Er zijn veel soorten aubergines, met verschillende vormen en kleuren van de vrucht. Tegelijkertijd worden paarse groentensoorten het meest vertegenwoordigd door fokkers, hun aantal is meer dan 200 items. Uit deze diversiteit kunnen wij de beste rassen selecteren met een korte rijpingstijd, een uitstekende fruitsmaak en een hoge opbrengst. Deze omvatten de populaire aubergine "Gardener's Dream". Om de kwaliteiten van deze variëteit te beoordelen, geeft het artikel een beschrijving van de uiterlijke smaakkenmerken van het fruit, een foto van de groente en agrotechnische groeiomstandigheden.
Beschrijving van de variëteit
De auberginevariëteit "Gardener's Dream" kan worden beschouwd als een klassieke vertegenwoordiger van dit gewas. De vruchten hebben de volgende externe beschrijving:
- cilindrische vorm;
- donkerpaarse kleur van de schil;
- glanzend oppervlak;
- lengte van 15 tot 20 cm;
- diameter in doorsnede 7-8 cm;
- gemiddeld gewicht 150-200 g.
Auberginepulp is matig dicht, wit. De huid is vrij dun en gevoelig. Deze verscheidenheid aan groenten bevat geen bitterheid en kan worden gebruikt voor het bereiden van culinaire gerechten, kaviaar en inblikken.
Landbouwtechnologie
Aubergines "Gardener's Dream" worden in de volle grond gekweekt. In dit geval worden twee zaaimethoden gebruikt:
- zaai direct in de grond. De beste tijd voor dergelijke gewassen is april. Gewassen in de vroege stadia moeten worden beschermd met folie.
- zaailingen.Het wordt aanbevolen om eind mei zaailingen in de grond te planten.
Het is beter om planten te planten in de grond waar voorheen granen, meloenen, peulvruchten of wortels groeiden.
Volwassen auberginestruiken "Gardener's Dream" zijn vrij lang - tot 80 cm, dus de plant moet met tussenpozen worden gezaaid: minimaal 30 cm tussen de rijen. Het aanbevolen plantschema omvat het plaatsen van 4-5 struiken per 1 m2 bodem. Bij het zaaien worden zaden geplant tot een diepte van niet meer dan 2 cm.
Tijdens het groeiproces heeft het gewas overvloedige watergift, bemesting en loslating nodig. Onder gunstige omstandigheden bedraagt de opbrengst van de variëteit “Gardener’s Dream” 6-7 kg/m2. Het rijpen van fruit vindt plaats 95-100 dagen vanaf de dag dat het zaad is gezaaid.
De plant is resistent tegen anthracnose en Phytophthora en vereist daarom geen aanvullende behandeling met chemische verbindingen. Algemene aanbevelingen voor het kweken van aubergines vindt u hier:
