Inhoud
Veteran Peach is een oud Canadees ras dat nog steeds populair is onder tuinders. De opbrengst, evenals de kenmerken van de vrucht, doen niet onder voor nieuwe veredelingsontwikkelingen. De boom is behoorlijk winterhard als je alle regels van planten en landbouwpraktijken volgt.
Geschiedenis van de variëteitselectie
De Veteran-perzik verscheen dankzij Canadese fokkers in 1925. Gefokt in Ontario. Dit is het resultaat van het kruisen van de vroege Elberta- en Vaikan-variëteiten. Sinds 1948 vinden er staatstests plaats. Tegenwoordig is dit een van de perzikvariëteiten waar tuinders veel vraag naar hebben.
Beschrijving van perzikveteraan
De Veteran-perzikvariëteit heeft een middelgrote boom, waarvan de hoogte niet groter is dan 4 m. De kroon is bolvormig en dicht. De vruchten zijn rond van vorm, hun verkoopgewicht bedraagt 135-185 g. De schil van de Veteraan-perzik is heldergeel, met een roodachtige blos die het grootste deel van het oppervlak beslaat. Het vruchtvlees is niet erg dicht, geelachtig van kleur, sappig en heeft een aanhoudend en uitgesproken aroma.
Op de foto komt de Veteran-perzik overeen met de beschrijving:
De Veteran-variëteit werd in 1959 opgenomen in het Rijksregister. Aanbevolen voor teelt in de Noord-Kaukasus: in Kabardino-Balkarië, Krasnodar Territory en de Republiek Adygea. Veteranenperziken rijpen goed op de Krim.
Kenmerken van de variëteit
Vanwege zijn kenmerken heeft deze variëteit al bijna honderd jaar geen terrein verloren. De winterhardheid, de rijpingstijd en de smaak van het fruit maken Veteran tot een van de favoriete gewassen van tuinders in de zuidelijke regio's.
Droogtebestendigheid, vorstbestendigheid
De winterhardheid van de Veteran-perziksoort wordt in de beschrijving bovengemiddeld gewaardeerd. Over het algemeen zijn perzikbomen winterhard, maar gevoelig voor strenge vorst. Ze overleven temperatuurdalingen tot -20–22 °C, maar er bestaat een risico op schade aan de knoppen, eierstokken en wortels in de bovenste laag grond. De Veteran-variëteit verdraagt droogte beter dan vorst. Het is ook hittebestendig.
Heeft het ras bestuivers nodig?
De Veteraan-perzik is zelfvruchtbaar, dat wil zeggen dat er geen bestuivers nodig zijn. Maar de opbrengsten kunnen toenemen als er andere variëteiten op de site zijn.
Productiviteit en vruchtvorming
De variëteit is sneldragend - de jonge boom produceert al in het derde jaar perziken. Maar het wordt niet aanbevolen om te oogsten vóór de leeftijd van 5-6 jaar, zodat de plant zich kan ontwikkelen. De smaak van Veteranenperzik wordt als goed beoordeeld. Volledig gerijpt fruit is zoet met een lichte zuurheid.
Peach Veteraan wordt getoond op de foto:
De cultuur behoort tot rassen met een gemiddelde rijpingstijd. De hoofdoogst wordt geoogst vanaf de tweede helft van augustus. Een volwassen boom produceert 45-50 kg fruit. Een hoge productiviteit wordt verzekerd door de vele bloemknoppen die jaarlijks worden gelegd.
Toepassingsgebied van fruit
Veteraan-perzikvruchten zijn universeel in gebruik. Volgens tuinders zijn ze uitstekend geschikt voor conservering. Door hun hoge smaak kunnen ze ook vers worden geconsumeerd. Perziken kunnen goed worden bewaard en zijn bestand tegen transport.
Weerstand tegen ziekten en plagen
Perzikvariëteit Veteran is begiftigd met resistentie tegen clasterosporia en cytosporose. De boom is iets minder immuun voor echte meeldauw. Onder voorbehoud van aanvallen door bladluizen.
Voor- en nadelen van de variëteit
Volgens de beschrijving heeft Veteranenperzik de volgende voordelen:
- hoge productiviteit;
- goede smaak van fruit;
- vroegrijpheid;
- zelfbestuivend;
- goede indicatoren voor het behoud van de kwaliteit en transporteerbaarheid van fruit;
- resistentie tegen klyasterosporiose en cytosporose.
De nadelen zijn onder meer een vrij lage immuniteit tegen echte meeldauw, evenals een zeer dikke kroon.
Regels voor het planten van perziken
Om de Veteran-variëteit wortel te laten schieten en gezond te laten groeien, moeten bij het planten een aantal regels worden gevolgd. Fouten kunnen zelfs leiden tot de dood van een boom. Dit geldt vooral bij het kiezen van een plek voor een perzik en het naleven van plantdata.
