Inhoud
Tuinders houden van Fiesta-broccoli omdat het niet veeleisend is voor de groeiomstandigheden en vorstbestendig is. De middenvroege variëteit uit de collectie van het Nederlandse bedrijf Bejo Zaden wordt vermeerderd door zaailingen of direct zaaien van zaden in de grond.
Hybride broccoli Fiesta lijkt sterk op bloemkool en verschilt enigszins in vorm, grootte en kleur van de kop
Beschrijving van broccoli Fiesta F1
De plant creëert een rozet van bladeren die naar boven neigen. De blauwgroene bladmessen zijn lang, 25-35 cm, golvend, licht ontleed, met ingewikkeld gebogen randen en een gegolfd, belachtig oppervlak. Op de bovenkant van de bladmessen is een wasachtige blauwachtige laag zichtbaar. De hoogte van de Fiesta-hybride bereikt 90 cm over de lengte van de bladeren.De stengel is middelgroot, kenmerkend voor andere vertegenwoordigers van verschillende koolsoorten. Het wortelsysteem bestaat uit een krachtige centrale kern en talrijke kleine scheuten die de plant van voedsel voorzien en zich dicht aan de oppervlakte bevinden.
De kop van Fiesta-kool begint zich te vormen nadat 16-20 bladeren zijn gegroeid.De enigszins afgeplatte ronde top is gevormd uit dichte, sappige stengelscheuten verzameld in trossen, zeer klein, groeiend uit de stengel, in aantal van 500 tot 2000 duizend. De kop van broccoli Fiesta F1 heeft een diameter tot 12-15 cm, sterk, zoals bloemkool. Het klonterige oppervlak is rijk groen van kleur met een licht blauwachtig-turquoise tint. Hoofdgewicht tot 0,4-0,8 kg. Als alle regels van de landbouwtechnologie op vruchtbare grond worden gevolgd, bereikt het gewicht van een krop Fiesta F1-kool 1,5 kg.
De zijbladeren bedekken gedeeltelijk de kop. Deze factor verhoogt de weerstand van de hybride tegen droogte enigszins, omdat broccoli de intense hitte niet goed verdraagt, lusteloos wordt en snel bloemstengels vormt zonder voldoende water en schaduw. De Fiesta-hybride verschilt van andere variëteiten doordat hij geen zijscheuten vormt. Soms verschijnen ze met voldoende water en goede verzorging na het afsnijden van de kop. De optimale temperatuur voor het kweken van broccoli is 18-24 °C. Langdurige regenval, kenmerkend voor sommige regio's in de centrale zone van het land, draagt bij aan de teelt van deze variëteit. Zelfs jonge broccolizaailingen zijn bestand tegen temperaturen tot min 10 °C.
Voor-en nadelen
Broccoli Fiesta wordt vanwege zijn kenmerken als een waardevolle koolsoort beschouwd:
- hoge smaak en voedingseigenschappen;
- goede commerciële prestaties;
- veelzijdigheid;
- productiviteit, behoud van kwaliteit en transporteerbaarheid;
- bescheidenheid;
- vorstbestendigheid;
- resistentie tegen fusarium.
Tuinders noemen ook nadelen:
- zijscheuten groeien niet;
- korte tijd om hoofden te verzamelen.
Opbrengst van Fiesta-kool
Broccoli hybride Fiesta heeft een gemiddelde opbrengst – vanaf 1 vierkante meter. m oogst van 2,5 tot 3,5 kg. Met goede verzorging, tijdige watergift en bemesting stijgt de opbrengst tot 4,4 kg. Kool wordt verbouwd op privépercelen en landbouwbedrijven.
Op vruchtbare gronden, wanneer grote koppen worden gevormd, worden de stengels geheuveld voor stabiliteit.
Fiesta-broccolikool planten en verzorgen
Broccoli wordt gekweekt door zaailingen of direct zaaien op een vaste plaats. Voordat u zaden in aparte potten plant:
- desinfecteren;
- behandeld in een groeistimulator volgens de instructies voor het medicijn;
- ontkiemen op vochtige doekjes gedurende 2-3 dagen;
- plaats ze vervolgens voorzichtig in het substraat met een pincet in aparte containers of in turftabletten.
Meng voor het substraat tuingrond, compost of humus, zand en een beetje houtas, als universele meststof voor kool. Losse, lichte grond zorgt ervoor dat er water in de pan kan stromen, wat vooral belangrijk is bij het kweken van koolzaailingen, die vaak vatbaar zijn voor zwartpootziekte als gevolg van drassige grond.
Fiesta-broccolizaden worden vanaf begin april in containers of op een vaste plaats in verschillende regio's geplant. Na 26-30 dagen worden zaailingen van 15-23 cm hoog met 5-8 bladeren naar de locatie verplaatst, meestal eind april of mei, tot juni. Als ze in het vroege voorjaar in de volle grond worden gezaaid, zijn de zaailingen bedekt vanwege de activiteit van de koolvlokever.
Kool wordt gekweekt op een ruime, zonnige plek met enigszins dichte grond.Geschikte bodems zijn licht zuur, neutraal of alkalisch:
- zandige leem;
- leem;
- kleiachtig;
- chernozems.
De gaten zijn verdeeld op een afstand van 50 cm.Voor direct in de grond zaaien, gebruik 3-4 korrels in één gat tot een diepte van 1-1,5 cm, daarna worden zwakke scheuten verwijderd of geplant. Voeg 2 eetlepels houtas en een handvol humus toe aan het gat. De stengel wordt alleen verdiept tot de eerste bladeren.
Bij een continue oogstband wordt iedere 10 dagen broccoli gezaaid. Wanneer de koolzaailingen eind mei of juni worden gezaaid, blijven ze onbeschadigd door de kruisbloemige vlooienkever, die in het vroege voorjaar tevoorschijn komt. Broccoli kan vruchten dragen tot de eerste nachtvorst eind september of oktober, net op tijd voor deze periode.
Broccoli Fiesta F1 reageert op overvloedig water geven en bemesten. Het vochtminnende gewas heeft constant vochtige grond nodig. Kool wordt 2-3 keer per week bewaterd, afhankelijk van de neerslagfrequentie, hoewel de hybride groeit in omstandigheden van korte droogte en extreme hitte verdraagt. Het beregenen wordt 's avonds uitgevoerd. Om vocht in de grond vast te houden, wordt het gebied met broccoli gemout, waardoor tegelijkertijd de groei van onkruid wordt geblokkeerd.
De meest effectieve voeding van Fiesta-broccoli tijdens de periodes:
- 3 weken na het planten, met behulp van organisch materiaal, groene infusie;
- op het moment dat de kop wordt gevormd, gebruik dan 20 g ammoniumnitraat of 40 g kaliumnitraat per 10 liter water, droge houtas;
- Tijdens de vulperiode worden de koppen gevoed met een oplossing van 50 g superfosfaat in een emmer water, 12-15 dagen vóór het begin van de vruchtzetting.
Na het voeren wordt het gebied overvloedig gedrenkt.
Broccoli wordt praktisch niet in een kas gekweekt, omdat hij in de volle grond goed vrucht draagt.
Ziekten en plagen
Kool wordt aangetast door schimmelziekten, behalve fusarium, dat voorkomt en behandelt:
- preventie, te beginnen met zaadbehandeling;
- gebruik van Fitosporin, Baktofit of fungiciden.
In het zaailingstadium in de volle grond worden insecticiden gebruikt tegen vlooienkevers. Broccoli wordt geplaagd door koolvliegen en bladetende rupsen van verschillende insecten, waartegen alleen insecticiden effectief zijn. Om bladluizen te bestrijden wordt veelvuldig beregend.
Sollicitatie
Broccoli wordt 2 maanden in de koelkast bewaard, een week in een kamer. Bevroren producten zijn ook nuttig. Verse salades, soepen, puree en stoofschotels worden bereid uit groenten die rijk zijn aan eiwitten en vitamines, maar weinig vezels bevatten, of eenvoudigweg gebakken in olie.
Conclusie
Fiesta-broccoli is bescheiden en past zich aan verschillende groeiomstandigheden aan: hoge luchtvochtigheid, koel weer of kortstondige droogte. De koppen worden binnen een week verzameld, anders gaat de dichtheid verloren en beginnen de bloemstelen te bloeien, wat de smaak verslechtert.
