Inhoud
Aubergines zijn veelzijdige groenten die in veel gerechten gebruikt kunnen worden. Van bosbessen worden verschillende stoofschotels en salades bereid, toegevoegd aan de eerste en tweede gangen, gebeitst, geconserveerd en gefermenteerd. Daarom droomt elke zomerbewoner ervan aubergines op zijn eigen perceel te kweken. Deze cultuur is echter behoorlijk wispelturig, dus alle stadia van de teelt ervan moeten worden uitgevoerd met strikte naleving van de regels.
Verhoogt de kansen op succes aanzienlijk als ze worden gekweekt auberginezaailingen thuis. Bij het kopen van zaailingen kun je immers nooit 100% zeker zijn van de kwaliteit ervan.
Bovendien moeten zachte aubergines zo snel mogelijk van de ene plaats naar de andere worden getransplanteerd.
Ontdek in dit artikel hoe u auberginezaailingen thuis kunt kweken en een uitstekende oogst van blauwe kunt krijgen in uw eigen datsja.
Zaden voorbereiden voor zaaien
Beslissen over het type aubergine is slechts het halve werk. Hoewel dat wel zo is een kleine nuance - alleen variëteiten met vroege rijpingsperioden zijn geschikt voor binnenlandse klimatologische omstandigheden, de rest heeft simpelweg geen tijd om te rijpen.
Het is veel verantwoorder om de zaden goed voor te bereiden voor het planten. Allereerst het is noodzakelijk om ongeschikt zaadmateriaal af te keuren. Eén manier is om de zaden in water te plaatsen met toevoeging van keukenzout. Verdun 5% zout in warm water en dompel de auberginezaden een paar uur in deze oplossing. De zaden die naar de oppervlakte drijven, kunnen met een lepel worden verzameld en weggegooid - ze zijn niet leeg en zullen ook niet ontkiemen. De overige zaden worden gevangen en verder verwerkt.
Voor het desinfecteren van auberginezaden is een oplossing van kaliumpermanganaat geschikt, in een verhouding van 1 gram mangaan per 100 gram water. Dat wil zeggen, de oplossing moet sterk genoeg zijn en een donkerpaarse tint hebben.
Het is handiger om de zaden in een bakje met een oplossing te doen nadat je ze in een linnen zak hebt gegoten. Het zakje kan met een gewone wasknijper aan de rand van een pot of glas mangaan worden bevestigd. De zaden worden 20 minuten in deze positie gelaten, waarna ze grondig worden gewassen onder stromend kraanwater.
Onder natuurlijke omstandigheden ontkiemen auberginezaden heel langzaam; dit proces kan tot drie weken duren. Om de groei van zaailingen te versnellen, wordt aanbevolen om de zaden eerst ongeveer 12 uur in warm water te laten weken, waarna de zaden op een doek worden gelegd en met water worden bevochtigd. De schotel met doek en zaden wordt op een warme plaats (25-28 graden) geplaatst, constant bevochtigd en enkele dagen gewacht om uit te komen.
Aubergines verdragen geen enkele transplantatie goed, om het verlies van zaailingen te verminderen moet verhard worden. De eerste fase van verharding vindt plaats wanneer de zaden uitkomen. Er zijn twee verhardingsmethoden:
- Bewaar de gekiemde zaden gedurende een aantal dagen overdag op een temperatuur van 20 graden en verlaag deze 's nachts tot +5 graden.
- Plaats de gezwollen zaden in de nulkamer van de koelkast, waar ze 1-3 dagen worden bewaard.
Waar kun je grond voor zaailingen krijgen?
Grond voor het thuis kweken van auberginezaailingen kan worden gekocht bij een speciaalzaak. Maar Het is veel goedkoper en betrouwbaarder om het substraat zelf te bereiden.
Elke ervaren tuinman heeft al zijn eigen beste recept voor het bereiden van een grondmengsel voor bosbessenzaailingen. Hier zijn enkele van de meest voorkomende recepten:
- grasbodem, humus, superfosfaat, houtas;
- grasgrond, turf, zand;
- toorts, zaagsel, turf.
Klaar mengsel vóór aanbrengen meststoffen moet worden gedesinfecteerd. Er zijn verschillende manieren om dit te doen:
- bevriezing van de grond;
- bakgrond in de oven;
- de grond water geven met kokend water;
- toevoeging van een oplossing van kaliumpermanganaat.
Meststoffen worden aan de gedesinfecteerde grond toegevoegd, grondig gemengd en in containers voor zaailingen gelegd.
De timing kiezen voor het zaaien van zaden voor zaailingen
De timing van het zaaien van aubergines is afhankelijk van verschillende factoren:
- Auberginevariëteiten en hun groeiseizoen.
- Plantmethode (kas, verwarmde kas, volle grond).
- Klimatologische kenmerken van de regio.
- Weersomstandigheden.
In de regel worden auberginezaailingen 65-70 dagen nadat de eerste scheuten verschijnen in de volle grond gebracht.Gezien het feit dat het 5 tot 12 dagen duurt voordat de zaden ontkiemen, kunnen we berekenen: plant Aubergines zijn nodig op de 80e dag na het zaaien van de zaden in potten.
Veel hangt natuurlijk af van de regio waarin de tuin zich bevindt. In centraal Rusland worden aubergines bijvoorbeeld rond half mei in de tuin gezet.
De meeste zomerbewoners en tuinders zijn van mening dat de beste tijd voor het zaaien van auberginezaden eind februari en begin maart is.
Thuis zaailingen kweken
Het wortelsysteem van de aubergine is erg kwetsbaar; zelfs één beschadigde scheut remt de groei van de hele plant. Om het verlies van zaailingen te minimaliseren, is het beter om ze onmiddellijk in aparte containers te planten, dan is duiken niet nodig.
Ronde potten met een diameter van 7-10 cm zijn geschikt als containers voor zaailingen, dit kunnen plastic of turfbekers zijn. Het is goed als het mogelijk is transplantaties van aubergines met een kluit aarde (een turfglas of een gesneden plastic bakje).
De potten worden gevuld met substraat tot ongeveer 23 graden en bewaterd met warm water. Zaden worden op de grond geplaatst - drie in elke pot. De zaden worden niet in de grond begraven, maar besprenkeld met droge en losse grond - aubergines hebben zuurstof nodig.
Als de zaden eerder zijn ontkiemd, verschijnen de eerste scheuten op de 5e dag na het zaaien; niet-gekiemde zaden zullen pas na 10 dagen ontkiemen. Gedurende deze tijd moeten de planten op een warme plaats worden bewaard - 25-28 graden.
Na 10 dagen worden de potten in een koelere ruimte geplaatst (ongeveer 16-18 graden). Op dit moment vormt zich het wortelsysteem van aubergines; om sterk en krachtig te zijn, moet de plant in de kou worden geplaatst.
Na 7-10 dagen worden de zaailingen overdag op een temperatuur van 23-26 graden gehouden, 's nachts moet het iets koeler zijn - ongeveer 18 graden.
Aubergines moeten regelmatig worden bewaterd - de grond mag niet uitdrogen of barsten. Ook moet de grond voorzichtig worden losgemaakt - er mag zich geen dichte korst rond de stengel vormen. Water voor irrigatie moet warm zijn.
Hoe auberginezaailingen te markeren
De kleine blauwe houden erg van de zon; ze hebben zowel licht als warmte nodig. Gezien het feit dat de zaden voor auberginezaailingen eind februari worden gezaaid, is het gemakkelijk te raden dat de zaailingen niet genoeg zonlicht zullen hebben.
Daarom Er wordt gebruik gemaakt van kunstmatige verlichting van planten. Dit gebeurt met krachtige TL-lampen (70 Watt). Fluorescentielampen zijn uitstekend geschikt voor deze doeleinden.
Verlichtingsapparaten worden op een hoogte van ongeveer 50 cm van de auberginezaailingen geplaatst. De daglichturen van dit gewas zijn afhankelijk van de leeftijd van de zaailingen:
- nadat de eerste scheuten verschijnen, worden auberginezaailingen de eerste drie dagen 24 uur per dag verlicht met lampen;
- de volgende dagen zou het daglicht ongeveer 15 uur moeten zijn;
- nadat de zaailingen zijn geplant, of nadat er twee of drie echte bladeren aan de planten verschijnen, kunnen de lampen 12 uur per dag worden ingeschakeld.
Hoe auberginezaailingen te voeden en te verharden
De kleine blauwe behoren tot de gewassen die dol zijn op bemesten. Daarom, als de planten zich slecht ontwikkelen en onvoldoende blad hebben, worden ze gevoed met toorts of kippenuitwerpselen.
Als de zaailingen zich goed voelen, kunt u 10 dagen na het plukken (of nadat het derde blad verschijnt) voor het eerst kunstmest aanbrengen. Herhaal de procedure na nog eens 20 dagen.
Het beste mengsel voor het voeren van aubergines wordt beschouwd als:
- kaliumzout – 3 gram;
- ammoniumnitraat – 5 gram;
- superfosfaat – 12 gram.
Na het aanbrengen van kunstmest moeten de zaailingen goed worden bewaterd met schoon water, zodat de aubergines niet verbranden.
Blauwe zaailingen moeten twee weken worden afgehard voordat ze op een vaste plaats worden geplant. De procedure omvat het verminderen van de watergift en het ventileren van de planten.
Wanneer de buitentemperatuur binnen de 20 graden stabiliseert, kunnen de auberginezaailingen eruit worden gehaald voor ventilatie. Het uitharden begint met een paar minuten en verlengt de tijd geleidelijk tot een uur daglicht.
Dergelijke omstandigheden dragen bij aan de geleidelijke aanpassing van auberginezaailingen aan hun natuurlijke omgeving; de planten passen zich na transplantatie snel aan hun permanente locatie aan.
Wanneer moet u zaailingen naar een vaste plaats overbrengen?
Auberginezaailingen moeten gedrongen en sterk zijn.De struiken kunnen 15-20 cm hoog worden, hebben 7-8 echte bladeren en de eerste paar knoppen. Bovendien Het is noodzakelijk om grotere zaailingen in de kas te planten, en voor open grond moeten aubergines kort en gedrongen zijn.
Auberginezaailingen worden eind april overgebracht naar kassen. Voor filmschuilplaatsen is begin mei geschikt, en blauwe worden midden of eind mei in de volle grond getransplanteerd (afhankelijk van de regio en de weersomstandigheden).
Wat je niet moet doen bij het kweken van auberginezaailingen
Er zijn verschillende fouten die onervaren tuinders regelmatig maken:
- het zaaien van niet-gekiemde zaden;
- het gebruik van gaas om zaden te ontkiemen kan de zachte spruiten breken;
- zaden te diep in de grond planten (plantdiepte mag niet groter zijn dan 2 cm);
- dozen met zaailingen installeren op niet-geïsoleerde vensterbanken.
Door auberginezaailingen thuis te kweken, kunt u absoluut vertrouwen op de kwaliteit ervan. Er zullen geen verrassingen zijn, zoals een andere variëteit, als je de zaden zelf ontkiemt. Maar om plantmateriaal van hoge kwaliteit te verkrijgen, moet je voldoen aan alle regels en eisen van dit kieskeurige gewas.
