Inhoud
Podmoskovny-knoflook is een van de populaire wintervariëteiten. Het wordt met succes gekweekt door tuinders, niet alleen in centraal Rusland, maar ook in zwaardere klimatologische omstandigheden. De koudebestendigheid en winterhardheid van Podmoskovny-knoflook is erg goed, maar je kunt geen goede oogst binnenhalen als je niet van tevoren vraagt naar de belangrijke nuances van herfstplanten en lenteverzorging.
Geschiedenis van uiterlijk
Knoflook Podmoskovny is een verscheidenheid aan Russische selectie. De initiatiefnemer is NPF Russian Seeds CJSC; plantmateriaal wordt onder licentie geproduceerd door Intersemya LLC en Agrofirm Poisk LLC. Auteurs: M. S. Vinogradov en M. Saryev.
Het ras verscheen eind jaren 90; in 2000 werd een aanvraag voor officiële registratie ingediend. Alle noodzakelijke procedures en variëteitstesten namen relatief weinig tijd in beslag: sinds 2002 is Podmoskovny-knoflook opgenomen in het nationale staatsregister van veredelingsprestaties.
Beschrijving van de Podmoskovny-knoflookvariëteit
Knoflook uit de regio Moskou wordt voornamelijk door amateurtuinders geteeld, hoewel het Rijksregister opmerkt dat het ook geschikt is voor kleine boerderijen.Een variant uit de categorie schieten.
De bladrozet is niet te hoog (35-40 cm). Bladmessen 1-2 cm breed, van een typische kleur voor het gewas, bedekt met een dichte laag blauwachtige wasachtige coating. De bloemenpijl reikt tot ongeveer 80 cm hoog en buigt lichtjes.
De bladrozet valt niet uit elkaar, is vrij compact
De hoofden zijn niet bijzonder groot, plat afgerond. Ze zijn eendimensionaal en wegen ongeveer 60 g. De droge schubben aan het oppervlak zijn witachtig, met doffe bruinachtig-violette strepen. De binnenste zijn beige, met een inktzwarte ondertoon. Het vruchtvlees is licht crème, bijna wit, zeer dicht en sappig.
Podmoskovny-knoflookkoppen bestaan uit 5-7 teentjes met een gewicht van 9-12 g
Smaakkwaliteiten
De smaak van Podmoskovny-knoflook wordt officieel omschreven als pittig. Het wordt gekenmerkt door een uitgesproken aroma en een lange, brandende afdronk. In de ogen van sommige tuinders is dit een onbetwist voordeel van de variëteit, terwijl anderen juist de smaakkwaliteiten als het nadeel beschouwen.
Rijping en opbrengst
Qua rijpingstijd is Podmoskovny-knoflook halverwege het seizoen. Het duurt 95-110 dagen vanaf het moment dat er massale scheuten verschijnen in de lente tot het vergelen en vastlopen van de bladeren. Deze vrij grote spreiding is te wijten aan de klimatologische kenmerken van verschillende teeltgebieden.
De opbrengst is stabiel, het hangt praktisch niet af van hoeveel geluk de tuinman heeft met het weer in de lente en de zomer. Als u de beplanting minimaal verzorgt, kunt u rekenen op 1,6-1,9 kg/m².
De oogst kan maximaal zes maanden worden bewaard. Vervolgens kreuken de kruidnagelen, drogen uit en de karakteristieke scherpte van de smaak verdwijnt.Tijdens de aangegeven houdbaarheid verslechtert het praktisch niet - het percentage in de handel verkrijgbare koppen wordt teruggebracht tot niet meer dan 90%.
De variëteit kan niet hoogproductief worden genoemd, maar veel tuiniers beweren dat dit voldoende voor hen is
Ziekte weerstand
Podmoskovny-knoflook is over het algemeen winterhard en stressbestendig te noemen. Deze eigenschap omvat ook een goede immuniteit. Het wordt uiterst zelden aangetast door ziekten en plagen die gevaarlijk zijn voor het gewas, waarvan er maar weinig zijn.
Vanwege de scherpe geur en scherpe smaak is het voor de meeste insecten niet eetbaar. En de fytonciden die worden afgescheiden door Podmoskovny-knoflook vernietigen met succes vele soorten pathogene schimmels in de bodem en in de lucht.
Groeiende regio's
Knoflook Podmoskovny wordt vaak gepositioneerd als ras voor de middenzone. Het staatsregister vermeldt echter dat alle Russische regio's waar landbouw in principe mogelijk is, geschikt zijn voor beplanting, inclusief de meest problematische gebieden voor tuinders: de Oeral, Siberië, het Verre Oosten, het noorden en het noordwesten.
In de voormalige Sovjetrepublieken werd de variëteit niet bijzonder populair. Dit komt waarschijnlijk door het ontbreken van uitstekende eigenschappen, met uitzondering van de scherpe smaak.
Voor-en nadelen
Op elke pijl van Podmoskovny-knoflook rijpen kleine luchtbollen. Ze kunnen worden gebruikt voor het planten van het volgende seizoen, het verkrijgen van bomen met één tand en het besparen op plantmateriaal.
