Inhoud
De uienoogst volgend jaar is afhankelijk van de kwaliteit van de plantuien. Sets worden verkregen uit nigellazaden. Veel tuinders kopen het in de winkel, maar je kunt dit gewas zelf kweken. De opbrengst aan uien volgend seizoen hangt af van hoe nauwkeurig je de periode voor het verzamelen van plantuien kunt bepalen.
85-95 dagen na het zaaien rijpt de plantui. Dit betekent echter niet dat het na deze tijd moet worden opgegraven. Wanneer plantuien uit de tuin verwijderen? Dit zal in het artikel worden besproken.
Stop met water geven
In de middelste zone kunt u de laatste tien dagen van juli beter stoppen met het water geven van plantuien. Gedurende deze periode zou het bovengrondse deel van de groente al gevormd moeten zijn, en door het gebrek aan water zullen zich bollen gaan vormen. Het ondergrondse deel van de ui kan zelfs door regen stoppen met groeien. Dit komt door het feit dat in vochtige grond de plantui al zijn krachten richt op de groei van groen, terwijl de bol in rust is. In droge grond zal het ondergrondse deel weer gaan groeien.
Uien oogsten
Hoe te bepalen wanneer uien moeten worden gegraven? Neem hiervoor de gemiddelde rijpingstijd van plantuien, namelijk 70 dagen.Als we per maand bepalen, vindt de rijping van plantuien plaats in augustus - september. Twee factoren beïnvloeden wanneer het gewas zal worden geoogst: de kenmerken van het kweken van het zaad en het tijdstip van planten.
Zomerbewoners slagen erin het rijpingsproces van plantuien te vertragen of te versnellen. Bij het berekenen van de rijpingstijd van een groente is het natuurlijk belangrijk om rekening te houden met de klimatologische omstandigheden in de regio.
In de Oeral en Siberië is het bijvoorbeeld onmogelijk om te voorspellen hoe het weer in de zomer zal zijn. In droge en warme klimaten rijpen uien sneller, terwijl ze in koele en natte klimaten langer rijpen. Je moet uien opgraven na de eerste nachtvorst, en ze komen op verschillende tijdstippen in verschillende regio's voor. Ook een goed teken dat de oogst geoogst moet worden, is wanneer de groene massa van de groente uitdroogt.
Wanneer het bovengrondse deel van het gewas op de grond valt en de nek dunner wordt, begint het verzamelen van sets. En hier moet je het niet zo lang uitstellen, alsof je maar een week mist, de plant nieuwe wortels zal laten groeien, en daarom zullen de verzamelde bollen in de winter niet goed worden bewaard. Aan de andere kant, als je van tevoren begint met het oogsten van uien, voordat er tekenen van rijping verschijnen, zullen er geen schubben op de bollen worden gevormd en zal de nek geen tijd hebben om uit te drogen. Als gevolg hiervan is het niet mogelijk om plantmateriaal te besparen. Onrijpe groenten mogen alleen aan het begin van het regenseizoen worden geoogst.
Volgens de maankalender
Sommige tuinders zijn van mening dat de maankalender de beste manier is om de oogsttijd te bepalen. Zo worden de gunstigste fasen van de maan bepaald om plantuien en andere planten te graven.
Als je geen kalender hebt, kun je bij volle maan oogsten. Volgens verklaringen hebben de vruchten op dit moment de grootste voedingswaarde.
Voorbereiden van schoonmaakwerkzaamheden
Als je tijdens het oogstproces van plantuien alle regels volgt, worden ze tot het voorjaar bewaard en blijven alle nuttige stoffen behouden. Om dit te doen heb je nodig:
- Plaats het bovengrondse deel van de groente op de grond als deze niet hangt.
- Stop met systematisch water geven.
- Oogst op droge en warme dagen. Feit is dat door vocht en vocht er rotting ontstaat in de bollen, waardoor de hele oogst kan afsterven.
- Het oogsten van plantuien is een nauwgezet werk dat geduld en delicatesse vereist. Mechanische schokken en plotselinge bewegingen beschadigen de bollen, waardoor uiterste voorzichtigheid geboden is tijdens het oogstproces.
