Inhoud
Liefhebbers van verse bosbessen bestuderen de plekken waar bosbessen groeien en komen daar elke zomer. Er staan veel bosbessenbomen in de bossen van Rusland en er wordt een industriële oogst van de bessen georganiseerd. Helaas beschadigt het gebruik van mechanische apparaten de struiken. Daarom verzamelen degenen die geven om een milieuvriendelijke houding ten opzichte van de natuur geneeskrachtige bessen voor hun eigen voordeel en proberen tegelijkertijd de waardevolle flora van de bossen te behouden.
Hoe bosbessen eruit zien in het bos
Bosbessen zijn herkenbaar aan hun lage struiken, tot 15-40 cm hoog, die groeien in gebieden die rijk zijn aan vocht en met een hoge zuurgraad van de grond. Bosbessenplanten kruipen. Dunne scheuten zijn groen of donkerbruin, flexibel, schaars bladachtig, meestal aan de toppen van de takken. De eivormige bladeren zijn klein, met een fijn getande rand, een scherpe top, 1-2 cm lang, heldergroen en vallen goed op de bruine bosgrond. De bessen zijn enkelvoudig, klein, minder dan 1 cm in diameter, bedekt met een donkerblauwe schil met een witachtige coating.
Hoe bosbessen groeien in het bos
Meestal zijn blauwe bessen in het bos, zoals te zien op de foto, gemakkelijk te herkennen vanwege de lichtgekleurde bladeren. Struiken worden vaak druk, de een naast de ander. Dennenbossen en donkere sparrenbossen in koude en gematigde klimaten zijn rijk aan geneeskrachtige bessen, hoewel grote bosbessen ook in gemengde bossen voorkomen.
Hoe lang groeit bosbes?
De bessenbosplant wordt gekenmerkt door een lange levensduur en vruchtvorming. De struik ontwikkelt zich gedurende 40-41 jaar. De eerste bessen verschijnen op planten ouder dan 4 jaar. Piekvruchtvorming vindt plaats na het tiende jaar van ontwikkeling en duurt 5-7 jaar. Dan neemt de opbrengst aanzienlijk af. Hoewel de struik takken krijgt en in volume toeneemt, zitten er steeds minder vruchten aan.
Hoe bosbessen bloeien
Enkele hangende bloemen in de vorm van een elegante kruik met roze-groenachtige kleur bloeien van de laatste dagen van mei tot het einde van de eerste tien dagen van juni. De bloeitijden variëren enigszins, afhankelijk van het weer in de regio waar de bosbessen groeien.
Wanneer bosbessen rijpen in het bos
De eerste bosbessen worden al in juli gevonden, aan de struiken die aan de randen groeien en worden verwarmd door de zon. De massaoogst vindt plaats in augustus en duurt zelfs tot half september. De vruchten zijn klein, wegen minder dan 1 g en lijken op een donkerblauwe bal. Hun toppen zijn enigszins afgeplat, met uitgesproken concentrische lijnen in de uitsparing. Het vruchtvlees is sappig, donker van kleur en geeft snel vlekken op leer of stof. De bessen smaken zoet en zuur.
Waar groeien bosbessen in Rusland?
Bosbessen groeien in bijna alle noordelijke regio's en in gematigde klimaatregio's, waarbij ze vaak naald- of gemengde bossen als leefgebied kiezen. Het gebied moet rijk aan vocht zijn, zelfs moerassig, met overwegend zure grond. Veel geneeskrachtige vruchten worden verzameld in het zuiden van de regio Archangelsk, in de bossen van Karelië, Leningrad en Pskov, de Oeral en de Siberische taiga.
Waar bosbessen plukken in de regio Leningrad
De noordwestelijke regio is vol met omstandigheden waarin bosbessen met succes groeien en vrucht dragen: wetlands en bossen met veel naaldbomen. In de regio Leningrad groeien overal geneeskrachtige bessen. Bosbessen worden zowel in de bossen van de zuidelijke als noordelijke regio's verzameld. Er is informatie dat blauwe bessen vooral overvloedig aanwezig zijn in de regio Vyborg. Bessenjagers scheppen op dat het in de plaatselijke bossen gemakkelijk is om binnen een uur een litercontainer te vullen.
Waar bosbessen groeien in de regio Moskou
De bossen van de regio Moskou zijn ook rijk aan bosbessen:
- sparrenbossen langs de moerassen;
- gemengde berken-sparrenbossen;
- berkenbossen
Bessen worden verzameld in de volgende gebieden:
- Dmitrovski;
- Taldomski;
- Orechovo-Zoejevski;
- Shatursky;
- Jegorjevski;
- Sergiev Posad;
- Sjchelkovski;
- Mozjaisk.
Er zijn bessenplaatsen in Ruza, Naro-Fominsk, Lotoshinsky, Shakhovsky en andere gebieden.
Waar bosbessen groeien in de regio Nizjni Novgorod
De linkeroever van de Wolga in de regio Nizjni Novgorod staat bekend om zijn naaldbossen van het zuidelijke taiga-type. Mensen gaan er vaak heen om bessen te plukken.Volgens beoordelingen groeien bosbessen relatief dicht bij het regionale centrum - in het Borsky-district, maar ook in Volodarsky, waar veel wetlands zijn.
