Champignon rood (geelhuid): beschrijving en foto

Naam:Geelhuidige champignon
Latijnse naam:Agaricus xanthodermus
Type: Oneetbaar, giftig
Synoniemen:Roodgekleurde champignon, geelhuidige pecheritsa
Kenmerken:
  • Groep: bord
  • Opnames: gratis
  • met ringen
  • Pulp: wordt geel bij het snijden
Taxonomie:
  • Divisie: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Onderverdeling: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Klasse: Agaricomyceten (Agaricomyceten)
  • Subklasse: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Orde: Agaricales (zwam of lamellair)
  • Familie: Agaricaceae (Champignonaceae)
  • Geslacht: Agaricus (Champignon)
  • Soort: Agaricus xanthodermus (champignon met gele schil)

De geelhuidige champignon, of roodachtige champignon, is een giftige, medicinale paddenstoel. Wanneer het in grote hoeveelheden wordt geconsumeerd, veroorzaakt het vergiftiging en zelfs de dood. Het groeit overal in gemengde bossen, in de stad, in tuinen en boomgaarden. Om de soort te herkennen en het lichaam geen schade toe te brengen, moet je vertrouwd raken met de externe gegevens, foto's en video's bekijken.

Hoe ziet een geelhuidige champignon eruit?

Kennismaken met de geelhuidige champignon moet beginnen met een beschrijving en foto. Het vruchtlichaam heeft een halfronde hoed, variërend in grootte van 5 tot 15 cm.Naarmate hij ouder wordt, krijgt hij een klokvormige vorm met de randen naar binnen gericht. Het oppervlak is mat, witgrijs met donkere kleine schubben. Wanneer erop wordt gedrukt, verschijnen er een gele vlek en een onaangename farmaceutische geur.

Belangrijk! Tijdens de warmtebehandeling geeft het vruchtvlees van de geelhuidige champignon een sterke fenolgeur af.

De sporenlaag wordt gevormd door dunne, lichtroze plaatjes die aan de stengel zijn bevestigd en die bij volledige rijping donkerbruin worden. De platen zijn bedekt met een dichte film, terwijl het groeit, breekt het door en daalt het af naar de stengel. Voortplanting vindt plaats door langwerpige sporen, die zich in donkere chocoladepoeder bevinden.

Een cilindrische, dichte stengel tot 2 cm hoog, 15 cm dik, dikker naar de bodem toe, gekleurd om bij de hoed te passen. Het vruchtvlees van de champignon met gele schil is hard, bruinachtig van kleur, wordt geel of roestig bij het snijden en heeft een brandend scherpe smaak. Veel mensen bepalen de authenticiteit van een soort door naar de tong te kijken, maar ervaren paddenstoelenplukkers raden dit niet aan, omdat de reactie op gifstoffen onvoorspelbaar kan zijn.

Wanneer erop wordt gedrukt, blijft er een gele vlek achter

Waar groeit de rode champignon?

De geelhuidige champignon is alomtegenwoordig. Geeft de voorkeur aan open zonnige plaatsen, laag gras. Het groeit tussen naald- en loofbomen, op pleinen en parken, en wordt vaak aangetroffen op persoonlijke percelen. De champignon met gele schil groeit in kleine gezinnen, vormt vaak een heksenkring, en draagt ​​vrucht van juli tot oktober. De grootste groei vindt plaats bij zonnig weer na regen.

Is geelhuidige champignon eetbaar of niet?

De rode champignon is een giftige soort, dus bij het jagen op paddenstoelen moet je uiterst voorzichtig zijn en de onderscheidende kenmerken kennen.Om dit te doen, kunt u een foto van een roodgekleurde champignon bekijken:

De paddenstoel is giftig en mag niet worden gegeten

Belangrijk! Giftige stoffen worden zelfs na langdurige hittebehandeling niet vernietigd.

Om uzelf en uw dierbaren geen schade te berokkenen, moet u eetbare soorten van giftige kunnen onderscheiden. Vergelijkbare familieleden van de geelhuidige champignon:

  1. Champignon Esseta – heeft een bolvormige hoed, die tijdens het groeien recht wordt en een klein heuveltje in het midden achterlaat. Het oppervlak is mat, wit geverfd. De onderste laag wordt gevormd door frequente roze platen, die op jonge leeftijd bedekt zijn met een dichte film. De vlezige, cilindrische poot heeft een lichtroze tint. De Esset-champignon groeit van mei tot oktober in naaldbossen. Het vruchtvlees is smakelijk en aromatisch; alleen jonge exemplaren die op een milieuvriendelijke plaats zijn verzameld, worden als voedsel gebruikt.

    Heeft een smakelijk vruchtvlees- en paddenstoelenaroma

  2. Champignon krom – op jonge leeftijd heeft de dop een botte klokvorm, waarna hij recht wordt en afgeknot wordt met gebogen randen. Het oppervlak is zijdeachtig, romig. Wanneer erop wordt gedrukt, blijft er een gele vlek achter. Het been is dicht en vlezig. De kromme champignon groeit gedurende de warme periode in naaldbossen. Vanwege het smakelijke, aromatische vruchtvlees wordt de soort veel gebruikt bij het koken. Het maakt heerlijke gezouten, gebakken en gepekelde gerechten.

    Het wordt gebakken en ingeblikt gegeten.

  3. Champignon met platte kop – heeft een eivormige, daarna platte, grijswitachtige hoed met talrijke donkere schubben. Het been is lang, vezelig, omgeven door een ring. Vruchten in de herfst in gemengde bossen, vaak in een heksenkring.Champignon met platte kop is giftig en wordt niet als voedsel gebruikt, omdat hij maag-darmstoornissen veroorzaakt.

    De soort is giftig en veroorzaakt voedselvergiftiging

Bij het eten van champignons met een gele huid kan ernstige voedselvergiftiging optreden, inclusief de dood. Daarom moet u de eerste symptomen van intoxicatie kennen en eerste hulp kunnen verlenen.

Symptomen van paddestoelvergiftiging

De giftige geelhuidige champignon veroorzaakt bij consumptie voedselvergiftiging, die 2 uur na het eten optreedt. De eerste tekenen van dronkenschap:

  • misselijkheid, braken;
  • diarree;
  • epigastrische pijn;
  • koud klam zweet.

Zonder hulp gebeurt het volgende:

  • koorts;
  • zwakke pols en verlaagde bloeddruk;
  • tranenvloed en speekselvloed;
  • frequente, moeilijke ademhaling;
  • vernauwing van de pupillen;
  • stuiptrekkingen;
  • wanen en hallucinaties;
  • nood.
Belangrijk! Omdat het lichaam van kinderen en ouderen gevoeliger is voor de effecten van gifstoffen, verschijnen de symptomen eerder en zijn ze duidelijker.

Eerste hulp bij vergiftiging

Wanneer de eerste tekenen verschijnen, wordt dringend een medisch team gebeld. Om de opname van gifstoffen in het bloed te voorkomen, is het noodzakelijk om tijdig premedische procedures uit te voeren. Voordat de artsen arriveren, moet u:

  1. Spoel de maag - geef het slachtoffer een grote hoeveelheid water met kaliumpermanganaat.
  2. Als er geen diarree is, gebruik dan een laxeermiddel.
  3. Warmte wordt toegepast op de maag en benen.
  4. Geef voldoende vocht: sterke thee, plat mineraalwater. Zoutoplossingen worden niet gebruikt vanwege ontstekingen van maag en darmen.
  5. Knoop strakke kleding los en open de ramen voor frisse lucht.
  6. Geef absorbentia - 10 tabletten actieve kool per 10 kg lichaamsgewicht.

Als er geen medische zorg werd verleend na paddenstoelenvergiftiging, kan intoxicatie de ontwikkeling van ernstige nier- en leverziekten veroorzaken. Oneetbare paddenstoelen zijn ook gevaarlijk voor zwangere vrouwen. Gifstoffen dringen de uteroplacentaire barrière binnen en veroorzaken vroeggeboorte of miskraam.

Belangrijk! Als de paddenstoel de minste twijfel oproept, is het beter om hem niet af te snijden, maar voorbij te gaan.

Medicinale eigenschappen

Vanwege zijn geneeskrachtige eigenschappen wordt geelhuidige champignon veel gebruikt in de volksgeneeskunde. Het vruchtlichaam bevat stoffen die helpen bij het wegwerken van vele ziekten. De pulp bevat de antibiotica agaricine en psalliotine, die omgaan met salmonella, stafylokokken, peptokokken en streptokokken. Bovendien bevat het stoffen die de groei van kankercellen remmen, daarom wordt geelhuidige champignon met succes gebruikt tegen kanker.

Belangrijk! Artsen raden zelfmedicatie niet aan, omdat een verkeerd bereid medicijn tot rampzalige gevolgen kan leiden in plaats van heilzaam te zijn.

Conclusie

De geelhuidige champignon is een giftige vertegenwoordiger van het paddenstoelenrijk. Wanneer het wordt geconsumeerd, veroorzaakt het vergiftiging, die zonder hulp tot de dood leidt. Maar omdat de pulp nuttige chemicaliën bevat, wordt champignon met gele schil veel gebruikt in de volksgeneeskunde. Deze bosbewoner heeft vergelijkbare, eetbare broers, dus je moet de verschillen kennen, naar foto's en video's kijken.

Feedback achterlaten

Tuin

Bloemen