Inhoud
Koolvariëteiten voor de regio Leningrad moeten worden gekenmerkt door een verhoogde weerstand tegen vorst, temperatuurveranderingen en andere ongunstige factoren. In de beschrijving is het noodzakelijk om aandacht te besteden aan de rijpingstijd, weerstand tegen ziekten en de dichtheid van de waslaag. De belangrijkste variëteiten die geschikt zijn voor Noordwest-Rusland worden in dit artikel besproken.
Klimatologische kenmerken van de regio
De regio Leningrad ligt veel verder naar het noorden vergeleken met de middenzone. Daarom is het bij het kiezen van een geschikt ras noodzakelijk om zich te concentreren op de kenmerken van de klimatologische omstandigheden:
- korte zomer - het is het beste om variëteiten met vroege en middelmatige rijping te kiezen;
- grote hoeveelheden neerslag - het is belangrijk om rassen te kiezen die resistent zijn tegen verschillende soorten rot;
- Er zijn veel bewolkte dagen - kool wordt alleen geplant in een volledig open ruimte met maximale toegang tot zonlicht.
De beste koolvariëteiten voor de regio Leningrad
Er zijn nogal wat variëteiten geschikt voor de regio Leningrad en aangrenzende regio's - voornamelijk vroege en middelmatige rijping.De meest productieve gewassen met grote koolkoppen worden hieronder beschreven.
juni
June (juni) is een binnenlandse variëteit die als een van de eersten rijpt, en daar wordt de naam mee geassocieerd. Vanaf het verschijnen van de eerste scheuten tot de vorming van grote koolkoppen gaan er 3-3,5 maanden voorbij. Het wordt gekweekt door zaailingen en zaailingen kunnen begin mei naar de grond worden overgebracht.
De bladeren komen hoog boven het oppervlak uit, de rozet is vrij groot, tot een diameter van 50 cm. De koppen van deze koolvariëteit voor de regio Leningrad wegen gemiddeld van 1 tot 2,5 kg, er zijn ook individuele exemplaren tot 5 kg. De vorm is regelmatig, enigszins afgeplat. De kleur is lichtgroen, met een geelachtige tint bij het snijden. De koolkoppen zijn compact – 4 van de 5 punten.
De Iyunskaya-variëteit rijpt eerder dan de meeste andere vertegenwoordigers van het gewas.
Agressor
Aggressor is een relatief nieuwe variëteit, begin jaren 2000 veredeld. in Rusland. Het is een hybride van de eerste generatie en is bestand tegen slechte weersomstandigheden, ziekten en plagen. Ze worden zowel in Centraal-Rusland als in de regio Leningrad en in aangrenzende regio's verbouwd.
Deze koolsoort rijpt in ongeveer 120 dagen. De bladeren zijn rond van vorm, de rozet komt goed boven de grond uit. De koolkoppen zijn groot van formaat - het gemiddelde gewicht is 2,5 tot 5 kg. Het blad is sappig, de smaak is erg goed, de kleur is rijk groen, lichtgeel bij het snijden.
De Aggressor-variëteit produceert grote koolkoppen met een regelmatige vorm
Hoop
Nadezhda (Hoop) is een andere binnenlandse koolsoort voor de regio Leningrad. Ontvangen eind jaren zestig.Ze worden in bijna alle regio's geteeld, inclusief de Oeral, Siberië en het Verre Oosten. De rijpingstijd bedraagt vier maanden. Tegelijkertijd wordt aanbevolen om begin mei zaailingen in de volle grond te planten.
Het blad is rond van vorm, heeft een wasachtige coating, de kleur is groen met een grijsachtige tint. De vorken zijn vrij compact, medium, met een klassieke ronde vorm. Het gewicht reikt van 2,5 tot 3,5 kg. De koolsoort is zeer productief: van elke vierkante meter kan 12 tot 14 kg worden geoogst. De Nadezhda-variëteit heeft een zeer goede smaak, zowel vers als bereid.
Hoofden van Nadezhda-kool in de regio Leningrad kunnen maximaal vijf maanden worden bewaard
Sneeuwstorm
Vyuga (Blizzard) is een laatrijpe koolsoort; koolkoppen worden in 130 tot 160 dagen gevormd. Bladrozet van verticaal type, middelgroot blad, groene kleur met een grijsachtige tint, minder vaak donkergroen. De vorken zijn vrij groot en wegen van 2 tot 3,3 kg, soms tot 4-5 kg. Vrij dicht en barst niet.
De opbrengst van deze variëteit voor de regio Leningrad is 5-7 kg per 1 m2
Charkov winter
Charkov winterkool – late rijping. Vorken worden in 160 dagen gevormd. De bladeren zijn klein, met een glad oppervlak, grijsgroen van kleur en er is een sterke wasachtige coating merkbaar.
De koolkoppen zijn groot van formaat, met een gemiddeld gewicht van 3,5 tot 4 kg. Dit zorgt voor een hoge opbrengst - tot 4 kg per 1 m2. Zeer geschikt voor verse consumptie en voor bereidingen. Kenmerkend is de langdurige bewaring (onder de juiste omstandigheden tot juni), waaraan de naam van het gewas wordt gekoppeld.
De koolkoppen zijn erg groot en regelmatig van vorm
Cadeau
Een andere geschikte variëteit voor het klimaat in de regio Leningrad is Gift.De rijpingstijd is gemiddeld, ongeveer vier maanden. De bladeren zijn middelgroot, grijsgroen van kleur, met een matige wasachtige coating. De massa is erg groot, gemiddeld van 2,5 tot 4,5 kg. In dit geval is de binnenste stengel maximaal 20 cm lang.
De opbrengst van deze variëteit voor de regio Leningrad bereikt 10 kg per 1 m2
Verjaardag
Jubilee (Jubilee) is een hybride variëteit met gemiddelde rijping. Vorken worden binnen 140-150 dagen gevormd. De rozetten komen boven de grond uit, de waslaag is zeer dicht, waardoor de plant zowel vorst als droge periodes verdraagt. De struiken zijn compact en bezetten geen groot gebied. Bovendien bereikt het gewicht van elke koolkop 2,5 kg.
Koolkoppen van dit ras voor de regio Leningrad kunnen maximaal vijf maanden worden bewaard
Siberisch
Siberisch (Siberisch) is een middelrijpe variëteit. Koolkoppen worden in 110-120 dagen gevormd. De vorken zijn rond, klein van formaat, tot 25 cm in diameter, terwijl ze behoorlijk compact zijn, met een gewicht van 2-3 kg, individuele exemplaren tot 4 kg. De kleur is lichtgroen, zuiver wit bij het snijden.
Sibiryachka is een van de beste variëteiten die geschikt is voor de regio Leningrad en andere regio's met koele zomers. Het is bestand tegen zelfs aanzienlijke temperatuurschommelingen. De vorken zijn vrij compact en goed houdbaar (maximale periode is vier maanden). Gebruikt voor alle soorten culinaire verwerking, zeer geschikt voor winterbereidingen.
De Sibiryachka-koolvariëteit produceert dichte hoofden met een lichtgroene kleur.
Megaton F1
Megaton F1 (Megaton F1) is een andere productieve variëteit van Russische oorsprong, geschikt voor teelt in de regio Leningrad. Rijpt binnen 135-170 dagen. Dit is een hybride van de eerste generatie, hij is zelfs bestand tegen plotselinge temperatuurdalingen en tegen veel ongedierte.De rozetten zijn vrij groot en steken iets boven de grond uit.
Het blad is groot, regelmatig afgerond, met golvende randen. De kleur is lichtgroen, met een matige wasachtige laag zichtbaar op het oppervlak. Koolvorken zijn vrij groot, rond van vorm, met een glad oppervlak. De binnenste stengel is klein - hij groeit niet meer dan 15 cm.
Koolkoppen bevatten behoorlijk veel suiker - tot 5% in gewicht, dus de smaak is erg goed. De bladeren zijn knapperig en sappig. Geweldig voor augurken, maar niet aanbevolen voor gebruik in salades.
Koolkoppen worden maximaal drie maanden bewaard, dus het is beter om ze meteen te gebruiken voor voedsel of voor bereidingen.
Kozak
De Kazachok-variëteit is geschikt voor de klimatologische omstandigheden in de regio Leningrad en aangrenzende regio's. Uitgebracht in Rusland in 1990. Het onderscheidt zich door zeer snelle rijpingstijden - er gaan slechts 100-110 dagen voorbij vanaf het moment dat de spruiten verschijnen tot de oogst. Ze worden gekweekt door zaailingen; zaailingen worden 50 dagen na het planten in de grond getransplanteerd.
De bladrozetten zijn zeer groot, iets boven de grond verhoogd en bereiken een diameter van 60 cm. Het blad is klein en rond van vorm. De kleur is rijk groen, met een opvallende blauwachtige tint en een matige wasachtige coating. De randen zijn licht golvend.
De koppen van deze koolsoort zijn vrij compact en wegen gemiddeld ongeveer 1 kg
Crewmont
Crumont is een hybride variëteit die populair is onder zomerbewoners van de regio Leningrad. Het heeft een lange rijpingstijd: koolkoppen worden in 170 dagen gevormd. Bovendien zijn ze behoorlijk groot, met een gemiddeld gewicht van 2 kg. De vorm is rond, enigszins afgeplat. De consistentie is compact, beoordeeld met 4,5 van de 5 punten. De bladrozet komt iets boven de grond uit en aan het oppervlak is een sterke wasachtige laag merkbaar.
De binnenste stengel is klein en dun, waardoor de opbrengst van het hoofdproduct zeer hoog is. Smaakkwaliteiten worden als goed beoordeeld. Bovendien is het de moeite waard om in gedachten te houden dat vers blad een bittere smaak kan afgeven, maar na enkele maanden opslag volledig verdwijnt.
Crumont is een hybride en dus resistent tegen alle voorkomende koolziekten
Kolobok
Kolobok is een andere laatrijpende hybride: koolkoppen worden gemiddeld in vier maanden gevormd. Het is bestand tegen ongunstige weersomstandigheden en daarom zeer geschikt voor de teelt in de regio Leningrad. De vorken zijn erg groot, het gewicht bereikt 4-4,5 kg. De buitenkleur van de bladeren is groen, bij het snijden zijn ze wit met een gelige tint.
De smaak is zeer aangenaam, de bladeren zijn sappig. Geschikt voor verse consumptie, maar kan ook gebruikt worden in bereidingen. Het kweken van dergelijke kool zal niet moeilijk zijn, omdat de hybride niet veeleisend is. Bovendien is het bestand tegen verschillende soorten rot, bacteriose en fusarium. Tegelijkertijd heeft het bescherming nodig tegen de koolvlieg.
De productiviteit van de kolobokvariëteit bereikt 12 kg per 1 m2
Prestigieuze F1
Prestige F1 - deze hybride is ondanks de late rijpingsperiode behoorlijk populair onder zomerbewoners van de regio Leningrad en aangrenzende regio's. Koolkoppen zijn binnen vier maanden, soms tien dagen later, volledig gevormd. Bladrozetten steken ver boven de grond uit. Het blad is middelgroot, groen van kleur met een grijsachtige tint en heeft een opvallende wasachtige coating. De randen van de platen zijn licht golvend.
Het gewicht van de vorken is gemiddeld 2 tot 3 kg, de stelen zijn klein. Ze onderscheiden zich door een hoge dichtheid, die een beoordeling krijgt van 4,5 van de 5 punten.Een van de voordelen van Prestige is de pretentie en weerstand tegen sommige ziekten, waaronder fusarium.
Tijdens het rijpen behouden de koolkoppen de juiste positie en vallen ze niet op de grond
Kenmerken van het kweken van kool in de regio Leningrad
Kool wordt in het noordwesten, net als in de meeste andere regio's, alleen door zaailingen verbouwd. In dit geval is het de moeite waard om rekening te houden met verschillende teeltkenmerken die inherent zijn aan de omstandigheden in de regio Leningrad:
- Het zaaien van zaden voor zaailingen begint pas eind maart of begin april. Houd er rekening mee dat er minimaal 45 dagen moeten verstrijken voordat u gaat planten.
- Bijna alle soorten witte kool zijn behoorlijk resistent tegen koud weer, maar je moet nog steeds niet haasten om zaailingen in de volle grond te transplanteren.
- Omdat zelfs in mei en juni de temperatuur 's nachts aanzienlijk kan dalen, wordt aanbevolen om in de eerste teeltmaand filmschuilplaatsen te creëren. Wanneer de zaailingen vorken beginnen te zetten, kan de film uiteindelijk worden verwijderd.
- In de regio Leningrad valt behoorlijk veel regen, dus het is uiterst belangrijk om aan de waternorm te voldoen. In eerste instantie wordt de kool twee keer per week water gegeven, en als de grond nat is, kan er slechts één keer in de 7-10 dagen water worden gegeven, afhankelijk van de weersvoorspelling.
Conclusie
Koolvariëteiten voor de regio Leningrad kunnen op vrijwel dezelfde manier worden verbouwd als in andere regio's. Als je het juiste gewas kiest, levert het zelfs in slechte zomers een goede oogst op. Maar vergeet tegelijkertijd de filmschuilplaatsen niet en pas de watergift aan, afhankelijk van het weer.
