Inhoud
Komkommers zijn een van de eerste groenten die in het voorjaar verschijnen en groeien meestal in de volle grond. Fruit dat in kasomstandigheden wordt gekweekt, kan echter bijna het hele jaar door worden geoogst. Dit vereist een kas die warm zal zijn zonder tocht, goed geselecteerde zaden en naleving van agrotechnische maatregelen.
Soorten komkommers
Alle soorten komkommers kunnen in verschillende klassen worden onderverdeeld:
Op ophaaldatum:
- winter-lente oogst;
- lente-zomer rijping;
- zomer-herfstvariant.
Volgens de snelheid van rijping zijn komkommers:
- vroeg;
- midden in het seizoen;
- late rijping.
Volgens bestuivingsmethode:
- insecten;
- zelfbestuivend;
- parthenocarpisch.
Per doel:
- voor het inblikken;
- voor salades;
- voor universeel gebruik.
Niet alle rassen zijn geschikt voor de glastuinbouw van komkommers. De meest geschikte zijn zelfbestuivende en parthenocarpe soorten.
Het is noodzakelijk om er rekening mee te houden dat de komkommers van de 1e variëteit (zelfbestuivende) zaden in de vrucht hebben, en de 2e variëteit helemaal niet. Bovendien hebben deze rassen goede opbrengsten en zijn ze ook resistent tegen ziekten die inherent zijn aan komkommers die in de grond worden gekweekt.
Saladevariëteiten van komkommers worden glad gekweekt, Met gladde huid zonder doornen of met kleine doornen, die altijd wit zijn. Hun schil is vrij dik en dicht, waardoor ze over aanzienlijke afstanden kunnen worden getransporteerd zonder de vrucht te beschadigen.
Komkommers die bestemd zijn voor het inblikken hebben een dunne schil. Dankzij deze functie kan de marinade tijdens het zouten gelijkmatig doordringen. Deze komkommers worden in grote maten gekweekt.
Als de variëteit universeel is, kan deze rauw in salades worden gegeten en is deze ook geschikt voor conserven. Rassen die voor salades worden gekweekt, worden niet aanbevolen voor het inblikken. Dit kan de smaak van het geconserveerde voedsel negatief beïnvloeden en de houdbaarheid ervan aanzienlijk verkorten. Het doel van de vrucht wordt door de fabrikant aangegeven op de verpakking met zaden.
Een andere optie om een soortgelijk resultaat te bereiken is om komkommers met regelmatige tussenpozen te planten, wanneer eerdere aanplantingen de eerste bloem opleveren.
Voordelen van kaskomkommervariëteiten
Het hebben van een kas die is uitgerust voor de teelt van komkommers biedt een aantal voordelen:
- grote oogsten;
- standvastigheid van rijping;
- ziekte weerstand;
- een grote keuze aan rassen die vervolgens zowel vers als gebeitst gebruikt kunnen worden.
Er zijn soorten komkommers die tot 30 kg per vierkante meter kunnen produceren. meter.
Bovendien hebben de resulterende vruchten geen bittere smaak en hebben ze bij het planten bijna 100% kiemkracht. De meeste zijn zelfbestuivende soorten.
Kenmerken van Nederlandse variëteiten
Dit soort komkommers hebben enkele kenmerken waarmee rekening moet worden gehouden bij het kweken ervan. Deze omvatten:
- het zaaien gebeurt eind maart in potten;
- vervolgens, bij het planten, is de rijafstand 2-4 cm;
- Terwijl de zaden in potten zitten, moet je een mengsel bereiden dat turf, rotte mest, aarde en grof zand bevat. Het mengsel zelf kan in turfpotten voor zaailingen worden geplaatst;
- nadat de komkommerzaden zijn ontkiemd, worden ze zorgvuldig in het voorbereide mengsel in potten geplant;
- Daarna wachten ze tot er 3-4 bladeren ontkiemen en planten ze op een vaste plek in de kas. Bovendien moet er rekening mee worden gehouden dat komkommers zijn ontsproten Nederlands zaden moeten volgens een exact schema worden geplant, waarvan de naleving de juiste hoge opbrengst garandeert:
- Over de hele lengte van de kas worden sleuven gegraven, met een diepte van 40 cm, waarin potten met volwassen planten worden geplant.
