Inhoud
Krautkaiserkool is een bekende witte groentesoort met zeer goede eigenschappen. Dit is een hybride met het label F1, die als onderhoudsarm wordt beschouwd. Maar als u zich aan de agrotechnische regels houdt, kunt u een zeer hoge opbrengst aan sappige en smakelijke kool telen. De Latijnse naam van het ras is Brassica Oleracea Var. Capitata ‘Krautkaizer F1. Vertaald uit het Duits als Koolmonarch.
De hybride heeft uitstekende eigenschappen, die volledig tot uiting komen wanneer agrarische teelttechnieken worden gevolgd.
Beschrijving van Krautkaiser-kool
Het hybride koolras is veredeld door Nederlandse veredelaars van BEJO ZADEN B.V. Het groeit het beste in klimaten met gematigde temperaturen. Het wordt sinds 1993 in de Russische Federatie verbouwd. Belangrijkste regio's voor het kweken van de variëteit:
- Nizjnevolzjski;
- Oeral;
- Volgo-Vjatski;
- West-Siberisch;
- Oost-Siberisch;
- Uit het Verre Oosten;
- Centraal;
- Noordelijk;
- Noordwestelijk.
De Krautkaiser-variëteit heeft veel nuttige eigenschappen, waardoor hij erg populair is onder groentetelers.
De rijpingstijd voor kool is middellaat. De oogst is 100-120 dagen na het planten van de zaailingen in de grond klaar voor de oogst.In sommige regio's duurt de rijpingsperiode 125 dagen tot 150 dagen. Dit komt door de weersomstandigheden.
De plant is krachtig en niet-verblijvend. De rozet van de variëteit is vrij groot, maar compact en weinig bladrijk. Kenmerkend voor de bladbedekking is dat kool het onkruid goed onderdrukt, waardoor het aantal onkruid tijdens het seizoen afneemt.
De koolkop heeft de juiste vorm. Er kunnen platronde of ovale vormen voorkomen. De kleur van een krop Krautkaiser-kool is bij het snijden wit, de structuur is dicht en goed ontwikkeld. De pluggen zijn vrij van holtes en gelijkmatig gevuld. Het gemiddelde gewicht van de koppen is 3-4 kg. De binnenste stengel heeft een normale lengte, de buitenste is veel korter.
Koolbladeren zijn middelgroot, halfhoog. Hun vorm is eivormig, de kleur is lichtgroen, met een lichtblauwe tint.
De prachtige kleur van de bladeren geeft een decoratief tintje aan de Krautkaiser-koolbedden
Het oppervlak van de bladeren is glad, met een lichte wasachtige coating, de randen zijn niet golvend. De bladeren zijn sappig en hebben een aangename smaak.
De Krautkaiser-variëteit is zeer goed aanpasbaar aan de klimatologische omstandigheden. Groeit goed bij onstabiele temperaturen, verdraagt hoge en lage temperaturen met gelijke stabiliteit.
Als aan de opslagvereisten wordt voldaan, vertoont Krautkaiser een gemiddelde houdbaarheid - tot 4 maanden. De transporteerbaarheid van de hybride is uitstekend en geschikt voor mechanische verwerking.
Het ras wordt op industriële schaal geteeld.
Voor- en nadelen van Krautkaiser-kool
Er kan niet worden gezegd dat alle groentetelers van het ras houden. Degenen die Krautkaiser hebben gekweekt, benadrukken echter een hele lijst met voordelen:
- Uitstekende aanpassing van kool aan de omgevingsomstandigheden en het klimaat. Consequent goede houding ten opzichte van hitte en kou.
- Koolkoppen barsten niet, zelfs niet bij hoge luchtvochtigheid.
- Grootbloemige variëteit.
- Stabiele immuniteit tegen belangrijke gewasziekten.
- Door de dichtheid van de koppen kan kool zonder schade over lange afstanden worden getransporteerd.
- Hoge opbrengst van het ras op verschillende bodems.
- Veelzijdigheid van gebruik.
Er worden ook enkele tekortkomingen opgemerkt die ervoor zorgden dat de Krautkaiser-variëteit niet ieders favoriet werd. Ze verschijnen alleen in de aanwezigheid van overtredingen:
- Landbouwtechnici. In dit geval wordt de kool aangetast door een schimmelinfectie - knolvoet.
- Regels voor opslag. De houdbaarheid van kool, die al als gemiddeld wordt beschouwd (niet meer dan 4 maanden), wordt verkort.
Een ander nadeel is de gemiddelde vorstbestendigheid van het ras. In gebieden met strenge winters is het niet mogelijk een goede oogst te kweken.
Opbrengst van kool Krautkaiser F1
De makers hebben rekening gehouden met de hoge opbrengst van het ras. Het is deze parameter die boeren aantrekt. Als aan de eisen van de landbouwtechnologie wordt voldaan en het weer gunstig is, kun je 8-13 kg van de Krautkaiser-variëteit oogsten vanaf 1 vierkante meter. m. Een andere factor die kool onderscheidt, is de uniforme rijping van de vorken en een uitstekende presentatie.
Als u alle zorgregels volgt, kunt u een grote oogst uit een klein gebied halen.
Krautkaiser-kool planten en verzorgen
De beschrijving van het ras geeft de warmtebehoefte en gemiddelde vorstbestendigheid aan. Daarom wordt Krautkaiser bijna nooit gekweekt door direct in de grond te zaaien. De beste optie is de zaailingmethode. Het geeft maximaal resultaat, ook al vergt het inspanning. Om koolzaailingen van hoge kwaliteit te laten groeien, moet je bepaalde acties uitvoeren:
- Koop gecertificeerd plantmateriaal en maak het klaar voor zaaien. De zaden van de Krautkaiser-hybride worden gekenmerkt door een hoge kiemkracht, de eerste scheuten verschijnen 6-7 dagen na het zaaien.
- Bepaal de tijd voor het zaaien.Krautkaiser-kool wordt in het tweede decennium van april voor zaailingen gezaaid.
- Bereid de zaden voor. Wikkel ze hiervoor in een natte doek, de temperatuur van het water om te weken is + 45-50 °C. Laat het 25 minuten intrekken, spoel het af met koud water en plaats het gedurende 12 uur in een stimulerende oplossing. Daarna moet je het 2-3 dagen in de koelkast uitharden. Overdag liggen Krautkaiser-zaden in de kamer, 's nachts worden ze naar de koelkast gestuurd
- Bereid het container- en grondmengsel voor. Het wordt aanbevolen om aparte kopjes te nemen voor het zaaien. Grond voor zaailingen kan kant-en-klaar worden gekocht of u kunt zelf graszodengrond met humus in gelijke hoeveelheden mengen. Het is handig om 1 kopje houtas toe te voegen. Calcineer de grond of mors deze met een oplossing van kaliumpermanganaat.
- Vul de kopjes met een laagje grondmengsel van 7 cm, begraaf de koolzaden 1,5 cm en bevochtig ze met een spuitfles.
- Bedek de gewassen met folie en plaats ze op een warme plaats met goede verlichting en een luchttemperatuur van minimaal + 18-23 °C.
- Zodra de zaailingen van de Krautkaiser-variëteit uitkomen, verwijdert u de film en verlaagt u de temperatuur tot + 15-18 °C.
Zodra de zaailingen uitkomen, moet je de container naar het licht verplaatsen zodat ze niet uitstrekken
Wanneer u voor zaailingen zorgt, moet u de watergift optimaliseren - controleer het droogniveau van de bovenste laag grond. Overmatig bevochtigen van Krautkaiser-koolzaailingen zal leiden tot rotting van het stengel- en wortelsysteem. Om te voorkomen dat het uitrekt, is het noodzakelijk om gedurende 14-15 uur voor goede verlichting te zorgen. Zorg ervoor dat u bij het zaaien in een grote plantbak de zaailingen van de variëteit duikt. Dit moet worden gedaan in het stadium van twee volledige bladeren, en de zaailing moet worden begraven tot aan de zaadlobben. Begin 14 dagen vóór het planten met het afharden van de koolzaailingen door de container naar buiten te brengen.
