Inhoud
Van alle paprikavariëteiten in de buitenwijken neemt de dikke paprika de leidende positie in qua teeltvolumes. Deze veelzijdige groente is perfect om vers te eten, te koken en in te maken. Daarnaast biedt de selectie elk jaar nieuwe producten te koop aan Ronde variëteiten Heerlijke dikwandige paprika's voor de volle grond, met vroege rijping, hoge opbrengst en buitengewone smaak. Hoe kies je de juiste variëteit, op welke criteria moet je vertrouwen en op welke kenmerken van de teelt en verzorging moet je letten?
Basiscriteria voor het kiezen van een variëteit
Het eerste waarmee rekening moet worden gehouden bij het kiezen van een ras voor de volle grond, zijn natuurlijk de groeiomstandigheden. Als u een nieuw ras gaat planten dat u niet kent, lees dan goed de instructies bij het plantmateriaal. Sterke en gezonde zaailingen, geplant in een open ruimte, zijn de sleutel tot het verkrijgen van een hoge en smakelijke oogst.
Houd er rekening mee dat peper een warmteminnend gewas is en kies daarom voor centraal Rusland, Siberië en de Oeral vroegrijpe variëteiten met een hoge weerstand tegen temperatuurveranderingen en hoge luchtvochtigheid. Houd er rekening mee dat de zaailingen thuis of in een kas moeten worden grootgebracht, waarbij alle voorwaarden voor voeding en watergift in acht moeten worden genomen.
Ronde variëteiten van dikke paprika's voor de volle grond produceren hoge opbrengsten in de zuidelijke regio's van Rusland, maar voor zomerbewoners die in gematigde en noordelijke klimaten leven, zal het, om het gewas te laten groeien, nodig zijn om bescherming te bieden tegen plotselinge koudegolf en wind. Dit ontkent helemaal niet dat de oogst kan worden verkregen door zaailingen in de volle grond te planten, maar de raskeuze zal selectief moeten worden benaderd. Houd er rekening mee dat u de grond moet voorbereiden op het overbrengen van zaailingen door deze te bemesten met minerale en stikstofmicro-elementen, en zorg er aan het begin van het seizoen voor dat u filmbedekking biedt.
Vroege soorten dikwandige paprika's
De markt biedt een breed scala aan plantmateriaal voor de teelt van vroege hybriden en variëteiten in de volle grond. Let bij het kiezen op het feit dat hybriden eigenschappen combineren als snelle zaadkieming en plantresistentie tegen vele ziekten die kenmerkend zijn voor een bepaald gewas.
Bij het kruisen van ouderplanten produceren ronde paprika-hybriden betere opbrengsten en hebben ze een uitstekende smaak.Het enige nadeel van het buiten planten van dikke peperhybriden is dat je de zaden van het fruit volgend seizoen niet meer kunt gebruiken om groenten te kweken.
Plantmateriaal verkregen uit peper uit eerdere oogsten lijkt precies op zijn ouders. Als je tevreden bent met de resultaten van vorig jaar, gebruik dan gerust de zaden van deze planten.
Stier
Een vroege paprikasoort voor aanplant in kassen en volle grond. De vruchten rijpen 45-50 dagen vanaf de eerste scheuten. Tijdens de rijpingsperiode bereiken de peperwanden een dikte van 0,7-1 cm en een lengte van maximaal 12 cm. Qua smaak is deze variëteit echter enigszins inferieur aan andere en is bedoeld voor gebruik bij culinaire verwerking of inblikken. De plant is een struikplant, compact geplant in kleine delen van de tuin.
Kolobok
Vroege dikke peper met een gemiddeld vruchtgewicht bij volledige rijping – 150-180 g. Het ras is redelijk resistent tegen teeltomstandigheden in de volle grond en is niet vatbaar voor verwelking en schimmelziekten. Onder boeren in centraal Rusland en Siberië heeft het welverdiende erkenning gekregen als een plant die bestand is tegen plotselinge temperatuurschommelingen in de lucht en op de bodem. Het groeiseizoen duurt maximaal 50 dagen. De vruchten zijn rond van vorm, met een gladde rode schil. Kolobok heeft een zoetige smaak en wordt gebruikt voor culinaire verwerking, conservering en verse consumptie.
Hercules
Verwijst naar vroege pepervariëteiten, resistent tegen teelt in de volle grond in de zuidelijke regio's en centraal Rusland. De plant heeft de vorm van een bolvormige struik, met een hoogte van 60-70 cm. Wanneer ze volledig rijp zijn, kunnen de vruchten tot 15 cm lang worden, met een gemiddeld gewicht van 250-300 gram.De schil is dicht, heeft een rijke rode of groene kleur, de muur kan een dikte bereiken van 0,5-0,7 cm.In de landbouw heeft Hercules erkenning gekregen als de beste vrucht voor inblikken en invriezen.
Geel en Red Bull
Dit zijn twee verschillende soorten, maar ze verschillen alleen van elkaar in de kleur van de schil van de vrucht. Beide behoren tot middenseizoenplanten met een groeiseizoen van 55-60 dagen vanaf de eerste scheuten. Yellow en Red Bull produceren de beste oogst in een kas, maar in de zuidelijke regio's van Rusland worden ze ook in open gebieden gekweekt.
Peper is bestand tegen te veel water of kortdurende droogte. Voelt heerlijk aan in warme grond. Het is niet vatbaar voor ziekten die kenmerkend zijn voor het gewas, zoals tabaks- en aardappelvirussen.
Tijdens de rijpingsperiode bereiken de vruchten een grootte van 12-15 cm, het gemiddelde gewicht van één paprika kan 200-250 gram zijn.
Abrikoos favoriet
Een uitstekende vroegrijpe variëteit, bedoeld voor teelt in kassen, kassen en volle grond. De plant is zeer goed bestand tegen temperatuurveranderingen in de lucht, maar bij het overbrengen van zaailingen naar open gebieden heeft hij verwarmde en bemeste grond nodig.
De vruchten zijn klein en bereiken een grootte van 10-12 cm wanneer ze volledig rijp zijn, met een gemiddeld gewicht van 100-150 g. Wanddikte – 5-7 mm. Van één struik, 50-60 cm hoog, kun je tot 7 kg smakelijk, felrood of oranje fruit verzamelen.
Grote papa
Deze vroegrijpe variëteit lijkt bedoeld voor liefhebbers van heerlijke exoten. Big Daddy is een dikwandige paprika waarvan de vruchten paars of roodbruin van kleur zijn. De vruchten zijn kubusvormig, met dicht en sappig vruchtvlees. Tijdens de periode van volledige rijping kan de wanddikte van Big Dad 12-15 mm bereiken.Het gemiddelde gewicht van één vrucht is 200-220 g. Deze reus is een universele vrucht die zich uitstekend leent voor invriezen en inblikken.
Het heeft een welverdiende populariteit verworven onder tuinders vanwege de compacte en laaggroeiende struiken. Dit maakt het mogelijk om paprika's compact te planten in kleine open ruimtes.
Middenseizoenvariëteiten van dikwandige paprika's
Aeneas
Zoete variant uit het middenseizoen dikwandige peper. Houd er bij het kiezen van plantmateriaal rekening mee dat de krachtige, spreidende struiken van deze plant kousenband nodig hebben als ze in de volle grond worden geplant. Tijdens de periode van groeistilstand kan de plant 80 cm en hoger worden.
Aeneas wordt door boeren gerangschikt als een van de gezondste en lekkerste soorten ronde, dikke paprika's. Het dichte en sappige vruchtvlees bevat een grote hoeveelheid ascorbinezuur, dus het wordt als geen ander aanbevolen voor verse consumptie. De vruchten zijn groot, met een wanddikte tot 10-12 mm. Een onderscheidend kenmerk van Aeneas is dat het langdurig transport en opslag verdraagt, dus ideaal om te kweken voor de verkoop.
Sultan
Het ras is geschikt voor teelt in kassen en open grond. Het heeft een hoge opbrengst bij het planten van zaailingen in warme, goed bemeste grond. De vruchten zijn klein van formaat, enigszins langwerpig van vorm, met een gemiddelde wanddikte tot 8 mm. De huid is dicht, glanzend, rood.
Ondanks het feit dat peper geen ronde variëteit is, heeft het vruchtvlees een uitstekende smaak en wordt de variëteit zelf door tuinders als universeel beschouwd. Het kan niet alleen worden ingeblikt, maar ook worden ingevroren.
Houd er rekening mee dat deze variëteit is aangepast aan lage temperaturen, dus geschikt voor teelt, zelfs in de klimaatzones van de Oeral en Siberië.
