Inhoud
De duurste noot, de noot, wordt gewonnen in Australië. De prijs in zijn thuisland, zelfs in zijn ongeraffineerde vorm, bedraagt ongeveer $35 per kilogram. Naast dit type zijn er nog andere dure variëteiten: hazelnoot, ceder, enz. Ze hebben allemaal een hoge energiewaarde, gunstige eigenschappen en zijn rijk aan vitamines, die helpen bij sommige ziekten.
Wat is de duurste noot ter wereld
De duurste noot ter wereld is Macadamia. De prijs wordt gerechtvaardigd door het grote aantal nuttige eigenschappen, de aangename smaak, de beperkte beschikbaarheid en de moeilijke verzamelomstandigheden. De kosten van een kilo gepelde noten op de Europese markt bedragen ongeveer $ 150. Het wordt niet alleen gegeten, maar ook veel gebruikt in de cosmetologie. Australische walnoot is rijk aan vitamines en micro-elementen. Regelmatige consumptie van noten als voedingsadditief zal het lichaam van alle noodzakelijke stoffen voorzien. Naast Macadamia zijn er nog andere dure soorten.
Lijst met de duurste noten:
- Macadamia.
- Pecannoot.
- Pistachenoten.
- Cashewnoten.
- Pijnboompitten.
- Amandel.
- Kastanje.
- Braziliaanse noot.
- Hazelnoot.
- Okkernoot.
TOP 10 duurste noten ter wereld
Hieronder staan de duurste eetbare noten die over de hele wereld populair zijn. Ze zijn gerangschikt in afnemende volgorde van prijs op de Russische markt.
Macadamia
Macadamia is de duurste noot ter wereld.Het wordt beschouwd als de lekkerste ter wereld. Zijn thuisland is Australië. Macadamia groeit aan verspreide bomen die een hoogte van 15 meter bereiken. De vruchten zetten na de bloei. Bloemen worden in de zomer bestoven door bijen. Vanuit Australië werden bomen naar Brazilië, Californië, Hawaï en Afrika gebracht. De bomen zijn pretentieloos en verdragen temperatuurdalingen tot +5 °C.
Deze dure vrucht, met een diameter van ongeveer 2 cm, heeft een zeer dichte bruine schil. Om het te krijgen, moet je hulpitems gebruiken. Het handmatig verzamelen van noten kost veel tijd, omdat de vruchten moeilijk van de takken te scheiden zijn; bovendien zijn de bomen behoorlijk hoog. Om het werk van een arbeider die niet meer dan 100 kg noten per dag kon verzamelen te vergemakkelijken, werd een speciaal apparaat uitgevonden dat de productiviteit verhoogde tot 3 ton.
Naast smaak hebben de korrels gunstige eigenschappen: ze zijn rijk aan B-vitamines, essentiële oliën en gezonde vetten. Extracten van de vrucht worden veel gebruikt in de cosmetologie. Crèmes en maskers hebben antioxiderende eigenschappen, herstellen en hydrateren de huid.
Pecan noten
Pecannoten zien er hetzelfde uit en smaken hetzelfde als walnoten. Het groeit in vochtige en warme klimaten, verspreid over het zuiden van de VS, Centraal-Azië, de Kaukasus en de Krim. De vrucht bevat een grote hoeveelheid vitamine A, B4, B9, E, evenals kalium, magnesium en fosfor. Pecannoten zijn erg handig bij hypovitaminose. Het staat na Macadamia op de tweede plaats in de lijst van duurste noten.
De vruchten zijn gemakkelijk schoon te maken omdat ze een dunne schil hebben. Het is beter om deze dure noot te schillen voordat je hem eet. Als het zonder schaal wordt achtergelaten, gaat het snel achteruit.
De vruchten groeien aan de boom, in de zomer wordt de eierstok gevormd. Het vereist bestuiving door bijen. Het verzamelen gebeurt handmatig. Noten zijn duur omdat ze groot worden en moeilijk uit de boom te verwijderen zijn.
Pistachenoten
Pistachenoten zijn de derde duurste noot. Fruit groeit aan bomen. Gedistribueerd in Azië, Midden-Amerika, Afrika. De bomen verdragen gemakkelijk droogte en lage temperaturen en groeien afzonderlijk, omdat ze veel voedingsstoffen nodig hebben.
Pistachenoten zijn rijk aan vitamine E en B6, maar ook aan koper, mangaan, fosfor en gezonde vetten. Ze hebben een hoge energiewaarde en versterken de botten en het gezichtsvermogen. In winkels worden ze gedroogd met schelpen verkocht, vaak met zout, en zijn ze duur.
Cachou
Cashew staat op de vierde plaats op de lijst van duurste noten. Het thuisland is Brazilië; in de loop van de tijd verspreidden de bomen zich naar de tropen. Hun hoogte bereikt 12 meter. De vruchten hebben een zachte schil met daarin een noot. De schelpen worden verwerkt tot olie, denk ik. Het wordt gebruikt voor medische en technische doeleinden.
De vrucht bevat een grote hoeveelheid vitamine B en E, evenals calcium, kalium, selenium en natriumzink. De korrels zijn nuttig bij huidziekten, versterken tanden, hart en bloedvaten.
Cashewnoten bereiken de winkelschappen in gezuiverde vorm, ze worden verwerkt, gewassen en lichtjes gedroogd; deze nuttige korrels zijn vrij duur.
pijnboompitten
In de ranglijst van de duurste noten staat ceder op de vijfde plaats. Het wordt gewonnen uit Siberische dennenappels. Ze groeien in Rusland, Mongolië, Kazachstan en China. Uiterlijk zijn de nucleoli klein en wit. Ze hebben een specifieke smaak, die doet denken aan dennenhout. Ze worden verkregen uit kegels in een schaal, die gemakkelijk kunnen worden verwijderd.
Cederpitten bevatten een grote hoeveelheid vitamine B, C, E, evenals veel micro-elementen: calcium, ijzer, magnesium, fosfor, zink. Ze bevatten veel calorieën vanwege hun hoge vet- en eiwitgehalte.
Ze zijn duur omdat ze hoog gelegen zijn en je alleen noten kunt verzamelen van gevallen kegels. Vervolgens moet je elke kegel verwerken en de korrels verwijderen. Dit is zeer nauwgezet werk.
De vruchten van cederpijnboom zijn nuttig voor verminderde immuniteit, hartziekten en bloedarmoede. Dit is een van de soorten die geen allergieën veroorzaakt en zelfs de symptomen ervan kan verminderen.
Amandel
Amandelen zijn de zesde duurste noot. Het groeit op struiken. Het heeft groene, leerachtige vruchten met daarin een gepelde noot verborgen. Ze zijn klein, wegen slechts 2-3 gram, bruin, druppelvormig, het ene uiteinde is puntig, het andere breed, afgeplat.
Dit dure product bevat vitamine B, E, K en mineralen. Amandelen zijn een gezond product voor de huid, omdat ze de veroudering ervan vertragen. Het bevat een grote hoeveelheid gezonde vetten, rijk aan eiwitten en koolhydraten. Het wordt vaak gebruikt voor gewichtsverlies en actieve sporten.
Kastanje
Kastanjes komen overal voor en er zijn verschillende varianten, maar ze zijn niet allemaal eetbaar. Ze bezetten de zevende plaats in de lijst van de duurste noten. Eetbare soorten worden gekweekt in de Kaukasus, Armenië, Azerbeidzjan en Europese landen: Italië, Spanje, Frankrijk.
Hun afmetingen variëren van 4 tot 10 centimeter in diameter. De vruchten groeien aan bomen en rijpen in de herfst. Ze worden na een warmtebehandeling gegeten. Om dit te doen, maakt u een insnijding in de schaal en bakt u deze. De delicatesse is in veel restaurants en cafés in Europa te proeven, zo'n gerecht is vrij duur.
Kastanje heeft een grote hoeveelheid vitamine A, B, C en vezels. Handig bij spataderen.
Braziliaanse noot
Paranoot is een van de duurste noten ter wereld en staat op de achtste plaats qua kosten. Dit zijn de vruchten van een van de hoogste bomen ter wereld. De stammen bereiken een hoogte van 45 m en een diameter tot 2 m. Ze worden verspreid op de grondgebieden van Brazilië, Venezuela, Bolivia, Colombia en Peru.
Noten die te koop zijn, worden verzameld van wilde bomen. Het verzamelen duurt erg lang en is moeilijk vanwege de hoogte. Deze dure vruchten zijn groot van formaat.
Paranoten zijn rijk aan vitamine E, B6, selenium, calcium, ijzer, kalium en zink. Heeft veel nuttige eigenschappen. Het speelt een bijzondere rol bij het handhaven van een normaal cholesterolgehalte, wordt gebruikt bij de preventie van kanker en normaliseert de bloedglucose. Aanbevolen voor gebruik door mensen met een hartaandoening.
Hazelnoot
Hazelnoten (hazelaar) worden beschouwd als een van de duurste noten en staan op de negende plaats op de lijst. Er zijn ongeveer 20 soorten, allemaal struiken. Op grote schaal verspreid in Turkije, Azerbeidzjan, Georgië, Cyprus, Italië. Dit zijn de belangrijkste landen die grote hoeveelheden hazelnoten leveren.
De vruchten aan de struik groeien in trossen van 3-5 stuks. Er zit een groene schaal bovenop, waaronder de vruchten verborgen zijn in een dichte schaal. Hazelnoten zijn klein van formaat en rond van vorm. Het heeft een aangename smaak en een grote hoeveelheid nuttige stoffen. Bevat vitamine A, B, C, E, micro-elementen: kalium, natrium, ijzer, fosfor, calcium.
Deze dure vruchten zijn geschild of in de dop in de winkel te vinden. Ongereinigde zijn goedkoper, maar er zitten vaak lege tussen.
Hazel is nuttig bij bloedarmoede en hartziekten. Het wordt afgeraden om te eten als u vatbaar bent voor een notenallergie.
Okkernoot
De walnoot staat als laatste op de lijst van duurste noten. Het groeit op bomen waarvan de hoogte 25 meter bereikt. Ze hebben een zeer dichte schors en brede takken. Aan één boom groeien ongeveer duizend vruchten. Ze worden in september verzameld.
De vruchten zijn groot, hebben een diameter van 3-4 cm, de schaal is erg dicht en heeft hulpvoorwerpen nodig om deze te kraken. Daaronder is de vrucht verdeeld in verschillende lobben.
De korrels zijn lekker en worden vaak gebruikt in gebak en salades, en zijn ook rijk aan jodium, calcium, magnesium, kalium, magnesium en alle groepen vitamines.
Deze vruchten zijn de beste manier om schildklierziekten en jodiumtekort te voorkomen, te helpen bij bloedarmoede en hartziekten.
Conclusie
De duurste noot betekent niet de lekkerste. Tot de tien duurste behoren de exemplaren die moeilijk te kweken en te verwerken zijn. De meeste eetbare noten bevatten vitamines en mineralen, waardoor ze gezond zijn. Velen van hen worden gebruikt als gezonde toevoegingen in de voeding, maar ook in de cosmetische industrie.
