Inhoud
Aubergine wordt met recht beschouwd als een van de meest bruikbare groenten die in huiselijke omstandigheden kunnen worden gekweekt. Bovendien hebben de vruchten van de plant een originele en uiterst aangename smaak, die wordt gebruikt bij de bereiding van verschillende gerechten. Bovendien kan aubergine zowel vers als ingeblikt worden geconsumeerd. Een van de meest populaire producten is algemeen bekend aubergine kaviaar. Bovenstaande factoren hebben ertoe geleid dat de plant steeds vaker in huistuinen en moestuinen te vinden is.
Basiseigenschappen van aubergines
De klimatologische omstandigheden in Rusland zijn verre van het meest geschikt voor de teelt van aubergines. Daarom is het noodzakelijk om een verscheidenheid aan landbouwtechnieken te gebruiken om stabiele en hoge groenteopbrengsten te helpen bereiken. De belangrijkste punten waarmee u rekening moet houden bij het kweken van een plant zijn de volgende.
Warmteminnende eigenschappen van aubergines
Planten behoren terecht tot de meest warmteminnende planten die onder extreem moeilijke huisomstandigheden worden gekweekt. De optimale temperatuur voor de ontwikkeling van groenten wordt beschouwd als een omgevingstemperatuur hoger dan plus 20 graden.Bij lagere temperaturen vertraagt de groei van aubergines merkbaar en stopt in sommige gevallen zelfs helemaal.
Naast dat de plant van warmte houdt, ervaart de plant de effecten van negatieve temperaturen ook extreem negatief. Tijdens vorst sterven aubergines vaak, dus er moeten aanvullende maatregelen worden genomen om ze te beschermen. Bij het verbouwen van groenten in open grond worden bijna altijd verschillende apparaten gebruikt, er worden bijvoorbeeld bogen geïnstalleerd waarop afdekkend beschermend materiaal wordt gespannen. In de regel wordt voor deze doeleinden gewone polyethyleenfilm gebruikt.
Een ander gevolg van het warmteminnende karakter van aubergines is dat het in de omstandigheden van de Russische middenzone bijna altijd wordt gekweekt met behulp van zaailingen. Anders bestaat altijd het risico dat je simpelweg geen oogst kunt krijgen vóór de temperaturen waarbij de groei en ontwikkeling van de plant stopt.
Hoge bodemvochtbehoefte
Voor normale groei heeft aubergine een constant hoog vochtgehalte nodig in de grond waarin hij wordt gekweekt. De vereiste vochtigheidsgraad wordt meestal bereikt met behulp van twee belangrijke landbouwtechnieken.
Ten eerste wordt de plant regelmatig en overvloedig bewaterd. De optimale tijd hiervoor wordt beschouwd als de ochtend- of avonduren, wanneer de omgevingstemperatuur niet de hoogste is, waardoor vocht volledig in de grond kan worden opgenomen.
Ten tweede is het mulchen van de grond bij het kweken van aubergines verplicht. Dit is nodig om de verdamping van water te vertragen en voor een gelijkmatigere verdeling in de bodem.Als mulch kunnen verschillende opties worden gebruikt, bijvoorbeeld stro, een laag gras of zaagsel, en vaak een mengsel van de genoemde componenten.
Houd er rekening mee dat bij een onvoldoende luchtvochtigheid in de regel de bloemen van de plant en soms de eierstokken eraf vallen. Bovendien kan er nog een uiterst onaangenaam proces optreden, dat bestaat uit de vervorming van reeds gevormde auberginevruchten.
De behoefte aan regelmatige en overvloedige voeding
Een van de belangrijkste redenen voor het falen bij het kweken van aubergines is in de regel het bemesten op het verkeerde moment of in onvoldoende hoeveelheden. In dit geval is het absoluut noodzakelijk om rekening te houden met de toestand van de bodem en het gehalte aan stoffen daarin die nodig zijn voor de plantengroei, omdat de frequentie en hoeveelheid noodzakelijke meststoffen hiervan afhangen.
Bij het kiezen van de optie en hoeveelheid bemesting moet met het volgende rekening worden gehouden. De oogst van aubergines wordt negatief beïnvloed door zowel het tekort of de volledige afwezigheid van noodzakelijke voedingsstoffen (in dit geval worden er weinig vruchten gevormd, die ook klein van formaat zijn) en hun overmatige hoeveelheid (bij overtollige bemesting wordt er te veel groene massa gevormd ten koste van de vruchtvorming).
Kenmerken van het voeren van aubergines
Door te doen aubergines voeren Er moeten een aantal basisregels worden gevolgd. Een van de belangrijkste is dat bij het kweken van groenten bladvoeding praktisch niet wordt gebruikt, wanneer een kunstmestoplossing op de bladeren en stengels van de plant wordt gespoten. Integendeel, het wordt aanbevolen om de bemesting uitsluitend op de wortel van de aubergine aan te brengen. Daarnaast zijn er nog een aantal punten waarop gelet moet worden.
Topdressing afhankelijk van de bodemkwaliteit
Bij het kweken van aubergines in vruchtbare grond, maar ook bij regelmatig mulchen, zijn drie voedingen na het planten van de zaailingen voldoende. De eerste wordt geproduceerd op het moment dat de knoppen van de plant zich beginnen te vormen. De tweede voeding wordt uitgevoerd wanneer de oogsttijd nadert. De derde keer worden meststoffen aangebracht op het moment van vorming van auberginevruchten op de zijscheuten.
De eerste en tweede bemesting bestaat meestal uit een standaardset mineralen, namelijk: ammoniumnitraat (5 g), kaliumchloride of sulfaat (10 g) en superfosfaat (20 g). De aangegeven hoeveelheid kunstmest wordt berekend voor ongeveer 1 m². M. gevoed gebied. In sommige gevallen wordt bij het uitvoeren van de tweede voeding de dosering van fosfor en kalium verdubbeld. De derde bemesting gebeurt met organische meststoffen, meestal verrotte compost. De noodzakelijke en voldoende hoeveelheid is ongeveer 6 kg. per 1 m²
Wanneer aubergines worden gekweekt in een bodem die arm is aan voedingsstoffen, is vaker bemesten noodzakelijk. Meestal wordt dit elke twee weken gedaan. De eerste keer komt 15 dagen nadat de zaailingen zijn geplant. Als topdressing wordt een oplossing van gewone complexe meststof gebruikt, bereid in een hoeveelheid van 20 g per standaardemmer. De vereiste dosering is ongeveer een halve liter oplossing voor elke struik.
Bij het uitvoeren van de tweede voeding worden organische meststoffen gebruikt, in de meeste gevallen vloeibare toorts met een snelheid van een halve liter per plant. Tijdens de derde en vierde voeding wordt ureum gebruikt. De oplossing wordt gemaakt met een snelheid van één eetlepel per emmer water.Voor elke gekweekte struik is ongeveer een liter van de resulterende oplossing nodig. Ureum heeft een uiterst gunstig effect op het versnellen van het proces van het verschijnen van eierstokken, evenals op de daaropvolgende vorming van fruit.
Bijzondere aandacht moet worden besteed aan het voeren van auberginezaailingen, omdat de volledige vorming ervan een van de bepalende factoren is die het niveau van de resulterende opbrengst beïnvloeden. Ervaren tuinders raden aan om auberginezaailingen twee keer te voeren. De eerste bemesting vindt plaats op het moment dat zich echte bladeren aan de plant beginnen te vormen. De tweede wordt ongeveer 10-12 dagen gedaan voordat de zaailingen in de grond worden geplant.
Voer de zaailingen kan op veel verschillende manieren worden gedaan. De eerste bemesting is in de regel een verscheidenheid aan meststoffen met een hoog stikstof- en kaliumgehalte:
- Normaal kaliumnitraat. Om de oplossing te bereiden, neem je 30 gram van de stof per emmer (10 liter) water.
- Speciale meststof Kemira-Lux. Wanneer u het gebruikt, moet u de instructies volgen. De gebruikelijke verhoudingen voor het bereiden van de oplossing zijn 25 tot 30 g per 10 liter, dat wil zeggen een emmer water.
- Een zelfbereid mengsel bestaande uit foscamide (30 g) met toevoeging van superfosfaat (10 tot 15 g) De aangegeven hoeveelheid wordt verdund in 10 liter water.
- De hierboven genoemde samenstelling, die ammoniumnitraat, superfosfaat en kaliumsulfaat of kaliumchloride omvat in hoeveelheden van respectievelijk 2, 3 en 3 theelepels, die in een emmer water moeten worden opgelost.
De tweede geplande bemesting van zaailingen wordt uitgevoerd met verbindingen die naast kalium en stikstof ook fosfor bevatten, evenals verschillende micro- en macro-elementen. In de meeste gevallen wordt een van de volgende opties gebruikt:
- Speciaal mengsel van meststoffen Kristalon.Om de oplossing te bereiden is 20 gram per emmer water voldoende.
- De reeds genoemde complexe meststof Kemira-Lux. De verhoudingen voor het bereiden van de oplossing zijn vergelijkbaar met die hierboven beschreven.
- Een zelfbereid mengsel, dat superfosfaat (60 tot 80 g) en kaliumzout (20-30 g) bevat.De aangegeven hoeveelheid van het mengsel wordt ook opgelost in één emmer water.
Vergeet bij het kweken van aubergines niet de noodzaak om de grond voor te bereiden voordat u zaailingen plant. Het is veel correcter en effectiever om de hoeveelheid en frequentie van de bemesting niet te verhogen, maar om te proberen het bodemniveau te verhogen.
In de regel begint de grondvoorbereiding in de herfst, wanneer het toekomstige bed wordt opgegraven met toevoeging van mest. In dit geval moet je natuurlijk kiezen onkruid.
In het voorjaar is het ook nodig om organische meststoffen toe te voegen, bijvoorbeeld dezelfde mest, maar dan in verrotte vorm. Deze eenvoudige maatregelen zullen een uiterst gunstig effect hebben op de snelheid en kwaliteit van de groei van aubergines.
Conclusie
Bij het kweken van aubergines moet rekening worden gehouden met drie hoofdeigenschappen van de plant, namelijk: het warmteminnende karakter, evenals de hoge eisen aan vochtigheid en bemesting. Alleen als aan alle voorwaarden voor de groente is voldaan, kun je rekenen op een stabiele en fatsoenlijke oogst. Naleving van de voedingsregels, vooral de timing en de hoeveelheid toegepaste kunstmest, is niet bijzonder moeilijk. Het belangrijkste is om de aanbevelingen in het artikel strikt en zorgvuldig op te volgen.
