Inhoud
Er is geen zomerbewoner in Rusland die niet van de Sineglazka-aardappel heeft gehoord. Dit is een oude variëteit, bewezen door de tijd en duizenden tuiniers, die zijn relevantie al tachtig jaar niet heeft verloren. Boeren houden van Sineglazka-aardappelen vanwege de onovertroffen smaak van de knollen - geen enkele Nederlandse hybriden kan ermee vergelijken. Je kunt alles koken van de oogst van deze aardappel, het gewas wordt zelden ziek, draagt goed vrucht - gewoon de droom van een zomerbewoner! Maar Sineglazka heeft ook zijn nadelen, waarvan experts de slechte houdbaarheid als de belangrijkste beschouwen.
Foto's, recensies en beschrijvingen van de aardappelvariëteit Sineglazka - alle informatie is verzameld in dit artikel. Hieronder zullen we alle voor- en nadelen van de oude binnenlandse variëteit opsommen en praten over hoe je deze aardappelen op de juiste manier kunt telen.
Oorsprong verhaal
Het aardappelras Sineglazka werd in 1940 ontwikkeld. De auteur van de nieuwe aardappel was een fokker van het Institute of Starch Products S. Demin. Om de Sineglazka-hybride te verkrijgen kruiste de wetenschapper verschillende soorten cultuuraardappelen met een wilde variëteit.
Aardappelen ondergingen vele tests op proefstations in het hele land en werden als gevolg daarvan als weinig belovend beschouwd. Deze beslissing van specialisten heeft de boeren van het land er echter niet van weerhouden om decennialang met succes Sineglazka op hun percelen te verbouwen.
Rassenkenmerken
De beschrijving van het aardappelras Sineglazka moet beginnen met de kenmerken ervan: deze aardappel heeft een gemiddelde rijpingstijd en een zeer lang groeiseizoen. De eerste oogst jonge knollen kan eind juni worden geoogst en aardappelen kunnen tot september in de grond blijven.
De kenmerken van het aardappelras Sineglazka zijn als volgt:
- de rijpingsperiode varieert van 85 tot 100 dagen;
- aardappelstruiken zijn krachtig, vrij lang en verspreiden zich;
- de scheuten zijn dik, het wortelsysteem is sterk ontwikkeld;
- de groei van groene massa is overvloedig;
- bladeren zijn middelgroot, donkergroen;
- De bloeiwijzen van Sineglazka zijn klein en lichtblauw;
- bessen met zaden worden zelden gevormd op struiken;
- Aardappelen geven de voorkeur aan lichte, zanderige, voedzame grond; ze dragen slecht vrucht op zware en droge grond;
- de opbrengst van de variëteit Sineglazka is hoog: ongeveer 500 centners per hectare;
- in elke struik rijpen 8 tot 12 knollen;
- grote aardappelen, gemiddeld knolgewicht – 170 gram;
- de vorm van de aardappel is ovaal, enigszins afgeplat;
- de knollen zijn rozegrijs gekleurd;
- de ogen zijn oppervlakkig, er zijn er maar een paar, geschilderd in een blauw-lila tint
- het vruchtvlees is wit, dicht;
- percentage zetmeel – 15%;
- Sineglazka-knollen worden als zeer voedzaam beschouwd en zijn geschikt voor dieetvoeding;
- de smaak van aardappelen is hoog - de variëteit Sineglazka produceert aromatische en zachte puree; deze aardappelen zijn geschikt voor frituren, stoven, salades bereiden en andere gerechten;
- de aardappelvariëteit Sineglazka vertoont resistentie tegen veel voorkomende ziekten van nachtschadegewassen (aardappelkanker, Phytophthora, nematode, schurft);
- de schil van de knollen is vrij dun, waardoor ze kunnen worden beschadigd door draadwormen - de larven van de klikkever;
- Blauwoog degenereert snel en verliest zijn sterke eigenschappen, dus boeren mogen hun eigen materiaal niet meerdere jaren achter elkaar gebruiken om te planten;
- De Sineglazka-oogst wordt slecht opgeslagen, vooral in grote hoeveelheden - de meeste knollen zijn aangetast door rot;
- Voor een succesvolle opslag moeten aardappelen in kleine houten kisten worden geplaatst en in een ruime droge kelder worden geplaatst;
- De opbrengst van Sineglazka en de kwaliteit van de knollen zijn sterk afhankelijk van de weersomstandigheden en de bodemsamenstelling.
Rassenkwaliteiten blijven alleen volledig behouden in aardappelen die uit zaden zijn gekweekt. Om Blue-Eyed van hoge kwaliteit te kweken, die de productiviteit, smaak en immuniteit tegen ziekten behoudt, is het noodzakelijk om het plantmateriaal regelmatig bij te werken.
Voor-en nadelen
Sineglazka zou zijn populariteit niet zo lang hebben kunnen behouden als het niet over sterke kwaliteiten beschikte. Recensies van zomerbewoners en tuinders over deze aardappel zijn het meest positief: Russen zijn dol op de variëteit Sineglazka en hebben geen haast om deze te veranderen in modernere hybriden.
