Inhoud
Centraal-Rusland, en vooral het zuiden, ligt qua basisomstandigheden vrij dicht bij de regio's waar pinda's groeien. Op industriële schaal kan het gewas worden geteeld in gebieden waar er geen vroege herfstvorst is. Thuis verbouwen amateurs pinda's, zelfs op vensterbanken.
Tot welke familie behoort pinda?
De plant is geclassificeerd als behorend tot de peulvruchtenfamilie, geslacht Peanut. In het dagelijks leven wordt het gewas ook wel aardnoot genoemd vanwege de kenmerken van de laatste fase van zijn ontwikkeling. Om te rijpen, buigen de resulterende peulen, of bonen in botanische terminologie, met toekomstige granen naar de grond en dringen geleidelijk de grond binnen. Bij het oogsten worden de bonen gerooid.
Beschrijving van de pindaplant
Een eenjarige groenteplant die zichzelf bestuift en als een weelderige groene struik tot 60-70 cm boven de grond uitsteekt. Penwortels met veel scheuten zorgen voor voldoende voeding aan de rechtopstaande stengels, die bij verschillende pindasoorten zijn:
- harig of haarloos;
- met licht uitstekende randen;
- met takken die tijdens de bloei omhoog gaan of afdalen na de vorming van bonenknoppen.
Afwisselende, behaarde bladeren van verschillende lengtes: 3-5 of zelfs 10-11 cm.Ze bestaan uit meerdere paren ovale bladmessen, met een licht spitse punt.
De steeltjes komen uit de oksels van de bladeren en dragen 4-7 bloemen van het mottentype, typisch voor vlinderbloemige grassen, waaronder pinda's. De bloemblaadjes zijn witachtig of diepgeel. De pindabloem bloeit slechts één dag. Als bestuiving heeft plaatsgevonden, beginnen zich boneneierstokken te vormen. Tegelijkertijd vindt de groei van de gynofoor plaats, een deel van de bak, dat groter wordt en, terwijl de tak kantelt, in de grond groeit, waarbij de miniatuur eierstok van de boon wordt meegetrokken tot een diepte van 8-9 cm. Schematische afbeeldingen laten zien hoe pinda's groeien. Eén struik kan tot 40 of meer bonen produceren.
Meestal worden bonen alleen geproduceerd uit de pindabloemen die zich onderaan de struik bevinden. En ook van de zogenaamde cleistogame bloemen die de plant ondergronds aanmaakt. De apicale bloemen, boven 20 cm van het grondoppervlak, produceren geen fruit. Niet alle gynoforen met boneneierstokken groeien in de grond; sommige drogen gewoon uit.
De vruchten zijn langwerpige, gezwollen bonen, met verband, 2-6 cm lang, met een gerimpelde schil met een onopvallende zandkleur. Elk bevat 1 tot 3-4 volumineuze zaden. De korrels zijn 1 tot 2 cm groot, ovaal, met een roodbruine schil die na verwerking gemakkelijk loslaat. De zaden bestaan uit twee harde, crèmekleurige zaadlobben.
Waar groeien pinda's?
De oorspronkelijke peulvruchtplant verspreidde zich over de hele wereld vanuit Zuid-Amerikaans grondgebied, waar nu Bolivia en Argentinië liggen.
Waar groeien pinda's in Rusland?
De cultuur wordt steeds populairder, ook in gematigde streken.De rijpingstijd voor verschillende soorten pinda's, van 120 tot 160 dagen, is voor sommige Russische regio's acceptabel. De belangrijkste voorwaarden voor het kweken van peulvruchten zijn voldoende licht, warmte en matige luchtvochtigheid. Waar de zomertemperaturen niet onder de + 20 °C komen en er geen vroege herfstvorst is, groeien pinda's goed. Als de thermometerwaarden lager zijn dan aanbevolen, vertraagt de ontwikkeling totdat de plant afsterft. Hobbyisten kweken ook pinda's onder zwaardere omstandigheden, waarbij ze gebruik maken van verschillende effectieve schuilplaatsen. In gebieden met warme zomers zullen pindazaden eind september, begin oktober rijp zijn, wat een opbrengst oplevert van 1-2 ton/ha, afhankelijk van de gebruikte landbouwtechnologie.
In de wereld
Pinda's groeien in veel landen op grote landbouwgebieden. Het gewas wordt voor het eerst naar Spanje gebracht en wortelt in tropisch Afrika, waar het een waardevol voedzaam product wordt. Hier, op het grondgebied van het moderne Congo, Senegal en Nigeria, leerden ze plantaardige olie uit pindazaden te winnen. Geleidelijk verspreidden pinda's uit de peulvruchtenfamilie, die goed groeien op arme gronden, zich door de landen van Zuidoost-Azië en kwamen naar Noord-Amerika. Pinda's zijn sinds het begin van de 19e eeuw bijzonder populair geworden in de Verenigde Staten. Na 100 jaar blijken veel gebieden die voorheen door katoen werden bewoond, onder pinda's te liggen, die ook voor technische doeleinden worden verwerkt.
De grootste arealen voor pinda's behoren tot India, China, Indonesië en andere landen in deze regio. Cultuur speelt ook een leidende rol in de economieën van een aantal Afrikaanse landen.Pinda's groeien op industriële schaal in de VS, Mexico, Argentinië en Brazilië. Er is specifieke landbouwtechnologie ontwikkeld in de vorm van verschillende meststoffen en groeistimulanten, die de ontwikkeling van gynofoor helpen versnellen, het aantal onderontwikkelde eierstokken verminderen en het volume van de oogst vergroten.
Hoe groeien aardnoten?
Voor een succesvolle teelt van een peulvruchtengewas van tropische oorsprong, kiest u de zonnigste plek op het perceel zonder de minste schaduw. Op de foto kun je zien hoe pinda's groeien. In de aard van Rusland verspreidt de plant zich niet vanzelf. Een korte warme periode met temperaturen boven +20 °C dwingt liefhebbers van exotische groenten om ze via zaailingen te kweken. Warmteminnende pinda's groeien ook in Rusland.
Landen
In het zuiden worden de zaden van het gewas gezaaid als de grond opwarmt tot 14-15 °C. Volgens de fytokalender valt deze periode samen met de bloei van de acacia. Spruiten ontwikkelen zich snel in warmte bij een temperatuur van + 25-30 °C.
Voor een succesvolle teelt in een gematigd klimaat worden de volgende eisen in acht genomen:
- Lichte bodems hebben de voorkeur - zandige leem, leem, met goede beluchting, neutrale zuurgraad;
- voeding voor de plant wordt geleverd door de herfsttoepassing van humus of verrotte compost;
- plant niet in gebieden waar vorig jaar andere peulvruchten groeiden;
- gaten voor pindazaailingen worden 10 cm diep voorbereid;
- Tussen de weelderige struiken van de peulvruchtplant wordt een interval van maximaal 50 cm aangehouden.
Bij industriële aanplant in het zuiden worden rijafstanden tot 60-70 cm aangehouden, met een afstand tussen de planten van 20 cm, en pindazaden worden geplant tot een diepte van 6-8 cm.
Ervaren groentetelers selecteren peulvruchtvariëteiten die zijn bestemd voor de steppe en de zuidelijke delen van de bos-steppestrook van het Europese continent van de Zwarte Zee-zone. In het Russische klimaat groeien de volgende pindavariëteiten met succes:
- Klinski;
- Stepnyak;
- Accordeon;
- Krasnodar;
- Adyg;
- Valencia Oekraïens;
- Virginia Nova.
Zorg
Vanaf het begin van de groei van pindazaailingen worden de gewassen eens in de twee weken bewaterd. Bij de verzorging van aardnoten bij droog weer tijdens de bloei- en eierstokvormingsfase speelt regelmatig water geven om de dag met verplichte daaropvolgende loslating van de grond een belangrijke rol. 'S Avonds komen de planten tot leven nadat ze de struiken met warm water hebben besproeid, wat om de dag wordt uitgevoerd. De beste oplossing zou zijn om druppelirrigatie te organiseren. Als het regent, zelfs onregelmatig, groeien de gezoneerde variëteiten goed zonder water te geven, omdat aardnoten aanvankelijk droogtebestendig zijn. Maar tijdens periodes van zware regenval of langdurige aanhoudende neerslag in de middenzone worden de gewassen bedekt met een transparante film. Grond die langdurig nat is, kan ervoor zorgen dat fruit gaat rotten. Pinda's stoppen een maand voor de oogst met water geven.
Een belangrijk punt in de landbouwtechnologie is het harken, wat het mogelijk maakt om dat deel van het gewas dat kan uitdrogen voordat het de grond bereikt, niet te verliezen. De grond wordt onder de plant geharkt tot een hoogte van 5-6 cm en de ontvangst wordt de volgende dag uitgevoerd na meerdere keren water geven of regenen tijdens het groeiseizoen:
- 9-12 dagen na het verschijnen van de eerste bloem;
- Nog 2 of 3 keer met een interval van 10 dagen.
Op boerderijen waar pinda's als industrieel gewas groeien, worden ze gevoerd met:
- In het voorjaar, voordat jonge scheuten worden gezaaid of geplant, wordt het gebied bemest met 50 g nitrofoska per vierkante meter. M;
- tweemaal in de zomer worden ze ondersteund met complexe kalium-fosforpreparaten.
Oogsten
Met het begin van de herfst worden de bladeren van de pinda's geel. Dit is een teken van rijpheid van het graan. Het is noodzakelijk om de bonen te verzamelen voordat de luchttemperatuur onder de 10 °C daalt. Als er vroege nachtvorst optreedt, zijn de zaden smakeloos en bitter. In huishoudens wordt het gewas met een hooivork omgegraven om de bonen onbeschadigd te houden. Ze worden enkele uren in de zon gedroogd, vervolgens van de stengels en wortels gescheurd en aan de lucht gedroogd. Bij slecht weer worden de noten onder een afdak geplaatst waar lucht stroomt. Bewaar bonen in dozen of zakken in een droge, warme ruimte waar de thermometer niet lager dan +10 °C aangeeft.
Pinda's zijn vatbaar voor veel schimmelziekten. Houd u preventief aan de aanbevelingen voor het bewateren van aanplantingen. Als er symptomen optreden, behandel deze dan met breedspectrumfungiciden. Aardnoten hebben ook veel ongedierte dat zich voedt met delicate bladeren en bloemen: rupsen, bladluizen, trips. Draadwormen beschadigen fruit. Ze verwijderen ze door aas in de gaten te plaatsen en deze regelmatig te inspecteren.
Conclusie
Weinig regio's in Rusland hebben een klimaat dat vergelijkbaar is met de regio's waar gewoonlijk pinda's groeien. En toch kunnen liefhebbers in de middelste zone aardnoten telen. De zaailingmethode versnelt de rijpingstijd en het handhaven van het vochtregime in de grond zal de oogst redden.
