Inhoud
Catalaanse druiven zijn een nieuwe hybride cultuurvorm. Ondanks het feit dat de variëteit nog maar een paar jaar geleden verscheen, hebben veel tuiniers het al kunnen waarderen. Catalaanse druiven onderscheiden zich door vroege en overvloedige vruchtvorming en hoge consumentenkwaliteiten, wat de toegenomen vraag naar het gewas tijdens de verkoop verklaart. De groeiende populariteit van de hybride wordt ook mogelijk gemaakt door zijn relatieve resistentie tegen veel voorkomende gewasziekten. Maar voor een succesvolle teelt is het noodzakelijk om rekening te houden met de basiskenmerken van de soort.
Volgens de maker zijn Catalonia-druiven tafelvariëteiten
Geschiedenis van selectie
Catalonië is het resultaat van het werk van een nationale fokker uit Oekraïne, Alexander Burdak. Het doel was om een ultravroege druivensoort te verkrijgen met een donkere fruittint, die met minimale zorg een hoge productiviteit kan laten zien. En de maker ervan is daarin geslaagd.Er is echter nog geen aanvraag ingediend voor rassenonderzoek in Catalonië, wat de afwezigheid ervan in het staatsregister verklaart.
De basis voor de druiven was het grootvruchtige, bekende ras Talisman en de hybride Krainova Burgundy Mantle. Dankzij dit behield de resulterende soort de grote omvang van de bessen, verhoogde weerstand tegen ziekten van de moederlijke vorm, evenals een rijke donkere tint en vroege rijping van de vaderlijke vorm.
Beschrijving van de druivensoort Catalonië
Deze druif wordt gekenmerkt door een grote vitaliteit. Hierdoor begint het al in het eerste jaar na het planten vruchten af te werpen. Bovendien heeft het nog andere onderscheidende kenmerken waar u op moet letten.
Bossen
Catalonië heeft grote, breed conische trossen. Hun omvang neemt echter toe naarmate de wijnstok rijpt en meerjarig hout zich ophoopt. Maar het gewicht van zelfs signaaltrossen is aanzienlijk groter dan dat van andere variëteiten. Het is 400-500 g, en na een paar jaar verdubbelt het. De dichtheid van de trossen uit Catalonië is gemiddeld. Hierdoor worden de bessen goed geventileerd, waardoor de kans kleiner is dat ze door schimmelziekten worden aangetast. De lengte van de bossen is 18-20 cm en de breedte is 15 cm.
De kammen van deze druif zijn langwerpig en sterk. Ze hebben een heldergroene tint met op sommige plaatsen een lichtroze tint.
Bessen
De vruchten van Catalonië zijn ovaal van vorm. De druiven zijn groot en bereiken een lengte van 38 mm en een breedte van ongeveer 15 mm. Het gemiddelde gewicht van elk is 12-15 g.Naarmate de bessen rijpen, krijgen ze een rijke donkerpaarse tint. En het oppervlak van de druiven is bedekt met een dikke grijze laag beschermende veer.Hun huid is dun en niet voelbaar als ze worden gegeten. Tegelijkertijd is het duurzaam en zeer goed bestand tegen beschadigingen.
Bij vroege oogst is de schil zuur, maar na rijping verdwijnt deze volledig. Elke druif heeft 2-3 zaden, maar deze zijn niet voelbaar als ze worden geconsumeerd. Daarom bederft de smaak niet. Het vruchtvlees heeft een dichte consistentie en is knapperig.
Bessen van Catalaanse druiven raken elkaar niet tijdens de groei
Liaan
De hybride produceert jaarlijks veel jonge scheuten. Bovendien rijpen ze tijdens het seizoen volledig en krijgen ze een roodbruine tint.
De bladeren van Catalonië zijn groot, rond van vorm, bestaande uit vijf segmenten, gekenmerkt door sterke robuustheid. De platen zijn glad, donkergroen van kleur, met uitgesproken lichte aderen. De uitsparingen aan de onderkant zijn open. De bladstelen zijn langwerpig, groen met een anthocyanine tint. De tanden langs de rand van de platen zijn groot, zaagtandig of driehoekig, de zijkanten zijn puntig en de toppen van de bladeren zijn afgerond.
Kenmerken van Catalaanse druiven
Om een compleet beeld van deze hybride te krijgen, moet je de kenmerken ervan bestuderen. Deze informatie zal helpen bij het bepalen van de meest gunstige omstandigheden voor de teelt ervan en het voorkomen van ernstige fouten in de zorg.
Rijpingstijd voor Catalonië-druiven
Catalonië-druiven zijn een vroeg rijpend gewas. De trossen rijpen in 90-100 dagen vanaf het moment dat de knoppen opengaan. Maar dit is mogelijk als de som van de actieve temperaturen tijdens deze periode 21-22 °C bedraagt.
Als de omstandigheden gunstig zijn, kan er al eind juli worden geoogst. Maar de druiven bereiken hun maximale smaak aan het einde van de eerste tien dagen van augustus.
Productiviteit
Catalonië draagt regelmatig vruchten.De zaailing vormt al in het eerste seizoen clusters, maar begint 3-4 jaar na het planten volledig vrucht te dragen. De hybride heeft ladingrantsoenering nodig. De opbrengst van het ras is 35-40 kg per wijnstok.
Smaak van Catalaanse druiven
De proefscore van het ras bedraagt 8,9 punten op een totaal van tien. Tuinders merken ook de goede smaak van Catalonië op. De druiven van de hybride zijn zoet, met een gematigd aroma. Na het eten wordt een smaak gevoeld die doet denken aan kersen.
Groeiende regio's
Het wordt aanbevolen om de hybride te kweken in de zuidelijke regio's zonder beschutting. En ook Catalaanse druiven zijn geschikt voor centrale regio's, maar met verplichte isolatie voor de winter.
Vorstbestendigheid
De hybride heeft een gemiddeld niveau van vorstbestendigheid. Het is bestand tegen temperaturen tot -23 °C. Als de wijnstok echter bevriest, kan deze zich snel herstellen.
Droogtebestendigheid
Catalonië tolereert korte droogte goed. Maar de hybride reageert slecht op wateroverlast. Daarom moet water geven in doses worden gedaan.
Catalaanse druiven kunnen niet worden geplant in laaglanden en moerassige gebieden
Ziekte weerstand
Dit ras heeft een gemiddelde resistentie tegen veel voorkomende gewasziekten. Als de groeiomstandigheden ongeschikt zijn, lijdt Catalonië aan grijsrot en chlorose. Daarom mogen preventieve behandelingen met fungiciden niet worden verwaarloosd.
Kwaliteit behouden
De verzamelde bossen Catalonië zijn geschikt voor transport. Tegelijkertijd behouden ze de commerciële kwaliteiten volledig. De oogst kan 2-3 maanden vers worden bewaard in een koele ruimte, maar hiervoor moet deze in het stadium van technische rijpheid van de wijnstok worden verwijderd.
Voor-en nadelen
Catalonië heeft veel voordelen, wat de groei in populariteit van deze druif in zo'n korte tijd verklaart. Maar de hybride heeft ook bepaalde nadelen die niet kunnen worden genegeerd.
Catalonië is erwtenbestendig
Belangrijkste voordelen:
- uitstekende commerciële kwaliteit;
- goede smaak;
- vroege vruchtzetting;
- groot fruit;
- geschiktheid voor transport;
- mogelijkheid tot langdurige opslag;
- gelijktijdige rijping van trossen;
- hoog overlevingspercentage;
- uitstekende beworteling van stekken.
Gebreken:
- eisen aan de bodemsamenstelling;
- intolerantie voor stagnatie van vocht;
- gevoeligheid van wortels voor vorst.
Kenmerken van de teelt
Het wordt aanbevolen om Catalonia-zaailingen in de lente te planten, zodat ze vóór de winter sterker kunnen worden. Voor een hybride moet je een goed verlichte plek op een heuvel kiezen. In dit geval moet de grondwaterstand minimaal 1,5 m bedragen.
Catalaanse druiven presteren goed op zand- en leemgronden met een neutrale zuurgraad. Zaailingen moeten worden geplaatst, rekening houdend met het feit dat elk minimaal 5 vierkante meter nodig heeft. m vrije ruimte. Alleen in dit geval zullen ze zich volledig kunnen ontwikkelen en niet strijden om voedsel.
Na het planten moet u gedurende de eerste maanden voortdurend het bodemvocht controleren. In eerste instantie moet de zaailing regelmatig worden bewaterd, omdat de bovenste laag grond opdroogt. En na het rooten 1-2 keer per maand hydrateren. Volwassen wijnstokken hoeven alleen te worden bewaterd als er geen seizoensregens zijn tijdens de knoppauze, vóór de bloei en in de herfst.
Catalonië reageert goed op voeding.Je moet in het vroege voorjaar beginnen met het bemesten van druiven. Gedurende deze periode moet organisch materiaal worden gebruikt. Met de komst van de zomer moet de wijnstok worden gevoed met superfosfaat (40 g) en kaliumsulfide (35 g) per emmer water. Herhaal de procedure één keer per maand.
Deze hybride vereist regelmatig snoeien. Elk jaar moeten de scheuten worden ingekort tot 5-8 knoppen. Het is ook noodzakelijk om de wijnstok in het voorjaar te reinigen van gebroken en beschadigde scheuten om de ventilatie van de wijnstok te verbeteren.
De hybride oogst wordt niet beschadigd door wespen
Conclusie
Catalaanse druiven zijn een nieuw veelbelovend gewastype dat de aandacht verdient van ervaren en beginnende tuiniers. Er zijn immers niet zo veel vroege donkere variëteiten, en in vergelijking zijn ze qua commerciële kwaliteit inferieur aan deze hybride. En door de vroege vruchtvorming van Catalonië kun je de eerste oogst veel eerder krijgen dan bij andere soorten.
Recensies van Catalaanse druiven
