Inhoud
De Early Morning-aardappel is een vrij "jonge" variëteit, maar wordt al gewaardeerd door amateur-tuinders, professionele boeren en zelfs grote landbouwbedrijven. Uitstekende smaakkwaliteiten en consistent hoge opbrengsten worden met succes aangevuld door de aanwezigheid van een “beschermingsmechanisme” tegen de coloradokever, over het algemeen een goede immuniteit en uithoudingsvermogen, waardoor de plant bestand is tegen de negatieve invloed van klimaat- en weersfactoren.
Geschiedenis van uiterlijk
De Early Morning-aardappel werd in 2013 in Tsjeljabinsk ontwikkeld. Het auteurschap van het ras behoort toe aan V.V. Stepanov, E.P. Shanina, I.N. Suraikin. De initiatiefnemer is LLC VZW "Tuin- en Moestuin". Het staat sinds 2016 vermeld in het Russische staatsregister van selectieprestaties.
De “basis” voor de experimenten van de veredelaars was het al lang bekende en bekende binnenlandse aardappelras Utro. Het primaire doel was om de smaak van de knollen te verbeteren en de rijpingstijd van het gewas te verkorten.
Beschrijving aardappelras Early Morning met foto
Er is niets bijzonders of origineels aan het “uiterlijk” van de Early Morning-aardappel. Dit geldt zowel voor de plant zelf als voor de knollen. De belangrijkste voordelen zijn raskenmerken die belangrijk zijn voor tuinders.
Struik
Het wortelsysteem van planten is relatief krachtig en ontwikkeld. Stengels zijn middelmatig, half rechtopstaand. De bladeren zijn middelgroot, volledig uitgezet en hebben een voor het gewas typische donkergroene kleur. De bloemkronen zijn groot, de bloemen zijn lilaroze, soms bijna lavendel.
Aardappelstruiken in de vroege ochtend zijn vrij lang (65-70 cm), maar verspreiden zich niet
Knollen
De knollen zijn regelmatig elliptisch van vorm. Soms zijn er bijna bolvormige exemplaren. De schil is dun, maar dicht, roze-karmozijnrood of roodachtig, "mesh".
Het vruchtvlees is lichtgeel, de kleur van boter. Het is compact, niet waterig, met een vrij laag zetmeelgehalte (14,6-16,4%), zodat het tijdens de warmtebehandeling niet "uit elkaar valt".
Het gewicht van de knollen varieert sterk (100-190 g). Specifieke cijfers zijn afhankelijk van de regio waar het wordt verbouwd, het weer in de lente en zomer, de kwaliteit van de zorg en andere factoren.
De "ogen" op de knollen zijn klein, oppervlakkig, er zijn er niet veel, dit maakt het schillen van aardappelen veel gemakkelijker.
Belangrijk! Het percentage “verkoopbare” knollen bij het vroeg in de ochtend oogsten van aardappelen is 70-90%.
Kenmerken van aardappelen Vroeg in de ochtend
Morning Early is een vroegrijpend tafelaardappelras. Dit zijn de "basis" raskenmerken, maar er zijn andere nuances waar u bij het kiezen op moet letten.
Smaakkwaliteiten
De smaak van vroege ochtendaardappelen wordt officieel gekenmerkt als “uitstekend”. Het doel van de knollen is universeel: volgens de “culinaire” classificatie behoren ze tot het type AB.Dat wil zeggen, ze zijn geschikt voor koken, braden, bakken, vullen en eventuele eerste en tweede gangen.
Professionele proevers beoordelen de smaak met 4,5-4,7 punten op vijf mogelijke punten
Rijpingstijd
De naam van het ras geeft duidelijk het tijdstip van rijping aan. Het behoort tot de categorie van vroege rijping. In de Oeral, waarvoor het oorspronkelijk is aangelegd, worden de eerste struiken al 45-50 dagen na het ontkiemen van de plantknollen opgegraven. De “massale” oogst begint 2-3,5 weken later.
Productiviteit
De opbrengst bij teelt op industriële schaal bedraagt 140-320 cent per hectare. Bij officiële rassenproeven door de staat presteerde de Morning Early-aardappel voor deze indicator aanzienlijk (met 50-100 c/ha) beter dan de rassen Zhukovsky Ranniy en Vesna Belaya die als standaard werden genomen. In Basjkortostan werden recordcijfers (344 c/ha) geregistreerd.