- de afstand tussen de greppels moet minimaal 80 cm zijn, zodat ze in de toekomst kunnen groeien zonder elkaar te hinderen.
- Plaats op de bodem van het voorbereide gat de mest in een laag van minimaal 5 cm, waarna u direct kunt doorgaan met planten.
- De planten zelf moeten in een vierkant patroon worden geplant
Wanneer de komkommers beginnen te groeien en groeien, moet je de eerste ranken verwijderen en de toppen knijpen. Nadat de planten verder groeien en de volgende serie ranken produceren, kun je de komkommers voeren.
Enkele soorten Nederlandse komkommers
Het geheim van de frequentie van het planten van Nederlandse komkommerzaden ligt in hun betrouwbaarheid, die niet alleen hoge opbrengsten garandeert, maar ook het proces van de verzorging van planten aanzienlijk vereenvoudigt.
Angelina F1
Eén van de vertegenwoordigers van de Nederlandse selectie. De F1-markering geeft aan dat dit type komkommer zelfbestuivend is. De lengte van de vrucht kan 14 cm bedragen.Komkommers van deze variëteit zijn geschikt voor salades en andere gerechten waarbij ze rauw worden gebruikt.
Het belangrijkste kenmerk is het onderhoudsgemak. Ze behoren tot vroege variëteiten.
Gunnar
Hybride soorten van Nederlandse fokkers. Komkommers van dit ras hebben een goede houdbaarheid en dus transporteigenschappen. Het is geclassificeerd als een midden-late variëteit en is, afhankelijk van de klimatologische omstandigheden, het meest geschikt voor aanplant op gematigde breedtegraden.
De opbrengst is gemiddeld, maar de smaak is uitstekend dankzij de aanwezigheid van grote hoeveelheden suiker en ascorbinezuren. De lengte van de vrucht bereikt 13 cm.
Hector F1
Vroegrijpe komkommers. Ze worden gekenmerkt door een donkergroene kleur van de schil met dicht vruchtvlees. Een onderscheidend kenmerk is dat de greens niet geel worden en altijd hun kleur behouden. Door de grootte van de vrucht en de vrij dunne schil kunnen ze worden gebruikt voor conservering.
Deze komkommersoort is niet groot, hij groeit als een struik, maar met een groot aantal vruchten. Deze groei vergemakkelijkt de verzorging en het oogsten van planten aanzienlijk.
Bettina F1
Kleine komkommers, die worden geclassificeerd als augurken. Dit is een vroegrijpend ras dat bij weinig licht in een kas kan groeien.
Deze plant wordt gekenmerkt door het feit dat het grootste deel van de oogst geconcentreerd is op de centrale stengel, zodat deze niet hoeft te worden gevormd. Komkommers hebben een delicate smaak en zijn niet bitter.
Herman F1
Verwijst naar vroegrijpe variëteiten van Nederlandse selectie. Ze onderscheiden zich door een hoge productiviteit gedurende de gehele vruchtperiode.
Ze worden gekenmerkt door donkergroene vruchten met knobbeltjes. Ze zijn universeel en kunnen worden gebruikt voor salades en conserven zonder hun smaak te verliezen. Dit is een grote variëteit aan komkommers.
De opbrengst van komkommers hangt af van de keuze van zaden, de juiste naleving van de plantregels, evenals de tijdige toepassing van de nodige meststoffen en het behoud van het microklimaat in de kas.
De uiteindelijke keuze van de komkommervariëteit voor het kweken in een kas hangt af van smaakvoorkeuren, methoden om ze te gebruiken, en ook gebaseerd op persoonlijke ervaringen met het kweken van deze vruchten.
Conclusie
Een visuele weergave van het kweken van komkommers in een kas kan worden verkregen door de video te bekijken:
