen zeggen, klassieke gouden kleur. Naast het uiterst aantrekkelijke uiterlijk heeft het ras de volgende voordelen:
- verwijst naar vroegrijpe courgette;
- is een hoogproductieve variëteit;
- Geschikt om zowel binnen als buiten te kweken.
De vruchten zijn meestal klein, met een gemiddeld gewicht van ongeveer 0,5 kg. Eén struik kan maximaal 15 vruchten dragen.
Variatie spaghettipompoen
Een van de meest originele courgettevariëteiten, die zelfs opvalt tussen de extreme diversiteit aan soorten en variëteiten van groenten. Het dankt zijn naam aan de eigenschap van de pulp om zich tijdens de warmtebehandeling te scheiden in afzonderlijke, vrij lange vezels, die sterk lijken op gewone en bekende spaghetti.
Alleen volledig gerijpte vruchten verwerven deze eigenschap. Naast originaliteit omvatten de voordelen van het ras het uitstekende vermogen om tot het voorjaar te worden bewaard zonder smaak te verliezen.
Conclusie
Een enorme verscheidenheid aan variëteiten en hybriden van courgettes die geschikt zijn voor het kweken van groenten in de moeilijke omstandigheden van de Oeral, zullen elke amateur-tuinman in staat stellen degene te kiezen die het meest geschikt voor hem is.
