Inhoud
Er zijn verschillende manieren om rode uien direct in de grond of in een thuiscontainer te planten. De cultuur is niet al te veeleisend om voor te zorgen, maar er moeten bepaalde regels worden gevolgd.
Plantdata voor rode uien
Het is gebruikelijk om in het voorjaar rode, paarse of blauwe uien in de volle grond te planten, maar het exacte tijdstip is afhankelijk van het weer en de specifieke regio. In de middelste zone en in de regio Moskou wordt de procedure meestal begin mei uitgevoerd, wanneer de grond uiteindelijk opwarmt tot 10-12 °C.
In het zuiden kan het planten van rode uien in de volle grond in de tweede tien dagen van april worden gedaan als het weer het toelaat. In de noordelijke regio's moeten de data vaak worden uitgesteld tot half mei vanwege het late begin van de lente.
Voorbereiding van de bodem
Het planten van rode uien moet gebeuren in een zonnige en goed geventileerde ruimte. Idealiter wordt aanbevolen om het gewas te plaatsen waar voorheen peulvruchten, nachtschade, kool en spinazie groeiden.
Alle andere soorten van dezelfde familie worden beschouwd als ongewenste voorgangers voor rode uien.
De plant geeft de voorkeur aan leem- of zandleemgrond, voedzaam maar licht. De zuurgraad moet 6,4-7,9 zijn - rode uien geven de voorkeur aan neutrale of licht alkalische grond. Het gebied voor het planten van het gewas wordt in de herfst voorbereid - de grond wordt opgegraven en onkruid wordt verwijderd, compost en humus worden toegevoegd, evenals fosfor-kaliummeststoffen.
Selectie en voorbereiding van plantmateriaal
Om met succes rode uien te laten groeien, moet je zorgvuldig het te planten materiaal kiezen. Om greens te verkrijgen, neemt u de kleinste koppen met een diameter van niet meer dan 1 cm. Ze zullen nog steeds geen grote bollen worden, maar ze zullen wel sappige veren kunnen dragen. Voor rapen worden exemplaren met een diameter van 1-2 cm gekweekt.
Het gereedmaken van het materiaal voor gebruik ziet er als volgt uit:
- Vóór het planten worden de vertraagde zaailingen gesorteerd en worden beschadigde of uitgedroogde koppen verwijderd.
- Rode uien worden gedurende 12 uur verwarmd op 40 °C om schieten te voorkomen. U kunt de sets ook eenvoudig gedurende 15 minuten in water van ongeveer 50 °C laten weken, vervolgens gedurende dezelfde periode in een koude vloeistof overbrengen en drogen.
- Het materiaal wordt gedurende een kwartier gedesinfecteerd met een lichtroze oplossing van kaliumpermanganaat en vervolgens kort gedrenkt in een stimulerend preparaat.
Soortgelijke procedures voor rode uien worden uitgevoerd bij het planten van zaden. In de laatste fase wordt het ook aanbevolen om de granen te laten ontkiemen - hiervoor worden ze in een vochtige doek gewikkeld en op een warme plaats bewaard.
Hoe rode uien te kweken
Het planten van rode uien gebeurt op verschillende manieren. Je kunt zowel sets als zaden gebruiken; in beide gevallen vertoont het gewas een goede kieming.
In het voorjaar plant u rode plantuien in de volle grond
Met plantsets kunt u een overvloedige, redelijk snelle en smakelijke oogst uienraap krijgen. Het algoritme ziet er als volgt uit:
- Het plantmateriaal wordt gesorteerd en bedorven en overgedroogde koppen worden weggegooid.
- Van de overgebleven kleine rapen worden de bovenste delen met ongeveer 1/3 afgesneden.
- Laat de bollen 2-3 uur drogen.
- In de voorbereide ruimte in de tuin worden gaten gemaakt tot 3 cm diep met een tussenafstand van 15 cm.
- De zaailingen worden in gaten geplant en er bovenop bedekt met aarde.
Tussen de rijen rode uien moet ongeveer 20 cm worden gelaten, zodat de planten elkaar tijdens de ontwikkeling niet hinderen.
Bij het planten van rode uien als plantjes blijven de toppen van de rapen boven de grond
Zaaien in de volle grond
Rode uien kunnen worden vermeerderd door zaden en ze direct in de grond zaaien. Meestal wordt de methode gebruikt in de zuidelijke regio's, waar al halverwege de lente alle voorwaarden aanwezig zijn voor het planten van gewassen.
Het zaai- en teeltschema is als volgt:
- Het gebied voor het planten van rode uien wordt in de herfst voorbereid en met de komst van de lente wordt het opgegraven en opnieuw bemest.
