Inhoud
Stereum grofharig is een oneetbare vertegenwoordiger van de Stereum-familie. Groeit het liefst op stronken, droog hout en levende beschadigde stammen. De variëteit wordt door heel Rusland gedistribueerd en draagt het hele warme seizoen vrucht. De paddenstoel wordt als medicinaal beschouwd en wordt gebruikt in de volksgeneeskunde.
Waar groeit Stereum colifolia?
De soort groeit op dood hout, stronken van loof- en naaldbomen. Stereum groeit grof op verrot hout als saprotroof, en speelt daarbij de rol van boswachter, en op levende beschadigde bomen als parasiet, waardoor witte schimmel ontstaat. Beschadigde stammen beginnen snel te verslechteren en sterven af. De soort groeit in grote groepen en vormt families met meerdere niveaus in de vorm van golvende linten.
Hoe ziet Stereum grof haar eruit?
De soort komt voor in heel Rusland en is te herkennen aan het kleine waaiervormige vruchtlichaam met uitgestrekte, gebogen randen. Het oppervlak is harig, behaard, geelbruin van kleur. Na regen wordt het bedekt met algen en krijgt het een slijmerige groenachtige tint.De onderkant is glad en heeft een zachte kanariekleur, die met de jaren verandert in donkeroranje of bruin. Na de vorst, in het vroege voorjaar, wordt het oppervlak grijsbruin met licht golvende randen. De paddenstoel is langs de hele zijkant aan het hout bevestigd en vormt lange rijen met meerdere niveaus.
De soort plant zich voort door kleurloze cilindrische sporen, die zich in wit sporenpoeder bevinden.
Is het mogelijk om Stereum colifolia te eten?
Stereum grofharig is een oneetbare soort, omdat het harde, kurkachtige pulp heeft. Er is geen smaak of geur. De paddenstoel begint vrucht te dragen van juni tot december; in streken met warme winters kan hij het hele jaar door groeien.
Soortgelijke soorten
Stereum grofharig heeft, zoals elke variëteit, een dubbele. Deze omvatten:
- Gevoeld. De variëteit onderscheidt zich door zijn grote formaat, fluweelachtig oppervlak en roodbruine kleur. Het vruchtlichaam wordt met een klein deel van de zijkant aan het substraat bevestigd. De onderkant is mat, licht gerimpeld, grijsbruin van kleur. De variëteit is oneetbaar, omdat het harde, kurkachtige vruchtvlees heeft dat geur- en smaakloos is. Verdeeld in de noordelijke gematigde zone, draagt hij gedurende de hele warme periode vruchten.
- Zwavelgele tondelschimmel, voorwaardelijk eetbare paddenstoel. Bij het koken worden alleen jonge exemplaren gebruikt, omdat het vruchtvlees een aangename zure smaak heeft. De soort groeit op levend hout laag boven de grond. Herkenbaar aan de waaiervormige pseudo-kap van 10 tot 40 cm, het oppervlak heeft een oranjegele kleur met een lichtroze tint. Het sneeuwwitte vruchtvlees van jonge exemplaren is zacht en sappig, heeft een zure smaak en een delicaat citroenaroma.
- Trihaptum bipolair, oneetbare paddenstoel. Het kleine vruchtlichaam bevindt zich op dood hout in groepen met meerdere niveaus. De pseudocap is halfrond, onregelmatig waaiervormig. Het oppervlak is viltig en wordt glad naarmate het ouder wordt. De kleur is lichtgrijs, bruin of goudkleurig. Verdeeld over heel Rusland. Het begint vruchten af te werpen van juni tot september.
Sollicitatie
Stereum coliform heeft geneeskrachtige eigenschappen. Het vruchtlichaam heeft antitumorale en antibacteriële eigenschappen en wordt daarom veel gebruikt in de volksgeneeskunde. Afkooksels en infusies stoppen de groei van kankercellen, bestrijden malaria en helpen bij sarcoom en Ehrlich-carcinoom. Bosgeschenken van deze soort mogen alleen strikt volgens de regels worden gebruikt, anders bestaat er een groot risico op vergiftiging.
Conclusie
Stereum grofharig is een oneetbare variëteit uit de Stereum-familie. De soort groeit op droog en beschadigd hout, in loof- en naaldbossen. Vanwege zijn geneeskrachtige eigenschappen wordt het veel gebruikt in de volksgeneeskunde.