Van één plant krijg je respectievelijk 5-10 knollen, bij het kweken kun je rekenen op 2,5-3 kg aardappelen Vroeg in de ochtend vanaf 1 m²
Groeiende regio's
Officieel wordt de aardappelsoort Early Morning alleen aanbevolen voor de teelt in de Oeral. De ervaring van tuinders laat echter zien dat het zich met succes kan aanpassen en stabiel vrucht kan dragen in andere klimatologische omstandigheden. Er zijn positieve recensies over pogingen om Early Morning-aardappelen te telen in zowel Wit-Rusland als Oekraïne.
Ziekte weerstand
Een van de belangrijkste voordelen van aardappelen in de vroege ochtend in de ogen van tuinders is de onmogelijkheid dat de aanplant wordt beschadigd door de Coloradokever.Maar om dezelfde reden zijn sommigen bang om het te laten groeien, omdat ze geloven dat een dergelijke ‘verbetering’ onmogelijk is zonder genetische modificaties. Het ‘beschermingsmechanisme’ is echter fundamenteel anders: de bladeren van de plant zijn bedekt met een laag korte, dikke ‘pluisjes’ en de stengels zijn bedekt met frequente, harde ‘haren’. Daarom kan de plaag er geen eieren op leggen.
De Coloradokever valt aardappelen niet aan, zelfs in de vroege ochtenden, zelfs tijdens seizoenen van massale invasies van tuinpercelen
Over het algemeen is de resistentie tegen pathogene microflora en schadelijke insecten bij Early Morning-aardappelen niet slecht, op enkele uitzonderingen na. Volgens de beschrijving in het Rijksregister kan het aangetast worden door goudaardappelaaltje en Phytophthora. In het laatste geval tast de ziekteverwekker zowel het bovengrondse deel als de knollen aan.
Voor-en nadelen
Onder optimale klimatologische omstandigheden kun je per seizoen twee aardappelgewassen in de vroege ochtend krijgen. Maar in zijn thuisland is dit bijna onmogelijk.
Early Morning-aardappelen verkrijgen hun maximale rijkdom en karakteristieke “romige” smaak wanneer ze volledig rijp zijn.
Pluspunten:
- “plasticiteit” en “stressbestendigheid”, waardoor aanpassing aan de klimatologische kenmerken van verschillende regio’s mogelijk is;
- consistent hoge opbrengsten, ongeacht het weer in de lente en de zomer;
- geschiktheid voor planten zowel op persoonlijke percelen als op grote boerderijen;
- kweekgemak, zelfs voor onervaren tuiniers;
- de aanwezigheid van "aangeboren" immuniteit tegen de Coloradokever, hoge weerstand tegen de meeste andere plagen en ziekteverwekkers die typisch zijn voor het gewas;
- het behouden van de kwaliteit en transporteerbaarheid van knollen;
- externe presenteerbaarheid, uitstekende smaak en veelzijdigheid van het doel van aardappelen Vroeg in de ochtend.
Minpuntjes:
- neiging om getroffen te worden door Phytophthora;
- gebrek aan immuniteit tegen aardappelaaltjes;
- veeleisende opslagomstandigheden;
- de noodzaak om te zorgen voor een voldoende hoge voedingswaarde van het substraat in het tuinbed;
- een relatief laag percentage “verkoopbare” knollen bij de oogst.
Landingsregels
In de Oeral kunnen vroege ochtendaardappelen worden geplant in de tweede helft van april, wanneer het substraat opwarmt tot ongeveer 10 °C. Het geselecteerde gebied wordt in de herfst diep uitgegraven en er wordt humus of verrotte compost toegevoegd. De plaats moet open zijn, goed verlicht door de zon.
3-5 dagen vóór het planten wordt het bed losgemaakt en geëgaliseerd. Tegelijkertijd kunt u de grond "verrijken" met complexe meststoffen. Het is ook raadzaam om speciale langwerkende preparaten te introduceren die aardappelen 's morgens vroeg beschermen tegen schade door nematoden.
Zaadmateriaal heeft ook een voorbereidende voorbereiding nodig. Om infectie met Phytophthora te voorkomen, worden aardappelen 's ochtends vroeg behandeld met een oplossing van een fungicide. Om de kieming en het algehele uithoudingsvermogen te vergroten, worden ze behandeld met een biostimulant. Het helpt ook de knollen te beschermen tegen rot en de negatieve gevolgen van mogelijke terugkeervorst. Knollen hebben ontkieming nodig - het duurt 20-25 dagen voordat er sterke spruiten verschijnen.
