Inhoud
Uien zijn het belangrijkste product op de Russische tafel. Het wordt door veel landbouwproducenten op grote schaal verbouwd. Tuinders verbouwen dit groentegewas ook op hun percelen. Uien zijn een verbazingwekkend veerkrachtige plant. Het wordt niet alleen verbouwd in regio's met milde klimaten, maar ook in Siberië en de Oeral.
De kenmerken van het op verschillende manieren verkrijgen van een waardevolle en gezonde groente in de Oeral, de kenmerken van planten en verzorgen van uien zullen in ons artikel worden besproken.
Rassen van uien voor de Oeral
De klimatologische omstandigheden van de Oeral zijn niet mild. De lente komt laat en de herfst komt te vroeg. Het groeiseizoen voor een comfortabele ontwikkeling van uien is beperkt. Maar de lokale bewoners slagen erin een goede oogst aan gezonde groenten te verbouwen.
Welke uiensoorten kunnen het beste in de Oeral worden geplant? Bij de keuze letten ze op zaden en sets groenten aangepast aan het klimaat. Voor korte zomers zijn vroegrijpe en middenrijpe uienvariëteiten geschikter. Meestal gekweekt in de Oeral:
- Arzamas;
- Bessonovsky lokaal;
- Buran;
- Last van;
- Mjatsjikovsky 300;
- Siberische jaarlijkse;
- Strigunovsky lokaal;
- Tentoonstelling;
- Timiryazevski;
- Karantalski;
- Kaap;
- Stuttgarden Riesen (Nederlandse selectie).
Uiteraard is dit slechts een deel van de uienrassen. Elke tuinman in de Oeral beslist zelf welk zaad hij gebruikt.
Manieren om rapen te krijgen
Je kunt uien op verschillende manieren telen, ze zijn allemaal geschikt voor de Oeral:
- De zaailingmethode houdt in dat nigellazaden enige tijd in een container in een appartement worden gezaaid voordat ze in de volle grond worden geplant.
- Zaai de zaden in het vroege voorjaar rechtstreeks in het tuinbed.
- Uien planten- sevka. Met deze methode worden uien in twee jaar verkregen.
Laten we elk van de methoden voor het telen van uien in de Oeral eens nader bekijken, evenals de kenmerken van de zorg voor aanplant in een regio met een ruw klimaat.
Zaailing methode
Deze methode voor het kweken van uien is effectief in tuinpercelen. Tuinders in de Oeral ontvangen in één seizoen raapzaden uit zaden. Voordat ze in de grond worden geplant, moeten zaailingen maximaal 30-35 dagen oud zijn.
Het podium opzetten
De grond voor het zaaien van nigella moet vruchtbaar zijn. Je kunt ammoniumnitraat, kaliumsulfaat en houtas toevoegen.
De grond wordt met kokend water gegoten met toevoeging van kaliumpermanganaat om de sporen van schimmelziekten te doden.
Zaden voorbereiden en zaaien
Er zijn geen speciale geheimen bij het kweken van uienzaailingen in de Oeral.
Zonder stimulatie kan nigella lange tijd in de grond blijven zitten. Om uienzaden te laten ontwaken, worden ze enkele uren in warm water geweekt.
Voor de Oeral is het juiste moment om te planten begin maart, en in de laatste dagen van april, wanneer de aarde opwarmt, is het mogelijk om de zaailingen in de grond te planten.
De zaden worden in rijen in de grond geplant op een afstand van minimaal 1,5 cm. Er moet ongeveer 5 cm tussen de rijen zitten. De gewassen moeten bedekt zijn met een laag aarde van maximaal 1 cm. Daarna wordt de grond goed aangeklopt. met de palm van je hand om de hechting tussen de nigella en de grond te garanderen.
Na zorgvuldig water geven wordt de container met toekomstige uienzaailingen bedekt met cellofaan en op een warme plaats geplaatst. Om uienzaden sneller te laten ontkiemen, heb je een temperatuur van minimaal + 18-+ 20 graden nodig. Wanneer de eerste scheuten verschijnen, wordt de schuilplaats verwijderd en wordt de temperatuur verlaagd tot 15 graden. Op dit moment heeft de plant goede verlichting nodig, zodat de zaailingen niet uitstrekken.
Zorg voor zaailingen
Het plukken van uienzaailingen is niet nodig als het zaadzaaien niet is ingedikt. Er zijn geen bijzondere problemen bij het verzorgen van aanplantingen. De zaailingen worden bewaterd terwijl de grond droogt.
Zaailingen planten in de volle grond
In de Oeral beginnen ze in de regel eind april met het planten van uienzaailingen. Uien hebben geen warme grond nodig, ze voelen zich goed bij een temperatuur van 7-8 graden.
Waarom het nodig is om uienzaailingen op zo'n moment en bij zo'n temperatuur te planten, wordt vaak gevraagd door beginnende tuiniers. Feit is dat uien de belangrijkste plaag hebben: de uienvlieg. Op dit moment vliegt hij nog niet, de plant heeft tijd om goed wortel te schieten en sterker te worden. De plaag wordt minder gevaarlijk.