De voordelen van de binnenlandse aardappelvariëteit zijn als volgt:
- uitstekende smaak, uitgesproken aardappelsmaak en -aroma;
- brede culinaire mogelijkheden (je kunt alles van Sineglazka koken);
- immuniteit tegen de meest voorkomende infecties van nachtschadegewassen;
- grote knollen met een gelijkmatige vorm en mooi uiterlijk;
- dunne schil en oppervlakkig gelegen enkele ogen;
- groot teeltgebied;
- hoge opbrengst.
Mensen merken onder andere de grotere resistentie van Sineglazka tegen de Coloradokever op in vergelijking met andere populaire aardappelrassen. Deze informatie is echter niet officieel bevestigd.
Het ras Hannibal heeft ook nadelen, daarom wordt deze aardappel niet op industriële schaal geplant. Boeren merken de volgende nadelen op:
- snelle en duidelijke degeneratie van plantmateriaal;
- tekort aan kwaliteitszaden die te koop zijn;
- ongeschiktheid van knollen voor opslag;
- mogelijkheid van schade aan aardappelen door draadwormen.
Vanwege de genoemde tekortkomingen proberen ze de Sineglazka-aardappel te vervangen door nieuwe, modernere analogen. De afgelopen jaren zijn er verschillende soorten aardappelen verschenen die lijken op Sineglazka. De Dubravka-aardappel wordt de meest populaire en succesvolle genoemd: de knollen zijn net zo lekker en mooi, en hebben bovendien een uitstekende houdbaarheid.
Veel tuinders weten niet hoe ze de juiste Sineglazka-aardappelen moeten kiezen om te planten en hoe ze deze moeten vermeerderen - om deze reden kunnen er negatieve recensies over het ras verschijnen. Feit is dat de Hannibal-variëteit heel weinig fruit produceert en dat het verzamelen van zaden uit de struiken problematisch is.Daarom is vermeerdering en vernieuwing met je eigen zaden vrijwel onmogelijk. De beste optie is om te zoeken naar landbouwbedrijven die pootaardappelen verkopen die raseigenschappen behouden.
Landbouwtechnologie
Als je aardappelen kweekt uit plantmateriaal van hoge kwaliteit, verkregen uit zaden en niet besmet met virussen en bacteriën, kun je zeker zijn van het resultaat: Sineglazka zal je niet teleurstellen.
Natuurlijk geeft deze aardappel, net als de anderen, de voorkeur aan losse grond die rijk is aan meststoffen; hij vereist water geven, wieden en cultiveren. Maar, Zoals de praktijk laat zien, zal de variëteit Sineglazka, zelfs in ongunstige weersomstandigheden en met minimale landbouwtechnologie, een goede oogst opleveren.
Planten en verzorgen
Hannibal-knollen moeten in de tweede helft van april of begin mei worden geplant. Het exacte planttijdstip wordt berekend, zodat de gekiemde struiken niet bevriezen tijdens de meivorst (de timing is individueel voor elke regio).
Het verzorgen van aardappelstruiken is niet moeilijk, maar het moet gedaan worden - gebrek aan aandacht zal de kwantiteit en kwaliteit van de oogst enorm beïnvloeden. De regels voor de zorg voor Sineglazka zijn eenvoudig:
- Deze aardappelen hebben matige watergift nodig - de grond wordt tijdens het seizoen niet vaker dan vijf keer bevochtigd. Vaak is natuurlijke neerslag voldoende om aardappelen normaal te laten groeien.
- De grond moet worden losgemaakt en de verspreide struiken moeten worden geheveld. Om de knollen te beschermen tegen oververhitting en de grond tegen uitdroging, wordt aanbevolen om mulch te gebruiken.
- Voeding voor Sineglazka is erg belangrijk. Deze grote aardappel geeft de voorkeur aan wortelvoeding met organische meststoffen, zoals drijfmest of vogelpoep verdund in water. Minerale meststoffen in de vorm van ammoniumnitraat, superfosfaat of ammoniumsulfaat zijn ook effectief. Met stikstof moet je niet overijverig zijn, het vergroot alleen maar de groene massa.
- Aardappelen uit zaad blijven de eerste jaren resistent tegen ziekten. Vervolgens kunnen chemische behandelingen niet worden vermeden en wordt aanbevolen om vóór het planten niet alleen de struiken, maar ook de knollen en de grond te behandelen. Om aardappelen te beschermen tegen draadwormen, die het uiterlijk van de knollen kunnen schaden, moet u de planten besproeien met insecticiden tegen de klikkever.
- De beste smaak wordt eind augustus waargenomen in het blauwe oog. Het is tijdens deze periode dat het wordt aanbevolen om deze aardappelen te oogsten. Direct na het graven moeten de knollen in de frisse lucht worden gedroogd, zodat ze 3-5 uur in de open lucht blijven staan. Als het regenachtig weer is, wordt het gewas onder een afdak te drogen gelegd.
Beoordeling
Conclusie
Sineglazka heeft veel voordelen: deze aardappelen zijn lekker, hebben een indrukwekkend uiterlijk (zoals bevestigd door de foto's) en zijn tevreden met grote opbrengsten. De tuinders van het land zijn het erover eens de tekortkomingen van het ras te accepteren en zoeken naar manieren om deze te bestrijden: ze kweken aardappelzaailingen uit hun eigen zaden, ventileren opslagfaciliteiten en sorteren de oogst.
Ondanks het feit dat er elk jaar nieuwe hybriden en analogen verschijnen, blijft blauwogige een van de meest favoriete variëteiten onder zomerbewoners en tuinders in het land.
