Inhoud
De prachtige Bosschoonheid geniet al ongeveer twee eeuwen een welverdiende populariteit. De peer onderscheidt zich door zijn prachtige vruchten, hoge opbrengst, winterhardheid en duurzaamheid. In de zuidelijke regio's van ons land wordt deze dessertvariëteit uit het vroege najaar bijna overal verbouwd. De Forest Beauty peer komt uit België. Zeer wijd verspreid. In het voorjaar bevalt zijn krachtige, breedpiramidale kroon met weelderige bloei, en in de zomer geeft hij perfect uitziende, zoete en sappige peren.
Beschrijving van de variëteit
Boomstructuur
Deze snelgroeiende boom peren met een spreidende, tamelijk dunbladige kroon - middelgroot, tot 5 meter hoog. Ruwe grijze bast. De takken hangen iets naar beneden. Rechte, sterke scheuten zijn bedekt met een donkere bast met een roodachtige tint en kunnen een lichte buiging hebben. Er zijn middelgrote linzen merkbaar op.
Middelgrote of zelfs kleine, ovale, puntige bladeren - langwerpig, glad, haarloos. De randen van de bladeren zijn fijn gekarteld. De bladstelen zijn dun en lang. Kleine bladknoppen zijn scherp, met een zilverachtige tint.
De bloemen zijn ook klein, wit, met roze tinten en een halfopen cup.De bloeiwijzen zijn gevarieerd: enkelvoudig en groepsgewijs, 6-10 bloemen. De stengel is sterk, kort, aan beide uiteinden verdikt en kan licht gebogen zijn.
Fysieke kenmerken van fruit
De middelgrote bolle vruchten van de Forest Beauty-peer hebben een karakteristieke afgeknotte eivormige vorm. De trechter van de vrucht is klein en smal. Het gebruikelijke gewicht van deze aantrekkelijke vruchten is van 120 tot 150 g. In het zuiden, in gebieden met rijke bodems, zijn er recordvruchten - 250 en zelfs 300 g.
Geurige peren hebben een ruwe, dichte, maar dunne schil. Onrijpe vruchten zijn groenachtig geel. In de volledige rijpheidsfase zijn de vruchten goudgeel, vanaf de kant van de zon - met een heldere blos, die soms de hele zijkant van de peer bedekt, van boven tot onder. De huid onderscheidt zich door veel grijsachtige ondergrondse stippen en kleine bruine vlekken.
In het middelste deel van de vrucht bevindt zich een zaadkamer met grote licht- of donkerbruine korrels met een scherpe punt.
Kwaliteitsindicatoren van fruit
Het vruchtvlees van de Forest Beauty-perenfruit is lichtgeel, sappig en met een rijk aroma.
- Het heeft een delicate, licht olieachtige, smeltende consistentie;
- De perenfruit smaakt zeer aangenaam: zoet, met een nauwelijks merkbare, passende zuurheid;
- 100 g peer van deze variëteit bevat 47 calorieën, 8-10 g suiker, 13,8 g droge stof;
- De vruchten bevatten veel B-vitamines, waardevolle macro- en micro-elementen die nodig zijn voor de gezondheid. Kaliumgehalte - 155 mg, calcium - 19 mg, fosfor - 16 mg, magnesium - 12 mg, fluor - 10 mg. Er is ook ijzer, zink, jodium en selenium.
Kenmerken van de variëteit
Deze peer is een echt geschenk van de natuur, als hij echt net ontdekt is in het Vlaamse bos. Hoewel er informatie is dat de boom in de 18e eeuw toch in hetzelfde gebied werd gekweekt. Deze perenvariëteit heeft verbazingwekkende eigenschappen.
- Een opmerkelijke eigenschap van het hout en de bloemen van de Forest Beauty-peer is de verbazingwekkende ongevoeligheid en weerstand tegen ochtendvorst in april of mei. Deze perenvariëteit loopt ook voorop wat betreft de verdraagbaarheid van wintervorst van 50 graden;
- Gedurende de eerste acht jaar groeit een perenboom van deze variëteit het meest intensief;
- Het rijpen van fruit vindt plaats in augustus, de timing is afhankelijk van de klimatologische omstandigheden;
- Het verdient de voorkeur om de vruchten vers te eten, hoewel ze ook gebruikt kunnen worden voor compotes (met toevoeging van ander fruit voor een meer uitgesproken smaak).
Hoe u een hogere opbrengst kunt bereiken
- De vruchten worden 7-8 jaar na het planten verkregen, als de onderstam een bosperenboom is. Een zaailing met een kweepeertransplantaat begint 3 jaar eerder vruchten af te werpen;
- Bijzonder productief zijn de takken die 4 jaar oud zijn;
- Deze peer is gedeeltelijk zelfvruchtbaar: 75-80% van de eierstokken ontstaat tijdens zelfbestuiving. Het is beter om voorzichtig een boom van deze variëteit in de buurt te planten, zoals Limonka, Williams, Aleksandrovka, Bessemyanka, Bon-Louise Avranches, Clapp's favoriet, Vera Hardy, Josephine van Mecheln;
- De vruchtvorming van een boom van deze variëteit is jaarlijks, maar er is om de twee jaar een periodiciteit van de opbrengst. In kwantitatieve termen wordt dit als volgt uitgedrukt: 50-100 kg fruit van één jonge (tot 20 jaar oude) boom; Een boom van 25-30 jaar oud levert 50-80 kg meer op; een boom van 40 jaar oud haalt een oogst van 200 kilogram. Op de Krim wordt tot 400 kg verkregen uit individuele bomen.