Aanbevolen tijdstip
Er bestaat geen consensus onder tuinders over het planten van perziken: sommigen doen het liever in de herfst, anderen in de lente. Als u de procedure vóór de winter uitvoert, bestaat het risico dat de jonge boom geen tijd heeft om goed wortel te schieten en bevriest. Het planten in de lente is riskant omdat de perzik last zal hebben van ziekten en plagen.
Het is niet in alle regio's mogelijk om deze procedure in de herfst uit te voeren. In gematigde klimaten is alleen voorjaarsplanten mogelijk. Het is zinvol om een perzik in de herfst te rooten als de winter volgens de kalender valt en de temperatuur niet onder de -15 °C daalt.Dat wil zeggen dat de boom nog 8-10 weken nodig heeft voordat de vorst begint om sterker te worden en de winter te overleven. In de herfst is er in de regel een grotere selectie zaailingen, en ze hebben ook bladeren en een ontwikkeld wortelstelsel, waardoor we hun kwaliteit kunnen beoordelen.
De Veteraan-perzik wordt geplant wanneer deze de rustperiode ingaat. Voor Zuid-Rusland, Noordoost- en Noordwest-Oekraïne is de aanbevolen periode 10-15 september. In de Krim, het Krasnodar-gebied en het zuiden van Oekraïne kunnen veteraan-perzikvariëteiten worden geplant tot 20 oktober, en als wordt voorspeld dat de winter later komt, dan tot 10 november.
In het gematigde klimaat van de Oeral en Siberische regio's hebben perziken geen tijd om eierstokken te vormen en te rijpen. Dergelijke bomen kunnen daar alleen in kassen en serres worden gekweekt.
Het kiezen van een geschikte locatie
Perzik heeft veel warmte en zonlicht nodig. De cultuur verdraagt transplantatie niet zo goed, dus je moet heel zorgvuldig een plaats kiezen. De perzikboom groeit goed in hitte en droogte, maar tocht en overmatig vocht kunnen hem vernietigen.
Ze proberen de zaailing aan de zuidkant van het perceel te plaatsen. Het mag niet worden overschaduwd door bouwwerken of andere bomen. Aan de noordkant is het beter om de perzik te beschermen met een hek of haag, door de zaailing 2 m van de muur te plaatsen.
De boom kan niet in laaglanden worden gekweekt, omdat de grond daar vaak drassig is en de koude lucht stagneert. Het grondwater moet minstens 1,5 m van het oppervlak verwijderd zijn. Perzikbomen groeien heel goed op de zuidelijke of zuidoostelijke hellingen van de heuvel.
De zaailing mag niet op een plaats worden geplaatst waar voorheen nachtschade of meloenen groeiden. Schimmelziekten kunnen worden overgedragen door zonnebloemen, aardbeien, klaver en peulvruchten.Rogge en haver zijn goede voorlopers van perzik.
Opbrengstindicatoren zijn afhankelijk van de samenstelling van de bodem. Zandige en leemachtige bodems, evenals zwarte grond, zijn het meest geschikt. Er is voldoende luchtvochtigheid en een grote hoeveelheid kalk. De perzikboom groeit niet op zoute gronden en plaatsen waar het carbonaatgehalte hoog is.
Selectie en voorbereiding van plantmateriaal
Het selecteren van een zaailing is een zeer belangrijke fase, die bepaalt hoe gezond en sterk de boom gedurende meerdere jaren op de site zal groeien. Belangrijke punten waarmee u rekening moet houden bij het kiezen van materiaal:
- Het is het beste om zaailingen te kopen bij kwekerijen in het gebied waar perzikbomen zullen groeien.
- U mag het product niet tegen de laagste prijs afnemen.
- Je moet een perzik niet te vroeg kopen - hij moet tijdens de rustperiode worden opgegraven, anders zal hij niet goed wortel schieten. Bij goede zaailingen zijn de scheuten bedekt met schors en zijn de knoppen volledig gevormd.
- Het ras moet qua eigenschappen geschikt zijn voor het klimaat van het gebied.
- De keuze van de leeftijd van de zaailing hangt af van de ervaring van de tuinman - voor beginners is het beter om een 2-jarige perzik te nemen van 1,5 m hoog en met 3-4 takken, maar ervaren mensen kunnen met een jaarlijkse zaailing in de vorm van een takje van 1 m hoog.
- Uiterlijk moet de boom sterk en stevig zijn, zonder tekenen van schade of ziekte. Perzik heeft een vezelig wortelstelsel, daarom mag een zaailing met één wortel niet worden genomen. Slappe bladeren en afbladderende bast zouden u erop moeten wijzen dat u zo’n plant niet hoeft te kopen.
