Inhoud
Bramen zijn een populaire meerjarige struik waarvan de vruchten zwart worden als ze rijp zijn. De bessen lijken qua uiterlijk echter op andere gewassen. En in sommige gevallen is het niet meteen mogelijk om te bepalen welke vruchten welke zijn. De braamachtige bes kan eetbaar of giftig zijn. Om geen fouten te maken bij uw keuze, moet u alle mogelijke opties overwegen.
Zwarte bessen kunnen, vergelijkbaar met bramen, radicaal van smaak verschillen
Kenmerken van bramen
Bramen zijn een complexe vrucht die bestaat uit talloze kleine, gesmolten steenvruchten. Hun schaduw verandert tijdens hun ontwikkeling. Aanvankelijk zijn de steenvruchten groen, maar wanneer ze volledig rijp zijn, worden ze rood en donkerder.
De vruchten hebben een langwerpige vorm met een afgeronde punt. Hun gemiddelde gewicht varieert van 5-8 g, afhankelijk van de variëteit. Het oppervlak kan glanzend zijn of een blauwachtige coating hebben. Steenvruchten hebben sappig vruchtvlees en een zoetzure smaak. Ze zijn rijk aan vitamine B, C, A en mineralen.
Welke bessen lijken op bramen?
Collectieve zwarte steenvruchten worden in verschillende gewassen geproduceerd.En om ze van bramen te kunnen onderscheiden, moet je elke vrucht afzonderlijk bekijken en ook letten op het uiterlijk van de plant zelf.
Appelbes framboos
Het nauwgezette werk van fokkers leidde tot het verschijnen van frambozensoorten met zwarte vruchten. De meest voorkomende soorten zijn Cumberland en Ugolek. Beide struiken zijn zeer goed bestand tegen vorst en ziekten. Aanbevolen voor teelt in centrale en noordelijke regio's.
Aronia-frambozensteenvruchten zijn eetbaar, zoet en hebben een ronde vorm. Hun kleur verandert van roze naar donker naarmate ze rijpen. De vruchten zijn klein. Hun gemiddelde gewicht is 1,5-3 g. Een onderscheidend kenmerk is de gemakkelijke scheiding van de steenvruchten van het bed tijdens het rijpen, en bij bramen houden ze stevig vast als ze worden verwijderd.
De scheuten van appelbesframbozen zijn grijsblauw, bedekt met kort haar
Moerbei
Dit is de naam van een boom waarvan de vruchten op bramen lijken. De bessen zijn vrij groot, eetbaar, ovaal-langwerpig van vorm. Hun lengte bereikt 4-5 cm, afhankelijk van de variëteit. Een andere veel voorkomende naam voor een boom met braambessenachtige bessen is moerbeiboom. Er zijn variëteiten met zwarte en witte fruittinten. De geboorteplaats van de eerste is Perzië.
De moerbeiboom bereikt een hoogte van 20 m. De bladeren zijn hard, donkergroen, met gekartelde randen.
De zwarte bes aan de boom, vergelijkbaar met een braam, heeft een heel andere smaak. Het is zoet, zonder een vleugje zuurheid, en erg sappig. Moerbeiboomvruchten worden bij de oogst niet van de stengel gescheiden. Het geoogste gewas is gemakkelijk gerimpeld en tolereert geen transport en langdurige verse opslag.
Moerbeiboom is een warmteminnend gewas
Lakonos-bes
Deze plant is zelden te vinden in Rusland.Noord-Amerika wordt beschouwd als zijn thuisland.
Lakonos-bes is een kruidachtige vaste plant uit de Phytolacca-familie. Elk jaar produceert het verschillende verdikte, rechtopstaande stengels van 1,5 m hoog. De plant bloeit eind mei en de bloeiwijzen lijken qua uiterlijk op hyacinten. En tegen het einde van de zomer rijpen grote bessen op de laccone, vergelijkbaar met bramen qua structuur en donkere schaduw.
Deze cultuur wordt als medicinaal beschouwd. In de volksgeneeskunde worden de witte wortels van de plant gebruikt om reumatische pijn te verlichten. Maar de braamachtige bessen van de bramenplant worden als giftig beschouwd. Het gebruik ervan leidt tot ernstige hartritmestoornissen.
De vrucht van kroontjesbessen blijft helderrood, zelfs als ze rijp zijn.
Andere bessen lijken op bramen
Mora is ook een vrucht die lijkt op bramen. Deze plant is nauw verwant aan de framboos en behoort tot de Rosaceae-familie. In de natuur komen morastruiken veel voor in de tropen van Zuid-Amerika, Mexico en Peru. Maar tegelijkertijd verdragen ze vorst goed en dragen ze vrucht bij temperaturen boven +12 °C.
Belangrijk! De morastruik groeit snel en kan de ontwikkeling van naburige planten onderdrukken.
De bessen van dit gewas zijn klein van formaat en hebben ronde, complexe steenvruchten. Naarmate ze rijper worden, verandert hun kleur van rood naar zwart. De smaak is zoet, met zuurheid, het vlees is sappig. Mora-steenvruchten zijn rijk aan ascorbinezuur, calcium en ijzer. De oogst kan vers worden geconsumeerd en verwerkt.
De morastruik begint vruchten af te werpen in het jaar van planten
Frambozenbessen lijken ook op bramen. Deze struik komt niet in de natuur voor, omdat het een hybride is.De hoogte van de plant bereikt 2 m. De cultuur stelt weinig eisen aan de samenstelling van de grond en de groeiomstandigheden, maar tolereert geen stagnatie van vocht aan de wortels.
De complexe steenvruchten van de framboos zijn eetbaar, zoet, sappig en aromatisch. Hun gemiddelde gewicht is 1,5-3 g.De kleur verandert meerdere keren tijdens het seizoen. Aanvankelijk is het groen, dan wit, roze en uiteindelijk zwart.
Ezhemalina wordt gekenmerkt door hoge productiviteit
Conclusie
De braamachtige bes kan eetbaar of giftig zijn. Daarom moet je fruit consumeren met het volste vertrouwen dat ze tot de eerste categorie behoren. Alleen in dit geval kunt u erop rekenen dat ze heilzaam zijn en niet schadelijk voor uw gezondheid.
