Inhoud
Aardappelen zijn het tweede brood. Om een goede oogst te krijgen, moet je een goede variëteit kiezen. Eén daarvan is de laatrijpe Ivan da Marya.
Oorsprong verhaal
Nederland staat bekend om zijn aardappelteelttechnologie en zijn uitstekende rassen. Vanuit dit land worden ze over de hele wereld geëxporteerd. Zo kwam hij een keer naar ons toe Picasso-variëteit. Het is gemaakt door AGRICO U.A. Uiterlijk lijken de knollen op het palet van een kunstenaar: de ongebruikelijke combinatie van lichte karmozijnrode en geelachtige kleuren op elk van hen geeft ze originaliteit. Sinds 1995, het moment waarop het werd opgenomen in het staatsregister van veredelingsprestaties, worden aardappelen verbouwd in de centrale regio van Rusland. Meer dan 20 jaar folkselectie en selectie hebben geleid tot lokale klonen. Dit is precies hoe de Ivan da Marya-aardappel verscheen. Het ongewone uiterlijk gaf aanleiding tot veel namen: Roodkapje, Gorbatsjovka, Matryoshka. Hier staat hij op de foto.
Beschrijving en kenmerken
Ivan da Marya-aardappelen rijpen laat. Voor een volledig groeiseizoen van deze variëteit duurt het 110 tot 130 dagen, afhankelijk van het weer.De knolvorming in Ivan da Marya is hoog: elke struik kan tot twintig knollen produceren met een gemiddeld gewicht van ongeveer 120 gram. We zijn ook blij met de hoge verkoopbaarheid van de resulterende oogst: meer dan 90%. Ivan da Marya-aardappelen zijn geschikt voor de teelt in de regio's Central Black Earth en Central. Elk van hen heeft verschillende opbrengsten. Als je in de centrale regio tot 320 kg per honderd vierkante meter kunt verzamelen, dan in de centrale zwarte aarde - slechts 190 kilogram uit hetzelfde gebied.
De aardappelen zijn niet te zetmeelrijk. Afhankelijk van de groeiomstandigheden varieert het zetmeelgehalte in knollen van 7,9% tot 13,5%. Daarom kan de smaak bevredigend of goed zijn. Maar de knollen van Ivan en Marya worden goed bewaard. Ongeveer 90% van de geoogste oogst blijft tot het voorjaar zonder schade bestaan.
De Ivan da Marya-aardappelstruik is lang, heeft rechte stengels en heeft veel blad. Hij bloeit met roomwitte bloemen die snel afvallen zonder bessen te vormen.
De knollen van de Ivan-da-Marya-aardappel vallen op door hun veelkleurige kleuren. Roze vlekken en kleine ogen van dezelfde kleur vallen helder op tegen een gele achtergrond. De binnenkant van het vruchtvlees is romig van kleur.
De productie van zaadknollen van deze Nederlander wordt beheerst door veel Russische zaadbedrijven. Het kan worden gekocht bij ZAO Oktyabrskoye in de regio Leningrad, bij LLC Meristemnye Kultury in het Stavropol-gebied, bij het Elite Potato-landbouwbedrijf en bij het vernoemde All-Russische Onderzoeksinstituut voor Aardappellandbouw. Lorja.
Voor-en nadelen
Net als elke andere variëteit heeft Ivan da Marya zijn eigen voor- en nadelen. Ze kunnen worden samengevat in een tabel.
| Voordelen | Gebreken |
| Hoge opbrengst, grote knollen | Verliest snel raseigenschappen |
| Goede smaak | Matige resistentie tegen bladkrulling en Phytophthora |
| Universele toepassing | Schurft infectie |
| Hoge verkoopbaarheid | Zwak resistent tegen Phytophthora |
| Goede houdbaarheid | |
| Resistentie tegen kanker en aardappelaaltjes | |
| Slechte vorming van bessen - alle krachten van de struik zijn gericht op het vormen van een oogst |
Landen
Alleen goed geplante aardappelen geven een volledige oogst. Er zijn veel verschillende plantmethoden. Laten we bij het traditionele blijven. Voordat aardappelen worden geplant, moeten de knollen worden ontkiemd.
Kieming
Het duurt ongeveer een maand voordat de aardappelknollen van Ivan da Marya sterke spruiten vormen. Voorwaarden voor kieming:
- leg de knollen in een of twee lagen in het licht;
- We houden de temperatuur ongeveer 10 dagen op ongeveer 20 graden, gedurende welke tijd de slapende ogen wakker worden;
- gedurende de resterende 20 dagen houden we de temperatuur niet hoger dan 15 graden;
- Gedurende deze tijd moeten de knollen meerdere keren worden omgedraaid, zodat ze gelijkmatig spruiten vormen.
Voor meer informatie over het kiemen van aardappelen kunt u de video bekijken:
Landingsdata
Dit is een heel belangrijk punt. Aardappelen die te vroeg worden geplant, koelen af, het duurt lang voordat ze ontkiemen en kunnen zelfs volledig rotten. Als je te laat bent met planten, droogt de grond uit en is er simpelweg niet genoeg vocht. Dit alles zal de opbrengst aanzienlijk verminderen. Zelfs onze voorouders begonnen aardappelen te planten toen hun blote voeten op de grond niet koud waren.Als we deze regel in moderne taal vertalen, zou de bodemtemperatuur op een diepte van een halve schepbajonet ongeveer 10 graden Celsius moeten zijn. Meestal valt dit moment samen met het verschijnen van bladeren aan de berk en het begin van de bloei van vogelkers.
Landingsregels
Het lijkt erop dat alles eenvoudig is: doe de aardappelen in een kuil en bedek ze met aarde. Maar er zijn ook enkele subtiliteiten:
- de afstand tussen de rijen voor late rassen, namelijk de Ivan da Marya-aardappelen, moet ongeveer 70 cm zijn;
- de afstand tussen knollen op een rij is van 30 tot 35 cm;
- Voor een betere verlichting zijn de rijen van noord naar zuid gerangschikt.
Knollen ter grootte van een kippenei zijn het meest geschikt om te planten. Je kunt kleinere planten, maar dan vaker. Plantgaten zijn gevuld met humus of compost - ongeveer 1 liter, as - ongeveer een eetlepel en een theelepel complexe minerale meststof met micro-elementen. Het zou beter zijn als het specifiek voor aardappelen was ontworpen.
De wortels van de plant bevinden zich boven de knol. Als voedsel op de bodem van het gat wordt geplaatst, zal het voor de aardappelteelt moeilijk zijn om het te gebruiken.
Het enige dat overblijft is het vullen van de gaten met aarde.
Je kunt de video bekijken over verschillende methoden voor het planten van aardappelen:
Zorg
Om een goede aardappeloogst te krijgen, moet je hard werken. Knollen planten en vergeten voordat u gaat oogsten, zal niet werken. In het beste geval kun je een handvol aardappelen ter grootte van een erwt verzamelen. Alle agrotechnische maatregelen voor de verzorging van planten moeten op tijd en volledig worden uitgevoerd:
- wieden en losmaken, bij voorkeur na elke regen of watergift;
- water bij droog weer. De Ivan da Marya-aardappel vraagt vooral om vocht in de knolfase.
- Het zal nodig zijn om tijdig haring en wortel- en bladvoeding uit te voeren;
- Je zult ook moeten zorgen voor de bescherming van Ivan da Marya-aardappelen tegen ziekten en plagen.
Hilleren en voeren
Tuinders maken vaak ruzie over de vraag of ze aardappelen moeten ophopen. Traditionele technologie beschouwt deze handeling als verplicht.
Hillen
Wat zijn de voordelen van hilling:
- De grond houdt vocht beter vast.
- De knollen liggen niet bloot en worden niet groen.
- Het luchtregime van de bodem verbetert.
- Bij warm weer raakt de grond niet oververhit en bakken de knollen er niet in.
- De totale oogst neemt toe.
Volgens de klassieke technologie wordt het harken twee keer uitgevoerd: de eerste - wanneer de spruiten een hoogte van ongeveer 14 cm bereiken, de tweede - na twee tot drie weken, meestal valt dit samen met de bloei van de aardappelen.
In die streken waar de terugkeervorst met benijdenswaardige consistentie wordt herhaald, moet je niet wachten tot de aardappelen de gewenste maat hebben bereikt. Het is beter om de zaailingen op te graven zodra ze verschijnen: dit beschermt ze tegen bevriezing.
Vaak kan opnieuw harken nodig zijn als jonge knollen zich op het oppervlak van de grond bevinden. Bij het uitvoeren van deze procedure is het belangrijk:
- doe het vroeg in de ochtend of laat in de avond;
- na regen of water.
Het harken moet zeer voorzichtig gebeuren, waarbij de grond uit de rijen moet worden geharkt.
Topdressing
Aardappelen halen veel voedingsstoffen uit de grond. Om de oogst gelukkig te maken, heb je 3 wortelvoedingen nodig.
- Een maand na het planten worden 10 g ureum en kaliumsulfaat en 20 g superfosfaat opgelost in een emmer water. Deze hoeveelheid is voldoende om één vierkante meter aanplant te voeden. Tussen de rijen kunt u droge meststoffen aanbrengen, maar dan heeft u wel goede watergift nodig. Zelfs in de eerste groeifase kun je het niet overdrijven met stikstofmeststoffen, de toppen zullen erg goed zijn en er zullen weinig knollen worden gevormd.
- De tweede voeding wordt uitgevoerd in de ontluikende fase.
- De derde - aan het einde van de bloei.
Bladvoeding zal ook nodig zijn. Als de ontwikkeling van planten traag is, kunnen ze worden gevoed met een zwakke ureumoplossing - 10 g per emmer. Tijdens het ontluiken is het handig om te spuiten met een oplossing van volledige minerale meststof met micro-elementen - 15 g per emmer.
Om ervoor te zorgen dat er geen holtes zijn in grote Ivan-da-Marya-aardappelknollen en dat de smaak verbetert, wordt tijdens de knolvorming bladvoeding uitgevoerd met een oplossing van Mag-Bor-meststof - een eetlepel per emmer water.
Bladbemesting met fosfor geeft een zeer goed effect tijdens de knolrijping. Daarvoor moet je 20 gram superfosfaat oplossen in 10 liter water. U moet de oplossing twee dagen laten trekken, en vergeet niet te roeren. Voor spuiten is een liter oplossing per honderd vierkante meter voldoende.
Ziekten en plagen
Virale en schimmelziekten veroorzaken de meeste schade aan aardappelen.
Virale ziekten
Er zijn veel virussen die aardappelen infecteren. Ze kunnen de opbrengst aanzienlijk verminderen, afhankelijk van de ziekteverwekker: 10 tot 80% van de aardappelen gaat verloren.Bij het planten van aardappelen verkregen uit zaden - super super elite en super elite, zijn ze vrij van virussen. Infectie vindt plaats met behulp van ongedierte. Na verloop van tijd stapelen virussen zich op en ontstaat er zogenaamde aardappeldegeneratie.
Virusschade wordt aangegeven door verschillende vlekken, strepen of rimpels in de bladeren. Er zijn geen middelen om virussen op aardappelen te bestrijden. Het is noodzakelijk om biologisch schoon te maken door de struiken te inspecteren. Alle verdachte exemplaren worden opgegraven en de toppen worden verbrand.
Schimmelziekten
Alle tuinders zijn op de hoogte van Phytophthora en bestrijden deze ijverig door tomaten te verwerken. Maar aardappelen hebben niet minder behandeling nodig, omdat de uitbraak van de ziekte bij hen begint. Het kan alle delen van de plant aantasten en manifesteert zich als vage, natte plekken op de bladeren, van binnenuit is een witte laag sporen zichtbaar. Op de knollen verschijnen bruine, harde plekken. Ivan da Marya-aardappelen zijn niet bestand tegen Phytophthora. Daarom zijn verplichte behandelingen met koperhoudende preparaten of fytosporine vereist. Ze beginnen vanaf het moment van ontluiken en eindigen uiterlijk 10 dagen vóór de oogst. Het totaal aantal behandelingen is maximaal 5.
Een gevaarlijke ziekte is aardappelkanker. De schimmel die de ziekte veroorzaakt, kan tot twintig jaar in de bodem leven.
Aardappelen kunnen last hebben van Phoma, schurft, schurft en ringrot. Om ze te voorkomen, is het noodzakelijk om de vruchtwisseling in acht te nemen, geen verse mest toe te passen en de aanplant schoon te houden gras en de planten op tijd aanaarden.
Ongedierte
Er zijn veel mensen die aardappelen willen eten.
- Het meest vervelende aan aardappelen is de coloradokever. De larven kunnen alle bladeren volledig opeten, waardoor de tuinman geen oogst achterlaat. Ze worden bestreden met behulp van chemische methoden en volksremedies. Je kunt ongedierte met de hand verzamelen. Verwijder geen mieren uit de tuin; Coloradokevers leven niet in de buurt van een mierenhoop.
- Knollen worden ook beschadigd door draadwormen - de larven van de klikkever. Tegen hen wordt het medicijn Prestige gebruikt. Herhaaldelijk losmaken van de grond, evenals kalken, helpt ook.
- Nematoden, waarvan gouden nematoden het schadelijkst zijn, kunnen de gewasopbrengsten met 80% verminderen. Ze worden beschouwd als quarantaine-ongedierte en zijn zeer moeilijk te bestrijden. Het is het gemakkelijkst om nematodenresistente rassen te planten, en de Ivan da Marya-aardappel is zeer resistent tegen deze plaag.
Oogsten
Ivan da Marya-aardappelen zijn 4 maanden na het planten klaar voor de oogst. Aan het einde van de zomer is de kans groot dat planten last krijgen van Phytophthora. Ervaren tuinders adviseren om de toppen 2 weken te maaien voordat ze aardappelen gaan graven. Wat geeft het:
- De kans dat knollen worden aangetast door Phytophthora wordt verkleind.
- Ze rijpen in de grond.
- De schil wordt dichter en wordt minder beschadigd tijdens de oogst.
- Dergelijke aardappelen worden beter bewaard.
Als het nodig is om een deel van de verzamelde knollen te selecteren om volgend jaar te planten, moet je ze in het veld verzamelen. Om dit te doen, worden aardappelen uit elke struik naast het gegraven gat geplaatst. Het moet een beetje uitdrogen: op een zonnige dag - niet langer dan 2 uur, en op een bewolkte dag - ongeveer 4.
Gedurende deze tijd wordt het vereiste aantal knollen geselecteerd, waarbij de volgende voorwaarden in acht worden genomen:
- de vorm en kleur van de knollen moeten volledig overeenkomen met het ras;
- ze hoeven alleen te worden geselecteerd uit struiken die minstens 15 aardappelen bevatten;
- De grootte van de knol is ongeveer zo groot als een kippenei.
Aardappelen worden na het rooien niet direct opgeslagen. Het moet minimaal 2 weken in stapels in een schuur of een andere geschikte ruimte liggen. Hierna worden de knollen gesorteerd en verzonden voor langdurige opslag.
Conclusie
Van de vele aardappelsoorten onderscheidt Ivan da Marya zich door zijn aantrekkelijke uiterlijk, goede smaak en houdbaarheid tijdens opslag. Als alle regels van de landbouwtechnologie in acht worden genomen, zal het de tuinman verrassen met een uitstekende oogst van grote knollen.
