Uien verwerken vóór het planten

Inhoud

1 Algemene informatie
2 Uienplagen en ziekten
3 Waarom uien verwerken?
4 Pre-planting van uienverwerking
5 Conclusie

Zelden noemt iemand uien hun favoriete product. Maar in tegenstelling tot tomaten, paprika's en komkommers staat hij het hele jaar door op onze tafel. Samen met aardappelen kunnen uien een van de meest gegeten groenten worden genoemd. Zelden gaat een eerste of tweede gang zonder, en als je sauzen, gebak, conserven en verschillende smaakmakers toevoegt en deze vers eet, kun je uien een universele voedselplant noemen.

Uien zijn al meer dan vijfduizend jaar in de cultuur bekend, ze worden veel gebruikt in de officiële en volksgeneeskunde, ze zijn rijk aan vitamines, suikers, micro-elementen en andere heilzame stoffen en bevatten geen calorieën. Deze cultuur kwam vanuit Azië naar ons toe en groeit tegenwoordig zowel in de meest zuidelijke regio's van Rusland als in het noordwesten, het Verre Oosten, en sommige soorten (bijvoorbeeld bieslook) zelfs buiten de poolcirkel. Het is niet moeilijk om het te laten groeien, maar het is veel moeilijker om de toekomstige oogst te beschermen tegen allerlei ziekten en plagen. Verschillende agrotechnische maatregelen kunnen hierbij helpen, met name het behandelen van uien met kaliumpermanganaat vóór het planten.

Algemene informatie

Er zijn meer dan duizend soorten uien, waarvan er veel gegeten kunnen worden.Ongetwijfeld de meest populaire en meest voorkomende is ui, maar in onze tuinen groeien vaak andere soorten: prei, bieslook, batun, slijm, sjalot, jusai, wilde knoflook, knoflook (dit is ook een soort ui).

Van het grootste belang voor ons is de teelt van uien - ze zijn steevast aanwezig in onze voeding en worden overal verbouwd. Er zijn veel variëteiten die verschillen in rijpingstijd, aantal en grootte van de bollen in het nest en smaak. Elke klimaatzone heeft zijn eigen variëteiten en hybriden; er zijn zelfs lokale uienvariëteiten bestemd voor de teelt in een specifieke regio.

Opmerking! Vaak worden de meest succesvolle lokale rassen als rassen geregistreerd.

Uien worden geteeld in tweejarige en eenjarige gewassen:

de meeste variëteiten vereisen eerste kweeksets uit zaden (kleine uien met een diameter van ongeveer 1-2 cm), wanneer ze worden geplant, verkrijgen ze volwaardige producten;
Sommige variëteiten maken het mogelijk om binnen een jaar een verkoopbare bol te verkrijgen - rechtstreeks uit nigella (zaden).

De overgrote meerderheid van de zomerbewoners verbouwt uien door planten in de grond te planten - dit proces is zo eenvoudig dat zelfs een beginnende tuinman, niet gehinderd door zelfs maar basiskennis van landbouwtechnologie, het kan doen. Wat heeft een ui nodig? Vruchtbare grond, goed verlichte plaats en geen water of regen op het moment van rijping.

Uienplagen en ziekten

Helaas worden we op weg naar het verkrijgen van verkoopbare producten geconfronteerd met veel ziekten en plagen van uien - zonder behandeling laten sommigen het niet lang bewaren, terwijl anderen de oogst aanzienlijk kunnen verminderen of zelfs vernietigen.

De meest voorkomende problemen bij het telen van uien zijn:

schieten, wat geen ziekte is, maar een natuurlijke ontwikkelingsfase;
uien vliegen Ze vallen tweemaal per seizoen uien aan, vormen het grootste gevaar en zijn vooral actief in regenachtige zomers;
geheimzinnige kever, die larven in de veer legt;
nematoden, levend in de grond en vervormende uienbladeren;
valse meeldauw - een ziekte die zich manifesteert door een grijsachtige laag op veren;
Roest - een probleem dat relevant is voor de zuidelijke regio's en lijkt op gele strepen op de bladeren;
cervicale rot komt voor in regenachtige zomers en laat uien niet lang bewaren;
witrot van bollen - een ziekte die zich in hete zomers ontwikkelt en waarvoor geen behandeling bestaat;
bodem rot veroorzaakt uienvlieg in de zuidelijke regio's;
virale ziekten, die niet kunnen worden behandeld en onmiddellijke vernietiging van de plant vereisen.

Het behandelen van zaden en zaaien vóór het planten in de lente zal de meeste problemen helpen voorkomen.

Waarom uien verwerken?

Veel tuinders planten uien zonder enige bewerking in de grond en krijgen een goede oogst. De vraag rijst: waarom energie, tijd en geld verspillen, aangezien hij toch opgroeit? Als het perceel groot is, de vruchtwisseling in acht wordt genomen, de oogst bevredigend is en u de zaadset zelf hebt gekweekt en vertrouwen heeft in de kwaliteit ervan, hoeft u geen voorbereidingen te treffen voor het planten.

Maar voorbewerkte uien leveren een grotere oogst op; als je in het voorjaar tijd besteedt aan het bereiden ervan, is de kans kleiner dat je in de zomer de pijlen uitbreekt en ziekten en plagen bestrijdt. We kunnen de weersomstandigheden niet voorspellen; zelfs een ideale zaailing kan ziek worden bij regenachtig weer en ongedierte kan zich uit de bedden van de buren verplaatsen.

Als u niet zeker bent van het plantmateriaal, het niet mogelijk is om de vruchtwisseling vol te houden en u een goede oogst wilt krijgen, moet u de uien vóór het planten behandelen tegen ziekten.

Bekijk een interessante video waarin je enkele manieren leert om uien voor te bereiden op het planten:

Pre-planting van uienverwerking

Er zijn veel methoden voor het verwerken van uien, en de meeste geven goede resultaten. Maar er bestaat niet één magisch middel dat zou helpen tegen blikseminslag, alle ziekten en alle plagen tegelijk. Over het algemeen zijn er geen remedies tegen virusziekten en witrot; de enige manier om de toekomstige oogst ertegen te beschermen is door zaailingen van hoge kwaliteit in gezonde grond te planten en zich vanaf het moment van planten aan de juiste landbouwpraktijken te houden, die, omvat trouwens ook het verwerken van de uien vóór het planten.

Winkelketens bieden een verscheidenheid aan medicijnen die het gewas tegen de meeste ziekten kunnen beschermen; iedereen beslist zelf of het de moeite waard is om ze te gebruiken of dat ze met volksremedies kunnen rondkomen. Een ervaren verkoopadviseur helpt u niet alleen bij het kiezen van de juiste chemische stof, maar geeft indien nodig ook advies over het gebruik ervan.

Belangrijk! Er zijn veel behandelingen, je moet ze niet allemaal tegelijk gebruiken - op deze manier krijg je niet het gewenste effect, maar vernietig je alleen het plantmateriaal.

Voorbereiden om uien te verwerken

Voordat u uien voor ziekten behandelt, sorteert en sorteert u ze. Zelfs als het allemaal naar rapen gaat (kleine sets, tot 1 cm, kunnen op groen worden geplant, en de grootste kunnen worden gebruikt om nigella te produceren), moeten bollen van verschillende groottes afzonderlijk worden geplant - dit zal de daaropvolgende verzorging gemakkelijker maken . Gooi zonder spijt alle droge, rotte, zieke en beschadigde wortelgroenten weg.

Het zaaien moet worden ontdaan van de bovenste schubben, die gemakkelijk kunnen worden verwijderd en waaronder vaak ziekteverwekkers leven; de schillen mogen niet met geweld worden afgepeld. Vaak wordt geadviseerd om de bovenkant van de bol af te knippen (niet de onderkant waar de wortels op groeien!) zodat het groen sneller ontkiemt. Opgemerkt moet worden dat dit helemaal niet nodig is en veel tijd kost. Maar als u toch tot deze procedure besluit, onthoud dan dat u de top alleen 'tot het punt dat hij leeft' moet inkorten als u uien voor pluimen kweekt. Bij sets bedoeld voor rapen verwijdert u eenvoudigweg de droge, gekrulde bovenkant en laat u de bedekkende schubben achter. Het blootleggen van de nek verhoogt het risico op infectie van de ui.

Belangrijk! Bij het planten van raapstelen in de winter, die steeds populairder worden onder inwoners van de zuidelijke regio's, mogen de staarten niet worden verwijderd.

Hoe u het vastschroeven kunt verminderen

We zullen niet in detail analyseren waarom het zaaien naar de pijl gaat. Het volstaat te zeggen dat dit geen ziekte is, maar een natuurlijk proces, en dat is hoe uien zaden vormen. Als u zelf sets kweekt en nigella nodig heeft, moet u de zaaiuien apart planten en niet behandelen tegen vastschieten.

Maar als al het plantmateriaal bedoeld is om rapen te produceren, moet het worden opgewarmd. De ideale optie is om de bollen vóór het planten 2-3 weken op een temperatuur van 35-40 graden te bewaren. Ze worden in een dunne laag op oude kranten of karton gelegd en naast verwarmingstoestellen of op radiatoren bewaard.