Van Podmoskovny-knoflookscheuten kun je een vitaminepasta bereiden die uiterst gunstig is voor het immuunsysteem.
Pluspunten:
- koudebestendigheid voldoende om te overwinteren, zelfs in Russische regio's met het meest strenge klimaat;
- de aanwezigheid van goede immuniteit tegen schimmelziekten, zeldzame gevallen van infectie door ongedierte dat gevaarlijk is voor het gewas;
- gemakkelijke verzorging, niet veeleisend voor de groeiomstandigheden;
- redelijk goede houdbaarheid en transporteerbaarheid;
- veelzijdigheid van doel;
- sappig en dicht vruchtvlees;
- duidelijk scherpe smaak, rijk aroma.
Minpuntjes:
- niet bijzonder grote hoofdomvang;
- beperkte houdbaarheid van het gewas;
- niet geschikt voor planten in het voorjaar.
Landingsregels
Het belangrijkste bij het planten van winterknoflook Podmoskovny is het juiste moment. Als je te veel haastt, zullen de kruidnagels, misleid door de herfstwarmte, bladeren gaan vormen. Dergelijk jong groen zal gegarandeerd de winter niet overleven, en de bollen zelf ook niet, verzwakt door ze te forceren.
Wanneer een tuinman het planten te veel uitstelt, hebben de kruidnagels geen tijd om zich aan te passen aan de nieuwe habitat of om het wortelsysteem te laten groeien. In deze toestand bevriezen ze wanneer de temperatuur daalt tot slechts -10 °C.
Het is onmogelijk om de timing van het planten van Podmoskovny-knoflook nauwkeurig te bepalen. Elke regio heeft zijn eigen regio, en deze veranderen ook van seizoen tot seizoen. Ze worden niet alleen beïnvloed door lokale klimatologische omstandigheden, maar ook door weersvoorspellingen op de lange termijn.
Ongeveer een uur voordat Podmoskovny-knoflook wordt geplant, moet de grond goed worden bewaterd
De voorbereiding van het bed volgt een standaardalgoritme: het wordt uitgegraven, er wordt humus of verrotte compost (3-5 l/m²) toegevoegd en er wordt complexe meststof toegevoegd die basismacro-elementen bevat (stikstof, kalium, fosfor). Je kunt ook speciale meststoffen voor knoflook gebruiken. De dosering van de meststof wordt bepaald in de instructies daarvoor.
Plantschema voor Podmoskovny-knoflook - 10-12 cm tussen de gaten met een rijafstand van ongeveer 25 cm Plantdiepte - 6-8 cm.
12-15 dagen na het planten van Podmoskovny-knoflook wordt het bed gemulleerd, bedekt met een laag humus, turfchips, dennennaalden, zaagsel van 2-4 cm dik
Onderhoudsinstructies
De zorg voor winterknoflook Podmoskovny beperkt zich in essentie tot water geven en bemesten. Bij gebrek aan neerslag moet de grond in de tuin elke 5-7 dagen worden bevochtigd.
Na elke watergift of minimaal 2-3 keer per maand wordt de grond voorzichtig losgemaakt
Ongeveer twee weken na opkomst en nog eens 12-15 dagen wordt stikstofwortelbemesting uitgevoerd. Podmoskovny-knoflook reageert positief op zowel minerale meststoffen (ureum, ammoniumsulfaat) als natuurlijk organisch materiaal (infusie van koeienmest, vogelpoep, onkruid).
Stikstof in de vroege ontwikkelingsstadia is noodzakelijk voor de actieve groei van groene massa
Daarna schakelen ze over op complexe, bij voorkeur gespecialiseerde bereidingen voor uien en knoflook. Ze worden 2-3 keer toegepast, met dezelfde frequentie. De wortelvoeding wordt gestopt wanneer de bladeren geel beginnen te worden en op het bed vallen, 10-15 dagen vóór de oogst.
Gespecialiseerde meststoffen bevatten niet alleen de belangrijkste macro-elementen, maar ook micro-elementen in de verhoudingen die knoflook nodig heeft
Het wieden van de bedden met Podmoskovny-knoflook mag niet worden verwaarloosd. Het wortelsysteem is ondiep; het is mogelijk niet bestand tegen de concurrentie om water en voedingsstoffen met onkruid.
Wortels en bladeren kunnen pas na het drogen worden gesneden
Conclusie
Winterknoflook Podmoskovny wordt door Russische amateurtuinders gewaardeerd vanwege zijn koudebestendigheid, stabiele en zeer goede opbrengst, eenvoud van landbouwtechnologie en krachtige smaak. Het belangrijkste punt bij het kweken ervan is om de timing van het planten te raden en deze correct uit te voeren, zodat de kruidnagel de winter met succes overleeft.
Beoordelingen van tuinders over Podmoskovny-knoflook
Ik plant nu al vijf jaar Podmoskovny-knoflook en ik ben niet van plan het op te geven. De variëteit past bij alle parameters: pretentieloos, vorstbestendig, productief, zeer kruidig. Er is zelfs geen afval meer - we eten de kruidnagels of voegen ze toe aan voorbereidingen voor de winter, pekelen de pijlen en de schillen worden gebruikt in tincturen om kamerbloemen te beschermen tegen ongedierte.
