Inhoud
Zoals u weet bevatten uien veel vitamines en fytonciden die gunstig zijn voor het immuunsysteem; ze zijn een natuurlijk kruid en kunnen de smaak en het aroma van veel producten versterken. Tegenwoordig is het moeilijk om je een gewone keuken voor te stellen zonder uien, ze worden aan bijna alle gerechten toegevoegd. Het is niet verrassend dat alle zomerbewoners ernaar streven deze groente uit hun eigen bedden te oogsten, vooral omdat dit gewas pretentieloos is en geen complexe zorg vereist.
En toch zijn er verschillende trucjes die de uienopbrengst helpen verhogen en de kwaliteit van de kroppen verbeteren. Hoe u uien op de juiste manier plant en hoe u de vorig seizoen verzamelde uien klaarmaakt voor aanplant - dit is waar het artikel over gaat.
Wanneer kun je het beste uien planten?
Tegenwoordig zijn er veel soorten uiengewassen: sjalot, prei, batun, Yalta, bieslook, Mongoolse en Indiase decoratie. Maar De bekendste en meest voorkomende in Rusland is de ui, dit is het gewas dat binnenlandse zomerbewoners en tuinders op hun percelen verbouwen. En de regels voor het planten van uienvariëteiten worden hieronder besproken.
Veel video's van ervaren boeren geven aan dat uien in de herfst moeten worden geplant.Deze verklaring is in principe waar, maar alleen voor degenen die een oogst willen krijgen van het groen van deze groenteveer.
Feit is dat een in de grond geplante bol in de winter al zijn kracht verliest en daarom niet kan uitgroeien tot een grotere jonge raap. Zo'n kop is alleen sterk genoeg om vroeg groen te produceren; zomerbewoners snijden hem halverwege de lente af.
In de regel worden de kleinste uien vóór de winter geplant, ze kunnen pas in het volgende seizoen overleven. Dit zijn koppen met een diameter tot 1 cm. In de zuidelijke regio's zaaien tuinders nog steeds nigella - de zaden van uien. Volgend jaar groeien er kleine rapen uit, die opnieuw kunnen worden gebruikt voor het planten en een oogst van grote koppen opleveren die geschikt zijn voor consumptie.
Zelfontkieming van uienzaden is een te moeizaam proces. Het is veel gemakkelijker en kosteneffectiever om kant-en-klaar plantmateriaal te kopen.
Meestal worden uien in de grond geplant in de vorm van kleine koppen met een diameter van 1 tot 2 cm, dit gebeurt in het voorjaar, wanneer de grond op een diepte van 6-7 opwarmt tot minimaal 12-15 graden. cm.
In de volgende paragrafen leert u hoe u uien kunt voorbereiden voor planten in het voorjaar.
Bollen sorteren voor opplanting
Allereerst moeten uienkoppen die in het voorjaar onafhankelijk zijn gekocht of gekweekt, worden geïnspecteerd en gesorteerd. In dit stadium worden alle droge, lege en rotte uien verwijderd, waardoor alleen gezond en sterk materiaal overblijft.
Nu moeten de rapen op grootte worden gesorteerd (als hun diameter heel verschillend is):
- De kleinste uien met een diameter tot 1 cm het is noodzakelijk om ze later in de grond te planten dan de andere - het duurt het langst om te ontkiemen. Uit dergelijke uien kunnen niet alleen goede groenten groeien, maar het is heel goed mogelijk om middelgrote rapen te kweken die geschikt zijn voor consumptie. Om dit te doen, worden de bollen niet eerder dan half mei in goed verwarmde grond geplant, met een voldoende afstand van 7-10 cm ertussen.
- Middelgrote koppen zijn het beste plantmateriaal voor het kweken van uien voor rapen. Hun afmetingen variëren van 1 tot 2 cm. Dergelijke uien kunnen worden gestimuleerd: snij de droge bovenkant af met een scherpe schaar en verwijder te veel schil. Zo zal de ui sneller groene spruiten ontkiemen en een goede oogst opleveren.