- Groentezaden worden gedesinfecteerd in een oplossing van kaliumpermanganaat en gekiemd in een vochtige doek.
- Het voorbereide materiaal wordt in ondiepe voren op de bedden geplant met een tussenafstand van 4-5 cm.
- Bestrooi de zaden met aarde en bevochtig ze royaal met een spuitfles.
In de beginfase, na het planten van het gewas, wordt aanbevolen om het bed met folie te bedekken om kasomstandigheden te creëren. Het wordt verwijderd wanneer de eerste scheuten zich vormen.
Rode ui uit zaden ontkiemt het beste bij een temperatuur van 20-25 ° C
Zaailingen kweken uit zaden in het voorjaar
Met het late begin van de lente wordt het gewas meestal als zaailing gekweekt en met de komst van warmer weer worden de versterkte zaailingen naar de grond overgebracht. Thuis rode uien planten gaat als volgt:
- Zaden worden gesorteerd, gedesinfecteerd en ontkiemd.
- Vul ondiepe containers met voedzame grond met toevoeging van zand en humus.
- Plaats de zaden in ondiepe groeven met een tussenruimte van 2-5 cm.
- Bestrooi met aarde en spuit met een spuitfles.
- Vóór opkomst op een donkere maar warme plaats onder een film plaatsen.
Na de vorming van groene spruiten wordt de schuilplaats uit de dozen verwijderd en worden de zaailingen overgebracht naar een goed verlichte kamer met een temperatuur van ongeveer 15 ° C. Naarmate de rode ui zich ontwikkelt, krijgen de zaailingen water en tien dagen voordat ze in de volle grond worden geplant, beginnen ze uit te harden in de frisse lucht. Zaailingen worden meestal eind april of begin mei naar de tuin overgebracht. Tegen de tijd dat hij in de grond wordt geplant, moet de rode ui minstens drie veren produceren.
Plant u rode uien vóór de winter?
Het wordt aanbevolen om in het voorjaar paarse plantuien te planten. In dit geval zullen de ondergrondse rapen zeker niet afsterven door de vorst en zal het gewas tegen het einde van de zomer een overvloedige oogst opleveren.
Winterzaaien is echter niet verboden. Koude winterharde variëteiten rode uien zijn geschikt om in de herfst te planten. De procedure ziet er als volgt uit:
- Het areaal voor de teelt wordt vooraf afgegraven en bemest met humus en mineralen.
- Wacht tot de bodemtemperatuur daalt tot 5 °C.
- Maak groeven van ongeveer 6 cm diep in de bedden met een afstand van 20 cm tussen de rijen.
- Zaden worden geplant met tussenpozen van 8 cm, bedekt met aarde en verdicht.
De eerste watergift voor rode uien wordt slechts tien dagen na het overbrengen naar de grond uitgevoerd.Bij het begin van de vorst wordt het gebied gemout met stro en gevallen bladeren om het tegen de kou te beschermen. Je moet vóór de winter blauwe uien met zaden planten met hetzelfde algoritme.
Bij het planten vóór de winter kan ongeveer 25% van de zaden of koppen van rode uien afsterven
Kenmerken van zorg
De kenmerken van het kweken van rode uien uit sets en zaden verschillen over het algemeen niet van de standaard. De plant vereist matig vocht, periodieke bemesting en controle van de losheid van de grond.
Water geven
Rode uien hebben gedurende het groeiseizoen regelmatig water nodig. Bij droog weer moet het twee keer per week worden bevochtigd, in aanwezigheid van natuurlijke neerslag - terwijl de grond droogt.
Als het gewas wordt gekweekt om te snijden, wordt er water gegeven tot de herfst. Als u rode uien voor rapen kweekt, moet u een maand vóór de oogst stoppen met bevochtigen. Anders zullen de ondergrondse koppen klein, waterig en smaakloos blijken te zijn.
Losmaken en wieden
Na elke bewatering van rode uien is het noodzakelijk om de grond los te maken. De procedure zorgt voor een goede beluchting van de wortels. Bovendien kunt u tijdens het proces onkruid verwijderen, waardoor vocht en voedingsstoffen uit het gewas worden weggenomen.
Topdressing
Het kweken van rode uien vereist periodieke toevoeging van voedingsstoffen aan de bodem. Het voeren wordt meerdere keren per seizoen uitgevoerd:
- In het voorjaar worden organische meststoffen met stikstof op de uienbedden aangebracht. Het meest geschikt zijn vogelpoep of toorts verdund met water in een verhouding van respectievelijk 1:10 of 1:5.