Ivanhoe
Een uitstekende dikke variëteit uit het middenseizoen die tuinders tevreden stelt met hoge opbrengsten. De rijpingsperiode is 90-100 dagen vanaf de datum van vorming van de eerste scheuten. De lengte van de vrucht is maximaal 13 cm en het gemiddelde gewicht is 150 g, met een wanddikte van 6-8 mm.
Een interessant kenmerk van deze variëteit is dat de vruchten rood of groenachtig geel kunnen zijn.
Ivanhoe is bestand tegen lichte temperatuurschommelingen in lucht en bodem, immuun voor aardappel- en tabaksvirus, mozaïek en vroege verwelking.
Antey
Een middenrijp, productief ras met prachtige rode, licht afgeplatte vruchten. De wand van het fruit kan tijdens de rijpingsperiode een dikte bereiken van 9-12 mm en het gewicht kan 250-300 gram bereiken.
Een onderscheidend kenmerk van de Antey-variëteit is dat het plantmateriaal uitsluitend in turfpotten wordt gezaaid, omdat de wortel van de plant kwetsbaar is en mogelijk niet bestand is tegen scheuren. De plant is bestand tegen lichte temperatuurdalingen en het gewas onderscheidt zich door zijn vermogen om lange tijd te worden bewaard. Tijdens transport over lange afstanden verliest Antey zijn presentatie niet.
Bogatyr
Een uitstekende middenseizoenvariëteit van dikke paprika voor de teelt in de volle grond. Houd er bij het planten in open ruimtes rekening mee dat de plant mogelijk moet worden uitgezet. Zorg daarom vooraf voor steunpinnen of dwarslatten.Het groeiseizoen duurt maximaal 100 dagen vanaf het moment van de eerste opname.
De hoogte van de struik tijdens de vruchtperiode bereikt 80 cm, met een goede opbrengst kan zo'n struik tot 7-8 kg sappig rood fruit produceren met dicht, dik vruchtvlees. De variëteit is universeel, geschikt voor elk culinair gebruik en langdurig invriezen. Van alle dikwandige paprika's is de Bogatyr-variëteit de enige die geen strikte groeiomstandigheden vereist. De plant gedijt goed in schaduwrijke delen van de tuin en verdraagt een hoge luchtvochtigheid en kortstondige droogte. Dankzij al zijn kenmerken heeft de Bogatyr-variëteit verdiende populariteit gewonnen onder zomerbewoners, die alleen in het weekend op hun percelen verschijnen.
Agakovski
De rijpingstijd van deze zoete, ronde, dikwandige paprika bedraagt 100-120 dagen vanaf het zaadpikken. Verspreide struiken met dik, rijk blad. De vruchten hebben een gelijkmatige kubusvormige vorm, bereiken bij volledige rijpheid een lengte van maximaal 10-12 cm en hebben ongeveer dezelfde diameter. De wanddikte bereikt 8-10 mm en het gemiddelde gewicht van één paprika is maximaal 200 g.
Atlant
Een middenseizoenvariëteit van dikke paprika met een vruchtrijpingsperiode van 80-95 dagen vanaf het ontpitten van de zaden. De hoogte van de struik bij het kweken van Atlanta in de volle grond kan 75-80 cm bedragen.De vruchten zijn glad, enigszins langwerpig. De huid is dicht. Het is rood geverfd, de gemiddelde wanddikte is 10 mm, met een vruchtlengte tot 14 cm.
Atlas heeft een uitstekende smaak en is universeel in gebruik.De plant heeft regelmatig water nodig, maar groeit goed bij weinig licht. Atlant is onder tuinders populair geworden als een van de beste soorten dikke paprika's die niet vatbaar zijn voor virale en schimmelziekten. Om hoogwaardige en overvloedige oogsten te verkrijgen, heeft de plant een kleine extra minerale stikstofbemesting nodig.
Conclusie
Dit zijn niet alle variëteiten en hybriden van dikke paprika's die op de landbouwmarkten worden gepresenteerd. Lees bij het kiezen van plantmateriaal de instructies of raadpleeg specialisten. Vertrouw nooit alleen op een mooie foto op een helder pakje zaden. Kies plantmateriaal dat zich heeft bewezen in de klimatologische omstandigheden in uw regio.
Bekijk de video voor meer informatie over de beste soorten peper voor de volle grond:
