Inhoud
Het kweken van paprika's in een zomerhuisje of tuin is tegenwoordig voor iedereen toegankelijk - er zijn veel variëteiten en hybriden te koop die zich onderscheiden door hun pretentieloosheid en weerstand tegen externe factoren. Paprika's voor industriële teelt zijn opgenomen in een aparte groep, ze kunnen zijn:
- bedoeld voor planten in de volle grond (veld);
- Alleen geschikt voor kweken in kasomstandigheden.
In dit artikel wordt ingegaan op de categorie onbepaalde paprika's, bedoeld voor zowel de volle grond als verschillende kassen.
Wat zijn onbepaalde paprika's?
Sommige groenten (paprika's, tomaten) zijn onderverdeeld in categorieën op basis van de hoogte van de struik en de vertakking ervan. Paprika kan zijn:
- Onbepaald.
- Semi-bepalend.
- Bepalend.
Onbepaalde variëteiten zijn groot – struiken worden twee meter of meer. Het blad van dergelijke planten is vaak sterk. Ze houden niet van dichte beplanting of schaduwrijke plekken. Hoge peperstruiken hebben goed natuurlijk licht en ventilatie nodig.
Deze gewassen worden meestal geplant in verwarmde kassen. Ze onderscheiden zich onder meer door snelle rijpingstijden (95-130 dagen) en hoge opbrengsten. Uit één struik kun je tot wel 18 kg verse groenten halen.
De groei van een conventioneel (bepalend) gewas stopt op natuurlijke wijze - de struik groeit niet meer na het bereiken van een bepaald punt (40-70 cm). En hier onbepaalde paprika's stoppen niet vanzelf met groeien - ze moeten worden geknepen en geknepen.
Dit geldt niet alleen voor de centrale scheut, maar ook voor de zijscheuten. Het kost veel tijd om een struik te vormen, je zult regelmatig moeten knijpen. Alleen op deze manier wordt de peperstruik correct gevormd, waardoor de plant de meest overvloedige oogsten kan produceren.
Hoge soorten paprika's Ze worden vaak geteeld in verwarmde (winter)kassen, waardoor het mogelijk is om gedurende een lange periode – van april tot en met oktober – groenten te produceren. Er zijn echter variëteiten die bedoeld zijn voor gewone kassen en zelfs voor de volle grond.
"Voorhoede"
De paprikavariëteit is groot: de plant bereikt een hoogte van 250-300 cm, de struiken zijn half uitgespreid en hebben veel eierstokken.
De eerste paprika’s kunnen al geplukt worden op de 115e dag na het zaaien van de zaden in de grond. Zaden voor zaailingen worden in maart gezaaid, na anderhalve tot twee maanden kunnen paprika's in de volle grond of in een kas worden geplant.
Vruchten in het stadium van technische volwassenheid hebben een groene schil, maar bij het begin van biologische volwassenheid worden ze rood. De paprika's zelf zijn vrij groot: het gewicht bereikt vaak 350-400 gram.
De vorm van de vrucht is prismavormig, de lengte is zelden groter dan 15 cm en het vruchtvlees is sappig en aromatisch. Paprika's van de variëteit Avangard zijn uitstekend geschikt voor het bereiden van verschillende gerechten, vullen en inblikken.
Als je de planten goed verzorgt (voeden, de grond losmaken, water geven), kun je uitstekende opbrengsten behalen - tot 17 kg per vierkante meter grond.
De cultuur verdraagt temperatuurveranderingen goed en is resistent tegen tabaksmozaïek.
De vruchten kunnen over lange afstanden worden vervoerd en opgeslagen. Het ras is geschikt voor de teelt voor commerciële doeleinden.
"Antey"
De variëteit behoort ook tot de onbepaalde variëteit: de struiken bereiken een hoogte van 70 cm en hebben veel krachtige scheuten. Fruitrijping vindt plaats op de 130-150e dag na het zaaien van zaden voor zaailingen.
Rijpe groenten hebben een lichtgroene kleur; als je ze nog een paar dagen aan de takken laat staan, worden ze rood, maar dit vermindert de opbrengst aan paprika's. Met de juiste verzorging van planten kun je tot 70 ton per hectare land krijgen.
Het ras is geschikt voor de teelt in filmschuilplaatsen of in de volle grond.
Gedurende de gehele rijpingsperiode verzamelen vruchten vitamine C, dus rijpe groenten zijn zeer rijk aan ascorbinezuur.
De vruchten hebben zacht en sappig vruchtvlees, hun vorm lijkt tegelijkertijd op een kegel en een prisma. Het gewicht van één paprika bereikt vaak 300 gram - de groenten zijn groot.
De plant is resistent tegen Verticillium-verwelking, produceert overvloedige oogsten en is geschikt voor inblikken en verse consumptie.
"Ram F1"
De struiken van deze hybride moeten aan een latwerk worden vastgebonden - hun hoogte bereikt 130 cm. De plant is een vroegrijpe plant - de eerste groenten rijpen op de 110e dag na het zaaien van de zaden. Zaailingen worden half maart gezaaid en vervolgens in open of gesloten grond geplant.
De struiken zijn krachtig, met een groot aantal bladeren en eierstokken. Vanaf een vierkante meter kun je tot 14 kg grote paprika's krijgen.
Rijpe vruchten zijn donkerrood van kleur en hebben sappig vruchtvlees - de wanddikte is 7 mm. De vorm van de peper is prismavormig, de lengte bedraagt 15 cm en het gewicht varieert tussen 250-310 gram.
De plant is bestand tegen virusziekten en vereist geen speciale zorg of regelmatig oogsten. Paprika's kunnen worden vervoerd en opgeslagen, ingeblikt en rauw gegeten.
"Bogatyr"
Eén van de beste soorten paprika. De plant is groot, krachtig en verspreid, en verdraagt lage temperaturen goed.
Met eenvoudig onderhoud (water geven en bemesten) kan op een hectare land tot 70 ton hoogwaardige groenten worden verkregen. De vrucht is eivormig van vorm; rijpe paprika's zijn rood van kleur. De groente is verdeeld in twee of drie kamers, waarin zich de zaden bevinden.
Het gewicht van één vrucht bereikt zelden 180 gram, zulke paprika's zijn uitstekend en voor vulling, zowel voor het inblikken als voor het bereiden van groentesalades.
Het gewas kan zowel in een foliekas als in een tuinbed worden geteeld. De plant is resistent tegen verticilliumverwelking en een aantal andere ziekten. Fruit kan over lange afstanden worden vervoerd en lang vers worden bewaard.
"Bootsman"
Deze paprikasoort heeft een uitstekende smaak. De plant is een middenvroege plant; de eerste groenten worden geplukt op de 125e dag na het planten van de zaden voor zaailingen.
De vruchten worden groot, hun gewicht bereikt 500 gram. De peper is rechthoekig van vorm, de lengte van de vrucht is 10-15 mm. De kleur van de schil van een volwassen groente is oranje, terwijl deze in het stadium van technische volwassenheid groen is. Het vruchtvlees is sappig en aromatisch en heeft een uitgesproken "peper" -smaak.
De struiken worden tot drie meter hoog, hebben veel bladeren en sterke zijscheuten. De plant is resistent tegen het tabaksmozaïekvirus. Geschikt voor teelt in de volle grond en in kassen.
Bij regelmatig water geven, bemesten en de grond tussen de rijen losmaken, kun je hopen op een opbrengst tot wel 16 kg per meter grond.Er mogen niet meer dan drie planten per vierkante meter worden geplant.
"Burgeois F1"
Nog een middenvroege, onbepaalde peper, geclassificeerd als hybride. Planten hebben een hoogte van maximaal twee en een half tot drie meter, zijn zwaar bladrijk en verspreiden zich. Van elke struik kun je meer dan vijf kilo volwassen groenten halen.
De eerste vruchten rijpen op de 120e dag na het planten van de zaden in de grond. De peper heeft een kubusvorm, de lengte is 10-15 cm, het gewicht bereikt 250 gram.
In het stadium van technische rijpheid is de groente groen gekleurd, na volledige rijping wordt hij heldergeel.. Het vruchtvlees van paprika's is zoet, zeer sappig, rijk aan ascorbinezuur en caroteen.
De vruchten kunnen worden gebruikt voor de verkoop, inblikken, verse consumptie en in diverse gerechten.
De plant heeft water nodig en maakt de grond los, is bestand tegen klimatologische omstandigheden en is niet bang voor tabaksmozaïek.
"Vesper"
Een van de vertegenwoordigers van vroegrijpe gewassen, Vesper-peper, rijpt op de 105e dag na het planten van de zaden. De plant wordt 120 cm hoog, heeft weinig blad en heeft veel eierstokken. De struiken moeten aan een latwerk worden vastgebonden of de centrale scheuten moeten worden geknepen.
De vruchten van deze variëteit zijn helderrood en hebben een langwerpige kegelvorm. Hun lengte bereikt 18 cm en hun gewicht is 90 gram. De wanden zijn 5,5 mm dik, het vruchtvlees is zoet en sappig.
De plant is bestand tegen lage temperaturen en kan zowel in de volle grond als in een kas of kas worden geplant.
Met de juiste zorg bedraagt de opbrengst van het ras 7 kgm².
"Grenadier F1"
Deze middenvroege variëteit van onbepaalde peper onderscheidt zich door zijn hoge smaak en grote vruchtgrootte.
De groenten zijn prismavormig, eerst donkergroen en daarna rood. Het gewicht van de vrucht is vaak groter dan 650 gram en de lengte is 15 cm.
Het vruchtvlees van de paprika’s is sappig en aromatisch. De vruchten kunnen voor elk doel worden gebruikt: voor de verkoop, voor verse consumptie, het maken van sauzen en salades, inblikken.
De hoogte van de struik is 280 cm, hij is verspreid en krachtig. Als je goed voor het gewas zorgt, kun je tot 18 kg uitstekende oogst krijgen. De plant is resistent tegen vele ziekten en groeit zowel in de kas als in de tuin.
"Interventionist"
Een middenvroeg ras dat rijpt op de 125e dag na het planten in de volle grond. De plant bereikt een hoogte van 120 cm, heeft krachtige scheuten en veel blad.
De vruchten zijn felrood geverfd, hun vorm lijkt op een langwerpig hart. Het vruchtvlees is sappig en zeer zoet, met een aangename knapperigheid.
Het gewicht van elke paprika is 220-250 gram. Groenten kunnen vers of ingeblikt worden gegeten en worden toegevoegd aan verschillende gerechten en sauzen.
Het gewas wordt alleen in de volle grond geteeld. De struiken kunnen vrij dicht bij elkaar worden geplant - er kunnen maximaal 10 planten op één vierkante meter grond staan. Het ras is niet bang voor ziekten en lage temperaturen, geschikt voor teelt in de middenzone, de regio Moskou en de Oeral.
Water geven, bemesten en losmaken verhogen de opbrengst van het ras tot 10 kilogram per meter perceel.
"Vooruit"
Een opvallende vertegenwoordiger van onbepaalde variëteiten, de planthoogte kan vier meter bedragen. De struiken zijn zwaar bladrijk, krachtig, met sterke zijscheuten.
De paprika's zelf zijn ook groot: ze wegen elk 450-500 gram. De vorm van de vrucht is cilindrisch, de schil is in het stadium van technische rijpheid donkergroen en wordt vervolgens helderrood. De wanden van de groente zijn dik, het vlees is sappig en zoet.
De eerste groenten kunnen worden verkregen op de 128e dag na het planten van de zaailingen. Ze kunnen zowel in de tuin als in een gesloten kas worden gekweekt. De plant is resistent tegen de meeste ziekten en verdraagt normaal de klimatologische omstandigheden van Rusland.
De variëteit wordt gewaardeerd om zijn uitstekende smaak, grote en gelijkmatige vruchten en hoge opbrengst - tot 17 kg per meter.
"Prestige"
De variëteit is middenvroeg, de vruchten rijpen op de 125e dag na het planten van de zaden. De struiken worden maximaal drie meter, hebben sterke scheuten en sterke bladeren.
De vruchten zijn aanvankelijk groen en kleuren na biologische rijping rood.. Het gewicht van elk varieert van 360 tot 450 gram. De vorm van de paprika's is prisma-cilindrisch, lengte - 10-15 cm.
De groenten zijn lekker en sappig en hebben een uitgesproken aroma. Paprika's kunnen worden ingeblikt, gepekeld, gekookt en vers worden gegeten.
De plant is ziekteresistent en kan worden gekweekt in tuinbedden of kassen. Met de juiste zorg zal de opbrengst van de variëteit "Prestige" meer dan 15 kg bedragen.
Kenmerken van onbepaalde variëteiten
Ondanks de moeilijkheden bij het verzorgen van hoge paprika's, worden ze vrij vaak gekweekt. En niet alleen in industriële omstandigheden, maar ook in kleine ruimtes en huisjes. Paprika is geschikt voor de teelt voor commerciële doeleinden en voor de eigen behoeften van het gezin.
De verdiensten van onbepaalde variëteiten omvatten:
- hoge productiviteit vanwege respectievelijk de lange vruchtperiode en de hoogte van de struik, het aantal eierstokken;
- pretentieloosheid ten aanzien van de luchttemperatuur en de bodemsamenstelling;
- resistentie tegen de meest voorkomende ziekten van nachtschadegewassen;
- vroege rijping;
- geschiktheid voor teelt onder alle omstandigheden (open of gesloten grond).
De nadelen van hoge gewassen zijn onder meer Dat:
- zonder voldoende verlichting werpen planten eierstokken en bloemen af;
- zonder ventilatie rotten planten en worden ze ziek;
- struiken moeten worden geknepen en geknepen;
- lange stelen moeten aan palen of hekjes worden vastgebonden.
Wanneer u zaden van hoge paprika's koopt, moet u voorbereid zijn op een zorgvuldigere verzorging van de planten, ze voldoende ruimte bieden en de mogelijkheid om scheuten vast te binden.