Bewolkt weer wordt gekozen voor werk. Als het warm is, kun je beter 's avonds beginnen met planten.
Containers met uien worden bewaterd om het selecteren van planten gemakkelijker te maken. Elke spruit ondergaat een voorbereiding vóór het zaaien: de wortels worden tot 2 cm gesneden en de toppen worden met een derde ingekort. Elke plant wordt gedesinfecteerd in een kleibrij of toortsinfusie.
Plaats de zaailingen op een helling, bestrooi alleen de wortels en de bodem met aarde. De wortels van elke plant worden rechtgetrokken en naar beneden gericht. Plant de uien elke 5-6 cm in voren, met een tussenruimte van minimaal 20-25 cm.
Je kunt de planten in een voor en dikker planten als je vroeg groen wilt krijgen en af en toe de uien eruit wilt trekken om te eten.
Wanneer alle zaailingen in het tuinbed zijn geplant, moeten ze worden bewaterd met schoon water en worden gemulleerd. Er wordt regelmatig water gegeven totdat de ui de grond stevig vastgrijpt.
Nigella in de grond zaaien
Je kunt vanuit nigella uien in de Oeral laten groeien door direct in de grond te zaaien. Alleen in dit geval moet u zaden nemen van vroegrijpe uienvariëteiten. Het zaadverbruik zal veel hoger zijn dan bij de zaailingmethode.
Bereid nigella op dezelfde manier voor als bij de zaailingmethode. Zaai de zaden op hoge, vlakke ruggen. De voren worden gemaakt in stappen van 25-40 cm. De zaden worden dik gezaaid, op een afstand van 1 cm. Om beter te zien waar het zaad is gevallen, wordt de grond bestrooid met krijt.
De gewassen zijn bedekt met grond die niet hoger is dan 1-2 cm. Na het besproeien worden de aanplantingen gemulleerd om vocht vast te houden en de vorming van een dichte korst op het aardoppervlak te voorkomen.
Op dit moment zijn nachtvorsten niet ongewoon in de Oeral.Om uienzaden sneller te laten ontkiemen, kan het bed worden afgedekt met elk non-woven materiaal.
Wanneer spruiten verschijnen, moeten de planten worden bewaterd en moeten de rijen worden losgemaakt. De volwassen planten worden meerdere keren doorgebroken zodat uiteindelijk, tegen het zetten van de kop, de afstand tussen de planten minimaal 15-20 cm bedraagt.
Uien voor rapen, gezaaid met zaden in de grond, vereisen speciale voeding. Wanneer er twee veren verschijnen, wordt het bed bewaterd met toorts.
Zaaien vóór de winter
Voor sommige tuinders in de Oeral is het planten van plantuien vóór de winter een volkomen acceptabele onderneming. Eind oktober wordt het bed opgemaakt volgens agrotechnische normen. Uienzaden worden op dezelfde manier gezaaid als in het voorjaar. Het verschil is dat de zaden niet doorweekt zijn en dat de aanplant bedekt is met een dikke laag compost.
Wat levert deze methode op? De zaden worden tijdens de winter op natuurlijke wijze uitgehard. Zodra de zon begint op te warmen, smelt de sneeuw en wordt de schuilplaats uit het tuinbed verwijderd. Als de grond nat is, hoeft u hem geen water te geven. De zaden komen snel uit. Wanneer er twee veren verschijnen, worden de aanplantingen uitgedund.
Rapen verkrijgen uit sets
Het telen van uien uit sets is de meest gebruikelijke methode, niet alleen voor de Oeral, maar ook voor andere regio's van Rusland.
Voorbereiding van plantmateriaal
Om de ui minder ziek te maken, moeten de sets worden voorbereid. Een maand voordat ze in de grond worden geplant, dat is eind april in de Oeral, worden de zaailingen in een warme kamer geplaatst om op te warmen - in te vriezen. Dit is nodig om vastlopen te voorkomen. Een goede plek om te zaaien is een kast in de keuken. Plantmateriaal wordt in één laag in een doos verspreid.
Vóór het planten worden de sets gekalibreerd, dat wil zeggen geselecteerd op maat, met de nadruk op diameter:
- Bollen kleiner dan een centimeter zijn geschikt om eerder te zaaien.
- Het beste materiaal voor het verkrijgen van uien wordt beschouwd als bollen van 1-2 cm.
- Een grotere set wordt een monster genoemd. Dergelijk plantmateriaal zal u geen uienkoppen opleveren, omdat het hoogstwaarschijnlijk in de shoot terechtkomt.
Na het sorteren worden de sets twee dagen geweekt in een asoplossing, waarbij een beetje kunstmest wordt toegevoegd, zodat de uien verzadigd zijn met vocht. Op plantuien kunnen ongedierte en ziekteverwekkers overwinteren. Om te voorkomen dat ze zich tijdens de uienteelt vermenigvuldigen en naburige planten en grond besmetten, moeten de sets worden gedesinfecteerd. U kunt een donkere oplossing van kaliumpermanganaat gebruiken. Het plantmateriaal wordt er twee uur in bewaard en daarna gewassen in schoon water.
Voor een liter water heb je 1 eetlepel nodig. Dit is een uitstekende preventie tegen uienvlieg. De sets hoeven niet gewassen te worden.
Plantsets
Zaailingen worden geplant in de Oeral als de grond opwarmt tot +12 graden. Hogere bodemtemperaturen kunnen ervoor zorgen dat uien gaan schieten. Het plantmateriaal wordt in een groef in vochtige grond geplaatst (niet aangedrukt!) op een afstand van 15-20 cm, afhankelijk van de soort kan de afstand groter zijn. Kijk naar de foto hoe een groenteteler in de Oeral dit doet.
Hierna worden de aanplantingen bedekt met aarde. Het is belangrijk dat de staart van de plantui iets uitsteekt. Het bed wordt met een rol opgerold, zodat de ui goed aan de grond hecht. Water geven is vereist. Na een paar dagen verschijnen de eerste scheuten.
Zaailingen voorbereiden en planten:
Winteruitjes - een sensatie of niet
Tuinders experimenteren te allen tijde. Zoals u weet, worden uien en knoflook in de zuidelijke regio's van Rusland volgens de wintermethode geteeld. Waarom probeer je deze techniek niet in de Oeral? Sommige groentetelers wisten een middenweg te vinden en verkregen verkoopbare uien uit voor de winter geplante planten. De werkzaamheden beginnen half oktober, voordat de grond bevriest.
Voor het planten worden kleine zaailingen geselecteerd. In de winter is het zeer moeilijk te bewaren. Het plantmateriaal is niet geweekt en wordt droog geplant. De groeven worden op een afstand van 20 cm gemaakt, de bollen worden in stappen van ongeveer 8 cm in vochtige grond geplaatst en de groeven worden gevuld met aarde. Om te voorkomen dat de aanplant in de Oeral bevriest, wordt een laag droge compost, humus en zaagsel op het bed gegoten en wordt er stro bovenop gelegd.
In het voorjaar, zodra de grond begint te ontdooien, wordt de afdekking verwijderd. Uien ontkiemen snel.
Verzorging van uien
Ongeacht hoe uien in de Oeral worden verbouwd, de zorg voor de aanplant wordt op dezelfde manier uitgevoerd.
Het klaarmaken van de bedden
De regels van de landbouwtechnologie vereisen het gebruik van vruchtwisseling. Pas na twee jaar kan de ui op zijn oorspronkelijke plaats worden teruggebracht. De beste groentevoorgangers zijn komkommer, aardappelen, peulvruchten, kool, wortelen en dille.
Sommige tuinders in de Oeral planten uien in hetzelfde bed met wortels. De rijafstand wordt groter gemaakt. Kijk hoe het eruit ziet op de foto. Wat zijn de voordelen van zo’n buurt? De uienvlieg houdt niet van de geur van wortels, en de wortelvlieg wordt afgestoten door de geur van uien.
Uien produceren een goede oogst op vruchtbare, losse grond met een neutraal of licht zuur milieu. Voeg vóór het graven humus, compost of turf en houtas toe. Je kunt superfosfaat of nitroammofos gebruiken (elk 1 eetlepel). Je moet de grond tot een ondiepe diepte graven.
Het bed moet worden geëgaliseerd, verdicht en bewaterd met een oplossing van kopersulfaat (één grote lepel per emmer water). Per vierkant is twee liter oplossing nodig. Twee dagen lang wordt de rand bedekt met folie, zodat de vernietiging van bestaand ongedierte en ziektesporen effectiever is.
Water geven, losmaken
Uien hebben water nodig in de eerste helft van het groeiseizoen. Als het regent, wordt de hoeveelheid water verminderd. In de hitte van mei en de eerste tien dagen van juni is tot 10 liter water per vierkante meter nodig, na 7 dagen water gegeven. Geef in juni elke 8-10 dagen water. In juli wordt de hoeveelheid water verminderd. Vóór de oogst wordt het watergeven drie weken voor de oogst gestopt.
Daarna wordt het oppervlak losgemaakt. De bedden mogen niet overgroeid raken onkruidom geen schimmelziekten te veroorzaken.
Voeden
Tijdens het groeiseizoen worden uien in de Oeral, gekweekt door zaden of sets, 2-3 keer gevoerd. Infusie van toorts en brandnetel kunnen als voedingspreparaten worden gebruikt.
Om echte meeldauw te voorkomen, kunnen planten worden behandeld met een oplossing van kopersulfaat, waarbij verdunde waszeep wordt toegevoegd voor een betere hechting van de oplossing. Tuinders in de Oeral morsen uien met zout water: 100 gram zout per emmer water. Dit soort water geven helpt bij het verwijderen van de uienvlieglarven die op de bodem leven.
Conclusie
Het op verschillende manieren telen van uien in de Oeral is niet alleen interessant, maar ook nuttig. U kunt een oogst krijgen van een waardevol product dat veilig is. Tuinders gebruiken immers, in tegenstelling tot de industriële teelt, geen chemicaliën.
Uien kunnen worden gebruikt tot de nieuwe oogst, het belangrijkste is om ze op tijd te verzamelen, te drogen en op een droge plaats te bewaren voor opslag.