- Grote bollen met een diameter van meer dan 2 cm Ze kunnen ook in de grond worden geplant, maar ze worden niet voor rapen gekweekt, omdat dergelijke koppen vaak pijlen produceren. Daarom is het beter om grote rapen te planten om groen of zaden te verkrijgen - nigella. Maar groene spruiten van grote uien verschijnen eerder dan van andere, dus ze kunnen eerst in de grond worden geplant. In het grootste deel van het land gebeurt dit begin mei.
De gesorteerde bollen worden in aparte dozen geplaatst en gaan naar de fase van verwerking van plantmateriaal.
Hoe bollen te behandelen voordat ze in de grond worden geplant
Allereerst moet de tuinman beslissen voor welk doel hij uien kweekt: voor groen, om een raapoogst te verkrijgen of om uienzaden van de pijlen te verzamelen.
De wijze van verwerking van plantmateriaal – kleine uien – hangt af van het antwoord op deze vraag.
Voor het kweken van groen
Om goede groene uien te krijgen, zoals hierboven vermeld, is het beter om de kleinste uien te selecteren met een diameter tot 1 cm.Dergelijke uien moeten in de eerste plaats worden beschermd tegen uienvliegen en ander ongedierte dat specifiek de groene massa aanvalt.
Om dit te doen, kunt u de volgende remedie gebruiken: los een eetlepel keukenzout op in een liter water. Plaats de bollen in deze oplossing en laat ze 10-12 uur staan. Na verwerking moeten de uien worden gelucht en een beetje gedroogd.
Het voorbereiden van de boog voor het planten op de veer houdt daar niet op. Je kunt de groei van groene massa stimuleren met complexe minerale meststoffen - elke samenstelling die in een winkel wordt gekocht en bedoeld is voor alle groentegewassen.
Een eetlepel minerale meststoffen moet worden opgelost in een emmer water en de bollen moeten daar 10 uur worden geweekt. Na deze verwerkingsfase worden de bollen op een warme plaats gedroogd.
Onmiddellijk voordat u ze in de grond plant, moeten uien worden gedesinfecteerd om schimmelinfecties en andere ziekten te voorkomen die kenmerkend zijn voor dit gewas. Voor deze doeleinden kunt u zwakke oplossingen (ongeveer 1%) kaliumpermarganaat of kopersulfaat gebruiken. De ui wordt ongeveer 15-20 minuten geweekt.
De voorbereidingen voor het planten zijn voltooid; rapen kunnen in de bedden worden geplant.
Voor het kweken van uienkoppen
Het zijn niet alleen de groene uien die tuinders interesseren; het onderste deel van de plant – de raap – is niet minder belangrijk. Om goede bollen te laten groeien, moet je plantmateriaal van hoge kwaliteit selecteren, namelijk elastische, dichte koppen, waarvan de diameter niet meer dan 2 cm, maar niet minder dan 1 cm is.
De hoofdtaak van een tuinman die een hoge opbrengst aan rapen wil krijgen, is het voorkomen van de vorming van scheuten.In de pijlen worden uienzaden gevormd, maar ze verzwakken de ui zelf enorm, waardoor deze ongeschikt wordt voor opslag en consumptie.
Om de vorming van scheuten te verminderen, moet het plantmateriaal worden voorzien van een goede verwarming. Dit is de bereiding van uien voor het planten op rapen.
Uien worden in de lente in verschillende fasen verwarmd:
- Gesorteerde bollen moeten ongeveer 15-20 dagen bij een temperatuur van 20 tot 25 graden worden bewaard. De ruimte moet droog en goed geventileerd zijn. Zolders zijn geweldig voor dergelijke doeleinden, maar ze kunnen nog steeds te koud zijn. Het is beter om de lampen hoger te plaatsen, hiervoor kunnen ze in een gelijkmatige laag worden verdeeld over planken, kasten of andere meubels in huis.
- Na de aangegeven tijd moet de temperatuur sterk worden verhoogd. Hiervoor worden de uien in een omgeving geplaatst met een temperatuur van 35 tot 40 graden. Dit kunnen batterijen of verwarmingstoestellen zijn, maar het is erg belangrijk om ervoor te zorgen dat de koppen niet oververhit raken - tijd en temperatuur moeten strikt worden gecontroleerd. Onder dergelijke omstandigheden moeten de koppen 12 uur worden bewaard.
- Om het wortelstelsel te stimuleren, is het noodzakelijk om in de winkel gekochte stimulerende middelen voor groentegewassen te gebruiken. Volg de instructies van de fabrikant, bereid een oplossing voor en laat de uien erin weken.
- Droog de hoofden en plant de voorbereide uien in de grond.
Uien verharden vóór het planten
Op internet kun je veel video- en foto-instructies vinden die in detail vertellen hoe je uien voor groen en koppen kunt laten groeien. Iedereen kiest zijn eigen methode voor het bereiden van zaad, rekening houdend met het klimaat in zijn regio, ziekten die veel voorkomen bij groenten in een bepaald gebied en andere factoren.
Een gebruikelijke procedure bij het bereiden van uien is het harden van de koppen vóór het planten. Het vooraf uitharden van het plantmateriaal zorgt voor een verhoogde immuniteit van het gewas, een betere acclimatisatie van het zaad na het planten in de volle grond en de uien worden voorbereid op een eventuele weersverandering.
Hoe een ui hard te maken:
- Allereerst heb je uien nodig weken in water waarvan de temperatuur 50 graden is. Hier worden de uien 15 minuten bewaard, niet langer.
- Na intensieve verwarming wordt de ui in koud water geplaatst en daar gedurende dezelfde tijd - 15 minuten - bewaard.
- Nu worden de koppen gedurende 12 uur gedrenkt in een vloeibare oplossing van complexe meststoffen.
- De procedure wordt voltooid door de bollen te desinfecteren in een oplossing van mangaan of kopersulfaat.
Het land voorbereiden voor het planten van uien
De grond voor het planten van uien moet in de herfst worden voorbereid. Dit komt vooral door het feit dat het onmogelijk is om kunstmest toe te passen tijdens het planten van de koppen - dit zal alleen de groei van de groene massa en het schieten van uien bevorderen.
De cultuur houdt van losse en voedzame grond, voor een normale ontwikkeling hebben uien voldoende zonlicht nodig. Daarom moet u de bollen planten in een goed verlichte ruimte met leemachtige of chernozemgrond.
In de herfst wordt de grond op het terrein opgegraven. Het wordt aanbevolen om 5-6 kg humus per vierkante meter land toe te voegen. Er mag geen verse koeienmest worden gebruikt, omdat deze schimmelsporen en zaden kan bevatten. gras, wat de lampen ernstig kan beschadigen.
De meest geschikte voorlopers voor uien zijn tomaten, aardappelen, courgettes, komkommers of pompoen. Na dergelijke planten blijven precies de micro-elementen die uien nodig hebben in de grond.
En in het voorjaar, na het planten van de koppen, zijn de bedden bedekt met een centimeter humuslaag. Het hele complex van meststoffen eindigt hier. Enkele weken na het planten kunt u de plantuien lichtjes voeden met minerale componenten.
Er moet aan worden herinnerd dat het gewas neutrale grond nodig heeft, dus aan te zure grond moet een kalkverbinding worden toegevoegd. Twee weken voordat u uien in de bedden plant, moet u de grond royaal water geven met een oplossing van kopersulfaat en bedekken met plasticfolie - dit is nodig om de grond te desinfecteren.
Hoe uien in het voorjaar te planten
Wanneer zowel de bollen als de grond goed zijn voorbereid, kunt u beginnen met het planten van de uien in uw omgeving. Hier moet u verschillende regels volgen:
- De bollen moeten tot hun grootte worden uitgediept.
- De afstand tussen de bollen is afhankelijk van hun diameter. Voor middelgrote rapen is dit 7-10 cm.
- De opening tussen de bedden moet ongeveer 25-30 cm zijn.
- Het gewas moet regelmatig, elke twee weken, worden bewaterd.Stop alleen met water geven als de rapen groeien en vóór het oogsten.
- Als maatregel om insectenplagen te bestrijden, wordt aanbevolen om de rijen uien af te wisselen met wortels, kamille of calendula.
- Naarmate de rapen groeien, moet je ervoor zorgen dat ze boven de grond uitsteken.
Om een hoge opbrengst aan uien per veer of kop te krijgen, moet je allereerst plantmateriaal goed kunnen voorbereiden. De aanbevelingen uit dit artikel, evenals deze video-instructie, zullen u hierbij helpen:
