Inhoud
Peren zijn een van de favoriete fruitbomen van bijna alle tuinders. De diversiteit aan variëteiten is gewoonweg verbluffend. Bergamot is een van de favoriete soorten vanwege de uitstekende smaak van de vrucht en zijn vele ondersoorten.
De vruchten van deze variëteit onderscheiden zich door hun enigszins afgeplatte vorm. Zomerbewoners houden van Bergamot vanwege zijn aanpassingsvermogen aan verschillende groeiomstandigheden en zijn hoge weerstand tegen veranderingen in temperatuur en vochtigheid.
Soorten peren
De voorkeuren van tuinders kunnen grofweg per regio worden bepaald. In de zuidelijke regio's wordt herfstbergamot vaker verbouwd. In het westen planten ze graag Bergamot Moskou en Ter nagedachtenis aan Prins Trubetskoy.
Bergamot Moskou
Bomen van deze variëteit vormen een nette kroon met een gemiddeld bladvolume. De peer wordt middelhoog en heeft de neiging talloze scheuten te produceren. De langwerpige ovale bladeren zijn middelgroot en hebben gekartelde randen.
Afgeplatte, ronde peren met een groenachtige tint (zoals op de foto) hebben een aangename smaak. Het vruchtvlees is sappig, gemiddelde dichtheid. De zoetheid van de vrucht wordt verzacht door een lichte zuurheid. Als de vruchten van deze variëteit lange tijd worden bewaard, krijgt de smaak adstringerende eigenschappen en neemt de zuurheid toe.
De variëteit Bergamot Moskou produceert na 4 jaar zijn eerste fatsoenlijke oogst en uit één stam wordt ongeveer 20 kg fruit verzameld.
Bergamot Herfst
De variëteit is al heel lang populair onder tuinders. De bomen worden middelhoog, de kroon is piramidevormig en heeft korte en dikke, licht behaarde takken. De vorm van de bladeren is langwerpig en puntig. Rijpe vruchten van de variëteit Bergamot Autumn bereiken een gewicht van 80 g en hebben losse pulp; ze kunnen ongeveer drie weken worden bewaard. Vorstbestendigheid is een van de belangrijke voordelen van de Osenniy-variëteit.
De vruchten van deze variëteit rijpen met een medium ronde vorm (foto). De schil van de peer is geelgroen van kleur, met kleine puntjes. Aan de zonnige kant van de vrucht kan er blos verschijnen. Het vruchtvlees heeft een losse consistentie en een zoetige wijnsmaak.
Negatieve eigenschappen van deze bergamotvariëteit: vatbaarheid voor ziekten (meestal aangetast door schurft), lage opbrengst. Daarom zijn er niet-vleiende recensies over de variëteit.
Bergamot Nootmuskaat
Kenmerken van deze perenvariëteit: bomen met dikke takken worden behoorlijk hoog en de kroon kan ongeveer 12 m in diameter zijn. Bergamot Muscat is een productieve variëteit; er kan ongeveer 250 kg fruit per seizoen worden geoogst. Het is opmerkelijk dat deze perenvariëteit zelfs op 60-jarige leeftijd goed vrucht draagt.
De vruchten beginnen in augustus te zingen; de vruchten zijn gelig van kleur met spikkels en worden langwerpig van vorm. Het sappige, romige vruchtvlees heeft een aangename smaak.
Bergamot ter nagedachtenis aan Prins Trubetskoy
De boom wordt gekenmerkt door de vorming van een dichte kroon. De bladeren worden langwerpig van vorm. Vierjarige bomen leveren al een goede oogst op en de peer draagt jaarlijks of om de twee seizoenen vruchten.
De breed peervormige vruchten vallen op in groengele tinten. Ze onderscheiden zich door sappig vruchtvlees van gemiddelde dichtheid. De vruchten van de bergamotvariëteit kunnen ongeveer 190 g wegen en kunnen tot het voorjaar perfect worden bewaard als aan de juiste omstandigheden wordt voldaan.
Een onderscheidend kenmerk van deze perenvariëteit is de pretentie en weerstand tegen ziekten (vooral schimmelziekten). Deze bergamotsoort wortelt goed in elke grondsoort en ontwikkelt zich goed onder verschillende weersomstandigheden. Zeer bestand tegen vorst. De oogst begint in september te rijpen.
Zaailingen planten
Wanneer u een plaats kiest om bergamotperen te planten, moet u de voorkeur geven aan verhoogde, goed verlichte gebieden. Leem of chernozems hebben de voorkeur onder bodems.
Stadia van planten
- Het gat voor de zaailing wordt van tevoren voorbereid. De parameters zijn geselecteerd op basis van het wortelsysteem, maar zijn minimaal 40-50 cm diep en 70-85 cm in diameter.
- Om de grond voor te bemesten, wordt een gat iets dieper gegraven en worden 2-3 emmers vruchtbare grond op de bodem gegoten (de grond wordt gemengd met turf, humus, je kunt superfosfaat en as toevoegen).
- Er moet een pin in het midden worden geslagen om de kofferbak vast te binden. Anders kan de Bergamotpeer vervormd raken.
- De zaailing wordt in het gat geplaatst, de wortels worden voorzichtig rechtgetrokken en het gat wordt opgevuld.In dit stadium is het belangrijk om overmatige verdieping te vermijden, zodat de wortelhals niet begraven raakt.
Het juiste moment voor het planten van Bergamot-peren is: in het voorjaar - de laatste dagen van april en in de herfst - tot 15 oktober.
Snoeien van bomen
Een soortgelijke operatie wordt uitgevoerd om de groei en verlichting van de kroon te reguleren, oude en gedroogde takken te verwijderen en de productiviteit te verhogen.
Er zijn twee methoden voor het snoeien van Bergamot-peren.
- Het snoeien van takken omvat het afsnijden van de bovenste delen van takken en jaarlijkse gezwellen. Dankzij deze methode wordt het “naar boven trekken” van de boom gestopt en wordt de horizontale groei van takken gestimuleerd.
- Uitdunnen is bedoeld om groeitakken helemaal aan de basis te verwijderen. Dankzij deze methode kan zonlicht gemakkelijker de kroon binnendringen en wordt de luchtuitwisseling verbeterd. Deze maatregelen leiden tot een toename van de beschermende eigenschappen van de bergamot-perenvariëteit en een verhoging van de opbrengst.
Voor het snoeien in het voorjaar wordt een periode gekozen waarin de strenge vorst voorbij is, maar het groeiseizoen nog niet is begonnen. Het belangrijkste doel is het verwijderen van takken die in de kroon groeien.
De top van eenjarige zaailingen wordt ingekort zodat de kroon van Bergamot in de toekomst niet donkerder wordt en de onderste takken groeien.
Het volgende seizoen wordt het skelet van de kroon al gevormd: de centrale geleider wordt op een kwart van zijn lengte afgesneden.
Bij het snoeien van jonge bergamotperen moet u zich niet laten meeslepen, omdat dit tot latere vruchtvorming kan leiden.
Bij oude peren worden de scheuten met de helft of tweederde van hun lengte ingekort. Hierdoor verjongen de bomen.
Water geven en bemesten
De Bergamot-variëteit is redelijk tolerant ten opzichte van droge periodes.Afhankelijk van de regio kunnen de waterbehoeften variëren.
Maar zaailingen hebben vooral de eerste jaren bodemvocht nodig. Daarom wordt aanbevolen om tijdens droge periodes de Bergamot-peer 3-4 keer per seizoen water te geven, met een snelheid van twee tot drie emmers per boom.
In de daaropvolgende jaren wordt het aantal irrigaties verminderd, maar het volume neemt toe (ongeveer anderhalf tot twee keer).
