Inhoud
Traditionele menselijke voeding is moeilijk voor te stellen zonder aardappelen. Je kunt er veel heerlijke gerechten van bereiden, dus bijna elke tuinman kweekt het op zijn perceel. In veel landen is de Nederlandse variëteit Asterix populair en wijdverspreid geworden. Dit is een veelzijdige aardappel die veel positieve eigenschappen heeft. Om er een compleet beeld van te krijgen, laten we de beschrijving, functies, foto's en recensies lezen.
Oorsprong
De Asterix-aardappel is veredeld door Nederlandse veredelaars van het particuliere bedrijf HZPC B.V. Holland, een wereldleider in de veredeling en productie van nieuwe rassen.
In 1998 werd het opgenomen in het staatsregister van Rusland. Pootaardappelen werden actief in het land geïmporteerd en verkocht. Het werd mogelijk om Asterix te kweken in de regio's Centraal, Siberië en het Verre Oosten. Er zijn niet veel variëteiten die in deze gebieden kunnen worden gekweekt, dus het wordt zeer gewaardeerd door tuinders.
Kenmerkend
Asterix-aardappelen zijn een elite en veelzijdig ras met een late rijpingstijd. Vanaf het verschijnen van de eerste scheuten tot de oogst gaan er 105-115 dagen voorbij.
Uiterlijk van struiken
De struiken van deze aardappelsoort zijn middelgroot, rechtopstaand en hoog. De stengels zijn geribbeld en kunnen tot 80 cm hoog worden, de bladeren zijn rijkgroen van kleur en kunnen middelgroot of groot zijn. De randen zijn glad, zonder tanden of golvingen.
Elke Asterix-struik produceert eenvoudige bloeiwijzen. Ze bestaan uit roodpaarse bloemen met een geel hart. Bestuiving vindt op natuurlijke wijze plaats. Bessen worden niet altijd in kleine hoeveelheden gevormd en vallen snel af. Maar hun aan- of afwezigheid heeft geen invloed op de omvang van het gewas.
Beschrijving van knollen
Aardappelen van de variëteit Asterix zijn middelgroot en ovaal, enigszins langwerpig van vorm. Het gewicht van de knollen kan 80-120 g bereiken, één plant produceert gemiddeld 10 tot 12 aardappelen. De dichte roze-violette schaal beschermt de aardappelen op betrouwbare wijze tegen mechanische schade. Op de gladde schil is een klein aantal ogen te zien.
Het vruchtvlees is zacht, heldergeel van kleur en heeft een uitstekende smaak. Asterix bevat, zoals bijna alle late variëteiten, een grote hoeveelheid zetmeel - van 15 tot 17%.
Voordelen
Laten we, om een compleet beeld van aardappelen te geven, de belangrijkste voordelen ervan noteren:
- Het heeft een hoge verkoopbaarheid, van 80 tot 90%, waardoor de groente op industriële schaal kan worden geteeld.
- Tijdens de warmtebehandeling en reiniging wordt de pulp niet donkerder of brokkelt deze af. Aardappelpuree ervan is zacht en aromatisch, en de friet is knapperig.
- Zorgt voor een goede en stabiele oogst.
- Tijdens transport en impact kreuken of beschadigen de knollen niet, omdat ze een dichte schil hebben.
- Aardappelen worden goed bewaard in kelders bij een temperatuur van 6-7°C. Het blijft elastisch, behoudt zijn smaak en neemt niet af in gewicht.
- Het ras verdraagt gebrek aan vocht en droog weer goed.Daarom is het geschikt voor zomerbewoners die zelden hun tuinpercelen bezoeken.
- Asterix heeft een goede immuniteit tegen kanker, fomosis, bladkrulling, gouden nematode, Phytophthora van groene massa en knollen.
Deze aardappelsoort hoort bij de tafel omdat hij zowel alledaagse als feestelijke tafels kan versieren. Je kunt er veel hartige en mooie gerechten mee bereiden.
Gebreken
Asterix heeft geen noemenswaardige nadelen. De belangrijkste vijand is het Y-virus, waarvoor de plant kwetsbaar is. Als de aardappelen ermee besmet zijn, zullen de aanplant hoogstwaarschijnlijk afsterven. Om dit te voorkomen, moet preventie worden uitgevoerd. Jonge struiken moeten worden behandeld met insecticiden. Door het ongedierte dat dit virus draagt te vernietigen, kun je de groente redden.
Een ander nadeel is dat Asterix-aardappelen hoge kosten hebben en speciale aandacht vereisen.
Productiviteit en rijpingstijd
Asterix heeft een lange rijpingsperiode, het groeiseizoen is 105-115 dagen. Voor persoonlijk gebruik kunnen de knollen iets eerder worden gerooid, maar dan zal de oogst kleiner zijn.
Dit is een hoogproductieve variëteit. Gemiddeld kun je op één hectare 17-20 ton aardappelen oogsten. De maximale opbrengst werd geregistreerd in Tatarstan, waar deze 27 ton/ha bedroeg.
Landbouwtechnologie
Om een gegarandeerde oogst te oogsten, moet u voldoen aan de vereisten voor het telen van aardappelen. Dit is een agrotechnisch punt dat speciale aandacht verdient.
Afhankelijk van de klimatologische omstandigheden moeten de zaaiwerkzaamheden eind april of begin mei worden uitgevoerd.
Locatieselectie en verwerking
Dit is een lichtminnend gewas, dus aardappelplantingen moeten op open en zonnige plaatsen worden geplaatst. In de schaduw zal het blad geel worden, de toppen zullen strekken, de bloei zal zwak zijn en de oogst zal laag zijn. Als het gebied zich in een laagland bevindt, moeten er groeven omheen worden gemaakt, zodat er zich geen overtollig water op ophoopt.
Asterix kan op elke grondsoort groeien. In de herfst moet de tuin worden opgegraven en verwijderd. onkruid en wortelstokken. De ruimte hoeft niet geëgaliseerd te worden en de kluiten hoeven niet gebroken te worden. In het voorjaar moet je het land opnieuw ploegen. Voordien is het raadzaam om rotte mest en fosfor-kaliummeststoffen over het gebied te strooien. Of voeg ze later toe, rechtstreeks in de gaten.
Het wordt aanbevolen om aardappelen van de variëteit Asterix te planten in gebieden waar meerjarige grassen, vlas, verschillende peulvruchten of wintergewassen groeiden.
Knol voorbereiding
Voor het planten is het beter om middelgrote knollen te kiezen, met een gewicht van 40-50 g, hoe meer ogen hij heeft, hoe beter de oogst zal zijn.
Een maand voor het planten moeten Asterix-pootaardappelen worden voorbereid. Eerst worden ze gesorteerd, worden gezonde knollen overgelaten om te planten en worden rotte en zieke knollen weggegooid. Voor kieming en tuinieren worden de geselecteerde aardappelen in een warme kamer geplaatst. Om dit te doen, legt u het in 1-2 lagen op de vloer of in dozen en plaatst u het in het zonlicht. Dergelijke aardappelen zijn minder vatbaar voor ziekten. Wanneer de spruiten 5-10 mm groot worden, kunt u beginnen met planten.
Landingsregels
Bij het planten van Nederlandse Asterix-aardappelen moet u zich aan de volgende aanbevelingen houden:
- Er moet minimaal 70 cm tussen de rijen zitten.Om ervoor te zorgen dat de struiken goed verlicht zijn, worden ze gevormd van zuid naar noord.
- Knollen worden op een afstand van 30-35 cm van elkaar geplant. Dit maakt het gemakkelijker om de struiken op te klimmen.
- Als er tijdens het ploegen geen minerale meststoffen aan de grond zijn toegevoegd, moet in elk gat 1 eetlepel worden gegoten. l. fosfor-kalium mengsel. Je kunt daar ook as en uienschillen toevoegen.
- Het wordt aanbevolen om knollen op een diepte van 7 tot 10 cm te planten.
Als de tuinman zich aan deze eenvoudige aanbevelingen houdt, zullen de aardappelen aan zijn verwachtingen voldoen.
Kenmerken van zorg
Tijdens het aardappelteeltproces voert Asterix de volgende activiteiten uit:
- Schrijnend. Het wordt gedurende het groeiseizoen meerdere keren uitgevoerd. De eerste is een week na het planten van de knollen. Dit verzadigt de grond met lucht en helpt bij het verwijderen van onkruid.
- Hilleren. De eerste hilling wordt uitgevoerd nadat de spruiten 16-20 cm zijn gegroeid, de tweede hilling is na een maand. Deze gebeurtenis verhoogt de productiviteit met een derde. Als er in de lente late nachtvorst komt, zijn de zaailingen volledig bedekt met aarde.
- Minerale voeding. Om dit te doen, worden aardappelstruiken bewaterd met superfosfaat opgelost in water. Het ontwikkelt en versterkt het wortelsysteem, waardoor de groei van knollen wordt versneld.
- Toepassing van organische meststoffen. Mest wordt verdund met water in een verhouding van 1 op 1. Laat 15 dagen staan. Voordat het water wordt gegeven, wordt de resulterende oplossing verdund met water in een verhouding van 1 op 10. Hierna wordt de grond losgemaakt.
- Water geven. Het aardappelras Asterix vereist geen frequente watergift. In dorre streken worden aanplantingen driemaal bewaterd: nadat de spruiten verschijnen, tijdens het ontluiken en nadat de plant heeft gebloeid.
Als je de plant regelmatig verzorgt, kun je aan het einde van het seizoen een hoge opbrengst aan elite-aardappelen krijgen.
Ziekten en plagen
Aardappelen van de variëteit Asterix hebben een goede immuniteit tegen kanker, fomosis, bladkrulling, Phytophthora van groene massa en knollen. Ook wordt hij niet aangetast door cysten en goudaaltjes, die het wortelsysteem van nachtschadegewassen parasiteren.
Dit ras is kwetsbaar voor virus Y, dat voor alle aardappelrassen als het gevaarlijkst wordt beschouwd. Als het virus de plant aantast, zal deze hoogstwaarschijnlijk afsterven. Daarom wordt aanbevolen om preventie uit te voeren, die uit het volgende bestaat:
- Onkruid- en plantenresten van aardappelen die na de oogst overblijven, moeten worden vernietigd. Mogelijk zijn ze geïnfecteerd.
- Struiken van deze variëteit moeten worden behandeld met insecticiden tegen bladluizen en sprinkhanen, omdat ze dragers zijn van het virus.
- Een goede afwisseling van het planten van Asterix met gewassen die resistent zijn tegen het Y-virus zal de site beveiligen.
Aardappelen kunnen ook worden aangetast door de Coloradokever. Het kan handmatig worden verzameld of de aanplant kan worden behandeld met speciale preparaten om het te vernietigen.
Recensies van tuiniers
Conclusie
De variëteit Asterix verdient de aandacht, omdat deze meer positieve dan negatieve aspecten heeft. Het wordt aanbevolen om te worden geplant door ervaren zomerbewoners en tuinders, omdat het speciale zorg vereist. Omdat aardappelen transport goed verdragen en lang bewaard kunnen worden, kunnen ze op industriële schaal worden geteeld. En gerechten die ervan worden gemaakt, zullen elke tafel versieren en u verrassen met een uitstekende smaak en een delicaat aroma.
