Inhoud
Een van de meest populaire groenten in de uitgestrekte Slavische landen is ui. Vooral in verschillende gerechten worden de volgende soorten veel gebruikt: meerlaags, prei, batun, ui. Sommige variëteiten worden gekweekt vanwege hun groene bloemblaadjes, terwijl andere worden gekweekt vanwege hun raapgebruik. Maar er zijn veel zomerbewoners die daar niet stoppen en hun kennis ontwikkelen en zich bezighouden met het verbouwen van speciale variëteiten van gewassen die in Rusland minder gebruikelijk zijn.
Eén van deze rassen is de Tentoonstellinguien. Dit is een groentegewas uit het middenseizoen. Hij is in Nederland gefokt en heeft een relatief groot formaat. Als je de basisregels voor de verzorging van tentoonstellinguien volgt, krijgen veel zomerbewoners een uitstekende oogst, bijvoorbeeld vanaf 1 m2 Er wordt 3 kg cultuur verzameld. Eén bol weegt gemiddeld 120-500 g. Naast het feit dat Exhibition groot van formaat is, is er ook veel vraag naar bij consumenten vanwege de uitstekende smaak. Het heeft een aangename zoetige smaak, zonder bitterheid. Expositie behoort tot de saladesoorten en is daarom een bederfelijk product. In dit artikel wordt besproken hoe u tentoonstellinguien kunt laten groeien, evenals de kenmerken van de zorg voor hen.
Teelt in dozen, cassettes, cups
De zaailingmethode voor het kweken van tentoonstellinguien is een nogal ingewikkelde en lastige taak. Met deze kweektechniek kun je echter de grootste bollen kweken. Zaden worden gezaaid in de eerste tien dagen van februari, maar daarvoor worden ze voorbereid.
Het voorbereiden van zaden voor zaaien bestaat uit drie fasen:
- Het zaad wordt enkele uren in warm water bewaard.
- Vervolgens worden de zaden in vochtig materiaal gewikkeld. Ze moeten er een aantal dagen in liggen.
- Plantmateriaal wordt gedesinfecteerd. Om dit te doen, wordt een oplossing van mangaan gemaakt met een snelheid van 1 g per 1 liter water. De zaden moeten 8 uur in de oplossing blijven. De temperatuur van de oplossing moet ongeveer 40 zijn0MET.
Een andere belangrijke fase is de voorbereiding van containers en grond voor het zaaien van zaden. Om de grond voor te bereiden heb je rotte toorts, graszoden en humus nodig in een verhouding van 1:9:9. Dit mengsel wordt gebruikt om containers te vullen voor het planten van tentoonstellinguien. Plastic bekers, dozen en cassettes kunnen als containers worden gebruikt. De zaden worden dik gezeefd. De diepte van het gat voor het zaaien moet ongeveer 1,5 cm zijn.Het gezaaide plantmateriaal is bedekt met plastic folie of glas. De plaats waar de zaailingen zullen ontkiemen, moet warm en schaduwrijk zijn. 10 dagen nadat de spruiten verschijnen, moet je de film of het glas verwijderen en de tentoonstellingsui naar een zonnige plaats verplaatsen. Om de groei en ontwikkeling van uien te versnellen, kunt u ze wekelijks bemesten met minerale meststoffen. Ze worden verdund met een snelheid van 0,5 g per 1 liter water.
Bij slakken
Ervaren tuinders kweken tentoonstellinguien in zogenaamde slakken, die ze onafhankelijk maken van de achterkant van laminaatvloeren. Deze methode is erg handig als je weinig ruimte hebt om zaailingen te laten groeien.
Bij het kweken van uien in slakken is een kleine hoeveelheid grond vereist. Bovendien nemen kant-en-klare slakken weinig ruimte in beslag op het balkon. Bij de slakken ontstaat een broeikaseffect, waardoor de zaden goed ontkiemen.
We nodigen je uit om een video te bekijken over het planten van uien in slakken. De video die als voorbeeld van zaaien wordt gebruikt, is niet ons uienras, maar het teeltprincipe is hetzelfde:
Zaaien op toiletpapier
Sommige tuinders gebruiken gewoon toiletpapier om de zaden van de Exhibition-variëteit te zaaien. Het wordt in reepjes van ongeveer 3 cm breed gesneden en de pasta wordt ook van tevoren bereid. Bij het zaaien van zaden moet het koud zijn. Pastarecept: 1 theelepel voor 0,5 kopjes water. zetmeel, meng alles en breng het boven het vuur tot het ingedikt is. De pasta mag niet koken. De gekoelde pasta wordt met een tandenstoker in kleine druppels op het papier aangebracht. De afstand tussen de druppels moet minimaal 5 cm zijn.De zaden worden ondergedompeld in de druppels van de pasta.
Om ervoor te zorgen dat de zaden voldoende voedingsstoffen bevatten, kan aan de gekoelde pasta kunstmest worden toegevoegd. De gedroogde stroken worden op rollen gerold en in plastic zakken gedaan voordat ze in de grond worden geplant. De techniek werd gewaardeerd vanwege het feit dat het tijdens het groeiseizoen niet nodig is om uien te wieden. Bovendien vermindert dit de zaadconsumptie. Zaden ontkiemen binnen 10 dagen.
