Inhoud
Komkommers zijn zonder enige twijfel het meest voorkomende en favoriete groentegewas onder tuinders. Helaas laten de klimatologische en natuurlijke omstandigheden van Rusland het niet toe dat hun teelt in de volle grond resultaten en opbrengsten oplevert die vergelijkbaar zijn met die verkregen in gesloten bodems van kassen of kassen. In de meeste Russische regio's laat de opbrengst van komkommers bij teelt in de volle grond veel te wensen over. De regio Krasnodar is een van de weinige uitzonderingen op deze regel. Het is, net als Kuban als geheel (het concept van “Kuban” als regio omvat het grootste deel van Krasnodar en een deel van het Stavropol-gebied, het zuiden van de Rostov-regio, evenals de Republiek Adygea en Karatsjaj-Tsjerkessië), zijnde een zuidelijke regio is beter geschikt dan andere voor het kweken van komkommers in de volle grond. Daarom is komkommer een van de belangrijkste groentegewassen in de regio Krasnodar.
Voordat we de variëteiten en hybriden van komkommers beschrijven die het meest voorkomen in de regio Krasnodar, is het noodzakelijk om de kenmerken van dit groentegewas en de betreffende regio te beschrijven.
Beschrijving en kenmerken
Komkommers zijn in de meeste regio's van Rusland wijdverspreid geworden, zelfs waar de teelt ervan met veel problemen gepaard gaat. Het is duidelijk dat het in de zuidelijke regio's, zoals het Krasnodar-gebied, over het algemeen een van de belangrijkste groentegewassen is.
Vanwege de gemeenschappelijkheid en het alledaagse voorkomen denkt bijna niemand na over de voordelen en waarde van de plant. Ondertussen heeft komkommer een buitengewone smaak en geneeskrachtige eigenschappen.
Komkommervruchten bevatten nuttige mineralen en vitamines, hebben ook koortswerende eigenschappen en kunnen worden gebruikt bij de behandeling van nier- en longziekten. Bovendien zijn komkommers een integraal en integraal onderdeel van therapeutische diëten voor ziekten van het maag-darmkanaal en diabetes.
De voordelen van zo'n bekende plant als komkommer kunnen al geruime tijd worden vermeld. Bovendien is de smaak van komkommer tot nu toe vrijwel niet aangetast. Hoewel het vrij moeilijk is om je een vakantietafel in Rusland voor te stellen waar komkommers in een of andere vorm afwezig zouden zijn.
Klimatologische en natuurlijke kenmerken van het Krasnodar-gebied
Bij het beschrijven van de klimatologische en natuurlijke eigenschappen en kenmerken van het Krasnodar-gebied moeten verschillende punten worden opgemerkt die rechtstreeks van invloed zijn op de teelt van komkommers. Houd er rekening mee dat het Krasnodar-gebied een vrij grote regio is, waarbinnen de omstandigheden ook sterk kunnen variëren. Vervolgens worden de meest karakteristieke en generaliserende trends en eigenschappen in beschouwing genomen.
Hoge warmtetoevoer
Zoals hierboven opgemerkt, is de regio Krasnodar een van de meest zuidelijke en, wat hier logischerwijs uit voortvloeit, de warmste Russische regio's. Komkommer is een extreem warmteminnende plant, dus deze eigenschap van de regio is ideaal voor het kweken van de plant.
De praktijk en vele jaren ervaring laten ook zien dat de warmtetoevoer in het Krasnodar-gebied, maar ook in Kuban als geheel, voldoende is voor de volledige rijping van komkommers. Bovendien zorgt het traditioneel vroege begin van constant hoge (+14-18 graden) positieve temperaturen ervoor dat je veel eerder kunt beginnen met het planten van komkommers dan in andere regio's. In Kuban begint het zaaien van komkommerzaden in de volle grond vaak op 5-10 mei, dat wil zeggen bijna 20-30 dagen eerder dan in centraal Rusland. De vruchtperiode van komkommers neemt met ongeveer dezelfde hoeveelheid toe. Zo groeien en dragen komkommers in het Krasnodar-gebied bijna twee maanden langer vrucht dan in centraal Rusland.
Onvoldoende vochttoevoer
Naast warmte stelt de komkommer ook hogere eisen aan het vochtgehalte van de grond waarin hij groeit. Volgens deze indicator kunnen de omstandigheden in het Krasnodar-gebied, evenals in bijna alle andere regio's van Rusland, de normale ontwikkeling van de plant niet volledig garanderen.
Daarom moet bij het kweken van komkommers in de regio Krasnodar speciale aandacht worden besteed aan een goede en regelmatige watergift van de plant. Bovendien is het bij het telen van komkommers noodzakelijk om verschillende agrotechnische technieken te gebruiken om de relevantie van onvoldoende vochttoevoer in de regio te verminderen.
Een van deze landbouwpraktijken die de omstandigheden voor de groei en ontwikkeling van komkommers verbetert, is het gebruik van mulchmateriaal.Hiermee kunt u de volgende doelen bereiken:
- het beschermen van de bodem tegen uitdroging en barsten bij droog weer, en tegen verzanding bij regenachtig weer;
- het vasthouden van bodemvocht;
- stabilisatie van de temperatuur in de bodem;
- onderdrukking van de groei gras;
- het tegengaan van bodemerosie en uitspoeling van voedingsstoffen.
Als mulchmateriaal kunnen zowel polyethyleenfolie als speciaal non-woven materiaal worden gebruikt.
De meeste andere methoden en technieken die worden gebruikt voor het kweken van komkommers in het Krasnodar-gebied verschillen praktisch niet van die welke overal in andere regio's van Rusland worden gebruikt. Het belangrijkste verschil tussen de zuidelijke regio in kwestie is dat, dankzij de bovengenoemde klimaat- en weerkenmerken, de vruchttijd en, als gevolg daarvan, de opbrengst in het Krasnodar-gebied aanzienlijk hoger is dan in vrijwel elke andere Russische regio.
Populaire variëteiten en hybriden voor de regio Krasnodar
Er zijn een vrij groot aantal soorten komkommers die in de volle grond kunnen worden gebruikt en die specifiek zijn bestemd voor het Krasnodar-gebied.
Hybride kraan F1
Een hybride speciaal gefokt voor open terrein in de zuidelijke regio's op een proefstation op de Krim. Het heeft een uitstekende productiviteit, met bijna 4-5 komkommers op elk knooppunt. De hybride verwijst naar bijenbestoven en vroegrijpe komkommers. Komkommers hebben de juiste ellipsvorm, zijn vrij groot (lengte ongeveer 11-12 cm, gewicht - 90-110 g), grootknolvormig.
Tuinders die deze hybride kweken, merken vooral de hoge smaakkwaliteiten op wanneer ze zowel vers als ingeblikt worden geconsumeerd, dat wil zeggen dat het universeel is.Komkommers kunnen worden geoogst tot de eerste dagen van september, wat duidt op een lange en continue vruchtzetting. Bij het fokken hebben fokkers speciale aandacht besteed aan het geven van ziekteresistentie aan de hybride, wat ze zijn gelukt: de hybride is praktisch niet vatbaar voor valse meeldauw en heeft een verhoogde weerstand tegen bacteriose en echte meeldauw, evenals een gemiddelde weerstand tegen valse meeldauw. Geen bitterheid.
Hybride Nachtegaal F1
De hybride werd ook gefokt en bestemd voor de zuidelijke regio's op het experimentele station van de Krim. Geschikt om in de volle grond te kweken, maar het is heel goed mogelijk om het in kassen of kassen te gebruiken. Het behoort tot de vroegrijpende en bijenbestoven variëteiten van komkommers. Het begint na 45-50 dagen vrucht te dragen.
De hybride heeft een elegante en aantrekkelijke uitwendig ovaal-cilindrische vorm van de vrucht, die tegelijkertijd een felgroene kleur heeft. Rijpe komkommers zijn netjes en relatief klein van formaat - van 8 tot 11 cm, ze zijn lang en wegen slechts 70-95 g, grote knobbeltjes zijn duidelijk zichtbaar op het oppervlak van de vrucht. Kenners beschouwen het als een universele variëteit, omdat het een uitstekende smaak heeft in verse, gezouten en ingeblikte vorm. Het is zeer resistent tegen beide soorten echte meeldauw en is ook vrijwel vrij van het tabaksmozaïekvirus en het hoekvlekkenvirus. Geen bitterheid.
Hybride Rodnichok F1
Een hybride gekweekt door het Pridnestrovian Research Institute of Agriculture voor teelt in de volle grond en vroege teelt in voorjaarsfilmkassen. Het behoort tot de bijenbestoven en middenseizoenvariëteiten van komkommers. De hybride heeft een stabiele opbrengst, zonder records te vestigen voor deze indicator, maar zelfs in jaren met ongunstige klimatologische omstandigheden, zonder onder het vrij hoge niveau te vallen.De eerste komkommers rijpen na 50 dagen. Komkommers hebben een klassieke cilindrische vorm en standaardmaten: lengte 9-10 cm, gewicht 80-100 g.
Het heeft een hoge smaak, maar is het meest geschikt voor beitsen. Bestand tegen anthracnose, olijfvlekkenziekte en bacteriose.
Variëteit Phoenix-640
De variëteit werd verkregen en bestemd voor de zuidelijke regio's van de Krim op een daar gevestigd experimenteel station. Het is speciaal gefokt voor gebruik in open grond. Verwijst naar door bijen bestoven en middenseizoenvariëteiten van komkommers. Heeft maximale weerstand tegen valse meeldauw. Het draagt vruchten in komkommers van 10 cm lang, hun groei en rijping vindt zeer snel plaats, ze krijgen snel een tonvormige "dikbuikige" vorm, wat echter op geen enkele manier invloed heeft op hun uitstekende smaakeigenschappen. Heeft een consistent hoge productiviteit. Het is een universele variëteit, omdat komkommers zowel vers als gezouten kunnen worden geconsumeerd.
Variatieconcurrent
Het ras is speciaal gefokt door fokkers van het Crimean Experimental Station voor teelt in de volle grond. Het ras behoort tot de vroegrijpe en bijenbestoven variëteiten van komkommers. Het oogsten begint na 45-50 dagen. Hij heeft vrij grote (10-14 cm lange) vruchten met een zeer lange (5-7 cm) steel. Net als het vorige ras is hij vrijwel niet vatbaar voor valse meeldauw.
Variatiedaling
Een verscheidenheid aan komkommers voor open grond. Verwijst naar vroegrijpe en bijenbestoven variëteiten van komkommers. De plant is middelgroot, voornamelijk van het vrouwelijke type. Zelentsy heeft de vorm van een enigszins langwerpig ovaal, groot tuberculair en zwart gepunt. Vruchtgewicht – 60-70 g De variëteit is universeel en geschikt voor inblikken, beitsen en verse consumptie.Een verplichte dagelijkse afhaling van augurken wordt aanbevolen.
Hybride Adam F1
Een hybride van Duitse selectie, qua grootte gerelateerd aan augurkvruchten. Het verschil is dat het hele oppervlak van de komkommer bezaaid is met kleine knobbeltjes met stekels aan het uiteinde. Hun opstelling is zo frequent en dichtbij dat het de indruk wekt dat de vrucht donzig is. Komkommers hebben een klassieke donkergroene kleur.
Bij het wassen tijdens de verwerking worden de stekels vernietigd. Als gevolg hiervan worden dunne kanalen gevormd waardoor de marinade onmiddellijk en gelijkmatig naar binnen komt. Dit verbetert ten eerste de smaak van het resulterende product en ten tweede kunt u de hoeveelheid geconsumeerde kruiden verminderen. Bovendien heeft de hybride een uitstekende smaak als hij vers in salades wordt gebruikt.
Ondanks het feit dat de selectie van de hybride niet in Rusland plaatsvond, werd deze door lokale specialisten op binnenlandse omstandigheden afgestemd.
Conclusie
De natuurlijke en klimatologische omstandigheden van het Krasnodar-gebied maken het kweken van komkommers in de volle grond een behoorlijk aantrekkelijke en zeer effectieve activiteit. Met goed en bekwaam beheer kan een tuinman een uitstekende oogst krijgen van zijn favoriete, smakelijke en gezonde groente.
Ik wil zaden kopen van de phoenix-komkommervariëteit van de concurrent, een druppel van 05 kg, waar kan ik deze kopen?