Maak het bed van tevoren klaar.Krautkaiserkool groeit goed in middelneutrale grond, voedzaam en los. Optimaal - zwarte aarde of leem. Kies een zonnige plek, het beste na aardappelen, komkommers of peulvruchten. Opgraven, vullen met compost of humus. Koolzaailingen zijn 35 dagen na het zaaien klaar om te planten - heel mei, afhankelijk van het weer en de klimatologische omstandigheden.
Maak gaten in het tuinbed volgens het patroon van 50×50 cm of 60×40 cm, breng de zaailingen samen over, bedek ze met voedzame grond en geef ze water.
Het verzorgen van de Krautkaiser-variëteit is niet moeilijk, maar de belangrijkste punten moeten worden gevolgd:
- Water geven. Kool is erg vochtminnend, dus je zult de planten het hele seizoen water moeten geven. Zaailingen worden 2-3 keer per week bevochtigd, rekening houdend met de weersomstandigheden. Het is belangrijk om je te concentreren op water geven wanneer koolkoppen zich beginnen te vormen. Alleen bij constant bodemvocht vormt Krautkaiser grote koppen. Maar stop op het moment dat ze rijpen met water geven, zodat de koolkoppen niet barsten.Belangrijk! Zorg er bij het irrigeren voor dat er geen vocht op de bladeren komt.
- Voeden. Begin juni heeft Krautkaiser-kool stikstof nodig, dus het wordt aanbevolen om een ammoniumnitraatoplossing of een aftreksel van vogelpoep te gebruiken. De tweede keer dat voeding nodig is, is wanneer de koppen worden gevormd. De minerale samenstelling wordt gemaakt per 10 liter water. Je hebt superfosfaat (5 g), ureum (4 g), kaliumsulfaat (8 g) nodig. Je moet 2 liter van de compositie op één plant gieten. Een populair recept is om de cirkel rond de stam met as te bestrooien.
- Wieden en losmaken. Ze zijn vooral belangrijk aan het begin van het groeiseizoen, zodat onkruid de Krautkaiser-kool niet overschaduwt. Vervolgens onderdrukt het ras zelf onkruid. Het losmaken kan worden voortgezet tot het einde van het seizoen.
Het losmaken en wieden verbetert de kwaliteit van de koppen van het ras aanzienlijk
- Hillen. Deze procedure zal het koolwortelsysteem versterken en de opbrengst verhogen. Het is handiger om het na regen uit te voeren. Voor deze variëteit wordt 2 keer harken aanbevolen met een interval van 3 weken.
De oogst moet op een zonnige, droge dag worden geoogst. Sorteer vervolgens de koolkoppen en stuur ze naar opslag.
Ziekten en plagen
Hybride Krautkaiser heeft een verschillende mate van ziekteresistentie. Het wordt bijvoorbeeld niet beïnvloed door puntnecrose en fusarium. Maar je kunt ziek worden door rot (wit en grijs), knolwortel, valse meeldauw of bacteriose. Dit gebeurt wanneer de regels van de landbouwtechnologie worden overtreden.
Knolwortel wordt gekenmerkt door gezwellen op de wortels.
Besmetting kan worden voorkomen door de grond te kalken
Valse meeldauw tast niet alleen de bladeren aan, maar ook andere delen van Krautkaiser-kool.
Bacteriose maakt kool ongeschikt voor gebruik
De meest voorkomende plagen zijn vlooienkevers, koolvliegen en bladluizen.
Ongedierte moet worden bestreden met insecticiden
Sollicitatie
De groente gaat niet lang mee. Daarom wordt het vaak gebruikt voor het bereiden van salades, hoofdgerechten en voorgerechten en ovenschotels. Krautkaiser is uitstekend geschikt voor fermentatie; de sappigheid en smaak van de bladeren maken het gerecht erg smaakvol. Vanwege het hoge gehalte aan vitamine C kan van de bladeren koolsap worden gemaakt voor medicinale doeleinden.
Conclusie
Krautkaiser-kool is een waardige variëteitkeuze voor de teelt thuis en op boerderijen. Als aan de eisen van de landbouwtechnologie wordt voldaan, zal de hybride u verrassen met een goede oogst van hoge kwaliteit.