Als er veel zaaisels zijn of als je ze om wat voor reden dan ook niet hebt opgewarmd en de planttijd nadert, kun je de uien 10-15 minuten laten weken in heet water (45-50 graden) en ze dan onmiddellijk afkoelen door ze in koud water te leggen.

Opmerking! Het is onwaarschijnlijk dat dit het uiterlijk van boogpijlen volledig zal elimineren, maar het zal hun aantal aanzienlijk verminderen.

Bescherming tegen ziekten en plagen

Tuinders worden geconfronteerd met de vraag hoe ze uien tegen ziekten moeten behandelen, niet vanwege een gebrek aan medicijnen, maar vanwege hun overmaat. We zullen proberen uw aandacht te vestigen op eenvoudige en effectieve middelen.

De eenvoudigste manier om ongedierte op een set te vernietigen, is door het in een plastic zak te doen, het met karbofos te besproeien en vast te binden. Over een dag is het mogelijk om uien tegen ziekten te behandelen. Maar dit mag niet in een stadsappartement worden gedaan, omdat het medicijn erg giftig is. Denk er goed over na of het de moeite waard is om uien te verwerken.
Een zoutoplossing helpt enorm tegen nematoden; soms is het aan te raden om het simpelweg in een monsterlijke concentratie te gebruiken. Eén eetlepel zout opgelost in een liter warm water is voldoende om de sets te laten weken. De behandeling duurt 6-8 uur. Vaak wordt aanbevolen om uienplantingen te behandelen met een zoutoplossing. Misschien helpt het bij veel problemen, maar tegelijkertijd zal het je grond jarenlang verpesten.
Een eetlepel berkenteer per liter water helpt bij het omgaan met ziekteverwekkers en infecties en kan ook de uienvlieg afstoten tijdens de eerste zomer.
Kaliumpermanganaat helpt ziekteverwekkers te vernietigen. Bereid een rijke roze oplossing voor, dompel de zaden erin, laat ze 10-15 minuten verwerken en spoel ze daarna af met schoon water.
Behandeling met koperhoudende preparaten beschermt het zaaien perfect tegen ziekten. Er zijn er veel te koop, ze worden gebruikt volgens de instructies, het heeft geen zin om een specifieke aan te bevelen.
Behandeling met fytosporine beschermt uien tegen ziekten en bacteriën.Als u nog niet bekend bent met dit unieke medicijn, raden we u aan de video te bekijken:
Behandeling van zaailingen met frisdrank voor ziekten heeft een lage effectiviteit getoond, het is beter om iets anders te gebruiken.

Advies! Om nigella-uien met succes te laten groeien, los je een theelepel as en een ampul epin op in een liter warm water, laat je de zaden 4 uur weken voordat je ze zaait.

Wanneer u begint met het verwerken van zaailingen, moet u het volgende onthouden:

Bovenstaande behandelingen worden niet vooraf uitgevoerd, maar direct vóór het planten van de uien.
Je kunt ziekteverwekkers en plaaglarven op de sets vernietigen, maar dit garandeert niet dat de bollen later niet geïnfecteerd raken en dat het ongedierte niet van een andere plaats zal verhuizen of gewoon naar binnen zal vliegen zoals de uienvlieg.
Geschikte fungiciden kunnen enorm helpen tegen ziekten.

Opmerking! Behandeling vóór het planten van zaailingen is geen wondermiddel, maar het begin van de strijd om de oogst.

Stimulatie

Om ervoor te zorgen dat de zaailing sneller wortel schiet, eerder ontkiemt, beter bestand is tegen ziekten en een grote raap vormt, moet deze vóór het planten worden behandeld met humaat of een andere meststof die voor dit doel is bedoeld. Het is heel goed als je epin of zirkoon – kunstmest en stimulerend middel kunnen worden gecombineerd.

Advies! Uien worden gedurende dezelfde tijd behandeld met stimulerende middelen als aangegeven in de instructies voor de meststof. Maar er zal niets ergs gebeuren als u de periode verlengt tot 10-12 uur - misschien is het handig om het een nacht te laten weken en 's ochtends te beginnen met het planten van de sets.

Conclusie

Zoals we al hebben gezegd, is het behandelen van uien vóór het planten tegen ziekten en plagen een wenselijke procedure, maar als vruchtwisseling wordt waargenomen, is dit niet nodig. Maar we adviseren u nog steeds om medicijnen uit de aangegeven lijst te kiezen en de zaailingen erin te laten weken. Geloof me, je zult tevreden zijn met de resultaten.