Inhoud
Geelgroene schaal (lat. Pholiota gummosa) van het geslacht foliate, het behoort tot de familie strofariaceae. Het is goed verspreid in Rusland en heeft andere namen (kauwgomhoudend en geelgroen), maar weinig mensen kennen het of verzamelen het.
Hoe ziet geelgroene vlok eruit?
Dit type vlok dankt zijn naam aan zijn kleur. Het heeft een goede herkenning, waardoor het gemakkelijker te verzamelen is.
Beschrijving van de dop
De kleur en vorm van de dop varieert afhankelijk van de leeftijd.In een jonge kauwgomhoudende schilfer lijkt het op een lichtgele bel met onopvallende schubben die geleidelijk ingroeien.
Bij een volwassen exemplaar wordt een uitgestrekte schijf met een knobbeltje in het midden waargenomen; er verschijnt ook een groenachtige tint, donkerder naar het midden toe. De diameter varieert bij rijping van 3 tot 6 cm, op de gebogen randen van de dop blijven nauwelijks waarneembare lichte fragmenten van de sprei achter. Het oppervlak wordt glad en de huid plakkerig.
De hymenaphorus bestaat uit vaak geplaatste en aanhangende platen met een crèmekleurige, soms okerkleurige kleur. De groenachtige tint blijft. Het gelige vruchtvlees heeft geen smaak of geur.
Beschrijving van het been
Een zeer dichte poot van geelgroene schilfers in de vorm van een cilinder met een diameter van niet meer dan 1 cm. De lengte varieert van 3 tot 8 cm. Bijna alles heeft een geelgroene kleur met donkerder wordend naar de basis, waar de schaduw is dichter bij roestbruin.
Bij de dop zit een ring van een eigen sprei, maar deze is zwak uitgedrukt en bijna onzichtbaar. Het been is vrijwel geheel bedekt met vilten schubben. Alleen de bovenkant is glad en vezelig.
Is de paddenstoel eetbaar of niet?
In tegenstelling tot zijn familieleden, waarvan de meeste oneetbaar zijn, zijn geelgroene vlokken voorwaardelijk toegestaan voor het bereiden van sommige gerechten. Maar ze zijn vaak bang om het te verzamelen, omdat velen het niet weten. Het is inbegrepen in verse hoofdgerechten, maar pas na het koken. De resterende bouillon is niet geschikt voor voedsel.
Sommige huisvrouwen maken augurken van deze soort.
Gedroogde exemplaren worden alleen gebruikt door genezers en in de farmacologie.
Waar en hoe groeit het
Van half augustus tot half herfst is de tandvleesschilfer actief in groei. Rijpe paddenstoelen worden vaak aangetroffen in gemengde en loofbossen in groepen nabij of op oude stronken.
Het verspreidingsgebied is uitgebreid. Deze variëteit is te vinden in de gematigde zone van het noordelijk halfrond, in centraal Rusland.
Dubbelen en hun verschillen
Vertegenwoordigers van het geslacht Foliot hebben duidelijke overeenkomsten, maar de geelgroene schaal heeft geen tweeling.
Conclusie
Geelgroene schub is een weinig bekende paddenstoel in Rusland, die in Japan en China wordt gekweekt voor verkoop op plantages. Goed geïnformeerde liefhebbers van "stille jacht" vergelijken het met honingpaddestoelen.
