Inhoud
Het is moeilijk om je een Russische datsja voor te stellen zonder verschillende uienbedden. Deze groente maakt al lang deel uit van de meeste nationale gerechten, en tegenwoordig zijn uien een van de belangrijkste ingrediënten op het menu van de gewone man. Het kweken van uien is helemaal niet moeilijk: je hoeft je immers geen zorgen te maken over zaailingen, verharding, plukken en andere manipulaties met planten. Het enige wat de tuinman hoeft te doen is de zaden planten en het bodemvocht controleren.
Wat is het verschil uien kweken op het hoofd, hoe je uien correct plant om een goede oogst te krijgen - hierover zal een artikel verschijnen.
Wanneer moet u uien op het hoofd planten?
Uien planten op het hoofd in het voorjaar. Om de landbouwtechnologie van dit proces beter te begrijpen, moet je op zijn minst iets weten over de cultuur zelf en zijn kenmerken.
Dus, uien zijn tweejarige planten. Het zaadmateriaal voor dit gewas bestaat uit kleine zwarte zaden - nigella. Ze rijpen in uienbloeiwijzen - in pijlen.
In het eerste jaar is het noodzakelijk om nigella te zaaien. Dit kan zowel in de lente als in de herfst worden gedaan - veel hangt af van het klimaat in de regio en de wintervorst.Het is onmogelijk om in één seizoen een volwaardige bol van nigella te laten groeien, uit de zaden groeien kleine raapsets met een diameter van ongeveer 1-2 cm.
Het zijn deze sets die volgend voorjaar moeten worden geplant - ze zullen al uitgroeien tot grote koppen die geschikt zijn voor consumptie en winteropslag.
De hoofdregel bij het bepalen van de datum voor het planten van zaailingen is een constant warme luchttemperatuur. Totdat het land in de regio opwarmt tot minimaal 12 graden, uien planten wordt niet op het hoofd uitgevoerd.
Zo'n strikte beperking is niet te wijten aan het feit dat de koppen te bang zijn voor kou en vorst - het gewas is heel goed in staat een koudegolf te overleven. Maar bij lage temperaturen en gebrek aan warmte ontwikkelt de groene massa zich overvloedig, terwijl het onderste deel - de raap daarentegen slecht groeit. Als gevolg hiervan groeien er lange holle veren uit het groen - pijlen, waarin uienzaden rijpen en die de kop verzwakken, waardoor de ui ongeschikt wordt voor voedsel.
Selectie van plantmateriaal
Je kunt koppen kopen voor het planten van uien in landbouwwinkels, of ze zelf laten groeien uit zaden - nigella. Zelf kweken is natuurlijk winstgevender, maar in koude gebieden kunnen de zaden gemakkelijk in de grond bevriezen. De eigenaar van de datsja zal ze moeten bedekken met film, de temperatuur en vochtigheid moeten controleren - het resultaat is dergelijk werk niet waard, de prijs van plantuien is niet zo hoog.
De opbrengst aan uien hangt grotendeels af van welk ras voor de teelt is gekozen. Feit is dat de uiencultuur in vele variëteiten is verdeeld; ze kunnen gezoneerd zijn, bedoeld voor open grond of beschermde aanplant, en verschillen qua doel: om te groeien als een veer of als een kop.
Om een goede oogst van grote koppen te verzamelen, is het daarom noodzakelijk om de juiste variëteit uien te kiezen. Het is beter om plantmateriaal van vertrouwde fabrikanten te kopen.
Bovendien tolereren ze geen langdurige opslag - het zaad kan verschrompeld en leeg zijn.
Om per hoofd te groeien, moet je een middelgrote set kiezen, de diameter van de bollen moet 1 tot 2 cm zijn. Uit dit materiaal groeien de grootste en sterkste bollen, geschikt voor langdurige opslag.
Uien planten op een kop in het voorjaar
Wanneer het uienras is geselecteerd en het plantmateriaal is gevonden, kunt u direct overgaan tot het planten van de bollen in de volle grond. Voor het gemak is het beter om dit proces in verschillende fasen te splitsen.
Ze beginnen begin april met het uit de opslag halen van plantuien, wanneer de zon de grond al goed opwarmt.
Advies! Koppen voor planten moeten worden bewaard bij een luchttemperatuur van ongeveer 18-20 graden en een normale luchtvochtigheid.
Sorteersets voor het planten op de kop
Plantmateriaal moet eerst worden gesorteerd. Voor deze De bollen zijn per maat verdeeld:
- koppen met een diameter tot 1 cm zijn alleen geschikt voor het kweken van greens;
- bollen groter dan twee centimeter zijn ook niet geschikt voor het verkrijgen van goede koppen - hun veren zullen zeker pijlen worden. Het is goed om zaden uit dergelijke bollen te kweken voor de volgende oogst;
- Maar uien van 1 tot 2 cm zijn het meest geschikt om per hoofd te groeien, dus ze moeten in een aparte container worden geselecteerd.
Nu moeten deze koppen, die qua formaat geschikt zijn, zorgvuldig worden onderzocht en beschadigd, lege, rotte rapen moeten worden weggegooid - ze zijn niet geschikt om te groeien.
Behandeling van de koppen vóór het planten
Voordat u uien in de grond plant, moeten ze goed worden voorbereid. De verwerking van plantmateriaal bestaat voornamelijk uit het verwarmen van de bollen. Dit moet worden gedaan om de planten te beschermen tegen het verschijnen van pijlen - als de bollen niet worden opgewarmd, zullen er met honderd procent waarschijnlijkheid pijlen verschijnen.
Verwarm de uien op een van de volgende manieren:
- De koppen worden twee tot drie weken vóór de verwachte plantdatum in de bedden in huis gebracht. Leg de sets in één laag op een droge en warme plaats, waar de temperatuur constant op 20-25 graden wordt gehouden. De beste plaats hiervoor is de bovenkant van kasten of hoge planken.
- U kunt de verwarming verminderen door de luchttemperatuur te verhogen. Twee of drie zijn voldoende als de ui op een plaats wordt geplaatst waar de temperatuur niet onder de 35 graden komt. Dit kan een verwarmingsketel, radiatoren of heaters zijn. Het belangrijkste is om de bollen niet te oververhitten, anders zullen ze bevriezen en niet kunnen ontkiemen.
- De uitdrukkelijke methode bestaat uit een nog intensere verwarming. Om dit uit te voeren, wordt de ui in water geplaatst waarvan de temperatuur 50 graden is. Hier worden de bollen een kwartier bewaard. Vervolgens moeten ze worden afgekoeld door ze gedurende 15 minuten in koud water te plaatsen. Deze procedure zal de ui verder verharden en sterker maken.
Ze kiezen een verwarmingsmethode afhankelijk van hoeveel tijd de zomerbewoner heeft.Als u vlak voor de aanstaande plantuien plantuien heeft gekocht, kunt u alleen de expresmethode gebruiken.
Verdere bereiding van de ui bestaat uit de desinfectie ervan. U kunt ook een van de gebruikelijke methoden kiezen:
- week de koppen in een oplossing van keukenzout - een lepel zout per liter water;
- dompel de bollen in een sterke oplossing van kaliumpermanganaat (de samenstelling moet een donkere kersenkleur hebben);
- gebruik kopersulfaat in plaats van mangaan.
De bollen worden niet langer dan een half uur in een van de genoemde oplossingen gedrenkt. En na behandeling met kaliumpermanganaat en vitriol moet de ui worden gewassen met stromend water om de spruiten niet te verbranden.
De volgende voorbereidingsfase is het voeren van de uien. Om dit te doen, kunnen de koppen 10-15 minuten in een oplossing van complexe meststoffen worden geplaatst, gekocht in een speciaalzaak. Laat je niet te veel meeslepen door meststoffen; uien hebben niet veel voeding nodig.
Na alle procedures worden de uienkoppen gedroogd - het materiaal is klaar om te planten!
Op welke afstand moet u uien planten en hoe moet u dit correct doen?
Het is noodzakelijk om het gebied voor te bereiden op het planten van uien in de herfst. Kies voor deze doeleinden een plaats aan de zonnige kant van de tuin, het is beter als het een heuvel of een vlak gebied is - u mag geen uien in laaglanden planten.
In de herfst moet de grond in het geselecteerde gebied worden opgegraven tot de diepte van een schopbajonet. Het is ideaal als je humus of compost aan de grond kunt toevoegen.Je moet geen vers organisch materiaal gebruiken - overtollige stikstof verandert uien alleen maar in groen, wat in dit geval slecht is, omdat de tuinman grote rapen nodig heeft.
De grond die samen met de kunstmest is uitgegraven, blijft tot de lente staan. In het voorjaar, een paar weken voor het planten, wordt de grond opnieuw uitgegraven en laten samenklonteren en verdichten.
Plant uien volgens eenvoudige regels:
- Het is beter om de bedden hoog te maken.
- De groeven voor de bollen mogen niet erg diep zijn - 4-5 cm is voldoende.
- De afstand tussen de rijen uien wordt binnen 25-35 cm gehouden.
- De afstand tussen de koppen moet overeenkomen met de grootte van de set zelf - over het algemeen is 5-8 cm voldoende, bij dikkere aanplant moet je de uien uitdunnen, anders worden de koppen klein.
- De uien worden met je vingers lichtjes in de groef gedrukt, zodat ze slechts 1 cm onder de grond gaan. Diep planten zorgt ervoor dat de veren moeilijk kunnen ontkiemen en vertraagt het groeiseizoen van de ui.
- Het is niet nodig om de bedden na het planten water te geven - de koppen hebben alleen vocht uit de lentegrond nodig.
Het planten van uien is voltooid.
13
Hoe zorg je voor groeiende uien?
Het verzorgen van uienbedden is heel eenvoudig:
- water als de grond uitdroogt, niet vaker dan één keer per week;
- stop met water geven als de koppen groeien, anders worden ze waterig en gaan rotten;
- vóór het oogsten wordt het water geven drie weken gestopt;
- het is niet nodig om de uien te bemesten, vooral niet als er in de herfst compost of humus aan de grond is toegevoegd;
- Het is beter om veren tegen ongedierte en schimmels te behandelen met folkremedies, zoals brandnetelinfusie of houtas;
- Afwisselend planten met rijen wortels beschermt de bedden tegen uienmuggen;
- gevaarlijk voor de cultuur onkruid, ze stoppen de groei van de hoofden - het wordt aanbevolen om de bedden met humus te mulchen;
- De oogst moet plaatsvinden als de uienveren vallen;
- Voordat u ze opbergt, moeten de bollen grondig in de zon worden gedroogd.
De oogst die ik met mijn eigen handen heb gekweekt, blijkt verrassend lekker! Het is de moeite waard om wat moeite te doen en uien in uw datsja te laten groeien, in plaats van de groente in de supermarkt te kopen.