- Tijdens de bolvorming wordt het gewas gevoed met fosfor en kalium.Meststoffen worden ook verdund in een emmer water, omdat ze in vloeibare vorm beter worden opgenomen en niet leiden tot chemische verbranding van ondergrondse rapen.
Het wordt aanbevolen om de bemesting voor rode uien te herhalen na elke knip van de veer, omdat de cultuur op dit moment voedingsstoffen nodig heeft voor herstel. Bij regelmatige toevoeging van organisch materiaal zijn de bladeren bijzonder sappig en hebben ze een rijke smaak. Maar voor ondergrondse delen is bemesting van welke aard dan ook slechts tot op zekere hoogte nuttig. Drie weken vóór het oogsten van rapen wordt de bemesting volledig gestopt.
Ziekten en plagen
Door de aanwezigheid van fytonciden in de samenstelling zijn rode uien relatief resistent tegen ongedierte en schimmels. Desondanks kunnen sommige ziekten en insecten het schaden:
- Valse meeldauw. Bij besmetting met valse meeldauw worden de bladeren van rode uien bedekt met grijsachtige of lichtpaarse vlekken en na verloop van tijd worden sporenvlekken zichtbaar. Aangetaste planten moeten volledig van de locatie worden verwijderd om naburige planten niet te infecteren.
Bescherming tegen peronosporosis wordt verzekerd door desinfectie van grond, zaden en zaailingen vóór het planten
- Roest. Een andere schimmelziekte van rode uien veroorzaakt oranje vlekken en gezwellen op de groene veren. Bij ernstige besmetting stopt de plant snel met ontwikkelen en sterft af. Roest komt het vaakst voor bij het planten op drassige grond; de aangetaste bollen moeten uit het tuinbed worden verwijderd.
Na het vernietigen van geïnfecteerde planten moeten de resterende aanplant worden besproeid met Bordeaux-mengsel
- Uien vlieg. Het ongedierte legt eieren op de plant en na het uitkomen eten de vraatzuchtige larven de ondergrondse delen van het tuingewas van binnenuit weg.Rode uien worden ongeschikt voor voedselconsumptie en er komt vaak een onaangename geur uit de bedden. Het enige dat overblijft is om geïnfecteerde planten volledig uit de tuin te verwijderen en gezonde aanplant te behandelen met tabaksstof of asoplossing.
Het is meestal onmogelijk om planten te redden die al door uienvlieg zijn aangetast.
Schimmelziekten en plagen zijn vooral gevaarlijk voor rode uien als landbouwpraktijken worden overtreden. Als u de zaailingen en zaden behandelt voordat u gaat planten, de grond regelmatig losmaakt en wateroverlast vermijdt, zal het gewas zich ontwikkelen en vrucht dragen zonder interferentie.
Oogst en opslag
De rijpingstijd van rode uien is afhankelijk van de weersomstandigheden en het specifieke ras. Maar meestal bereikt het gewas medio augustus of begin september de rijpheid. Je kunt zien wanneer het tijd is om te oogsten door naar de gedroogde en gevallen veren van de plant te kijken.
Rode uien worden niet direct uit de tuin gehaald. Eerst wordt het eenvoudig met een vork of schop van de grond getild en worden de wortels bijgesneden. Daarna laten we de bollen een week in de tuin liggen - gedurende deze tijd drogen de rapen iets uit. Na nog een week wordt de oogst geoogst en worden de halzen tot 10-15 cm en wortels tot 5 cm van de ondergrondse koppen afgesneden, waardoor u de houdbaarheid van rode uien kunt verlengen.
U kunt uien alleen in de bedden laten drogen als het warm weer is, zonder regen.
De oogst moet in een droge ruimte bij gematigde temperaturen en goede ventilatie worden bewaard. Uien kunt u zowel in de kelder als op zolder bewaren, maar het is belangrijk om ze tegen licht te beschermen en niet in de buurt van verwarmingstoestellen te plaatsen.Kartonnen dozen, rieten manden en droge houten kisten zijn zeer geschikt als containers voor rapen.
Rode uien behouden doorgaans vijf maanden hun waardevolle eigenschappen en smaak. Voor langere opslag is het beter om het bij temperaturen onder het vriespunt in te vriezen, geschild en gehakt. In dozen en laden moeten van tijd tot tijd rapen worden gesorteerd en rottende exemplaren worden weggegooid om de rest van de oogst te behouden.
Conclusie
U kunt rode uien planten met zaden of sets, in de volle grond of in een thuiscontainer. In alle gevallen is het noodzakelijk om het plantmateriaal grondig te desinfecteren en vervolgens te zorgen voor stabiel vocht, losmaken en bemesten voor de zaailingen.
