Inhoud
Iedereen die zijn eigen groenten verbouwt, probeert gewasvariëteiten te selecteren op basis van hun rijpingstijd. Deze techniek biedt tuinders het hele seizoen verse producten. Vroege groenten dienen om voedingsstoffen aan te vullen in het vroege voorjaar, wanneer het lichaam zijn reserves al heeft opgebruikt. Vroege Zhukovsky-aardappelen zijn een hoogproductieve variëteit, gefokt door Russische fokkers.
De taak van de wetenschappers was om aardappelen te ontwikkelen die ondanks de vroege rijping een uitstekende smaak hadden, niet te gaar werden en bestand waren tegen extreme omstandigheden. Ten slotte vroege variëteiten er is speciale vraag naar. Nieuwe aardappelen zijn geliefd vanwege hun unieke smaak en voedingswaarde. En hoewel een dergelijk product seizoensgebonden is, weerhoudt dit tuinders er niet van om op zoek te gaan naar nieuwe soorten vroege aardappelen. Ondanks hun korte houdbaarheid worden vroege aardappelen beschouwd als een waardevolle leverancier van vitamines en mineralen. Daarom werd de Zhukovsky-variëteit een echte overwinning voor fokkers.
Onderscheidende kenmerken van de variëteit
De aardappelvariëteit Zhukovsky is vrij bekend.
Dit is een van de vroegrijpe variëteiten, met een gegarandeerde opbrengst op bodems van verschillende samenstellingen en met een grote variatie in klimatologische omstandigheden. Nadat de eerste scheuten verschijnen, gaan er slechts twee maanden voorbij en kun je genieten van de eerste wortelgroenten.Een van de belangrijkste onderscheidende kenmerken van Zhukovsky-aardappelen zijn:
- Nette, mooie verschijning van knollen. De schil erop is roze, glad, absoluut gelijkmatig en dun. Soms kun je aardappelen van de variëteit Zhukovsky vinden met een rijke rode kleur. Elke knol weegt minimaal 165 g en heeft een zeer harmonieuze, rondovale vorm; bij het koken behoudt hij een dichte consistentie (wordt niet papperig). De ogen zijn klein, weinig in aantal, rood van kleur, gelegen over het hele oppervlak. Het vruchtvlees van de knollen is wit en wordt bij het snijden niet donkerder. Aardappelen zijn bestand tegen beschadiging en hun presentatie blijft behouden tijdens langdurig transport.
- Bush-structuur. De plant is halfverspreid en middelmatig hoog. Struik met weinig sterk vertakte stengels. De bladmassa is donkergroen met grote bladeren. De bladeren zijn groot met goed ontwikkelde aderen, ontleed. De Zhukovsky-aardappel bloeit kort en overvloedig. De bloemen zijn roodviolet met witte punten. De bloeiwijzen zijn compact en elegant. Produceert geen vruchten.
- Voedingswaarde. Het vroege aardappelras Zhukovsky bevat tot 15% zetmeel, een hele reeks vitamines, bioflavonoïden, organische zuren en vezels. Zhukovsky-aardappelknollen kunnen worden beschouwd als een complete bron van eiwitten en mineralen (fosfor, magnesium, natrium, kalium, calcium). Het caloriegehalte is vrij laag, bevat vrijwel geen vet en cholesterol.
- Productiviteit. Deze indicator onderscheidt zich door de stabiliteit en kwaliteit van de geoogste aardappelen per oppervlakte-eenheid. Voor boerderijen of organisaties bedraagt dit maximaal 600 c/ha. Bij particuliere aanplant wordt de opbrengst gemeten aan de hand van het aantal knollen dat uit één struik wordt verkregen.Met de Zhukovsky-variëteit kun je meer dan 10 knollen van één plant verzamelen.
- Ziekteresistentie en aardappelplagen. De meest voorkomende zijn kanker, korst, rhizoctonia, nematoden. De vroege aardappel Zhukovsky is perfect bestand tegen deze formidabele gevaren. Het is iets minder resistent tegen Phytophthora, Alternaria en virusziekten, maar wel voldoende om de oogst te behouden.
- Bescheidenheid. De Zhukovsky-aardappel, waarvan een beschrijving te vinden is in de gespecialiseerde literatuur, verschilt van andere variëteiten door zijn uitstekende weerstand tegen droogte en lage temperaturen. Dit is een waardevolle kwaliteit van vroege aardappelen, omdat ze worden geplant tijdens periodes van onstabiel weer. En onregelmatige irrigatie zal niet leiden tot oogstverlies.
- Opslagcapaciteit. Dit kenmerk wordt gewaardeerd in aardappelen van elke rijpingsperiode, maar voor vroege variëteiten wordt het als zeer belangrijk beschouwd. Vroeg oogsten en langer bewaren is de droom van elke tuinman. En met Zhukovsky-aardappelen is dit 8 maanden mogelijk. Uiteraard onder voorbehoud van bewaaromstandigheden. Bovendien is Zhukovsky vroeg goed bestand tegen mechanische schade. Daarom moet je niet bang zijn dat een klein krasje de dood van het wortelgewas zal veroorzaken.
De lijst met voordelen van vroege aardappelen van Zhukovsky is behoorlijk indrukwekkend. Het kweken van deze variëteit is een plezier. Maar het is beter om vóór het planten vertrouwd te raken met de nuances van de landbouwtechnologie.
Klaarmaken om van boord te gaan
Pootaardappelen worden klaargemaakt voor de teelt. De knollen moeten worden gesorteerd en gekiemd. Bij het sorteren worden zachte, beschadigde, zeer kleine (minder dan 80 g) wortelgroenten verwijderd. Om de hoeveelheid zaadmateriaal te vergroten, mag u de knollen niet afsnijden.De kenmerken van de Zhukovsky-variëteit kunnen aanzienlijk worden verminderd of zelfs verloren gaan.
Vervolgens worden de zaadknollen geplaatst voor kieming. Gebruik hiervoor dozen, zakken of leg de knollen eenvoudig in bulk onder de film. Ze zorgen voor temperaturen in het bereik van +4° - +20° en diffuse verlichting. Dit kan worden bereikt door de aardappelen te bedekken met een witte doek, papier of kranten. Als je binnenshuis ontkiemt, moet je de Zhukovsky-aardappelen omdraaien en bevochtigen. Gelijktijdig met bevochtigen wordt desinfectie uitgevoerd met gewoon kaliumpermanganaat. Knollen worden minstens één keer per week gedesinfecteerd.
Behandeld tegen ziekten en plagen. Voor dit doel worden chemische desinfectiemiddelen gebruikt die parasieten afstoten en Zhukovsky beschermen tegen ziekten.
De kwaliteit van de kieming kan worden gecontroleerd door het verschijnen van spruiten. Als er spruiten van ongeveer 1 cm op de knollen verschijnen, kunnen we ervan uitgaan dat alles correct is gedaan.
Bij handmatig planten in een klein gebied kan de rijpingsperiode van de Zhukovsky-variëteit worden verkort. Om dit te doen, plaatst u de knollen gewoon in turf of nat zaagsel. Onder dergelijke omstandigheden ontwikkelt het wortelsysteem zich sneller. Een andere manier is om de aanplant te bedekken met gewone agrofibre, die jonge planten tegen vorst beschermt.
Een week voordat ze Zhukovsky-aardappelen planten, graven ze de grond op. Het is het beste als het een goed verlichte ruimte is. De samenstelling van de grond is niet bijzonder belangrijk, maar het wordt ten zeerste afgeraden om de Zhukovsky-variëteit meerdere seizoenen achter elkaar op één plek te planten.
Kenmerken van verzorging en oogsten
Het telen van vroege Zhukovsky-aardappelen zal je niet dwingen om landbouwboeken door te nemen. Het volstaat om de basisfasen van de zorg voor het ras uit te voeren om u te belonen met een grote oogst. De noodzakelijke maatregelen blijven:
- Wieden tussen rijen en het losmaken van de grond. Begin indien nodig onmiddellijk na het planten van Zhukovsky-pootaardappelen. Naar onkruid heeft de zaailingen niet gedood, het is noodzakelijk om ze op tijd te verwijderen. Het losmaken verbetert het ademend vermogen van de bodem en bevordert een betere plantontwikkeling.
- Uitgebreide ongediertebestrijding. Parasieten zoals Colorado kever en molkrekels kunnen grote schade aan aardappelbedden veroorzaken. De Zhukovsky-variëteit is niet immuun voor deze insecten, dus er zullen maatregelen moeten worden genomen om ze af te weren of te vernietigen.
- Water geven. De droogteresistentie van de vroege aardappelen van Zhukovsky ontslaat groentetelers nog steeds niet van water geven. Het kan matig worden uitgevoerd, maar in geval van droogte - minimaal 5 liter per strekkende meter bed.
- Hillen. Een belangrijke fase in de zorg voor Zhukovsky-aardappelen. De knollen worden beschermd tegen overtollig vocht, het wortelsysteem wordt belucht. Hilling wordt meerdere keren uitgevoerd. Verplicht tijdens de bloeiperiode, daarna indien nodig. Deze procedure zorgt er ook voor dat de struiken niet uit elkaar vallen.
Zorg ervoor dat u rondloopt in het gebied, zodat u op tijd de eerste tekenen van ziekten en plantschade opmerkt. Met deze techniek kunt u de regelmaat van water geven, wieden, losmaken en harken regelen.
De beschrijving van het ras Zhukovsky bevat informatie dat de aardappelen na 60 dagen klaar zijn voor de oogst. Eind juli wordt aanbevolen om de toppen af te snijden. De wortelgewassen zijn al gevormd en deze procedure beschermt tegen Phytophthora. Zhukovsky-aardappelen kunnen mechanisch worden geoogst.De weerstand tegen schade maakt dit mogelijk. Bewaar de knollen in een donkere kamer bij een temperatuur van +2 - +5 graden.
Het wordt aanbevolen om een bepaald temperatuurbereik aan te houden, anders is het onmogelijk om het gewas te behouden. Zhukovsky is immers een vroeg aardappelras dat doorgaans niet lang houdbaar is.
Maximale productiviteit van de Zhukovsky-variëteit kunt u in vrijwel elke regio en op elke bodem bereiken. De belangrijkste voorwaarde is de naleving van de aanbevelingen.
Recensies
Het beste kenmerk dat de vroege aardappelvariëteit Zhukovsky onderscheidt, zijn beoordelingen van groentetelers:
