Inhoud
Maria is een vroegrijpe auberginevariëteit die al in de vierde maand na het planten in de grond vruchten afwerpt. De hoogte van de struik is zestig tot vijfenzeventig centimeter. De struik is krachtig en verspreidt zich. Vereist veel ruimte. Van deze soort mag u niet meer struiken planten dan drie struiken per vierkante meter.
De vruchten zijn middelgroot en wegen tweehonderd tot tweehonderddertig gram. Ze zijn goed voor de industriële teelt, omdat ze een mooie, gelijkmatige vorm hebben, die op een cilinder lijkt, en ongeveer hetzelfde gewicht hebben. De huid heeft een prachtige paarse kleur. Het witte vruchtvlees is vrij van bitterheid.
De Maria-variëteit is hoogproductief. In tegenstelling tot de Almaz-variëteit produceert deze consistent hoge opbrengsten. Per meter kun je tot acht kilo fruit krijgen.
Het ras is bedoeld voor zowel open bedden als voor de teelt in kassen en filmschuilplaatsen. Het belangrijkste voordeel van deze auberginevariëteit is, naast de hoge opbrengst, de weerstand tegen nachtschadeziekten en een rustige reactie op temperatuurveranderingen.
Landbouwtechnologie
Om aubergines te laten groeien, wordt de grond in de herfst voorbereid. De beste voorlopers van aubergines zijn kool, peulvruchten, komkommers en wortels.
Als ‘familieleden’ zijn aubergines vatbaar voor dezelfde ziekten als andere nachtschades.
U moet een plantplaats kiezen die windstil is en goed wordt verwarmd door de zon.Aubergines houden niet van harde wind, maar houden wel erg van warmte, omdat ze van oorsprong zuidelijke planten zijn.
Turf en verse mest worden aan goed gegraven bedden toegevoegd en voor de winter achtergelaten. Tijdens het groeiseizoen hebben aubergines echt kalium en fosfor nodig, dus ze zullen je dankbaar zijn als je ongeveer een halve kilo as per vierkante meter of kaliumzout met superfosfaat aan de organische stof toevoegt. Gemiddeld honderd gram per oppervlakte-eenheid.
Wanneer u de grond in de herfst voorbereidt, moet u zorgvuldig de wortels van vaste planten selecteren. gras. Tegelijkertijd kunt u in de herfst strostekken of zaagsel aan de grond toevoegen. Als de locatie zware grond heeft, kunt u zand toevoegen. Aubergines geven de voorkeur aan lichte leem- en zandleemgronden.
Vroege en middenrijpe variëteiten worden meestal in de volle grond geplant, omdat aubergines als een langgroeiend gewas worden beschouwd en mogelijk geen tijd hebben om te rijpen vóór het koude weer.
Het ras Maria voldoet als vroegrijp ras volledig aan deze eisen. Aubergine kan in de volle grond worden geplant, maar in zuidelijke streken met lange zomers is het raadzaam dit te doen. In het noorden is het ras winstgevender om te groeien in kasomstandigheden.
Het is ook de moeite waard om te overwegen dat, hoewel de vruchten van de Maria-variëteit niet groot zijn, de struik bij een grote oogst mogelijk moet worden vastgebonden.
Auberginezaden moeten worden voorbereid voor het planten. De zaden worden gedesinfecteerd in een oplossing van kaliumpermanganaat, waarna ze een dag in een voedingssamenstelling worden gedrenkt.
Het komt voor dat de zaden te lang hebben gezeten en veel vocht hebben verloren. Dergelijke zaden kunnen een dag in met zuurstof verrijkt water worden geplaatst. Klinkt eng. In feite vereist dit een gewone aquariumcompressor.De zaden worden in een bak met water geplaatst en de compressor wordt ingeschakeld.
Vervolgens kunnen de zaden in vooraf voorbereide potten met aarde worden geplaatst. Je kunt ze voorkiemen in een vochtige doek bij een luchttemperatuur van vijfentwintig graden. Na vijf tot zeven dagen wordt duidelijk welke zaden zijn ontkiemd. De uitgekomen zaden moeten in de grond worden getransplanteerd, de rest moet worden weggegooid.
Uit zo'n glas wordt een jonge aubergine later met een klomp aarde direct in de grond getransplanteerd.
Aubergines worden meestal geplant in een mengsel van graszoden en turf. Opties voor humus met graszoden of humus met turf zijn mogelijk. Basisvereisten: een grote hoeveelheid organisch materiaal, het vermogen om vocht vast te houden zonder de grond water te geven. Zuurgraad van de bodem 6,5 – 7,0.
Indien als onzuiverheid tuingrond uit uw eigen tuin is gebruikt, dient de grond te worden ontsmet. Dit kan gedaan worden door de grond in de oven te calcineren, of door de grond te morsen met een oplossing van kaliumpermanganaat.
Het ras Maria wordt eind mei in het zuiden en begin juni in de Middenzone na het einde van de nachtvorst in de volle grond geplant.
Na het planten van jonge aubergines in de gaten, wordt de grond lichtjes verdicht en mulch, bestrooid met een laag zaagsel van drie tot vier centimeter dik erop.
Bij het planten in kassen moet u de luchtvochtigheid controleren. Het probleem met de glastuinbouw is dat deze een gunstig klimaat biedt voor de ontwikkeling van ziekteverwekkende bacteriën. De Maria-variëteit is resistent tegen de meest voorkomende ziekten, maar onder bepaalde omstandigheden kan de immuniteit worden verbroken. Er zijn ook minder vaak voorkomende ziekten waarvoor auberginerassen nog niet op resistentie zijn veredeld.
Sommige ziekten
Phytophthora
Het treft niet alleen aardappelen, maar kan ook nestelen op aubergines. Het uiterlijk van de aangetaste vruchten is te zien op de foto.
Controlemaatregelen: Bij de eerste tekenen besproeien met fungiciden. Als preventieve maatregel worden indien mogelijk in het najaar alle plantenresten uit de grond verwijderd.
Anthracnose
Aubergine wordt ook niet als een ziekte beschouwd, maar anthracnose zelf beschouwt dit niet als een ziekte. De foto laat zien hoe een aubergine die door deze schimmel is aangetast, eruit ziet.
Helaas een van de gevaarlijkste ziekten. De infectie kan zelfs in auberginezaden aanhouden, dus als de zaden van dit auberginegewas worden aangetast door de schimmel, is het beter om ze niet voor de veredeling achter te laten. Vaak wordt de infectie al merkbaar in het stadium van de rijping van het fruit. Om de schimmel te bestrijden worden fungiciden gebruikt.
Witte rot
Gehecht aan aubergines in kassen. Dit is ook een schimmelziekte die gedijt in omstandigheden met een hoge luchtvochtigheid in het microklimaat van kassen. Op de foto is een vrucht te zien die is aangetast door witrot.
Als preventieve maatregel is het noodzakelijk om de vochtigheid van de lucht en de bodem te controleren. De grond moet worden gedesinfecteerd, zowel bij het zaaien van zaden voor zaailingen als bij het planten van zaailingen in een kas. Als er tekenen zijn van plantschade door witrot, is het noodzakelijk om fungiciden toe te passen.
Recensies van tuiniers
Recensies over deze variëteit aan aubergines verrukken over het algemeen de harten van de makers ervan.
