Inhoud
Hoe goed en hoe lang het bewaard blijft, hangt direct af van het moment waarop de knoflook wordt geoogst. Het tijdstip van de oogst is vaak lastig te raden, omdat knoflook precies rijpt op het moment dat er het meeste werk in de tuin is. Maar het is heel belangrijk om dit belangrijke punt niet te missen, zodat al het werk niet voor niets is en de vruchten goed bewaard blijven tot de volgende oogst. Hieronder ziet u wanneer knoflook uitgraven in de regio Moskou en hoe u dit correct kunt doen.
Wanneer moet je knoflook oogsten?
Het oogsten van knoflook is rechtstreeks afhankelijk van de weersomstandigheden in de regio, het tijdstip en de plantmethode. De periode van fruitrijping in verschillende regio's is ongeveer hetzelfde. Maar toch komt de lente in sommige gebieden eerder, in andere juist later. Dit bepaalt wanneer de actieve groei van de bollen begint.
Ook de weersomstandigheden zijn van groot belang. In gematigd warme klimaten rijpen de kroppen sneller en kan de oogst eind juli beginnen. Als de zomer regenachtig blijkt te zijn met plotselinge temperatuurschommelingen, moet u de bollen mogelijk eerder dan gepland opgraven en in een droge ruimte laten drogen.
Veel hangt ook af van het type knoflook:
- Winterknoflook (of winterknoflook) wordt in de herfst in de tuin geplant. Al in het voorjaar zullen de koppen volledig rijp zijn, en dat zal ook mogelijk zijn afhaal vanuit de tuin.Meestal is dergelijke knoflook erg groot en hoogproductief. Het onderscheidt zich door zijn rechtopstaande en hoge stengels.
- Zomer of lente knoflook in het vroege voorjaar geplant. Al in de zomer kunnen de bollen verzameld worden. Dit type is niet zo groot, maar kan veel langer bewaard worden.
Zoals u ziet zijn er veel factoren die het oogsttijdstip van de bollen bepalen. Om dit op tijd te doen, moet met al deze punten rekening worden gehouden.
Wanneer moet je winterknoflook oogsten?
Winterknoflook is half juli volledig rijp. In streken met een gematigd klimaat moeten de koppen een week voor het einde van de maand uit de bedden worden gehaald. In de regio Moskou kan deze periode iets langer duren, maar niet langer dan een week.
Wanneer moet je lenteknoflook opgraven?
Dit type heeft uiteraard een langere rijpingstijd dan het winterras. Het is noodzakelijk om lenteknoflook 2 weken later op te graven dan zijn vroege "familielid". Deze tijd valt meestal eind augustus. In koudere klimaten worden de koppen pas in september gegraven. Alles hangt natuurlijk af van de weersomstandigheden. De oogstdata kunnen elk jaar enigszins variëren. Door veelvuldige regenval kan knoflook zelfs half september rijpen.
Hoe de volledige rijpheid van knoflook te bepalen
Ervaren tuinders kunnen de mate van rijpheid van het fruit gemakkelijk bepalen aan de hand van het uiterlijk. Een teken dat de vruchten al rijp zijn, zijn vergeling en hangende onderste bladeren. Als een dergelijk fenomeen eind juli wordt waargenomen, duidt dit uiteraard op de rijpheid van de vrucht. Als je midden in het groeiseizoen droge bladeren opmerkt, is de knoflook hoogstwaarschijnlijk ziek of heeft hij water nodig.
De rijpheid van de vruchten kun je ook bepalen aan de pijlen die zich rond half juni op de planten vormen. Zodat knoflook al zijn krachten richt op de groei van fruit, zoals pijlen Het is gebruikelijk om het uit te breken. Maar toch kun je een paar stukjes achterlaten, aan de hand waarvan we zullen bepalen of de vruchten rijp zijn of niet. Rijpe knoflook heeft een harde en rechte pijl. De zaaddoos aan de bovenkant moet barsten en de zaden moeten naar buiten verschijnen. Het is tijdens deze periode dat de bollen worden opgegraven.
In dit geval is het noodzakelijk om de bladeren en stengels te controleren. In rijpe knoflook drogen ze uit en vallen op de grond. Nu kun je de rijpheid van de bol controleren door er één uit de grond te graven. Als het volledig rijp is, kun je dit herkennen aan de volgende tekens:
- dichte en harde kop;
- schubben zijn gerangschikt in minimaal 3 lagen;
- gemakkelijk afneembare tanden;
- De folie kan eenvoudig van de tanden worden verwijderd.
Het is erg belangrijk om de bollen op tijd op te halen. Anders kunnen de koppen barsten en de tanden blootleggen. Dergelijke vruchten worden slecht vers bewaard. Bovendien zijn ze niet geschikt om volgend jaar te planten.
Oogsten en opslag
Een maand vóór de oogst moet u stoppen met het water geven van de planten. En na 7 dagen zou het goed zijn om de grond een beetje op te graven nabij de bollen. Zo zullen de koppen sneller rijpen. Het is noodzakelijk om op een warme dag fruit uit de tuin te oogsten.
Het incassoproces bestaat uit de volgende fasen:
- De vruchten worden opgegraven met een hooivork of schop. Het wordt afgeraden om de bollen zelf uit te trekken, omdat dit de tanden kan beschadigen.
- Verwijder hierna met uw handen de resterende aarde van de bollen. Je mag in geen geval knoflook op de grond schudden of kloppen.
- De uitgegraven knoflook wordt in rijen neergelegd om verder te drogen. In deze vorm moeten de bollen minimaal 4 dagen in de tuin blijven staan.
- Nu kunt u de droge stengels en bladeren inkorten.
Sommige tuiniers geven er de voorkeur aan om de bollen meteen in een speciale ruimte te zetten en ze daar alleen te drogen. Zo bescherm je het gewas tegen zonnebrand en onverwachte regenbuien. Het is waar dat de koppen binnenshuis iets langer uitdrogen dan in de frisse lucht. In dit geval zal de knoflook na ongeveer 2 weken uitdrogen. Na volledige droging moeten de vruchten worden bijgesneden en op grootte worden gesorteerd.
Sommige mensen weven bundels bollen en bewaren deze hangend. Anderen plaatsen de hoofden in kartonnen dozen en laten ze in een droge ruimte achter. Om betere omstandigheden te creëren, kunt u de hoofden bedekken met perkament. De beste opslagoptie zijn rieten manden. Er komt gemakkelijk frisse lucht binnen, waardoor de bollen langer bewaard kunnen worden.
Wintervariëteiten kunnen het beste in een kelder of koelkast worden bewaard. Dergelijke omstandigheden zullen de houdbaarheid enigszins verlengen. Lenteknoflook wordt beter bewaard, zelfs in een warme kamer verliest het zijn eigenschappen niet.
Conclusie
Zoals we hebben gezien is het niet alleen belangrijk om sterke bollen te kweken, maar ook om ze op tijd op te graven. De rijpingstijd voor knoflook in de regio Moskou kan variëren, afhankelijk van de variëteit en de weersomstandigheden. Het is erg belangrijk om het uiterlijk van planten te controleren. Hij is het die je zal vertellen dat het tijd is om te oogsten. Ook is het van groot belang om de uitgegraven koppen op de juiste manier op te bergen. Door alle hierboven beschreven regels te volgen, kunt u de houdbaarheid van de koppen verlengen tot de volgende oogst.