- Het geoogste gewas moet worden gedroogd. Bij droog weer kunt u het direct op de bedden laten drogen. Als het weer niet prettig is, kunnen de verzamelde uien onder een afdak of in een goed geventileerde ruimte worden neergelegd.
Kenmerken van het opgraven van zaailingen
Hoe u de plantui opgraaft, bepaalt hoe goed deze tot het voorjaar bewaard blijft. Bollen die door tuingereedschap zijn beschadigd, zullen zeer snel verslechteren. Daarom moet deze kwestie serieus worden genomen.
Er zijn een aantal regels waarmee je de hele oogst zorgvuldig kunt oogsten zonder deze te beschadigen:
- De beste tijd om uien te rooien is 's morgens.
- Een hulpmiddel dat de kans op beschadiging van lampen minimaliseert, is een vork. Het gebruik van een schop kan de hele oogst van zaailingen verpesten. Beschadigde bollen moeten worden gebruikt voor het koken op dezelfde dag dat ze uit de grond worden gehaald.
- Na het graven van de bollen moeten ze grondig worden gedroogd.
Als je hem uit droge grond trekt, is de kans groot dat de stengel breekt.Als gevolg van dergelijke acties zullen de verzamelde uien niet goed worden bewaard.
Droogsets
Na de oogstwerkzaamheden beginnen de plantuien te drogen. Normaal gesproken duurt dit 14 dagen. Deze tijd is voldoende om de bollen voedingsstoffen uit de groene massa van de plant te laten opnemen en goed te laten drogen. Om dit te doen, legt u de ui op een droog oppervlak en moet de laag dun zijn. Om een gelijkmatige droging te garanderen, is het raadzaam om de verspreide uien af en toe te roeren.
Vervolgens moet het onder het dak worden verplaatst, naar de veranda of zolder. Het belangrijkste is dat de droogruimte wordt geventileerd. Op de tocht drogen de bollen goed.
Slecht gedroogde bollen zijn vatbaar voor diverse ziektes, waaronder nekrot en valse meeldauw. Twee weken na het begin van het drogen moet je de bladeren van de bollen afsnijden, zodat er een nek van 2-3 cm overblijft, daarna moet je de wortels onder de hiel van de bol afsnijden, maar raak deze niet aan.
Voor verder drogen moeten de uien worden verplaatst naar een ruimte met een luchttemperatuur van 25–30°C. In de laatste fase van het drogen is het raadzaam om de luchttemperatuur te verhogen tot 40°C. In dit geval wordt het gewas beter bewaard, omdat alle pathogene bacteriën daarin zullen afsterven. Maar ook hier is het belangrijk om het niet te overdrijven: overgedroogde uien zullen van hun schubben beginnen af te pellen, wat hun houdbaarheid zal verkorten. Goed gedroogde uien hebben een stevige en vrij dichte schil, ritselen in de handen en vertonen geen vreemde geuren die ongebruikelijk zijn voor uien.
Opslagfuncties
Zodra je het hebt bepaald wanneer uien plukken, het is belangrijk om te begrijpen welke voorwaarden er moeten zijn voor het bewaren van groenten, zodat ze tot de lente meegaan.De opslaglocatie moet dus droog en redelijk warm zijn, zonder toegang tot zonlicht. In de regel wordt de oogst in netten of houten kisten geplaatst. De luchtvochtigheid en temperatuur in de kamer beïnvloeden de veiligheid van de zaden.
Bollen die voor voedsel worden gebruikt, worden bewaard bij een temperatuur van 1–3°C. Sevok kan worden bewaard in een ruimte waar de luchttemperatuur kan oplopen tot 20°C. De optimale luchtvochtigheid die niet tot bederf van uien leidt, is 70-80%. Bij een hogere luchtvochtigheid zullen de bollen beginnen te ontkiemen.
Controleer elke bol op beschadigingen voordat u uien bewaart. Anders zal het hele gewas lang vóór het planten rotten. Controleer de bollen van tijd tot tijd om eventuele uitgelopen of verdorde bollen onmiddellijk te verwijderen. Door de aanbevelingen in het artikel op te volgen, kunt u plantuien tijdig verwijderen en opslaan tot aan het planten. Wij nodigen u uit om uw kennis over de teelt van plantuien uit te breiden door het videomateriaal bij het onderwerp te bekijken:
