Inhoud
Verse aromatische kruiden die in de keuken groeien zijn de droom van elke huisvrouw. En de delicate veren van uien, gekweekt uit zaden op de vensterbank, zijn geschikt voor veel gerechten. Het is onwaarschijnlijk dat er een grote oogst zal worden behaald, maar groen is altijd gegarandeerd.
Kenmerken van de plant
Uien uit hun voorouderlijk huis in Oost-Azië hebben zich over de hele wereld verspreid. De plant is populair vanwege zijn milde smaak, die niet zo scherp en hard is als die van uien. Gecultiveerd voor groen, mogelijke opties uien planten op het raam.
Deze plant is extreem bossig. Uit één kleine bol, die nooit uitgroeit tot een grote, groeien 15 tot 30-40 holle bladeren. De veren van de ui groeien geleidelijk en vormen na verloop van tijd een weelderige struik. De bladeren worden niet lang bewaard, vooral niet als de ui thuis op de vensterbank groeit. Ze moeten worden afgesneden als ze 15 cm of meer bereiken. De bol zal nieuwe bladeren produceren en dus voor vers groen zorgen, zij het in een klein deel.
De bladeren van de plant zijn rijk aan vitamine C, maar ook aan A, B1, IN2 en PP. Uiengroen levert fytonciden en essentiële oliën. Bevat minerale zouten van kalium, fosfor, calcium, magnesium, ijzer.
In Zuidoost-Azië, de natuurlijke habitat van uien, wordt het aanbevolen voor gebruik als antisepticum. De tonische eigenschappen van de plant worden gebruikt bij de behandeling van huidziekten, maag-darmstoornissen en koorts.
Als je je afvraagt hoe je lente-uitjes op een vensterbank kunt laten groeien, kun je twee manieren vinden.
- Herplant in de herfst de uienstruik uit de tuin;
- Je kunt lente-uitjes kweken uit zaden op een zonnige vensterbank.
Om uien in het raam te laten groeien, kies je struiken die al twee tot drie jaar groeien. Neem aparte ruime potten voor één plant of bakken voor drie of vier uienstruiken. Bij het selecteren van containers wordt er rekening mee gehouden dat ze een onverwoestbare aarden klomp met uienwortels kunnen bevatten.
Wintergroen van een oude uienstruik
Nadat je een uienstruik uit de tuin in een pot in de keuken hebt geplant, kun je binnen een maand de greens proeven. Wanneer u uien op een vensterbank kweekt, moet u ervoor zorgen dat de ui de steel niet weggooit, nadat u daarvoor de nodige voorwaarden heeft gecreëerd. Dit is mogelijk als een oude struik uit de tuin als groen wordt gebruikt.
- Onderaan wordt een laag drainagemateriaal van keramiek, verpakkingsschuim, perliet van 0,5-1 cm hoog geplaatst;
- In september of oktober, vóór de vorst, graven ze de uienstruik op die in het tuinbed groeide;
- Voeg indien nodig aarde toe aan de container en druk deze goed aan, zodat de kluit zijn integriteit behoudt;
- De afstand tussen struiken in een grote container moet op 10-15 cm worden gehouden, zodat de wortels hun eigen territorium hebben om te voeden;
- Plaats de container met uien op een warme plaats - minimaal 18-22 graden, zorg voor een luchtvochtigheid tot 80%;
- Een belangrijke voorwaarde voor het probleem van het planten van uien op een vensterbank zijn lange daglichturen. In november en december moeten planten minimaal 4 uur belicht worden.
Als aan deze voorwaarden wordt voldaan, beantwoorden zij de vraag bevestigend of het mogelijk is om lente-uitjes op de vensterbank te kweken.
Uien kweken uit zaden
Als het niet mogelijk is om een uienstruik mee te nemen om in een appartement te planten, kan iedereen de eenvoudige taak oplossen om een ui met zaden op een vensterbank te planten. Uien worden in maart en april gezaaid en in de zomer verzorgd. Als je een balkon hebt, is dit een uitstekende optie voor een handige plek voor uienscheuten. De spruiten zullen in de loop van de tijd sterker worden en in de herfst zijn de greens al afgesneden. De bollen worden in containers achtergelaten en er worden meststoffen aan de grond toegevoegd. De groeicyclus herhaalt zich. Eén bol kan twee jaar in een pot groeien. Maar in het voorjaar is het beter om de grond te veranderen in verse grond.
Het is gemakkelijker om uien op een vensterbank te laten groeien als het raam op het oosten, zuiden of westen gericht is. In de omstandigheden van noordelijke ramen zal het experiment hoogstwaarschijnlijk mislukken, omdat uien lichtminnend zijn.
Voorbereiding van de bodem
Om thuis op de vensterbank lente-uitjes te kweken kun je elk substraat nemen: van kokosvezel verrijkt met vermicompost tot gewone tuingrond. Er zijn verschillende voorwaarden voor het selecteren van grond:
- Hoge voedingswaarde;
- Zwakke of neutrale zuurgraad;
- In de bodemsamenstelling kan slechts één deel zand of veen worden toegelaten;
- De beste gronden zijn leem- en zandleem.
Tuingrond wordt een half uur gestoomd in een waterbad of bewaterd met een roze oplossing van kaliumpermanganaat. Humus wordt eraan toegevoegd of verrijkt met humate meststoffen volgens de instructies. Je kunt tuingrond mengen met grond die je in de winkel koopt.De grond mag niet koud zijn, maar op kamertemperatuur.
Zaadbehandeling
Uien op de vensterbank zullen sterk zijn als de teelt begint met het weken van de zaden. De behandeling vóór het zaaien omvat meer dan één actie.
Zaden worden gedurende 30 minuten gedesinfecteerd in een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat;
Vervolgens worden de uienzaden 8-10 uur in warm water geweekt, waarbij het water tweemaal wordt ververst. Deze procedure wordt uitgevoerd om de kieming van zaden in de grond te versnellen;
Nu moeten de zaden zorgvuldig worden gedroogd, ze worden droog gezaaid.
Zorg voor spruiten
Uienzaden worden 1,5-2 cm in de grond verdiept, de container is bedekt met folie en tot ontkieming op een warme plaats bewaard. Wanneer spruiten verschijnen, wordt de container geplaatst waar de temperatuur niet boven de 18 graden komt. Het wordt een maand onder dergelijke omstandigheden bewaard. Sterke uienplanten kunnen op een warmere plek geplaatst worden - tot 23 graden. Jonge uien worden niet op een warme plaats geplaatst, zodat ze niet uitstrekken.
- Daglichturen voor uien moeten minimaal 12 uur duren. In maart moeten de spruiten worden belicht met fytolampen. Conventionele gloeilampen zijn hiervoor niet geschikt. Hun spectrum levert geen enkel voordeel op voor planten.
- Geef de uienkiemen water met warm water, met mate. In het voorjaar, wanneer de zon de grond in potten snel uitdroogt, moet je meer water geven.
- Hoge luchtvochtigheid - tot 70-80% wordt gehandhaafd als 2-3 open kommen met water naast de container met uien worden geplaatst;
- De grond wordt gemulleerd met grof zand of gemalen schors.
Als je een balkon hebt, moet je de ui in aparte potten verplanten en de lucht in brengen.Op het balkon zullen de planten sterker en sappiger zijn, evenals de kleur van de bladeren.
Zelfgemaakte groenten voeren
Zowel in het tuinbed als op de vensterbanken moeten lente-uitjes worden gevoerd voor hoogwaardig groen.
- Complexe minerale meststoffen helpen. Ze worden gebruikt na het zorgvuldig bestuderen van de instructies;
- Bemesting in de vorm van oplossingen wordt tweemaal per zomermaand uitgevoerd;
- Ze kopen ook vermicompost, die ze een keer per maand in containers op de grond strooien.
U kunt een kruideninfusie bereiden. Dit zal een goede organische meststof zijn. Week 120 g van een kruid in 3 liter water. De container is goed gesloten. Giet na drie dagen de infusie over de ui.
Verzameling van Groenen
Ze beginnen in de zomer met het oogsten van een kleine oogst groene uien, wanneer de bladeren 15-20 cm worden en neem een of twee veren van elke struik. In de herfst wordt het groen volledig afgesneden. Als er veel van is, plaats het dan in plastic zakken in de koelkast.
In de winter groeit de lente-ui op de vensterbank. Gedurende deze periode is het voorzien van een temperatuur van 18 graden en matige watergift zonder bemesting. Vanaf februari begint het groen zich actief te ontwikkelen, dus de planten hebben kunstmest nodig.
Met een beetje zorg krijgt u het plezier van groene spruitjes en vervolgens een delicatesse voor uw salades.