De optimale temperatuur voor het ontkiemen van zaden kan variëren tussen 20 en 25℃. Om te voorkomen dat de zaailingen zich uitstrekken, wordt de kamertemperatuur verlaagd tot 15 graden nadat de zaden massaal beginnen te ontkiemen.0C. Plantbakken kunnen op de loggia worden gezet. De film wordt verwijderd en de zaailingen worden voorzien van voldoende licht. Eén keer per dag worden de zaailingen geopend voor ventilatie. Verder uien voeren worden elke 10 dagen gehouden. Er worden organische of minerale meststoffen toegepast.
Zorg
In de toekomst moeten zaailingen van de bollen van de Exhibition-variëteit worden voorzien van hoogwaardige zorg. De luchttemperatuur moet tussen 10 en 22 worden gehouden0C. Zoals hierboven vermeld, moet u de uien tijdig water geven. Water voor irrigatie moet bezonken en warm zijn. Het is net zo belangrijk om de kamer waarin de zaailingen groeien te ventileren.
Na 2 maanden, ongeveer 2 weken voordat ze in de volle grond worden geplant, worden de jonge uien afgehard door ze naar het balkon of buiten te brengen. Tijdens deze periode wordt kaliumnitraat aan de grond toegevoegd met een snelheid van 1 g per 1 liter water. Als de uiengroenten beginnen te liggen, snijd ze dan af en laat ze 10 cm boven de grond.Het gesneden deel kan worden gebruikt voor het bereiden van lentesalades.
Transplantatie in open grond
In de eerste tien dagen van mei, wanneer de tentoonstellingsui sterk genoeg is, kan deze in de volle grond worden geplant, waarbij de wortels ongeveer 3 cm worden verdiept.De plaats waar het gewas permanent ontwricht is, moet worden verlicht. De grond moet neutraal zuur, vochtabsorberend, los en ademend zijn.
Er worden gaten in de grond gemaakt en met water gemorst, de zaailingen worden op een afstand van ongeveer 20-30 cm van elkaar geplant, elke bol wordt gescheiden en in een gat geplant, waarbij de grond eromheen wordt gedrukt. Na het verplanten worden de zaailingen dagelijks bewaterd.
Wiet controle
Om de tentoonstellingsui te beschermen tegen ziekten en plagen, moeten er wortels in de buurt worden geplant. Deze 2 gewassen kunnen goed omgaan met alle parasieten die hen bedreigen. Kalium-, stikstof-, magnesium- en fosformeststoffen kunnen als minerale meststoffen worden gebruikt.Maar in alles is gematigdheid nodig, en bemesting is daarop geen uitzondering. Als je het overdrijft, zal er onherstelbare schade aan de gewassen worden toegebracht. Volg de instructies voor de bereiding en dan kunt u de uien op de juiste manier bemesten.
In juli wordt de watergift aanzienlijk verminderd. Op deze manier kunnen de bollen rijpen, wat een langere opslag vergemakkelijkt.
Ongedierte- en ziektebestrijding
Hoe goed de tuinman ook voor de tentoonstellinguien zorgt, hij wordt af en toe ziek. Om met dergelijke omstandigheden om te gaan, moet je over bepaalde vaardigheden beschikken.
De meest voorkomende uienziekte is rot, die de onderkant van de plant aantast. Het is meestal merkbaar wanneer de groente rijp is. Als gevolg hiervan wordt de bol zacht en rot, waardoor langdurige opslag van de zieke groente onmogelijk wordt. Wanneer er al rot is geconstateerd, is het niet meer mogelijk om de bol te redden. Door de tentoonstellingui goed te verzorgen moet de ziekte dus worden voorkomen. Het is onaanvaardbaar dat water in de bedden stagneert. Voordat u zaailingen plant, moet u de grond afvoeren. Om dit te doen, verwijdert u de bovenste laag en maakt u een drainage van 3 cm van zand, grind en grasmatten, bestrooit u de drainage met een klein laagje aarde en plant u vervolgens de groente.
Een andere veel voorkomende uienziekte is roet. Het manifesteert zich in het verschijnen van doorschijnende donkergrijze strepen op de bladeren. De aangetaste delen van het gewas worden verwijderd. Om de vorming van de ziekte te voorkomen, plant u uien niet eerder dan na 4 jaar in hetzelfde bed. Zo lang behouden schimmelsporen hun vermogen om uien te bederven.
Grijze rot manifesteert zich in het rotten van de nek van de uienkop en vervolgens in al zijn delen.Aangetaste bollen moeten worden vernietigd, waardoor gezonde exemplaren worden beschermd. Door het volgen van agrotechnische regels kan de ziekte worden voorkomen.
Stamaaltje wordt veroorzaakt door een klein wormpje van maximaal 0,5 mm groot. Gekrulde en lichtgekleurde uienveren zijn het eerste teken van ziekte. Wanneer bollen worden geïnfecteerd met een stengelaaltje, gaan ze rotten en barsten terwijl de worm zich binnenin vermenigvuldigt. De zieke plant moet dringend verwijderd worden, omdat de worm anders op de gezonde ui kruipt. Om deze ziekte te voorkomen, is het belangrijk om de vruchtwisseling in acht te nemen, het land tijdig te bekalken en alleen gezond plantmateriaal te gebruiken.
Met de juiste verzorging en het gebruik van gezonde zaden zal het kweken van tentoonstellinguien niet zo moeilijk zijn. En na 70 dagen kun je genieten van de zoete smaak van de plant zonder ook maar één traan te laten.
We nodigen je ook uit om een video te bekijken over de kenmerken van het kweken van uien:
