Inhoud
Sneeuwwitjekool is een universele witte koolsoort. Het ras onderscheidt zich door zijn late rijpingstijd en heeft ook veel voordelen die groentetelers aantrekken.
Beschrijving van koolvariëteit Sneeuwwitje
Kool van de variëteit Sneeuwwitje (foto) vormt een kleine koolkop, die wordt gevormd door grote lichtgroene of blauwgroene bladeren met een diameter tot 16 cm. Opvallende kenmerken zijn: een middelmatig gerimpeld oppervlak, lichte nerven en gladde of licht golvende randen. De koolkoppen zijn dicht en glanzend; de steel is klein, rond. Het vruchtvlees is wit als het wordt gesneden.
Sneeuwwitje heeft een middelgrote rozet, de onderste bladeren zijn iets verlaagd of verhoogd
De periode vanaf het verschijnen van zaailingen tot het oogsten van koolkoppen is 4-5 maanden, dat wil zeggen dat bij het zaaien van zaailingen in april de eerste oogst begin september kan worden verkregen.
Het ras Sneeuwwitje is zeer vorstbestendig, waardoor het gewas vorst tot -10 °C gemakkelijk verdraagt. Dit verlengt de oogsttijd aanzienlijk.
Voor-en nadelen
De Sneeuwwitje-variëteit wordt gewaardeerd om de volgende eigenschappen:
- uitstekende zaadkieming;
- goede smaak;
- verhoogde weerstand van koolkoppen tegen scheuren;
- grote vruchtmaten;
- vorstbestendigheid, waardoor oogsten in de late herfst mogelijk is;
- hoog gehalte aan ascorbinezuur, suikers en andere droge stoffen;
- veelzijdigheid van gebruik;
- hoge houdbaarheid (tot 8 maanden).
Nadelen zijn onder meer de gemiddelde immuniteit tegen ziekten en plagen. Sommige tuinders beschouwen de late rijping van koolkoppen als een nadeel, maar de meeste van degenen die dit gewas telen kiezen voor de variëteit Sneeuwwitje juist vanwege de late rijping en de lange bewaarperiode.
Productiviteit van witte kool Sneeuwwitje
Net als andere laatrijpe variëteiten heeft Sneeuwwitje een hoge opbrengst. Vanaf 1 vierkante meter m oogst 5 - 8, en met goede zorg, 10 kg kool. Het gemiddelde vruchtgewicht is 4 kg, vooral grote exemplaren wegen tot 5 kg.
Sneeuwwitjekool planten en verzorgen
Voordat u Sneeuwwitje-kool in de tuin plant, moet u de zaailingen verdrijven. De containers zijn gevuld met een licht grondmengsel, waarin voorgeweekte en gedesinfecteerde zaden worden gezaaid tot een diepte van 2 cm.Je kunt gewone dozen gebruiken, maar het is beter om de zaden meteen in individuele (turf)potten te zaaien.
De grond met de zaden is goed bewaterd, de containers zijn bedekt met folie, die wordt verwijderd wanneer de eerste scheuten verschijnen. Vervolgens wordt de temperatuur in de kamer op 8-10 °C gehouden en met het verschijnen van de eerste echte bladeren wordt deze verhoogd tot 14-16 °C. Als zaailingen in gewone dozen worden verdreven, worden ze geplukt in het stadium van twee echte bladeren.
Na 1,5-2 maanden, wanneer de zaailingen sterker worden en het warme weer aanbreekt, wordt Sneeuwwitje-kool in de tuin geplant.
De landingsplaats is hoog gekozen, goed verlicht en beschermd tegen de wind. Als substraat zijn lemen geschikt. In de herfst wordt het terrein opgegraven en aan de vooravond van het planten wordt een grondmengsel bereid uit gelijke delen tuingrond en humus met toevoeging van een kleine hoeveelheid as.
De beste voorlopers voor kool zijn aardappelen, komkommers en peulvruchten. Het is zeer onwenselijk om kool te planten na kruisbloemige gewassen, omdat de aanplant kan worden geïnfecteerd met veel voorkomende ziekten en plagen.
Bij het planten worden zaailingen ongeveer 10 cm begraven.
Sneeuwwitjekool wordt geteeld volgens het patroon van 50x60 cm
In de toekomst zal de belangrijkste taak het regelmatig bewateren van de aanplant zijn. Tijdens de periode van actieve groei wordt kool ongeveer om de dag bewaterd; dichter bij de herfst wordt de waterfrequentie teruggebracht tot tweemaal per week, maar het waterverbruik voor elke plant wordt ongeveer 1,5 keer verhoogd.
Om te voorkomen dat de grond na het water geven een korst vormt, wordt de grond rondom de planten losgemaakt. Tegelijkertijd wordt onkruid verwijderd en wordt er geheveld. In de actieve groeifase wordt de procedure één keer per week uitgevoerd, wanneer het hoofd zich vormt - 2 keer per maand. Het is erg belangrijk om het wortelsysteem niet te beschadigen, daarom worden alle manipulaties alleen in de oppervlaktelaag van de grond uitgevoerd (niet dieper dan 10 cm).
Bemesting heeft een positief effect op de gewasgroei en kan de productiviteit aanzienlijk verhogen. In de eerste helft van het groeiseizoen worden planten bemest met organische verbindingen (kippenuitwerpselen, ureum, mest, ammoniumnitraat) en wanneer er koppen worden gevormd - met bemesting die geen stikstof bevat, bijvoorbeeld as of nitrofosfaat.
Sneeuwwitte kool vereist tijdig zorgvuldige verzorging
Ziekten en plagen
Koolsoort Sneeuwwitje heeft een verhoogde immuniteit tegen vasculaire bacteriose en Fusarium-verwelking, maar kan door andere ziekten worden aangetast. Knolwortel, zwartpoot en valse meeldauw zijn gevaarlijk. Bij de eerste tekenen van ziekte moet u de aangetaste planten verwijderen en de bedden behandelen met een oplossing van kopersulfaat.
Van de insecten wordt Sneeuwwitje-kool het vaakst aangetast door kruisbloemige insecten, bladluizen, koolwitjes en stengelgeheimen. Traditionele methoden kunnen een effectief alternatief zijn voor insecticiden in de strijd ertegen: planten besproeien met een waterige oplossing van vloeibare zeep of ze behandelen met tabaksstof.
Sollicitatie
Hoewel Sneeuwwitje-kool als een universele variëteit wordt beschouwd, raden veel huisvrouwen af om deze rauw te consumeren vanwege de hardheid van de bladeren. Maar het is perfect voor beitsen en beitsen. Sneeuwwitte kool kan worden gebruikt voor het bereiden van soepen, groentebijgerechten, koolrolletjes, taartvullingen en andere gekookte gerechten.
Conclusie
Sneeuwwitte kool is perfect voor de teelt in gebieden met lange zomers - in het zuiden en midden van Rusland. Net als andere variëteiten van dit gewas heeft Sneeuwwitje zorgvuldige verzorging nodig, wat een uitstekende oogst garandeert.
