Inhoud
Potato Giant is een veelbelovend productief ras dat grote, uniforme en nette knollen kan produceren. Ze zijn universeel en geschikt voor persoonlijk gebruik, verkoop of industriële verwerking. De beschrijving en alle kenmerken van dit ras, de kenmerken, voor- en nadelen, landbouwtechnologie voor teelt en verzorging worden in dit artikel beschreven.
Oorsprong verhaal
De Giant-variëteit werd verkregen door binnenlandse fokkers. Het staat sinds 2013 in het staatsregister van de Russische Federatie. De initiatiefnemer is het Al-Russische Onderzoeksinstituut voor Aardappelteelt, vernoemd naar. A. G. Lorkha, gelegen in de regio Moskou. De Giant-aardappel is goedgekeurd voor de teelt in 3 Russische regio's: Central Black Earth, Central en Volga-Vyatka. Het kan zowel op percelen van particuliere huishoudens als op boerenpercelen en grote industriële velden worden verbouwd. Het ras is middenseizoen, de knollen zijn voor tafelgebruik.
Beschrijving en kenmerken
Potato Giant vormt hoge, halfopstaande struiken met goed ontwikkelde wortels. Het heeft geen overdreven spreidende stengels en matig blad. Het blad is groot, donkergroen van kleur, mat, met een zwakke golf langs de randen. Aardappelen bloeien met kleine of middelgrote roodviolette bloemen verzameld in compacte bloeiwijzen.De bloei is van korte duur.
Knollen van de Velikan-variëteit zijn ovaalrond, groot, uniform van formaat en bereiken een gewicht van 100-140 g. Ze hebben een gladde, glanzende, matig dunne huid met een lichtbeige kleur. Er zijn weinig ogen, ze zijn klein en middelgroot, roodachtig van kleur en ondiep gelegen. Het aardappelvlees is romig van kleur en heeft een uitstekende smaak. De zetmeelconcentratie in deze aardappel is hoog en bereikt 16-19%.
De Giant-variëteit vertoont uitstekende weerstand tegen veel gevaarlijke ziekten van dit gewas, bijvoorbeeld kanker, bladkrulling, schurft, gerimpeld en gestreept mozaïek en rhizoctonia. Potato Giant is matig resistent tegen Phytophthora op bladeren en knollen, maar kan wel aangetast worden door aardappelaaltjes.
Voor-en nadelen
Veel groentetelers worden aangetrokken door de Giant-aardappel vanwege de gladde, grote knollen met uitstekende commerciële kwaliteit en smaak. Wanneer ze worden schoongemaakt, veranderen ze niet van kleur, worden ze niet donkerder en worden ze na het koken niet te gaar, maar krijgen ze een delicate smaak en aroma. Je kunt reuzeaardappelen gebruiken om allerlei gerechten te bereiden, waaronder aardappelen: ze zien er geweldig uit in elk van hen, decoreren ze en maken de smaak harmonieuzer. Door de hoge concentratie zetmeel worden deze aardappelen gebruikt voor het maken van zetmeel en het maken van droge aardappelpuree.
Naast dit onbetwiste voordeel demonstreert de Giant-aardappelvariëteit:
- weerstand van zaadknollen tegen degeneratie;
- goede tolerantie voor droogte en hoge temperaturen;
- de verkoopbaarheid van geoogste knollen is 87-98%;
- hoge opbrengst (vanaf 1 m2 bedden die voor deze aardappel zijn toegewezen, kun je 2,9-4,2 kg knollen verzamelen, wat 0,6-1 kg hoger is dan de opbrengst van variëteiten zoals Petersburg en Chaika, erkend als de standaard).
- uitstekende houdbaarheid van het gewas (97% van de knollen kan tot het einde van de opslag bewaard blijven).
Er werden geen significante tekortkomingen vastgesteld bij aardappelen van dit binnenlandse ras. De kenmerken ervan omvatten intolerantie voor stagnatie van vocht in de grond en enkele eisen aan het grondtype: het groeit slecht op zware leem.
Landen
Om een goede oogst van reuzenaardappelen te kunnen oogsten, moet de grond van tevoren worden voorbereid: opgegraven en bemest in de herfst of lente. Tijdens de herfstvoorbereiding wordt het terrein diep uitgegraven en op elke vierkante meter aangebracht. m, 1-1,5 emmers humus en 0,5 kg as en laat de grond tot de lente in de lagen liggen, en egaliseer ze in de lente. Zure grond wordt gekalkt om een neutrale reactie te bereiken. Als de grondvoorbereiding voor reuzenaardappelen in het voorjaar plaatsvindt, wordt deze minimaal 2 weken vóór het planten van de knollen opgegraven en bemest. Als meststof worden mengsels van minerale oorsprong gebruikt.
Deze aardappelsoort kan op 3 verschillende manieren geplant worden: onder een schep, in ruggen of greppels. Welke in elk specifiek geval het meest geschikt is, hangt af van het type bodem op de locatie. Op licht zand en zandleem verdient het de voorkeur om in greppels te planten, op leem - in ruggen. Maar welke methode ook wordt gekozen, het is beter om de Velikan-variëteit te gebruiken die is behandeld met fungiciden, groeistimulanten en gekiemde knollen: zo zullen de aardappelen sneller ontkiemen en kan de oogst eerder worden verkregen. Het wordt afgeraden om aardappelen in stukjes te snijden.
Planten onder een schep is een traditionele methode die geschikt is voor gecultiveerde gebieden met vruchtbare grond, waar al vele jaren groenten worden verbouwd. De plaats voor aardappelen moet vlak zijn, zonder stilstaand water, goed verlicht en verwarmd door de zon.Het op deze manier planten van gigantische aardappelen is eenvoudig: graaf gewoon een gat met een schop, gooi er kunstmest en een knol in en bedek het met aarde.
Als de grond op het perceel los is, het vocht niet goed vasthoudt, of het klimaat in het gebied heet en droog is, dan is planten in greppels de beste plantmethode. Door in de grond te graven, voorkom je dat de knollen oververhit raken en uitdrogen. Deze plantmethode is niet geschikt voor dichte en vochtige bodems die geen goede luchtuitwisseling hebben en waar vocht stagneert.
Voor dergelijke bodems is planten in ruggen geschikt. Het bijzondere is het voorbereidende snijden van ruggen van ongeveer 20 cm hoog, waarin knollen van de Velikan-variëteit worden geplaatst en vervolgens worden bedekt met aarde.
Het moet gezegd worden dat deze methode vaak wordt gekozen door tuinders die een achterlooptractor of een achterloopcultivator op hun boerderij hebben. Met hun hulp kunt u al het werk snel en efficiënt voltooien, met een minimum aan fysieke inspanning.
Zorg
Potato Giant vereist geen speciale zorg. Het enige dat het nodig heeft is zeldzaam maar overvloedig water geven, losmaken, harken en bemesten. Geef aardappelen van dit ras 3 keer per seizoen water:
- vóór de eerste hilling;
- vóór de bloei;
- na hem.
Er wordt zoveel water onder elke gigantische aardappelstruik gegoten, zodat de grond nat is tot de diepte waarop het hele wortelsysteem zich bevindt. Nadat het een beetje is opgedroogd, wordt het voorzichtig losgemaakt, waarbij wordt geprobeerd de wortels, stengels en zich ontwikkelende knollen niet aan te raken. Als het warm weer is tijdens de periode van verhoogde knolgroei, zullen de aardappelen vaker water moeten krijgen, maar als het regent tijdens de geplande watergift, is water geven niet nodig.
Hilleren en voeren
Het eerste harken van de gigantische aardappelen wordt uitgevoerd wanneer de hoogte van de toppen van jonge struiken een hoogte van 20 cm bereikt.De grond wordt er handmatig op geharkt met behulp van een schoffel of een achteroplopende tractor met een eenvoudige of schijfheuvel. langs de rijen. De ruggen worden tijdens het groeiseizoen van de planten verschillende keren gesnoeid, waardoor ze omhoog komen en uitzetten naarmate de struiken groeien. Het is vooral belangrijk om aardappelen van dit ras te oogsten nadat de knollen zijn begonnen te leggen.
Reuzenaardappelen worden gevoed met zowel organisch materiaal als minerale meststoffen. Ze worden toegepast in de vorm van wortel- en bladmeststoffen. De eerste bemesting gebeurt nadat de scheuten verschijnen. Op dit moment hebben aardappelen stikstof nodig, dus worden ze bewaterd met drijfmest (1 tot 10), kruideninfusie of salpeter. Bij de tweede voeding van de Giant-aardappel (vóór de bloei) wordt stikstof uitgesloten, maar wordt fosfor gebruikt als onderdeel van superfosfaat; bij de derde (na de bloei) wordt kalium gebruikt in alle kaliumbevattende mengsels, met uitzondering van die welke chloor bevatten. Alle minerale meststoffen worden gedoseerd volgens hun instructies. U kunt fosfor-kaliummeststoffen vervangen door een oplossing van as, die alle basisvoedingsstoffen + micro-elementen bevat.
Ziekten en plagen
Het grootste probleem van de Giant-variëteit is dat deze kan worden aangetast door nematoden. Als dit gebeurt, zal er geen oogst plaatsvinden. Er zijn geen medicijnen die de plaag zouden vernietigen als deze de aardappelen al heeft besmet, dus er blijven alleen preventieve maatregelen over: nematiciden worden minstens een maand vóór het planten op de grond van het aardappelperceel aangebracht. Deze periode is nodig omdat de preparaten een fytoonderdrukkende werking hebben en dus niet kunnen worden gebruikt bij de aardappelteelt.
Aanplantingen worden ook behandeld tegen kevers, molkrekels, aardappelmotten en draadwormen. Gebruik fungiciden of producten gemaakt volgens volksrecepten.
Oogsten
Reuzenaardappelen worden ongeveer 3 maanden na het planten in de bedden geoogst. Op dit moment moeten de toppen geel worden en beginnen te drogen: dit geeft aan dat het groeiseizoen en het proces van knolvorming zijn voltooid. Om dit proces te versnellen worden 1-2 weken voor de verwachte oogstdatum de toppen van de struiken afgebroken of afgesneden.
Ze graven knollen van de Giant-variëteit met een schep, of bij nat weer met een hooivork. Daarna worden ze direct op de bedden gedroogd (bij mooi weer) of overgebracht naar een droge ruimte. Na het drogen, wat enkele dagen duurt, worden de aardappelen gesorteerd, gesneden, beschadigde en kleine aardappelen geselecteerd en apart opgeslagen. De rest wordt in dozen, zakken of kleine plastic netten gegoten die zijn ontworpen voor het bewaren van groenten. De oogst wordt in de kelder geplaatst voor opslag.
Conclusie
Het aardappelras Giant is jong maar veelbelovend. Het kan worden aanbevolen aan alle tuinders en boeren die op hun perceel redelijk vroegrijpe en productieve aardappelen willen telen. Het vereist geen speciale zorg, maar zal de groenteteler kunnen plezieren met een oogst van grote, nette en gelijkmatige knollen.
