Inhoud
De gewone pecannoot blijft een exotisch gewas voor Rusland. De boom is populair in Noord-Amerika en de vruchten ervan hebben voedingswaarde. Om pecannoten in de middelste zone te kweken, kiest u winterharde variëteiten en verzorgt u de aanplant goed.
Waar groeien pecannoten in Rusland?
De gewone pecannoot komt oorspronkelijk uit het zuidoosten van de Verenigde Staten. Op het grondgebied van Rusland groeit het op de Krim, onder voorbehoud van overvloedige watergift. De boom wordt ook gevonden aan de kust van de Zwarte Zee, van Sotsji tot Batumi. Het heeft geen industriële betekenis in Rusland.
Tuinders cultiveren gewone pecannoten in andere zuidelijke regio's. De noot heeft vochtige, warme lucht en veel zon nodig. Er zijn gevallen bekend van succesvolle teelt in de middenzone en de regio Moskou.
Beschrijving van pecannoten
De gewone pecannoot is een lid van de notenfamilie. Een bladverliezende boom met een hoogte van 25 tot 60 m. In warme klimaten groeit hij tot 40 m, in de middelste zone - tot 15 m. De vruchtperiode is maximaal 300 jaar.
De kroon spreidt zich uit, breed, tentvormig en heeft een omtrek van 40 m. De stam heeft een diameter van 2 tot 3 m, recht, met bruingrijze bast.Er zijn talloze scheuren op het oppervlak van de stam. De scheuten zijn bruin, kaal. Bladeren zijn 5 cm lang, heldergroen van kleur, afwisselend. Het blad is glanzend, glad, verdicht.
Foto van een gewone pecannotenboom die in zijn natuurlijke omgeving groeit:
Bloemen van mannelijk en vrouwelijk type. Mannelijke bloemen verschijnen hangend, in de vorm van oorbellen, aan de basis van de scheuten. Dames - verzameld in 3 - 10 stuks. in aarvormige bloeiwijzen die aan de uiteinden van jonge takken groeien. De bloei begint in mei en eindigt in juni.
De vruchten zijn langwerpig, 7 cm lang en 3 cm breed, gemiddeld gewicht 20 g, bedekt met een leerachtige schil, die tijdens het rijpen hard wordt en barst. De vruchten groeien in trossen van 3-10 stuks, hebben een ovale vorm, een spitse top en een lengte van 2 cm.De noten zijn gerimpeld, bruin en bevatten een pit. Ze verschillen van walnoten door de afwezigheid van scheidingswanden en minder uitgesproken windingen.
Gemeenschappelijke pecannoten zijn rijk aan vitamines, mineralen, foliumzuur en tannines. Ze bevatten ook cholesterolverlagende ingrediënten. De korrels zijn nuttig bij vitaminegebrek, bloedarmoede, lichamelijke uitputting, hart- en vaatziekten.
Populaire variëteiten
Er zijn meer dan 150 soorten gewone pecannoten. De meeste van hen zijn gefokt in de VS en Canada. Noordelijke pecannoten worden gekozen voor teelt in Rusland. Ze zijn zeer winterhard en aangepast aan gematigde klimaten.
De beste variëteiten van gewone pecannoten voor Rusland:
- Indiana (Indiana). De oudste hybride, verkregen in 1830 in Amerika. Vruchten met een gewicht tot 16 g De variëteit heeft een goede smaak, die doet denken aan chocolade.De smaak verbetert een maand na de oogst. Vruchtvorming medio oktober. De boom verdraagt vorst tot -35 °C.
- Carlson 3 (Carlson3). De hybride werd gefokt in Canada. Dit is een van de meest noordelijke soorten pecannoten. Volgens de beschrijving produceert het kleine langwerpige noten. De pit is lichtbruin van kleur en van goede kwaliteit. Bloeit en draagt vroeg vrucht.
- Steward (Stuart). Een grote verscheidenheid aan gewone pecannoten produceert noten van 45 mm lang en 20 mm breed. De pit is geel, dicht, met een licht zoetige smaak. De vruchten rijpen eind september. De groeikracht is matig. De noot is ziekteresistent. Verdraagt vorst tot -35 °C.
- Bousseron (Busseron). Franse hybride, gefokt in 1890. Het wordt gekenmerkt door productiviteit en onderhoudsgemak. Het vruchtgewicht is 12 g, de smaak is aangenaam kastanje. Het ras heeft een hoge immuniteit tegen ziekten. Vorstbestendig tot -35 °C.
- Belangrijk (Belangrijk). Begin oktober draagt de boom brede, ronde vruchten. De kleur is grijsbruin, weegt tot 12 g, de korrels zijn gemakkelijk te extraheren en hebben een unieke pikante smaak. De hybride is wijdverspreid. Vorstbestendig tot -36 °C.
- Groene Rivier (Groene Rivier). De beroemde Amerikaanse pecannoot. Binnen 2 jaar na het planten groeit de boom langzaam en breidt zich snel uit. Vruchten met een dunne schaal, lichtbruin van kleur. Het gewicht van de noten is 15 g De oogst rijpt begin oktober. Het ras Green River is bestand tegen vorst tot -36 °C.
Hoe pecannoten uit zaden te kweken
Materiaal voor het kweken van pecannoten uit zaden wordt in de late herfst verzameld. In warme klimaten worden ze onmiddellijk in de tuin geplant. In de middelste zone wordt aanbevolen om de zaden eerst te ontkiemen. De sterkste zaailingen worden naar de grond overgebracht.
Voor het planten in de herfst worden bedden met voren voorbereid. De zaden worden 5-7 cm begraven.Wanneer de scheuten verschijnen, worden ze uitgedund en blijven de sterkste planten over.
Zaailingsmethode voor het kweken van gewone pecannoten uit zaden:
- In december worden de zaden in vochtig zand geplaatst en in de koelkast of kelder bewaard.
- Begin maart wordt het materiaal met warm water gegoten en 2 - 3 dagen bij kamertemperatuur bewaard.
- De zaden worden vervolgens in een container gegoten en warm gehouden. Ze worden elke dag gewassen met water. Het is belangrijk om ervoor te zorgen dat de zaden vochtig blijven en er geen schimmel op ontstaat.
- Wanneer de rotki verschijnen, worden ze overgeplant in containers met aarde.
In het eerste jaar vormt de noot een wortel. Dergelijke planten bereiken een hoogte van 20 - 30 cm Zaailingen hebben constant water nodig. In de herfst worden ze in de volle grond geplant.
Pecannoten planten en verzorgen
Bij het kweken van gewone pecannoten is het belangrijk om de juiste locatie te kiezen. Planten worden het hele seizoen met zorg verzorgd. In de herfst wordt de noot voorbereid op overwintering.
Voorbereiding van plantmateriaal en locatie
Meestal kopen tuinders zaailingen of geënte pecannootzaailingen. Bij het kiezen van een plant wordt deze visueel beoordeeld. Kies een exemplaar zonder schimmel, scheuren of andere beschadigingen. De werkzaamheden worden uitgevoerd in het voorjaar of de herfst, wanneer de sapstroom van de bomen vertraagt.
Om een hoge opbrengst te verkrijgen, wordt aanbevolen om minimaal twee soorten van deze noot te planten. Voor kruisbestuiving wordt tussen de zaailingen 8-10 m. Het is mogelijk om verschillende soorten op één onderstam te enten.
Walnoot stelt weinig eisen aan de samenstelling van de grond. De belangrijkste voorwaarde is om wetlands te vermijden. Het groeit het beste op vruchtbare, losse grond. Voor het planten worden de bedden opgegraven, worden humus en minerale meststoffen toegevoegd.
Landingsregels
Pecannoten plantprocedure:
- Graaf eerst een gat van 50 cm diep en 60 cm in diameter.
- Vruchtbare grond wordt voorbereid om deze te vullen. Humus en minerale meststoffen kunnen aan de grond worden toegevoegd.
- Het gat wordt gevuld met aarde en er wordt een steun geïnstalleerd, waarna een kleine heuvel ontstaat.
- Er wordt een zaailing bovenop geplaatst, de wortels zijn bedekt met aarde en verdicht.
- De plant is vastgebonden aan een steun.
Water geven en bemesten
De grond in de boomstamcirkel wordt regelmatig bevochtigd. Water geven is vooral belangrijk voor jonge zaailingen. Tegelijkertijd is vochtstagnatie niet toegestaan, wat leidt tot de dood van de boom.
Gemeenschappelijke pecannoten reageren positief op bemesting. In het voorjaar wordt toorts- of ureumoplossing toegevoegd. Wanneer de eierstokken worden gevormd, wordt de noot bevrucht met kaliumzout en superfosfaat. Het verbruik van elke stof per 10 liter water is 35 g.
Trimmen en vormgeven
Elk jaar worden zwakke, droge en bevroren scheuten van gewone pecannoten gesnoeid. De behandeling wordt uitgevoerd in de lente of herfst. Voor jonge aanplant wordt formatief snoeien uitgevoerd. De scheuten worden volledig verwijderd. De takken worden niet ingekort, omdat er bloeiwijzen op ontstaan.
Voorbereiden op de winter
De meeste soorten gewone pecannoten zijn zeer winterhard. Isolatie is vereist voor jonge zaailingen. Hun stam is omwikkeld met agrofibre ter bescherming tegen vorst en knaagdieren. In de late herfst wordt de noot overvloedig gedrenkt. Vervolgens wordt de stam opgegraven en wordt een laag humusmulch gegoten.
Kenmerken van het kweken van pecannoten in de regio Moskou
Om noordelijke pecannoten in de regio Moskou te laten groeien, is het belangrijk om rekening te houden met een aantal nuances:
- selecteer een winterharde geënte variëteit;
- als ze uit zaden groeien, moeten ze gestratificeerd zijn;
- wijs een open zonnige plek toe voor de boom;
- Stikstofmeststoffen worden alleen in het voorjaar toegepast; zorg ervoor dat u de boom in de zomer en de late herfst voedt.
Pecannoten zijn vanwege hun vroege bloei niet gevoelig voor voorjaarsvorst. Het wordt echter aanbevolen om bomen zorgvuldig voor te bereiden op de winter, vooral jonge aanplant.
In de omstandigheden in de regio Moskou hebben pecannoten niet altijd de tijd om in de zomer een oogst te produceren. Een alternatieve plantoptie is hartvormige hazelaar. Het is een wild familielid van de pecannoot en kan zonder problemen de winterkou verdragen. De vruchten hebben een bittere smaak.
Oogst
Gewone pecannoten rijpen in september-oktober. Rijpe vruchten vallen op de grond. De oogst wordt jaarlijks gevormd. Wanneer het uit zaden wordt gekweekt, begint de vruchtvorming in het 9e jaar. Indien geënt levert de boom een oogst van 4 jaar op. Een jonge plant produceert tot 5 kg noten, een volwassen plant ongeveer 15 kg. Maximale opbrengst – 200 kg.
Noten worden rauw, gedroogd en geroosterd geconsumeerd. Pecannoten worden maximaal een jaar in de dop bewaard bij een temperatuur van 10 - 14 °C. Gereinigde korrels worden 6 maanden in de koelkast bewaard, onder kameromstandigheden - niet langer dan 3 - 4 weken.
Reproductie
Om gewone pecannoten te vermeerderen, worden de volgende methoden gebruikt:
- Zaden. Pecannoten worden vermeerderd door zaailingen of zaden worden direct in de volle grond geplant. Plantmateriaal wordt verwerkt om de kiemkracht te vergroten. De sterkste zaailingen worden geselecteerd voor de teelt.
- Door stekken. Uit een jonge boom worden verschillende jonge scheuten geselecteerd en tot een lengte van 15 cm gesneden, de stekken worden geroot in een kas of thuis. Ze worden voortdurend verzorgd: bewaterd, gevoed met minerale meststoffen en de grond wordt losgemaakt.
- Vaccinatie. Gemeenschappelijke pecannoten worden in juli of februari geënt. Als onderstam worden twee jaar oude winterharde zaailingen gebruikt. Gezonde stekken verkregen uit jaarlijkse scheuten worden op de boom geënt.
Ziekten en plagen
De meest voorkomende ziekten van gewone pecannoten zijn korst en vlek. Dit zijn schimmelziekten die zich verspreiden bij koud weer met een hoge luchtvochtigheid. Schurft ziet eruit als een bruine laag die zich door de boom verspreidt. Tekenen van vlekken zijn donkere vlekken op bladeren en scheuten.
Om ziekten te bestrijden worden speciale preparaten gebruikt: Bordeaux-mengsel, kopersulfaat, Topaz, Oksikhom, Fundazol. Behandelingen worden niet vaker dan 2 keer per maand uitgevoerd.
Gemeenschappelijke pecannoten groeien in een dichte schaal, die de pit op betrouwbare wijze beschermt tegen ongedierte. In Noord-Amerika heeft de boom last van zwarte bladluizen, schildluis en pecannootkever. In Rusland heeft de plant geen etnisch ongedierte, dus wordt hij zelden aangevallen door insecten.
Conclusie
De gewone pecannoot wordt gewaardeerd om zijn noten die een complex aan voedingsstoffen bevatten. De boom geeft de voorkeur aan vochtige en warme klimaten. Noordelijke variëteiten kunnen groeien in Rusland. De zorg voor noten omvat water geven, bemesten, snoeien en afdekken voor de winter.
