Inhoud
Kele's kwab is een zeldzame paddenstoelsoort. In het Latijn heet het Helvella queletii, de synonieme naam is Helvella Kele. Behoort tot het geslacht Lopastnikov, de Helwelliaanse familie. Vernoemd naar Lucien Quelet (1832 – 1899). Dit is een Franse wetenschapper die de mycologische gemeenschap in Frankrijk heeft opgericht. Hij was het die dit type paddenstoel ontdekte.
Hoe zien Kele Helvelianen eruit?
Jonge paddenstoelen hebben komvormige hoedjes die aan de zijkanten afgeplat zijn. Hun randen zijn licht naar binnen gebogen. Volwassen lobben worden schotelvormig, met gladde en hele of gekartelde randen.
De huid op het bovenoppervlak is gekleurd in licht grijsachtig bruine, bruinachtige, geelgrijze tinten. Wanneer het droog is, wordt de dop lichtgrijs en verschijnt er een witachtige of grijze korrelige coating op, die bestaat uit plukjes korte haartjes.Het binnenoppervlak is glad, donkerder en kan variëren van grijsbruin tot bijna zwart.
Het been is slank, glad, niet hol, wordt 6-10 cm lang. Sommige bronnen geven informatie dat de dikte 4 cm kan bereiken, maar vaker is hij dunner, ongeveer 1-2 cm, de vorm is cilindrisch of knotsvormig en kan enigszins uitzetten naar de basis.
Het been is geribbeld. Het aantal ribben is van 4 tot 10, de richting is longitudinaal. Ze breken niet af op het overgangspunt tussen de dop en de steel. De kleur is licht, witachtig, in het onderste gedeelte is het donkerder, in het bovenste gedeelte is het roodachtig, grijsachtig, bruinachtig, vaak passend bij de kleur van het buitenste deel van de dop.
Het vruchtvlees van de paddenstoel is licht van kleur, bros en erg dun. Geeft een onaangename geur af. Heeft geen smaakwaarde.
Helvella Kele behoort tot de categorie buideldierpaddestoelen. Het reproduceert door sporen die zich in het vruchtlichaam bevinden, in de "zak". Ze zijn glad, elliptisch van vorm, met één druppel olie in het midden.
Waar groeien Kele-bladen?
Helwella wordt aangetroffen in verschillende soorten bossen: bladverliezend, naaldachtig, gemengd. Ze geeft de voorkeur aan goed verlichte ruimtes. Hij groeit op aarde, minder vaak op verrot hout of dood hout, meestal alleen of in kleine groepjes.
De soort wordt verspreid over verschillende continenten. Paddestoelen zijn te vinden in heel Eurazië en Noord-Amerika. In sommige landen: Tsjechië, Polen, Nederland, Denemarken staat Helwella Kele vermeld in het Rode Boek. Het is niet beschermd op Russisch grondgebied. Het verspreidingsgebied is uitgebreid. De soort wordt in veel regio's van het land aangetroffen, vooral in de regio's Leningrad, Moskou, Belgorod, Lipetsk, Udmurtia en Stavropol.
Helvella Kele verschijnt vroeg.De rijpingsperiode begint in mei. De vruchtvorming duurt tot en met juli, en in de noordelijke regio's duurt het tot het einde van de zomer.
Is het mogelijk om Kele Helwella te eten?
Er is geen wetenschappelijk bewijs dat Helwella Kele gegeten kan worden. De soort is niet eens geclassificeerd als voorwaardelijk eetbaar; er is geen beschrijving van de voedingswaarde of behoort tot een of andere smaakcategorie.
Tegelijkertijd wordt er ook geen informatie verstrekt over de toxiciteit van paddenstoelen. Er zijn in Rusland geen gevallen van Helvellus-vergiftiging geweest. Het kleine formaat en de onaangename geur van het vruchtvlees maken de lob echter ongeschikt voor consumptie.
Conclusie
Helvella Kele zijn voorjaarspaddenstoelen die al in mei in bosgebieden verschijnen. Soms groeit de soort in stedelijke gebieden. Maar om het te vinden, zal het veel moeite kosten - de gelobde Kele is zeldzaam. Het verzamelen ervan is zinloos en zelfs gevaarlijk. In Europese landen zijn gevallen van vergiftiging door messen geregistreerd.