De basisregel van water geven: giet geen water op de wortelhals. Het beste is om een ringgroef rond de bergamotpeer te vormen. De wortels mogen niet worden blootgesteld, maar als dit gebeurt, moeten de wortels worden bedekt met vochtige grond. Er wordt aangenomen dat bij volledige watergift de grond moet worden bevochtigd tot de diepte van de actieve wortels - dit is ongeveer 55-65 cm.
Bij het bevochtigen moet rekening worden gehouden met de samenstelling van de grond: op zandgronden worden peren in kleine porties water gegeven, maar vaak. En voor zware kleigronden wordt zelden maar overvloedig water geven aanbevolen.
In het vroege voorjaar worden Bergamot-peren bemest om een hoogwaardige en overvloedige oogst te garanderen. Het wordt aanbevolen om stikstofmeststoffen te gebruiken, deze worden bij het losmaken aan de grond toegevoegd.
In het najaar vormen kalium- en fosforadditieven de basis van de bemesting. Ze worden tot een diepte van ongeveer 40-50 cm in de grond gebracht in een cirkel rond een bergamotpeer.
Peren voorbereiden op overwintering
Voorbereidende werkzaamheden beginnen meestal met het schoonmaken van het gebied rond de boom. Gevallen bladeren en aas van takken worden verzameld en gedroogd fruit wordt verwijderd. Oude mulch wordt ook verwijderd.Het is raadzaam om al dit afval te verbranden.
Gedroogde en zieke takken worden uit de boom verwijderd. De gehele kroon en stam worden van korst gespoten. Hiervoor kunt u een 5% ureumoplossing gebruiken. Gezwellen worden ook uit de stam verwijderd.
Om de bergamotstam te beschermen tegen knaagdieren (hazen, muizen), is de boom omwikkeld met beschermend materiaal. Voor deze doeleinden zijn gewoon jute- en sparrenhout geschikt.
Ziekten en plagen
De toestand van de boom moet het hele seizoen worden gecontroleerd. Er zijn verschillende meest voorkomende ziekten.
Schurft beïnvloedt bijna de hele boom (gebladerte, fruit, scheuten, bloemen). De ziekte verschijnt in de vorm van bruine vlekken. Gunstige omstandigheden voor het optreden ervan zijn langdurige regenval en lage temperaturen. De nabijheid van andere bergamotperen draagt ook bij aan de verspreiding van ziekten. De belangrijkste preventieve maatregelen zijn het voorjaarssproeien van peren met Bordeaux-mengsel en 7% ureumoplossing. Bovendien is het noodzakelijk om niet alleen de boom te behandelen, maar ook de grond rond de stam. In de herfst worden alle gevallen bladeren zorgvuldig verzameld en verbrand.
Echte meeldauw is een schimmelziekte die de bladeren van jonge scheuten aantast. De ziekte leidt tot bladverlies. Warm, droog weer draagt bij aan de verspreiding van de ziekte. En dienovereenkomstig omvatten controlemaatregelen regelmatig water geven en het verwijderen van beschadigde takken. Chemische middelen omvatten het besproeien van de kroon met een oplossing van colloïdale zwavel.
Groene bladluizen worden beschouwd als de belangrijkste plaag van bergamot-peren. Het insect zuigt het sap uit de bladeren, wat de ontwikkeling van scheuten helpt stoppen.Als controlemiddel worden speciale preparaten gebruikt die op bomen worden gespoten. Bovendien is het raadzaam om de procedure drie keer uit te voeren: aan de vooravond van de bloei van bladknoppen (Kinmiks wordt gebruikt), vóór de bloei (Agravertin wordt gebruikt) en wanneer de eierstok verschijnt (de boom wordt behandeld met Iskra).
De bergamotpeer kan worden beschouwd als een echte tuindecoratie. Deze variëteit is gebruikelijk in Europa en de GOS-landen. Deze welverdiende populariteit wordt verklaard door de pretentie en hoge opbrengst van het ras.
