Inhoud
Skeletocutis rozegrijs (lat. Skeletocutis carneogrisea) is een vormeloze, oneetbare paddenstoel die in grote hoeveelheden op omgevallen bomen groeit. Heel vaak zijn clusters van deze soort te vinden naast de Trihaptum-spar. Onervaren paddenstoelenplukkers zullen ze gemakkelijk in verwarring brengen, maar dit maakt niet zoveel uit - beide soorten zijn niet geschikt voor consumptie.
Hoe ziet Skeletocutis rozegrijs eruit?
De vruchtlichamen hebben geen duidelijk gedefinieerde vorm. Uiterlijk lijken ze op open schelpen met gekartelde randen of gedroogde, gekrulde bladeren.
Deze soort heeft geen poten. De hoed is vrij dun, lichtroze met een mengsel van okertinten. In oude vruchtlichamen wordt het donkerder en krijgt het een bruine kleur. Bij jonge exemplaren zijn ze bedekt met een soort dons, dat vervolgens geheel verdwijnt. De diameter van de dop is gemiddeld 2-4 cm.
De dikte van de dop kan 1-2 mm bereiken
Waar en hoe groeit het
In Rusland wordt deze soort bijna overal aangetroffen, maar meestal is hij te vinden in de middelste zone.Skeletocutis rozegrijs nestelt zich voornamelijk op omgevallen bomen en geeft de voorkeur aan naaldgewassen: sparren en dennen. Het wordt veel minder vaak aangetroffen op bladverliezende boomstammen.
Is de paddenstoel eetbaar of niet?
Skeletocutis rozegrijs is geclassificeerd als een oneetbare soort. Het vruchtvlees kan niet vers of na warmtebehandeling worden gegeten.
Dubbelen en hun verschillen
Spar trihaptum (lat. Trichaptum abietinum) is een van de meest voorkomende tegenhangers van rozegrijze skeletocutis. Het belangrijkste verschil is de kleur van de dop: in Trihaptum is deze bruinpaars. Het groeit in dichte trossen, waarvan de breedte 20-30 cm kan zijn, maar individuele vruchtlichamen groeien slechts tot 2-3 cm in diameter. De valse variant groeit op dood hout en oude rotte stronken.
Spar trihaptum is zelfs na hittebehandeling of zouten niet geschikt voor consumptie.
Soms is de paddenstoel bedekt met een dun laagje mos, meestal dichter bij de basis
Een andere valse ondersoort is Skeletocutis amorpha. Het verschil is dat de gefuseerde massa van een tweeling uniformer is en lijkt op een uiterlijk stroperige plek. De kleur is over het algemeen lichter, romig oker. De hymenofoor is geeloranje. Oude exemplaren zijn geschilderd in grijstinten.
De valse dubbelganger groeit in naaldbossen, op gevallen stammen. Het wordt niet gegeten.
Jonge vruchtlichamen van deze tweeling kunnen ook samen uitgroeien tot grote vormeloze massa's
Conclusie
Skeletocutis rozegrijs is een oneetbare paddenstoel die in geen enkele vorm gegeten mag worden. Soortgelijke vertegenwoordigers hebben ook vanuit culinair oogpunt geen waarde.
