Inhoud
Kalocera Hornata is een voorwaardelijk eetbaar exemplaar van de familie Dacrimycetes. De soort is te herkennen aan zijn felle kleur en hoornachtige vorm. De schimmel komt overal voor en geeft de voorkeur aan verrot loofhout. Het begint vruchten af te werpen vanaf de eerste warme dagen. Om deze vertegenwoordiger van het boskoninkrijk te herkennen, moet je de beschrijving lezen en foto's en video's bekijken.
Hoe zien geile caloceras eruit?
Deze bosbewoner is moeilijk te verwarren met andere vertegenwoordigers van het paddenstoelenrijk. Omdat de soort een hoornvormige, knotsvormige vorm heeft of enige gelijkenis vertoont met miniatuurbloemblaadjes. Heel vaak groeien de vruchtlichamen samen en vormen ze geribbelde linten. De paddenstoel is klein van formaat en reikt niet meer dan 2 cm hoog en 3 mm dik.
Het oppervlak van jonge exemplaren is glanzend en helder oranje; met de leeftijd verandert de kleur in vuiloranje. Het vruchtvlees is elastisch, gelatineus en heeft geen smaak of geur. Een hymenofoor bevindt zich over het gehele oppervlak van het vruchtlichaam. Voortplanting vindt plaats door miniatuur, kleurloze sporen, die worden aangetroffen in sneeuwwit poeder.
Waar groeit Calocera Hornata?
Kalocera is wijdverbreid in heel Rusland. Groeit het liefst op vochtige, schaduwrijke plaatsen, op stronken en beschadigde loofbomen, die zelden voorkomen in naaldbossen. Paddestoelen groeien in grote gezinnen, van het vroege voorjaar tot de eerste nachtvorst.
Is het mogelijk om Calocera Horniformes te eten?
Dit exemplaar valt in eetbaarheidsgroep 4. Maar vanwege het gebrek aan smaak en geur wordt het uiterst zelden gebruikt bij het koken. Vanwege de prachtige kleur gebruiken veel koks het na lang koken als decoratie voor koude en vleesgerechten.
In Russische bossen kun je eetbare en oneetbare tegenhangers vinden:
- Dacrimyces verdwijnen - een oneetbare vertegenwoordiger van het paddenstoelenkoninkrijk. Het jonge vruchtlichaam heeft een onregelmatige druppel- of bolvorm. Tijdens de groei is het oppervlak oranjerood, waarna de kleur verandert in helder citroen. Bij droog weer droogt de paddenstoel uit. Bij mechanische beschadiging komt uit het gelatineuze vruchtvlees helderrood sap vrij.
- Hoorns van herten – een voorwaardelijk eetbare soort die in kleine groepjes op verrot hout groeit. De paddenstoel is te herkennen aan de felgele kleur en de takachtige vorm van het vruchtlichaam. Het begint vruchten af te werpen van juli tot eind september. Ondanks het gebrek aan smaak en geur eten veel paddenstoelenplukkers deze soort. Ze kunnen worden gekookt, gestoofd, gedroogd en gebakken.Belangrijk! Vanwege hun felle kleur koken Europese koks hertenhoorns en gebruiken ze als decoratie voor koude gerechten.
Conclusie
Kalocera Hornate is een mooie en heldere bosbewoner die gedurende de warme periode in loofbossen wordt aangetroffen. Omdat het vruchtvlees geen paddenstoelensmaak of -geur heeft, wordt dit exemplaar uiterst zelden gegeten. Om de soort niet te verwarren met zijn oneetbare tegenhangers, raden ervaren paddenstoelenplukkers aan om deze soort niet te verzamelen, maar gewoon te bewonderen.