Voor-en nadelen
De perenvariëteit Lesnaya Krasavitsa heeft veel erkende voordelen, wat wordt bevestigd door de constante liefde van tuinders ervoor:
- Uitzonderlijk smakelijk fruit;
- Duidelijke vorst- en droogteresistentie;
- De boom is niet veeleisend qua verzorging en bodem;
- Uitstekende opbrengst.
De koningin der tuinen, de Forest Beauty-peer, heeft ook een negatief kenmerk.
- De boom is vatbaar voor een snelle overrijping van de vruchten, die vervolgens afvallen;
- Gevoelig voor korst;
- Rijpe vruchten gaan niet lang mee.
Een boom laten groeien
De Forest Beauty-perenboom zal zich op zijn gemak voelen in een gebied met vrije toegang tot luchtstroom en goed zonlicht. Peren worden in de lente of herfst geplant.
Subtiliteiten van de landing
Het is beter om een twee jaar oude perenboom te nemen, Forest Beauty. Een gat voor de zaailing wordt binnen een week voorbereid.
- Graaf een gat van 80–100 cm diep en 80–90 cm breed;
- De uitgegraven grond wordt gemengd met humus en zand - elk 20 kg, 100 g kaliumsulfaat en 200 g superfosfaat worden toegevoegd;
- Het mengsel wordt in een gat gegoten en gevuld met een oplossing die een week lang is doordrenkt: 600 g dolomietmeel per 30 liter water;
- Er wordt een boom naast de pen geplaatst die in het midden van het gat is geïnstalleerd, waardoor de wortels recht worden gemaakt;
- Wanneer u de zaailing met aarde bestrooit, moet u de wortelhals 5-6 cm boven de grond plaatsen;
- De boom wordt aan een pin vastgebonden en er worden twee emmers water rond het midden van het gat gegoten;
- De cirkel rond de stam wordt gemout met droge grond of klein zaagsel.
Water geven en bemesten
Om een zaailing tegelijk water te geven, heeft deze minimaal 10 liter water nodig. In de zomer worden zaailingen één keer per week bewaterd met 30-40 liter. Volwassen bomen krijgen vier keer per jaar overvloedig water:
- Vóór de bloei;
- Bij het weggooien van overtollige eierstokken;
- Tijdens droge periodes tijdens de rijping;
- In oktober wordt 80-90 liter water toegediend aan volwassen bomen.
Tweejarige Forest Beauty-perenbomen worden afhankelijk van de grondsoort gevoerd:
- Elk jaar - op zand;
- Na 2-3 jaar op chernozem of kleigrond;
- In het voorjaar wordt humus toegevoegd - twee kilogram per vierkante meter;
- Bemest in de herfst 1 vierkante meter. m minerale samenstelling: houtas - 650 g, ureum - 15 g, ammoniumnitraat - 20 g, superfosfaat - 50 g.
Kroonvorming
Sommige tuinders beweren dat de perenboom van Forest Beauty het snoeien pijnlijk verdraagt. Maar het is noodzakelijk om de groei van de boom te reguleren, en de opbrengst na het snoeien zal gestaag toenemen.
- In het tweede jaar van de lente worden de hoofdscheuten met een derde ingekort;
- Knip in de herfst zieke of beschadigde takken weg;
- Na drie jaar wordt de vruchtdragende boom verjongd: droge takken die de kroon dikker maken, worden verwijderd.
De sneden moeten worden behandeld met tuinvernis.
Witwassen - voorbereiding in de winter
Een perenzaailing wordt niet ingepakt voor de winter, maar er wordt voor gezorgd dat de stengel wordt beschermd tegen muizen of hazen. De boom kan in oude nylon dingen worden gewikkeld of in oktober worden gebleekt, bij een temperatuur van +50 Met een bijzondere samenstelling. De whitewash-oplossing wordt gedurende drie uur toegediend: water - 8 liter, kopersulfaat - 200 g, limoen en toorts - elk 1 kg.
Ziekten en plagen van peer
- Schurft, echte meeldauw en roest tasten de vruchten en bomen van de Forest Beauty-perenvariëteit aan.Voor preventie in het voorjaar worden bomen besproeid met koperoxychloride - 0,5% oplossing: wanneer de knoppen opengaan en na de bloei;
- De laatste tijd heeft een nieuwe ziekte zich verspreid: bacterievuur, wanneer de bladeren in de lente bruin en droog worden. Als het tijdens de bloeiperiode tekenen vertoont, worden de bomen vijf keer besproeid met een Bordeaux-mengsel of een streptomycine-oplossing;
- Gebruik voor schurft in de herfst een Bordeaux-mengsel van 1%;
- De preparaten “Hom” en “Oxychom” helpen de boom bij het bestrijden van vruchtrot en cytosporose.
Deze perenvariëteit geeft zijn positie niet op. Met behulp van het materiaal zijn meer dan 30 nieuwe perenvariëteiten ontwikkeld.