Zo pluk je snel bosbessen
Het verzamelen van kleine bessen die afzonderlijk groeien, duurt lang. Je moet voor elke struik bukken en een bes plukken. Degenen die bosbessen in de bloei van hun vruchtpotentieel vinden, zullen geluk hebben. En van oude struiken is de oogst zwak. Het is ook noodzakelijk om rekening te houden met de plaatsen waar de geneeskrachtige bes groeit. Open plekken in de buurt van wegen zijn hoogstwaarschijnlijk meer dan eens onderzocht. Er zijn alleen overblijfselen van de oogst van het huidige jaar. Wie diep het bos ingaat, vindt nog steeds onaangeroerde bosbessen.
Denk voordat u gaat wandelen aan uw uitrusting: warme en waterdichte kleding en schoenen om uzelf tegen teken te beschermen. Er wordt bijzondere aandacht besteed aan schoenen. Wilde bosbessen groeien in moerassige gebieden waar ook adders voorkomen. Daarom worden de bessen uiterst zorgvuldig verzameld, waarbij het gebied zorgvuldig wordt geïnspecteerd. Ze hebben ook muggen- en muggenwerende middelen in voorraad. Stadsbewoners zullen profiteren van het gebruik van zonnebrandcrème.
Een belangrijk element is een handige container waarmee je bessen met beide handen kunt plukken:
- een die op de grond kan worden geplaatst - een plastic emmer, altijd met een handvat, of manden bekleed met papieren of plastic zakken;
- lichte containers voor melk of kefir met touwtjes eraan vastgemaakt en vastgebonden, die aan de schouders zijn bevestigd;
- kleine kinderemmers, ook compleet met touwen om om de nek te hangen.
Hoe je snel bosbessen met de hand plukt
Bessenplukkers in de bossen hebben een unieke reeks vereisten ontwikkeld voor effectief werk:
- tussen de struiken die op de open plek groeien, zoeken ze naar de meest productieve;
- ze plukken grotere vruchten met een zwarte schil;
- zeer kleine, groenachtig witte exemplaren plukken niet, omdat de bosbessen rijpen terwijl ze groeien, en niet rijpen;
- scheur het van de stengel, draai het fruit en verwijder het;
- onrijpe bessen scheuren niet gemakkelijk, ze blijven achter omdat ze smaakloos zijn;
- als er veel fruit aan een tak zit, pak ze dan allemaal met je handpalm en wrijf ze lichtjes - de rijpe komen er meteen uit.
Apparaten voor het plukken van bosbessen
Op plekken waar waardevolle bosvruchten massaal groeien, gebruiken plukkers speciale handoogstmachines. Deze apparaten lijken op een schep die aan de onderkant is uitgerust met lange harktanden. Stengels met een groot aantal vruchten worden door de maaidorser opgevangen en erdoor getrokken. Samen met de bessen komt er veel gras en blad in de container terecht. Veel bessen zijn ook beschadigd. De scheuten zijn gewond. Daarom houden amateurs niet van deze methode. Het wordt alleen gebruikt door degenen die op deze manier geld verdienen.
Oogstmachines van bosproducten maken dergelijke apparaten zelf of kopen ze op de markt. Vervolgens worden bladeren, takkenfragmenten en ander onkruid uit het verzamelde materiaal gezift. Er zijn vacuümoogstmachines voor het verzamelen van klein fruit. Ze worden ook gebruikt door teams die jagen in afgelegen bosplantages met veel struiken.
Regels voor het oogsten van bessen
Het is moeilijk om vruchten te plukken die klein genoeg zijn; het is fysiek werk, je zult veel moeten lopen en voorover moeten buigen naar de planten. Het is raadzaam om geneesmiddelen 's ochtends of 's middags, tegen de avond, te bereiden. Er zal minder vermoeidheid zijn.
Als bosbessen groeien in bossen in de buurt van industriële steden, is het beter om ze niet op dergelijke plaatsen te plukken.Ook bessen die langs drukke wegen groeien, zijn ongunstig.
Wanneer je ze met de hand plukt, zal de schil zeker bedekt zijn met donker bosbessensap. Voor het verzamelen, waarbij je het niet erg vindt om vies te worden met het sap van bosvruchten, dat zeer moeilijk te verwijderen is. Wanneer u de plant nadert, mag u niet opzettelijk een gevallen overrijpe bes verpletteren, omdat deze ook vlekken op uw schoenzolen zal veroorzaken. Daarom komen ze bij terugkeer uit het bos niet in laarzen het huis binnen.
We moeten ook aan de veiligheid denken, aangezien beren graag genieten van zoet fruit. Omdat ze onervaren zijn en niet bekend zijn met het bosleven, moeten plukkers in groepen van meerdere mensen gaan.
Een ongeschreven etiquetteregel is om een paar vruchten aan de bosbessenplant achter te laten voor andere plukkers.
Beschadigde bessen worden niet weggegooid, maar gemalen met suiker of tot jam verwerkt.
Conclusie
Nadat ze zich de plaats hebben herinnerd waar bosbessen groeien, komen geliefden het volgende jaar de waardevolle bessen plukken. Hoewel het verzamelen niet eenvoudig is, kun je, als je het eenmaal onder de knie hebt, geneeskrachtige vruchten voor je gezin inslaan.
