Inhoud
Tiromyces sneeuwwitje is een eenjarige saprofytische paddenstoel die behoort tot de Polyporaceae-familie. Het groeit afzonderlijk of in meerdere exemplaren, die uiteindelijk samen groeien. In officiële bronnen kan het worden gevonden als Tyromyces chioneus. Andere namen:
- Boletus candidus;
- Polyporus albellus;
- Ungularia chionea.
Hoe ziet tiromyces wit eruit?
Tiromyces sneeuwwit onderscheidt zich door de ongebruikelijke structuur van het vruchtlichaam, omdat het alleen bestaat uit een convexe, zittende kap met een driehoekige dwarsdoorsnede. De breedte bedraagt 12 cm en de dikte is niet groter dan 8 cm.De rand is scherp, licht golvend.
Bij jonge exemplaren is het oppervlak fluweelachtig, maar naarmate de paddenstoel ouder wordt, wordt deze volledig kaal en bij overrijpe thyromyces is een gerimpelde huid te zien. Het vruchtlichaam heeft in de beginfase van de groei een witachtige tint, later wordt het geel en krijgt het een bruine tint. Bovendien verschijnen er na verloop van tijd duidelijk gedefinieerde zwarte stippen op het oppervlak.
Wanneer het wordt gesneden, is het vlees wit, vlezig en waterig. Wanneer het wordt gedroogd, wordt het dicht vezelig en begint het bij lichte fysieke impact af te brokkelen. Bovendien heeft droog tiromyces sneeuwwitje een onaangename zoetzure geur, die in zijn frisse vorm afwezig is.
De hymenofoor van Tiromyces alba is buisvormig. De poriën zijn dunwandig en kunnen rond of hoekig-langwerpig zijn. Aanvankelijk is hun kleur sneeuwwit, maar als ze rijp zijn, worden ze geelachtig beige. Sporen zijn glad, cilindrisch. Hun grootte is 4-5 x 1,5-2 micron.
Thyromyces wit bevordert de ontwikkeling van witrot
Waar en hoe groeit het
De vruchtperiode voor Tiromyces Sneeuwwitje begint aan het einde van de zomer en duurt tot laat in de herfst. Deze schimmel komt voor op dood hout van loofbomen, vooral op dood hout. Meestal wordt het gevonden op berkenstammen, minder vaak op dennen en sparren.
Thyromyces wit is wijdverspreid in de boreale zone van Europa, Azië en Noord-Amerika. In Rusland wordt hij aangetroffen van het westen van het Europese deel tot het Verre Oosten.
Is de paddenstoel eetbaar of niet?
Thyromyces wit wordt als oneetbaar beschouwd. Het is ten strengste verboden om het in verse of verwerkte vorm te eten.
Dubbelen en hun verschillen
Op basis van zijn uiterlijke kenmerken kan witte thyromyces worden verward met andere paddenstoelen. Om dubbelgangers te kunnen onderscheiden, moet u daarom hun karakteristieke kenmerken kennen.
Postia-adstringerend. Deze lookalike is een vertegenwoordiger van de Fomitopsis-familie en komt overal voor. Het bijzondere is dat jonge exemplaren druppels vloeistof kunnen afscheiden, waardoor de indruk ontstaat dat de paddenstoel "huilt". De dubbele is ook eenjarig, maar het vruchtlichaam is veel groter en kan een diameter van 20 cm bereiken. De kleur van postia adstringerend middel is melkwit. Het vruchtvlees is sappig, vlezig en smaakt bitter. De paddenstoel wordt als oneetbaar beschouwd. De vruchtperiode begint in juli en duurt tot eind oktober. De officiële naam is Postia stiptica.
Postia astringentus groeit voornamelijk op de stammen van naaldbomen
Aurantiporus splijtbaar. Deze lookalike is nauw verwant aan Tiromyces alba en behoort eveneens tot de Polyporaceae-familie. Het vruchtlichaam is groot, de breedte kan 20 cm zijn en de paddenstoel heeft een uitgestrekte vorm in de vorm van een hoef. De kleur is wit met een roze tint. Deze soort wordt als oneetbaar beschouwd. Aurantiporus fissensus groeit op loofbomen, voornamelijk berken en esp, en soms op appelbomen. De officiële naam is Aurantiporus fissilis.
Aurantiporus splijtbaar heeft zeer sappig, vlezig, wit vruchtvlees.
Conclusie
Witte tiromyces behoren tot de categorie houtachtige, niet-eetbare paddenstoelen, dus het is niet populair onder liefhebbers van rustige jacht. Maar het is van belang voor mycologen, omdat de eigenschappen ervan nog niet volledig zijn bestudeerd. Daarom wordt er verder onderzoek gedaan naar de geneeskrachtige eigenschappen van de paddenstoel.
