Courgette neemt een prominente plaats in tussen de groenten in de bedden van veel tuinders. Deze populariteit is te danken aan de pretentieloosheid van de teelt, evenals aan een groot aantal nuttige eigenschappen.
Er zijn veel variëteiten, hybriden en variëteiten courgettes, maar ondanks al deze diversiteit en keuzevrijheid zijn er een aantal sleutelindicatoren waarmee groentetelers een bepaald type beoordelen. Een van de belangrijkste criteria zijn:
- goede opbrengst;
- weerstand tegen temperatuurschommelingen en gebrek aan gehechtheid aan een specifiek temperatuurregime;
- smaakkwaliteiten;
- bewaaromstandigheden en -perioden.
Een van de variëteiten die ideaal is voor alle bovenstaande indicatoren is zebracourgette.
Beschrijving
De variëteit "Zebra" is een vroegrijpe variëteit. De rijpingstijd van fruit varieert van 37 tot 45 dagen. De plant is bedoeld voor de teelt in zowel open als gesloten grond. De vruchten zijn cilindrisch, langwerpig. De kleur van de groente lijkt, zoals je misschien al op de foto hebt opgemerkt, op het lichaam van een zebra, wat de naam heeft bepaald.
De productiviteit is hoog. Vanaf één vierkante meter kun je 10-12 kg oogsten. De lengte van een volwassen vrucht bereikt 20 cm, het gewicht van één groente varieert van 0,5 tot 1 kg.
Courgette behoort tot de categorie courgette. Deze specifieke definitie van “Zebra” houdt verband met de kleur en de belangrijkste kenmerken van het ras.
Het vruchtvlees van de courgette is sappig en heeft een witachtig gele kleur.De groente is rijk aan vitamine C, A en PP, bevat foliumzuur, natuurlijke suikers en een grote hoeveelheid water.
Bovendien verwijdert de groente perfect gifstoffen uit het lichaam en voorkomt het het optreden van ziekten van het maag-darmkanaal, vanwege de goede verteerbaarheid.
Bij het koken wordt Zebra-courgettepompoen gebruikt om een verscheidenheid aan gerechten te bereiden: pannenkoeken, broodjes, gevulde boten, shish kebab, kaviaar en zelfs jam. Elke huisvrouw heeft veel van haar eigen recepten voor het bereiden van deze gezonde en veelzijdige groente.
Courgette wordt lang bewaard en verdraagt goed transport, zonder zijn uiterlijke kenmerken en kwaliteiten te verliezen.
Groeien en verzorgen
De Zebra-variëteit vereist geen speciale groeiomstandigheden van u. Voor een goede groei en hoge opbrengst is het voldoende om de plant regelmatig water te geven, de grond los te maken en te verwijderen gras, en controleer de toestand van bladeren en fruit om tijdig tekenen van ziekte of schade aan de plant door ongedierte te identificeren.
Voordelen van de variëteit
Onder de positieve aspecten van "Zebra" moet worden opgemerkt:
- Hoge opbrengst.
- Bestand tegen lage temperaturen tijdens de teelt.
- Bestand tegen echte meeldauw en vruchtrot.
- Lange houdbaarheid en gemakkelijk transport.
Nog meer nuttige informatie over de geheimen van het kweken, verzorgen en de belangrijkste kenmerken van courgette kun je vinden door deze video te bekijken:
Courgette kweken op je eigen perceel is niet moeilijk. Zelfs een beginnende groenteteler kan deze taak aan. Dankzij zijn pretentieloosheid, uitstekende smaak en brede gebruik bij het koken, neemt courgette een eervolle plaats in tussen andere vertegenwoordigers van de groep groenten, op geen enkele manier inferieur aan hen in termen van het aantal nuttige eigenschappen.
