Inhoud
De geelbruine drijver is een tamelijk onopvallend lid van het schimmelkoninkrijk en komt vrij algemeen voor. Maar het behoort tot de familie Amanitaceae (Amanitaceae), geslacht Amanita (Vliegenzwam), roept een aantal twijfels op over de eetbaarheid ervan. In het Latijn is de naam van deze soort Amanita fulva, en wordt in de volksmond oranje vliegenzwam, geelbruine vliegenzwam of bruine vliegenzwam genoemd.
Hoe ziet een geelbruine vlotter eruit?
Een vrij algemene en wijdverspreide geelbruine dobber wordt als een veilige soort voor de mens beschouwd, maar omdat hij tot het geslacht Amanita behoort, zijn zelfs ervaren paddenstoelenplukkers enigszins op hun hoede voor deze paddenstoel.
De drijver zelf heeft een vruchtlichaam van een duidelijk gevormde hoed en steel (agaricoid), de hymenofoor is lamellair.
Beschrijving van de dop
Een jonge geelbruine vliegenzwampaddestoel heeft een eivormige hoed met gebogen randen, die tijdens het groeien recht wordt en een platte diameter krijgt van 4 tot 10 cm met een onopvallende knobbel in het midden. De kleur is ongelijkmatig, oranjebruin, naar het midden donkerder, tot een bruine tint. Het oppervlak is glad, enigszins slijmerig, met duidelijk zichtbare groeven langs de rand.
Het vruchtvlees is vrij kwetsbaar, waterig en vleziger in het midden van de dop. Bij het snijden is de kleur wit, de geur is licht paddestoelachtig, de smaak is zoetig.
Hymenophore met vaak voorkomende platen die niet aan de stengel zijn versmolten. De kleur is wit met een gelige of crème tint. Het sporenpoeder is beige, de sporen zelf zijn bolvormig.
Beschrijving van het been
De poot is regelmatig van vorm, cilindrisch, vrij hoog - tot 15 cm Diameter - 0,6-2 cm en heeft geen ringen, zoals een typische vliegenzwam. Maar er is een zakachtige vrije volva, waarop geelbruine vlekken zichtbaar zijn.
Het oppervlak van de poot is egaal wit met een oranje tint, glad, soms met kleine vilten schubben. Het is hol van binnen, de structuur is dicht, maar behoorlijk kwetsbaar.
Waar en hoe groeit het
De geelbruine praalwagen groeit overal, bijna op het hele continent van Eurazië - van West-Europa tot het Verre Oosten. Het kan ook worden gevonden in Noord-Amerika en zelfs in Noord-Afrika.In Rusland wordt het beschouwd als een veel voorkomende en tamelijk wijdverspreide soort, vooral in West-Siberië, Primorski Krai, Sakhalin en Kamtsjatka.
Het groeit meestal in naald- en gemengde bossen, minder vaak in loofbossen. Geeft de voorkeur aan zure grond en wetlands.
De vruchtperiode is lang - van de vroege zomer tot midden herfst (juni-oktober). Vruchtlichamen groeien afzonderlijk of in kleine groepen.
Is de paddenstoel eetbaar of niet?
De geelbruine float is geclassificeerd als voorwaardelijk eetbaar en heeft een zwak uitgedrukte maar aangename smaak. Vanwege de kwetsbaarheid van het vruchtvlees is deze paddenstoel niet bijzonder populair onder champignonplukkers, omdat het in zijn geheel bijna onmogelijk is om de vruchtlichamen mee naar huis te nemen.
Dubbelen en hun verschillen
Onder soortgelijke soorten met een geelbruine vlotter bevinden zich de volgende:
- vergelende vlotter, ook geclassificeerd als voorwaardelijk eetbaar, onderscheidt zich door een lichtere lichtgele kleur en de afwezigheid van vlekken op de volvo;
- vlotter ombergeel, wordt ook als voorwaardelijk eetbaar beschouwd, te onderscheiden door de kleur van de dop zonder bruine tinten, maar ook door een lichte tint van de randen.
Het is ook vermeldenswaard dat bijna alle drijvers qua uiterlijk vergelijkbaar zijn en dat ze tot de klasse van voorwaardelijk eetbaar behoren. Maar specifiek kan de bruine vlotter worden onderscheiden van veel vertegenwoordigers van giftige vliegenzwammen door de afwezigheid van een ring op de poot.
Conclusie
De geelbruine vlotter is een nauwe verwant van de giftige vliegenzwammen, maar in tegenstelling tot hen wordt deze soort na langdurig koken nog steeds als voorwaardelijk eetbaar en veilig voor consumptie beschouwd.De smaak komt zwak tot uiting, waardoor de vruchtlichamen nog steeds geen bijzondere gastronomische waarde vertegenwoordigen. Bovendien zijn ze vanwege hun kwetsbaarheid niet interessant voor paddenstoelenplukkers.