Aardappelen in de vroege ochtend worden geplant volgens het patroon van 60*40 cm. De diepte van het gat is ongeveer 12-15 cm. Je kunt ongeveer een handvol humus en een eetlepel gezeefde houtas naar de bodem gooien.
Als het substraat erg “zwaar” is, is het raadzaam om bij het planten voor drainage te zorgen
Hoe zorg je
Aardappelen in de vroege ochtend vereisen alleen "fundamentele" agrotechnische maatregelen:
- Water geven. Het ras is goed bestand tegen droogte en kan prima overweg met natuurlijke neerslag. Maar om het volume van de oogst te vergroten en de kwaliteit van de knollen te verbeteren, wordt aanbevolen om de aardappelen driemaal vroeg in de ochtend water te geven: wanneer de zaailingen 10-12 cm groot worden, in de knopvormingsfase en op het moment dat de het bovengrondse deel van de struik begint te verdorren.
- Bemesting toepassing. Als het substraat voldoende vruchtbaar is en het bed correct is voorbereid, kan het bemesten van de aardappelen in de vroege ochtend tijdens het seizoen worden verwaarloosd. Anders wordt het 2-3 dagen vóór de eerste hilling bevrucht. Zowel natuurlijk organisch materiaal, volksremedies als complexe, in de winkel gekochte meststoffen zijn geschikt.
- Hilleren. Het is raadzaam om het eens in de 20-25 dagen uit te voeren, in combinatie met wieden. Hillen is noodzakelijk voor normale bodembeluchting en om de toppen rechtop te houden. Als het vast komt te zitten, wordt de verzorging van planten aanzienlijk moeilijker en neemt het risico op het ontwikkelen van ziekten toe.
Vroeg in de ochtend water geven tijdens de actieve groeifase en direct na de bloei heeft een negatief effect op de houdbaarheid van aardappelen.
Oogst en opslag
Het oogsten van aardappelen begint vroeg in de ochtend, wanneer de stengels volledig uitdrogen en op de grond vallen.Op dit punt worden de smaakkwaliteiten van de knollen volledig "onthuld". Op persoonlijke percelen worden aardappelen gerooid met een schop of hooivork, maar de Early Morning-variëteit is ook geschikt voor gemechaniseerd oogsten.
Kies voor de oogst een droge, redelijk warme dag.
Over de vraag of het de moeite waard is om de toppen vooraf te maaien (15-20 dagen van tevoren), bestaan tuinders niet. Het belangrijkste argument vóór is de vermindering van het risico op infectie van verzamelde knollen met ziekten die snel zullen verschijnen tijdens opslag. “Nadelen” – moeilijkheden bij het bepalen van de locatie van planten in het tuinbed, wat bijna onvermijdelijk leidt tot een hoger percentage “ondermaats” als gevolg van mechanische schade.
Direct na de oogst worden de aardappelen 's ochtends vroeg gesorteerd, waarbij alle knollen die duidelijk ongeschikt zijn voor langdurige bewaring worden weggegooid. Plantmateriaal voor volgend jaar wordt apart gereserveerd. De oogst wordt gedurende minimaal 2-3 uur gedroogd in een ruimte met goede ventilatie of in de open lucht, beschermd tegen de zon.
Aardappelen Vroeg in de ochtend zijn veeleisend als het gaat om bewaaromstandigheden. De volgende criteria zijn van cruciaal belang:
- luchtvochtigheid bij 70-85%;
- temperatuur 2-3 °C;
- gebrek aan licht;
- constante toegang tot frisse lucht (maar geen koude tocht).
Als de bewaaromstandigheden niet optimaal zijn of regelmatig veranderen, is de dood van de meeste of de gehele aardappeloogst bijna onvermijdelijk. Schimmel en rot ontwikkelen zich snel en knollen ontkiemen.
In de ruimte waar aardappelen worden bewaard. Vroeg in de ochtend wordt aanbevolen om een thermometer en hygrometer te installeren
Conclusie
De Early Morning-aardappel is nog niet wijdverspreid, maar heeft met succes staatsvariëteitstests doorstaan, daarom zijn hier voorwaarden voor. De plant is gemakkelijk te verzorgen en zelfs voor beginnende tuinders zeer geschikt. Aardappelen produceren consistent goede opbrengsten, ondanks de eigenaardigheden van het regionale klimaat en de grillen van het weer tijdens de zomer. En de uitstekende smaak wordt zelfs door professionele proevers opgemerkt.
Recensies van tuinders over aardappelen Vroeg in de ochtend