Als u een zaailing ver van de locatie moet kopen en deze moet vervoeren, is het de moeite waard eraan te denken dat plotselinge veranderingen in temperatuur en vochtigheid deze schade toebrengen. De wortels moeten in een natte doek worden gewikkeld, bedekt met polyethyleen erop en vastgezet.
Het wordt niet aanbevolen om de toekomstige boom onmiddellijk uit te pakken - hij blijft 2 dagen in deze vorm staan. De dag voor het planten wordt de zaailing in een bak met schoon water geplaatst, zodat zowel wortels als takken ondergedompeld zijn. Je kunt een groeistimulator aan de vloeistof toevoegen.
Landingsalgoritme
2 maanden vóór het planten wordt het gebied ontdaan van stenen en plantenresten en opgegraven. Op deze manier wordt de bodem verzadigd met zuurstof. De grootte van het gat is afhankelijk van de zaailing, maar mag niet minder dan 0,5 m diep, lang en breed zijn. Indien nodig wordt drainage gemaakt van geëxpandeerde klei, kiezelstenen of fragmenten van bakstenen. De hoogte is ongeveer 20 cm - hiermee moet rekening worden gehouden bij het plannen van de grootte van de put.
De bovenste laag grond wordt verwijderd, maar de rest van de grond uit de put wordt gemengd met 2 emmers humus en 0,5 kg houtas en teruggestort in de vorm van een kegel. Het Veteran perzikplantalgoritme ziet er als volgt uit:
- Eerst worden twee steunen in het gat gestoken - als je dit later doet, kun je de wortels beschadigen.
- Vervolgens wordt er 6 liter water ingegoten en wacht tot het de grond in gaat.
- Vervolgens wordt de zaailing verticaal geplaatst en worden de wortels verspreid langs de aarden heuvel. De wortelhals moet zich 3-5 cm boven de grond bevinden.
- De grond wordt terug in het gat geplaatst en vult het tot de rand.
- De perzik wordt aan de steunen vastgebonden, maar niet te strak.
- Daarna wordt de plant bewaterd met 8-10 liter water.
- De grond moet enigszins worden verdicht, op een afstand van ongeveer 0,5 m van de stam moet een aarden rol van 15 cm hoog worden gevormd.
- Mulch vervolgens met turf, zaagsel en droge bladeren.
Perzik nazorg
Peach Veteran heeft vocht in de grond nodig.Bemesting is noodzakelijk in het voorjaar - er worden stikstofhoudende meststoffen toegepast. Humus wordt ook gebruikt. In de herfst wordt de boom bevrucht met kalium-fosformeststoffen.
Als de zaailing goed ontwikkeld is, wordt het snoeien onmiddellijk uitgevoerd. Veteraan-perzik vereist kroonvorming omdat deze de neiging heeft dikker te worden. De snoeiprocedure wordt uitgevoerd vanaf het allereerste begin van het verschijnen van de knoppen totdat ze opengaan. In de herfst, na de oogst, heeft de boom hygiënisch snoeien nodig, waarbij droge en zieke takken worden verwijderd.
Redenen waarom snoeien noodzakelijk is:
- het handhaven van een evenwicht tussen de kroon en de wortels;
- zorgen voor de gezondheid van bomen;
- de perzik zal sneller het vruchtseizoen ingaan;
- Gemak bij het oogsten en verwerken van hout.
Perzik is een warmteminnend gewas, dus in streken met koude winters moet het worden afgedekt. Dit moet worden gedaan als de temperatuur langer dan een maand onder de -20 °C blijft. De hoofdregel is om natuurlijke materialen te gebruiken die lucht doorlaten. Meestal wordt de stam in jute gewikkeld en wordt er aarde van 30 cm hoog in de buurt gegoten, dit beschermt de boom ook tegen knaagdieren. De schuilplaats wordt verwijderd als de temperatuur op +5–10 °C is vastgesteld.
Ziekten en plagen, methoden voor bestrijding en preventie
De Veteraan-perzik is resistent tegen de meest voorkomende ziekten en de belangrijkste plaag is bladluizen. Een aantal preventieve maatregelen helpen insectenaanvallen te voorkomen:
- verwijdering gras;
- verwijdering van wortelscheuten;
- lentebehandeling met insecticiden;
- tijdig snoeien van zieke en gedroogde takken.
De medicijnen Intavir en Iskra zijn effectief tegen bladluizen, ze ontbinden ook snel.Onder de volksremedies worden alsem, stinkende gouwe en as veel gebruikt.
Conclusie
Peach Veteran verdient terecht deze bekendheid. Deze vruchten verschijnen elk seizoen in de schappen van de zuidelijke regio's en groeien in veel tuinpercelen. De resistentie van het ras tegen weersveranderingen en de meeste ziekten maakt de teelt zelfs voor beginners gemakkelijk.
